大蒜不结蒜头、长马尾巴是咋回事？？
大蒜不结蒜头、长马尾巴的原因：
1、连续三年以上使用自留蒜种的，可能会出现蒜种退化现象；
2、施肥不合理，单一过量使用硝酸铵肥料是造成此类情况的主要原因之一，他本人说底肥+追肥1.5亩地使用了200Kg硝酸铵，根据大蒜生长期需要，底肥适宜氮磷钾比例为1：0.6:0.9，底肥施的足，配比合理，头大薹子粗，加上现在正值蒜头膨大期，需要大量的硫酸钾型的复合肥，而他却用单一的硝酸铵肥料，显然是极不合理的；
3、播种时期不适 ， 未完全通过春化，剥开基部层层蒜皮，只有一部分分化出蒜瓣 ， 一部分未分化蒜瓣，选在日平均温度下降到16~14℃为适宜 。
秋冬里，把蒜瓣放在稍微暖和的地方，洒点水，一个个蒜苗就只等着发芽，长出叶子 。这也是为什么农村好秋冬种植蒜苗 。农村家里种蒜苗 ， 可以像在地里一样，等到蒜苗发芽，直接栽到盆里 。用土养的话，偶尔浇一次水，蒜苗就很好活 。吃的时候 ， 直接拿剪刀齐根剪断，很快，又会长出新的蒜苗 。
还有一种简单干净卫生的方法，就是用水养 。这种方法最简单，直接将蒜瓣放到瓶子或者盆里，先放少许水，只需要到底部就好了，放到太阳不能直射的地方，三五天长出了根儿，就可以多加一点水，很快就长成一棵棵蒜苗了，当蒜苗长出来之后，一根一根碧绿碧绿的，煞是可爱，你要慢慢等，大约两个月就可以结出来蒜头了 。
###其它资料参考###【大蒜不结蒜是什么原因】大蒜不长可能有以下几个方面的原因：
1. 土壤条件不佳：如土壤缺乏养分、土壤含水量过高或过低、pH值不合适等都会影响大蒜的生长 。
2. 大蒜苗质量不好：如果大蒜苗质量差，就会影响大蒜的生长，应该选择有生命力、健康的大蒜苗 。
3. 大蒜种植密度太高：如果大蒜种植密度太高，竞争条件下就无法保证充足的养分，影响大蒜的生长 。
4. 病虫害的影响：大蒜苗受到病虫害的侵害会导致内部能量和养分的消耗，导致生长缓慢或停止生长 。
针对这些问题可以适当调整土壤酸碱度和水分、降低种植密度、加强病虫害管理等，提高大蒜栽培技术水平，让大蒜能够充分吸收养分和水分，正常生长发育 。
###其它资料参考###说法1：大蒜要秋天种植下去 ， 第二年才会长蒜薹 。如果蒜头小，一个可能是品种原因 ， 如独头蒜就很小，二可能是肥料跟不上，没有上化肥 。
说法2：
蒜头这时候本来就?。人馓κ蘸笠桓鲈虏攀桥虼笃?。
蒜分冬性品种和春性品种，就象小麦一样，冬性品种种植是在前一年的秋冬季节，一般在霜降前后 。在今年春季种植会不抽苔 。所以春季只适用于春性品种 。
###其它资料参考###蒜瓣种下去后当然能够结蒜头，所有大蒜都是用蒜瓣来做种子的 。
大蒜生长有其规律的，大蒜收获后要经过一定时间休眠，大蒜才能发芽 。并且大蒜要通过一个低温的处理(即春化阶段)才能正常的抽薹、结出鳞茎（蒜头） 。这就是为什么大蒜一般都是头一年秋季种植，第二年夏季才收获的原因 。当然北方有些地方比如天津宝坻区大蒜都是早春种植，但也都是都是在“九”里（八九或九九）种 ， 这也是要给大蒜一定时间的低温进行春化，保证大蒜结出抽薹、结实 。有些地方为了收获独头蒜，特地要将大蒜的种植时间错后 。
如果夏季栽培大蒜，因为蒜种都是当年收获的，不做任何处理直接在收获后不久直接播种，大蒜并不能正常的发芽、生长、结实 。主要原因有两个：1、新的蒜种休眠不足 。2、夏季高温不能使蒜种春化 。如果这时栽培，必须进行低温处理（将蒜种经5-10℃低温处理7-10天），并在种植前将蒜种浸水3-5小时，使蒜种膨胀，稍阴干后播种 ， 这样大蒜才能发芽生长 。
###其它资料参考###分析说明；
1、蒜在水里发芽后移栽到土里能结蒜，可能是还没有到结蒜的时候 。
2、可能是土壤板结 ， 结的蒜?。?改善土壤 。
3、可能是水肥不够，增施有机肥，适当浇水 。
蒜的生活习性：
1、 温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃ 。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭 。
2、 光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下 ， 只适合茎叶生长 。
3、 水分：喜湿怕旱
4、 土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜 。
大蒜灌溉
大蒜需水量比较大 ， 整个生长期一般需要浇4次水 。
⑴覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米 。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便 。
⑵壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水 。
⑶出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水 。
⑷膨大水：拔完蒜苔就浇此水 。
###其它资料参考###时间太短了的关系吧，要几个月的时间呢，还有 ， 现在市场里卖的蒜不能种，也长不出蒜，因为这些蒜都是经过了射线照射过了的 ， 里面的生长基因被抑制了 .
一般要在秋天种，长出蒜苗后几个月才会长出蒜，一般要到来年夏秋时节 。
