茶叶的选购方法?
茶叶选购主要注意以下几个方面:
一、看干茶 。大家都知道在买茶时要看干茶,但是很多人都不知道该怎么看,首先,我们看干茶的干燥程度和净度 , 一般好的干茶都非常干燥轻轻一捏便会碎,而且茶叶本身也没有多少茶叶碎渣,比较干净 。我们可以看茶叶的颜色不管是哪种茶,只要是好茶 , 其色泽一般都比较一致,看起来自然有光泽 。
二、闻茶香 。我们还可以根据茶叶的香气来挑选茶叶,因为一般好茶的香气都比较清新、自然、馥郁持久,让人闻着就感觉很舒服,没有其他杂味,香气十足 。而劣质的茶叶茶香不突出,几乎闻不到香气,就算是添加了香精的茶叶那香气也不自然,会有刺鼻的感觉 。
三、品茶叶的口感 。品茶,品的就是茶叶的滋味,茶叶好不好?品一品尝一下味道如何 , 就知道了,一般好茶的滋味都很有层次感,且内含物质非常丰富 , 口感更是醇、滑、甘、润 。有些茶,在入口时带着微微的苦涩的感觉,但是在微苦之后便会是甘甜让人感觉很舒适且回味绵长 。
四、一般新茶的叶子肥壮厚实,叶子裹得紧,颜色比较鲜,用水浸泡后茶水颜色嫩绿、清澈放置时间太长的茶叶外形松散,呈现暗红色或暗褐色茶水颜色黄暗且清澈度较差 。
导读: 怎样选购茶叶?茶是世界的三大饮品之一,如今喝茶不仅是一种爱好 , 更延深为一种文化 。面对众多茶叶,我们应该如何选择呢?下面我就给大家介绍一下怎样选购茶叶 。
茶的种类
1、绿茶是不经发酵的茶,其制作工艺为:杀青-揉捻-干燥(炒、烘、蒸、晒) , 具有香高、味醇、形美、耐冲泡的特点 。绿茶中保留的天然物质成分 , 对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果 。
2、红茶是一种全发酵的茶,其制作工艺为:萎凋-揉捻-发酵(使茶多酚氧化,变成红色的化合物),其主要分为:小种红茶、工夫红茶 。
3、黑茶是一种发酵茶,其原料粗老,加工时堆积发酵时间较长 , 使叶色呈暗褐色 。是藏、蒙、维等民族不可缺少的日常必需品 。有湖南黑茶、汗汗湖北老青茶 。广西六堡茶,云南的紧茶、扁茶、方茶、圆茶 。普洱茶也是黑茶的一种,是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的 。具有降脂、减肥、降血压的功效 。
4、青茶 , 是介于绿茶和红茶之间的半发醇茶 。其药用价值在于分解脂肪、减肥键美等方面 , 在六大茶系中其减肥效果最好 。
5、黄茶是由于在炒青、绿茶过过程,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,再经过闷堆工序而形成黄茶 。分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶 。
6、白茶的制作工艺为:萎凋、干燥两道工序,有银针、白牡丹、贡眉、寿眉 。
茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶树自身营养条件的差异,使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化 。“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”,这是人们对季节茶自然品质的概括 。
现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下,以供选购茶叶时作参考 。
干看
【粗茶怎么买】 主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断 。
凡红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润,茶叶肥壮重实 , 或有较多毫毛,且又香气馥郁者,乃是春茶的品质特征 。凡红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡;红茶色泽红润,绿茶色泽灰暗或乌黑:茶叶轻飘宽大,嫩梗瘦长;香气略带粗老者,乃是夏茶的品质特征 。凡茶叶大小不一 , 叶张轻薄瘦?。滩枭蠡坡蹋觳枭蟀岛欤磺也枰断闫胶驼撸耸乔锊璧钠分侍卣?。
湿看
就是进行开汤审评,通过闻香、尝味、看叶底来进一步作出判断 。
冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常芽叶多,叶张脉络细密,叶缘锯齿不明显者,为春茶 。凡冲泡时茶叶下沉较慢 , 香气欠高;绿茶滋味苦涩 , 汤色青绿,叶底中夹有铜绿色芽叶;红茶滋味欠厚带涩,汤色红暗,叶底较红亮:不论红茶还是绿茶,叶底均显得薄而较硬,对夹叶较多,叶脉较粗,叶缘锯齿明显,此为夏茶 。
凡香气不高,滋味淡?。?叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多,叶缘锯齿明显的`,当属秋茶 。
1.茶叶的嫩度,嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形 , 湿看叶底”,就是指嫩度 。一般好茶叶的嫩度,容易符合该茶类的外形要求(如龙井茶之“光、扁、平、直”) 。此外,好茶叶的锋苗好,白毫显露 , 表示嫩度好,做工也好 。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫 。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度 , 因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的 。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多 。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶 。这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的 。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低 。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶 。
