需要的食材：荠菜、清水、袋子
1、首先来做的，就是荠菜的处理，由于我们在挖野菜的时候 ， 肯定会不谨慎把一些野草混进去，所以荠菜拿回家以后，需要一点点择干净 。
文章插图
2、还有一些发黄、发黑的坏掉的叶子，也需要去掉 ， 然后将其放入清水中，反复冲洗干净 。然后再把荠菜表面的水份控干，放到一旁准备焯水 。
3、往锅里倒入足够的清水，将其烧热，然后把荠菜一批一批放进去，开始焯水 。不要一次性全部放进去，这样焯烫得不均匀 。
4、把荠菜放到开水中，在心里默数5秒钟，就能够迅速捞出来了 。然后我们把水再次烧开，接着把下一批荠菜放进去 ， 焯水 。所有的荠菜，全部依照上述方法焯过水以后，就能够放入冷水中放凉了 。
5、最后，我们把荠菜还是分成几等份 ， 然后分别将其挤干水份，团成一个小圆球 。准备一个袋子，把小圆球放进去，放冰箱里冷冻起来 。等什么时候吃，什么时候拿出来解冻就能够了 。
【【荠菜这样来保存】】关于“【荠菜这样来保存】”的内容 ， 本站小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言 ， 和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友 。