油条

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油条是早饭界里的扛把子 , 上一碗胡辣汤配上两根油条,一天都有幸福感 。

油条

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油条是真的好吃,但也真的长肉!经太高油炸的油条,每100克的热量就高达388大卡,想要减重的朋友,建议早饭多吃一些粗粮,更营养健康 。
推荐做:【五谷窝窝头】
1.红豆黄豆、花生各一把,清洗干净以后放到豆浆机里,加入适当的清水打成豆渣,由于要做的是五谷窝窝,不能打得太碎了,要有些颗粒感,打好以后豆浆喝掉,我们只用豆渣 。
2.豆渣冷却至室温以后 , 加入一勺面粉、一勺玉米面,想要更营养的话再加点胡萝卜丝和葱花,放盐、鸡粉调味,再加入5克酵母和成面团,放在阳光下发酵至2倍大 。
3.发酵好的面团里面都是蜂窝眼,取出来揉搓排气、下成均匀的面剂子,把面剂子揉成团、中间掏一个洞 , 做成窝窝头的形状就能够了 。
4.开水上锅蒸,上汽以后开始计时,蒸15分钟就熟了 。蒸好的五谷窝窝头非常疏松暄软 , 摁压也不变形,关键是营养还丰富,当主食再适合不过了 。
杂粮最大的好处就是膳食纤维丰富,吃完既有很强的饱腹感 , 而且不长肉 。
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