2.茶叶的条索,条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形 、红碎茶颗粒形等等 。一般长条形的好茶叶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形的好茶叶看颗粒的 松紧、匀正、轻重、空实;扁形的好茶叶看平整光滑程度和是否符合规格 。一般来说,好茶叶的条索紧、身 骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好 , 品质优;如果好茶叶的外形松、扁(扁形茶 除外)、碎 , 并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣 。以杭州地区绿茶条索标准为例: 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细 尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 。可见,以紧、实、有锋苗为上 。
3.茶叶的色泽,茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系 。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等 。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣 。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系 。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;山茶或平地茶色泽深绿有光 。制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变 。购茶时,应根据具体购买的茶类来判断 。
4.茶叶的整碎,整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次 。比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层 。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层 。各茶类,都以中层茶多为好 。上层一般是粗老叶子多 , 滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深 。
5.茶叶的净度,主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少 。净度好的茶,不含任何夹杂物 。此外,还可以通过茶的干香来鉴别 。无论哪种茶类,好茶叶都不能有异味 。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取 。上述文字,只是非常笼统的介绍。最易判别是否是好茶叶,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽 。所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下 。若是特别偏好某种好茶叶 , 最好查找一些该好茶叶的资料,准确了解该好茶叶色香味形的特点,每次买到的茶都互相比较一下,这样次数多了,就容易很快掌握关键之所在了 。
6.茶叶的香气,北方通称“茶香” 。茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常 。以花香 , 果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳 。而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致 。
7.茶叶的滋味,北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好 。茶汤苦涩 , 粗老表示水浸出物成份不好 。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足 。
8.茶叶的汤色,审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度 。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮 。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗 。
9.茶叶的叶底 , 审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度 。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高 。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良 。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好 。
一般来说,饭后喝茶有助于消食去脂 。但是如果饭后立即喝浓茶 , 则可能导致膳食中营养物质吸收不良,影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收 。
###其它资料参考###中国的茶叶品种繁多,非专业人士无法判断每一种茶叶的好坏 。一般他们只熟悉自己喜欢的几种茶 。一般来说,产地的茶都是纯的,但由于泡茶技巧的不同,茶的品质也不同 。所以 , 普通喝茶的人有必要知道一些买茶的小技巧 。
一分钟学会选茶的窍门
1.买散装茶的时候,可以用两个手指去磨茶条或者颗粒 。如果能磨成粉,说明茶是干的;如果茶叶不能磨成粉,只能磨成细末 , 说明茶叶吸湿潮湿,不宜购买这类茶叶 。
2.将一撮茶叶放在手掌上,用嘴给空气,使茶叶因微热而散发香味 。仔细闻一闻,用嗅觉判断香味是否纯净持久 。你可以反复闻几次 , 以区分香味的强度、强度和持久性 。此外,你还可以感受到茶叶的香气是否正常,是否有冒烟、烧焦、变质或其他异常气味 。
3.如果干茶的香气浓郁芳香,香气长时间萦绕在鼻中,加入香精的可能性很高 。闻起来很香,但不像茶的味道 。好的茶叶有一种安静自然的香味 。
4.用手搓茶叶 。如果手掌上附着了一些粉末或颜色,那么就添加了一些添加剂 。
5、也可以放一点茶叶到嘴里咀嚼 。好茶嚼烂了会烂,但能转到嘴里;不好的茶叶嚼久了会腐烂 , 纤维多到融化 。
6.买茶时冲泡后试试 。最容易判断茶叶的品质,比如口感、香气、茶叶、茶汤、冲泡后的色泽等 。
7.如何判断新茶和老茶:看、闻、泡的方法?
