超市的大米，为啥放很久都不坏？ _生活知道

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于超市的大米，为啥放很久都不坏？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【超市的大米，为啥放很久都不坏？】前面有提到，在适合的温度和湿度下，大米中残留的虫卵，很快就会孵化出米虫。对于米虫来讲，温度20℃~40℃、湿度65%~95%的环境，是最有利于孵化的条件。换句话说，米虫在高温、高湿的储存环境中，更容易生虫。

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大家如果有留意视察，就会发现超市里的大米，通常不会直接放在地上，而是放在货架上，或是地板上垫着一层隔离地面的架子，再把大米码上去。对于散装大米来讲，通常是放在专门的器皿里，这样可以尽量避免由于湿度太高致使大米生虫。
另外，超市里面通常都开着空调，温度不会很高，并且空间面积比较大，透风也不错，这样自然也就不容易生虫了。再加上超市通常都是大批量进货、出货，流通速度也比较快，某种程度上也能够避免大米生虫。
反观我们买回家的大米，很多朋友通常都是随便寄存，不太在乎大米寄存的环境，在储存方式不当的情况下，再加上环境等因素，大米自然就容易生虫了。
因此，超市里的大米之所以放很久都不坏，是由于超市给大米的保存提供了一个不适合长虫的环境，比如寄存在透风、凉爽的环境中，并且注意湿度的控制。如此一来，大米自然就不容易生虫了。
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超市的大米，为啥放很久都不坏？

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