看:新茶绿,老茶黄 。
气味:新茶有青草味 。
泡:新茶和老茶开始时没有明显变化,但老茶的颜色随着时间的推移变化明显,新茶没有明显变化 。
8.茶越新越好 。有的茶越新越好,比如西湖龙井;然而 , 有些茶 , 如普洱茶 , 往往在五年以上后才长出好茶 。
9.购买盒装或密封包装的茶叶时,要特别注意包装上的日期 。一般6个月内质量正常 , 超过1年容易变质,最好不要买 。
10.买茶叶尽量选择正规店铺,及时索要发票,维权 。
11.估计很多喝茶的人都有一个疑问:过期的茶能喝吗?一般来说,过期的茶叶只要不发霉就可以喝,只是味道和香气都消失了,不再值得喝了 。
观察茶叶的形状来鉴别茶叶的优劣比较直观,而闻一闻、尝一尝茶叶只能用文字来理解,需要一定的理解 。
###其它资料参考###买正品茶叶可以到京东 。
京东上面基本上来说只要品牌的直营店或者京东自营旗舰店都是比较靠谱的,只不过茶叶的种类非常多 , 有某一种茶的专业的茶叶店也有综合性的茶叶店 , 选对合适的品牌还是比较重要的 。网上买茶要选择有资质的茶商,而且最好购买带包装的茶叶 。
在京东开店的都是正规公司或店铺,茶叶经营相关证件也都齐全 。在京东开店也需要资金成本的,运营中也需要各种成本维持,太小的茶叶经营者也承受不?。庖彩潜湎嗟挠攀ち犹锟突粞「惺盗Φ纳袒?。
网购茶叶不能贪图便宜 。
网购确实能买到好的、性价比高的东西 , 但千万不要贪图便宜 , 始终记住一句话 , 便宜没好货 。茶叶就更不能便宜了 , 吃到肚子里的东西,便宜了没营养 。那些几十块、几块的茶叶可能是从饮料加工厂拿的,是制作饮料后留下的工业残渣,没有一丁点营养 。还有可能是茶叶生产过程中不规范、原材质量不达标、农药残留量超标等没有通过正规检验检疫渠道拿到的茶叶 。
###其它资料参考###要买放心的茶叶,建议选择一些正规,有信誉的茶叶专卖店或者知名品牌的线上商城,可以查看是否具有相关资质证书,了解他们的采购、运营、品控过程和品质保证机制 。建议选择经过认证的有机茶叶,有明显的生产区域和生产工艺,并且价格和市场价相近的茶叶,以避免过分夸大的营销宣传,鉴别假冒伪劣产品,并密切关注产品的新鲜程度和保质期,选择符合自己口味和健康需求的茶叶,才能买到放心的商品 。同时也可以了解朋友的购茶体验 , 借鉴他们的建议和经验 。
###其它资料参考###懂茶的一般买茶叶的地方如下:
买茶叶会亲自去茶叶店、茶叶批发市场、茶城购买,更加专业懂茶的人会到茶山去购买,特别是一些山中的茶农,他们常年守护着大片茶园 , 种植和生产出来的一手、新鲜茶叶都是很难在市场上买到的甚至极品茶叶一出场就被订购走了 。
茶叶种类繁多且地域性强 , 懂茶的人一般都是亲自淘茶 , 无论去实体店还是网购都有它们自身的优势,因此购买之前都要鲜了解自己 , 然后才能找到适合自己的茶 。其次要了解购买茶叶的用途 。
现代社会中 , 饮茶的乐趣,分享和独饮都是不可或缺的 。当有好茶时邀上三五个好友,清洗茶具冲泡后一起喝,边和边谈笑,味觉也会更加敏感,更能体会茶汤香气中的细微变化,从而会更好的找到自己味蕾偏好 。安静独饮是心灵和头脑的歇息、是内心和世界的对话 。
泡茶
1、投茶量 。俗语说:好茶粗泡,粗茶细喝 。信阳毛尖茶芽细嫩,投茶量可适当多一些,放少了香醇度不够 。但也不能放太多,茶叶过多,茶汤苦涩;一般以3-5克的投茶量为佳 。
2、水温控制 。信阳毛尖茶属于绿茶,冲泡的水温一般为80-85度左右为宜,水温太低会导致茶叶冲不开,而超过85度又会因为温度太高而破坏信阳毛尖茶本身的营养元素 。
###其它资料参考### 选择购买茶叶的步骤和办法
选择购买茶叶的步骤和办法,很多人在平日里喜欢喝茶,但他们在喝茶以前第一要选择购买茶叶,只是市场上供应的茶叶多种多样 , 水平参差不齐,难以选择 , 来看选择购买茶叶的步骤和办法 。
选择购买茶叶的步骤和办法11、看茶叶的干燥度
平日购买茶叶的时候 , 第一要看茶叶的干燥程度,可以取适量的茶叶直接落在手中,假如感觉茶叶微微刺手,再用拇指和食指轻轻捏动茶叶能轻松把它捏碎,就代表茶叶的干燥度最好,是水平最好的茶叶 , 假如用手捏动茶叶时困难捏碎,则说明茶叶的干燥度不好或者已经受潮 。
2、看外观色泽
在选择购买茶叶的时候,还可以看茶叶的外观色泽,绿茶的外观要带有油光宝色这是优质绿茶的典型特征,而茶叶表面有密布的白毫则是乌龙茶的要紧特征 。
龙井茶的外观则多为见片状而冻顶茶,多为半球紧结型 , 铁观音则多为球形,不一样的茶外观色泽不一样,大伙选择购买时要多加注意 。
3、闻茶香
选择购买茶叶时还可以闻茶香,不过不一样类型的茶叶发酵程度不一样,散发出的茶叶香气也不同,水平好的绿茶会散发出迷人的清香,而乌龙茶则具备天然的熟果香,
红茶则带有一种焦糖香,花茶会有花香与茶香的混合香味,假如选择购买茶叶时,发现茶叶有特殊的香味或刺鼻的气味 , 就说明它的水平不好,不主张购买和饮用 。
4、品尝茶滋味
选择购买茶叶时还可以品尝茶叶的滋味,茶叶类型,品种不一样,滋味也不相同,但水平好的茶叶都具备清香醇和的口味,
有的水平好的茶叶还会带有明显的苦涩味,但饮用将来回甘明显 。假如购买茶叶时 , 发现茶叶的苦涩味特别重 , 而且带有陈旧腐烂的气味,则说明如此的茶叶水平比较差,是不适合大家购买的劣质茶 。
选择购买茶叶的步骤和办法先为大伙介绍这么多,能让大伙初步掌握茶叶的辨别步骤和办法先为大伙介绍这么多,
能让大伙初步掌握茶叶的辨别想在海量品种不一样的茶叶中选择购买到水平好的茶叶,还需要多学习多实践,只有对各种茶叶特征都有详细弄清楚和认识,才能在选择购买茶叶时轻松购买到水平好的茶叶 。
选择购买茶叶的步骤和办法2没有经验的人如何挑选茶叶
1、看茶叶色泽
没有经验的人在挑选茶叶的时候可以干茶叶的色泽水平好的茶叶,色泽一致而且光泽明亮,具备鲜活的形态 。假如在购买茶叶时发现茶叶的色泽不一,深浅不一样或者茶叶黯淡无光,就说明如此茶叶是水平不好的劣质商品 。
2、看纯净度
没有经验的人挑选茶叶时,还可以看茶叶的纯净度,水平好的茶叶 , 纯净度高基本不含茶末和茶片与木片石灰等杂物,假如发现茶叶中有杂质存在,就说明如此的茶叶水平并不好,不适合购买和饮用 。
简述怎么样选择购买好茶叶
1、茶叶的香气
想选择购买好的茶叶必须要闻茶叶的香气 , 水平好的茶叶是没特殊气味存在的,只有天然的茶香在挑选的时候,假如发现茶叶有刺激性气味或者腐烂性气味存在 ,
就说明如此的茶叶水平较差,不适合购买 。另外在购买茶叶以前还要把自己所购买茶叶品种的香味特征弄清楚,如此就容易购买到好的茶叶 。
2、茶叶的品牌
想选更好的茶叶,茶叶的品牌也非常重要 , 由于目前市场上供应的非常多茶叶都是有外包装的茶叶,如此的茶叶是看不到茶叶外表的,
因此可以依据他们的品牌来判断茶叶的好坏,假如购买散茶,则可以通过它外形色泽和香味等特征来选择购买,就能轻松选择购买的好的茶叶 。
上面为大伙介绍了挑选茶叶的办法和方法,让大伙弄清楚了没有经验的人如何挑选茶叶,也让大伙学会了怎么样选择购买好茶叶,将来再需要购买茶叶时就能做出正确选择,能轻松选择购买到水平好的优质茶叶 。
选择购买茶叶的步骤和办法3相信在生活中,喜欢喝茶的人还不少,不管是男女,喜欢喝茶的人都大有所在,但是喝茶不是说随便什么茶都可以喝的,生活中茶的种类太多了,茶的名字也有各种各样,
也有很多名茶 , 还有很多普通的茶,名茶有铁观音,碧螺春,还有很多,比如说大红袍 , 这些都是比较出名的茶,当然还有其他更出名的茶,那么我们该如何来给自己选择茶叶呢?
茶叶的嫩度,嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底” , 就是指嫩度 。一般好茶叶的嫩度,容易符合该茶类的外形要求(如龙井茶之“光、扁、平、直”) 。
此外,好茶叶的锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好 。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫 。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度 , 因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的 。
再者 , 茸毛容易假冒,人工做上去的很多 。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶 。
这里需要提到的`是 , 最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展 , 片面采摘芽心的做法是不恰当的 。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低 。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶 。
如何选择茶叶
茶叶的条索,条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形 、红碎茶颗粒形等等 。
一般长条形的好茶叶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重圆形的好茶叶看颗粒的 松紧、匀正、轻重、空实扁形的好茶叶看平整光滑程度和是否符合规格 。
一般来说 , 好茶叶的条索紧、身 骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优如果好茶叶的外形松、扁(扁形茶 除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣 。
以杭州地区绿茶条索标准为例: 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细 尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 。可见,以紧、实、有锋苗为上 。
如何选择茶叶
茶叶的色泽,茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系 。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等 。
但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活 , 如果色泽不一,深浅不同 , 暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣 。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系 。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮山茶或平地茶色泽深绿有光 。
如果自己有条件,那么可以选择用第一次茶尖制作而成的茶,因为茶尖是最嫩的 , 这个茶尖泡茶的话味道也会更好,
但是茶尖来泡制的茶一般都是很名贵的茶 , 大家在选择茶叶的时候也要根据自己的实际经济条件来选择,因为茶叶是相当之贵的,很多时候茶叶当我们一个老百姓一年的收入,自己根据条件来选择 。
###其它资料参考###茶叶去以下买比较好 。
1、大厂线上及门店
这个不用多说,通常买到问题茶的概率很低 , 或者说你能查出问题的茶很少,品牌溢价会影响钱包的厚度 , 可能需要多花点钱 。
2、线下店如各种茶城
茶城的店租是比较高的,所以通常卖的也不便宜,但是在这种店里买茶最重要的是看老板,有很多店里有极品好茶 , 价格也可以谈,因为虽然茶好但是他并卖不掉,与其放着还不如卖掉,老板自己存的茶除外 。
饮茶起源
中国历史上有很长的饮茶纪录 , 已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的 。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的 。所以 , 很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的 。
但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等 。1823年 , 一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度 。
中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区 。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关 。
###其它资料参考###大家都知道,我们中国的茶叶品种有六大类:红茶,白茶,黑茶,绿茶,黄茶,青茶 。每一个品类又有成百上千个小品种 , 每一个小品种的口感,香味,滋味各有各的不一样 。其实网上买茶要买的到好的 , 自己非常要懂得茶的好坏之分,主要看条形于色泽,再加试泡装,偏差就很少,关键能喝的懂!茶是学问还得一步一步学,没有基础的情况下,那就得看人 。
第一是直接联系卖家,让他发手机现场拍的图片给我,如果卖家无法提供,那么就要从评价里面找图片 , 虽然也有假的,但总有几张是顾客实际拍摄的 。这样的图片更有参考的价值 。口感度如何只是老茶客讲究 。网上的茶主要低档为主,卖给不大懂茶的人多 。真正中高档都是线下渠道走的 。3月底,我们将实地探访安徽名优茶核心产区黄山与六安,挖掘好货 , 去伪存真 。
可以跟着店老板联系问他这个茶是什么茶可帮我留一些下次再来买,老板帮你记号起来下次购买就知道你要的茶 , 因为茶的品种很多同一个品种不同批次烘焙出来不同的品质不同的口感,我的观点,实体店也有骗人的卖体,社会上很多商家说网上的商家买东西骗人的 , 难以投诉,欺骗消费者,我本人在实体店买手机 , 第二天就坏,找卖家换 , 卖家的态度是只俢不换,投诉商家代价太大 。
可按经济实力购买,但最好要向有信誉好的茶商购买,才有保证保质保量,顾客认可的推荐的茶商,才能购买到好茶,茶商的信誉度高,肯定茶商各种产品符合顾客的要求和认可!网上只能看 。不能摸不能喝,只能靠看来鉴别,第一看成色 , 小的细的就是尖叶,毛毛粗粗的就是后叶,不能要 。在一个就选一些品牌货买吧 。为了声誉,一般不会卖次品 。
###其它资料参考###我国是茶叶产出大国,种茶、制茶更是历史悠远,在五千年前就已经有茶树,而且在唐宋元明清这五代时,茶叶就已经远销中国 , 甚至现在多国的茶树种及种植技术都是从我们国家传出去的 。
爱茶,是爱茶人不可泯灭的情怀,往往在购买茶叶时,却感到被动,不知初学茶的人,即便是懂茶的人,有时也会担心被骗,怎么才能避免入坑,如何以合适的价格买到好茶呢?跟小约一起学习一下:
不要只听茶名:在当今的茶市上,商家不管什么茶都能冠上听起来高大上的大名头,凡是乌龙茶便称为优品铁观音、顶级大红袍,凡是炒青就冠上“上好龙井”,只要是细茶 , 就被称之谓碧螺春,其实名茶并不是大白菜,遍地都是 。
不要只看包装:简单的来说,不要做严控,只有劣质的茶叶才需要包装的“金碧辉煌”,尤其反过来包装的古色古香的,也很容易踩雷,俗话说得好“金玉其外败絮其中”,也不是没有道理 。
不要只看地名:想要懂茶的新茶友,基本都会稍微下点功夫,了解一下茶乡,哪些地方出产哪些茶,尤其是既是茶乡,又是旅游景点的地方 , 在散摊或者是所谓的茶农家购茶时要慎之再慎,有一些茶农以次充好、以假乱真,难以分辨 。
不要看茶大全:有一些茶商会把等级参差不齐的劣质茶整合 , 起个名,比如五大名茶、六大名茶 , 精品茶大全 , 茶友一定要慎之又慎,尤其是新茶友,真想各类名茶都尝试一下,需要下不少的功夫 。
在我们地大物博的国家,真正说起来,喝茶的人只是一部分,即便喝茶但真正懂茶的人却是九牛一毛 。所以小约想跟学习品茶的人说一句,要找到真正懂茶的人才可以,不要找个似懂非懂的,也不要仅凭运气去买茶,更不要随意在网上买茶,仅凭“买家晒图”,“卖家供图”就随便加入购物车,输入密码购买,真正到手时却发现自己入了一个坑 。花了大价钱却没买到好茶 , 一而再的上当后 , 便泄气随之放弃了想要懂茶、品茶的兴趣 。