采花毛尖怎么选 采花毛尖的选购技巧?

1、采花毛尖挑选闻味道
平时挑选采毛尖时可以闻它的味道,质量好的采花毛尖有自然的茶香气味 , 而且会略带有些陈味 , 如果在闻的时候茶香很淡,而且有霉味,那就说明采花毛尖的质量不好,是不能购买和饮用的 。
2、采花毛尖挑选看颜色
平时挑选采花毛尖时可以看它的颜色,在没有冲泡以前,表面色泽均匀,冲泡以后茶汤色泽黄绿 , 不能出现发黑或者坚异的味道,如果有发黑或者怪味出现,就说明这种采花毛尖有问题,是不能购买和饮用的 , 不然会对身体不利 。
3、采花毛尖怎么喝
采花毛尖适合冲泡以后直接喝,冲泡时每杯放入的茶叶用量应该在三到五克之 , 泡茶的水温也不能过高,最好在90度左右,另外冲泡采花毛尖时最好选择天然的山泉水,这样冲泡出的茶汤色泽和味道都会特别出色 。如果没有山泉水也可以用纯净水代替 。

1、美容护肤,抗衰老 。采花毛尖茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化 , 也会使细胞受伤 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂 , 能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤 。采花毛尖茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基 。采花毛尖茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用 。
2、采花毛尖茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效 。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量 , 可以帮助消化 , 增强分解脂肪的能力 。
3、提神醒脑 。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果 。白天疲劳的时候也可以喝采花毛尖茶提神 。
###其它资料参考###采花毛尖是绿茶,保质期是12-24个月
过了保质期或者存放不适当,茶叶会霉变的 。霉变的茶叶不能再喝啦 。
茶叶如果放在冰箱中冷藏
冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可 。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中 。
茶叶保存最基本的要求是:一要干燥 , 二要低温(一般0-5℃较合适) 。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法:
罐子存放法
将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里 , 最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少 。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口 。
保温瓶存入法
把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口 。
法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染 。
###其它资料参考###武汉的 三大茶市都集中在汉口 武胜路附近的汉口茶市京汉大道的一品天下茶市香港路的香港路茶叶批发市场 此外武昌紫阳路附近也有一些茶叶零售店 付家坡的一个小型茶叶市场最近被拆掉了 ..不知道你需要什么的高级茶叶?绿茶 普洱 乌龙茶红茶? 绿茶武汉还是比较流行本地五峰毛尖 采花毛尖 和恩施的贡比如恩施玉露 普洱的话请客选择大益 勐海的普洱茶年份越久 价格越贵看你的喜好了 乌龙茶在武汉安溪铁观音卖的最好红茶武汉市场 销量不是很大 你可以找找祁红和滇红 不过注意甄别 不知道lz是自用还是送礼 自用的话自己去实体店多品尝几种 选着适合自己口味的如果是馈赠之用可以去商场或者一些专卖店买那种精包装的但是这种精包装茶叶不一定好好的一定非常贵最低是茶叶实际售价的2.5倍以上如果你买的话 千万别要卖家直接从柜台拿出来的那种高档茶叶(普洱之类的除外)必须密封冷藏才能保持新鲜 放在柜台的茶叶肯定变味或者变色了 如果需要包装 建议你去茶叶市场买完茶叶之后自己选择包装 这样选择余地更大我的网站还需要一段时间就可以开了不然可以帮到你的呵呵
###其它资料参考###
湖北十大名茶是哪些湖北十大名茶 1.采花毛尖茶 "绿珠"牌采花毛尖茶,产于五峰县采花乡,是五峰县绿珠采花毛尖茶叶有限责任公司生产、经销的名牌产品和绿色食品,年产值1000多万元 。
【采花毛尖怎么喝】 其品质特点是:条索细秀匀直显毫,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜醇回甘 , 汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐 。在'95第二届中国农业博览会上荣获金奖;'97第三届中国农业博览会被认定为国家名牌产品;1998年取得国家绿色食品标志使用权,极品毛尖王获中国专利证书;1999年第四届中国国际农业博览会再次获得国家名牌产品称号,并获宜昌市 *** 科技创新奖,产品畅销13个省市 。
2.龙峰茶 "龙峰"牌龙峰茶产于鄂西北竹溪县龙王垭茶场,该场是竹溪县茶叶支柱产业的龙头企业,利税大户 。其茶叶品质特征是:外形条索紧结壮实显锋苗,色泽翠绿 , 清香持久 , 汤色嫩绿明亮,滋味浓醇爽口,叶底嫩绿匀齐 。
多次在全省和全国茶叶评比中获得大奖 。在95年第二届中国农业博览会上荣获金奖;在97年第三届中国农业博览会上被认定为国家名禅 产品 。
"龙峰"牌系列产品(龙峰茶、箭茶、青龙剑茶)畅销14个省、市、自治区 。3.松针茶 绿生牌松针茶产于部西北高香绿茶区的保康县,是保康县茶叶办公室和绿生茶叶有限责任公司生产经销的名牌产品 。
年产值1000多万元 。其品质特点是:外形条索紧细圆直,锋苗挺秀,似松针状 , 色泽翠绿,香气鲜嫩持久 。
汤色清澈明亮,滋味鲜爽,叶底嫩匀明亮 。多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁 。
1998年荣获中国国际名茶产品称号 。荣获99年第四届中国国际农业博览会国家名牌产品,"绿生"牌松针茶、银剑茶、毛尖茶和菊花茶等系列产品畅销10多个省、市、自治区 。
4.松峰茶 "松峰"牌松峰茶产于历史悠久的鄂南羊楼洞茶?。群蠖啻伪黄牢┮挡亢秃笔∮胖什?,1995年荣获全国第二届农业博览会金奖产品 。荣获99年第四届中国国际农业博览会国家名牌产品 。
品质特点:外形紧细匀齐,色泽翠绿油润,香气清高持久 , 滋味醇厚鲜爽,汤色碧绿明亮 , 叶底嫩绿匀整 。"松峰"牌系列产品有松峰茶、松峰龙井、碧叶青等 。
年产量1000多吨 , 年产值2000多万元 。"松峰牌"系列茶叶产品行销全国20多个省、市、自治区,并批量出口 。
5.峡州碧峰 "平湖"牌峡州碧峰茶产于西陵峡以北的半高山地段,是宜昌县太平溪茶叶公司生产和经销的名牌产品 。其品质特点是:条形紧秀、色泽翠绿、香高持久、汤色绿亮、滋味鲜爽、叶底匀齐 。
1985年和1988年两度获得国家农业部优质产品奖,1995年获第二届中国农业博览会金奖 , 1998年荣获中国国际名茶产品称号和99第四届中国国际农业博览会国家名牌产品 , 产品畅销省内外市场 。6.恩施富硒茶 恩施富硒茶产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍台绿针、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者 。
绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场生产;伍台绿针由宣恩县伍家台贡茶总厂生产;雾洞绿峰由利川市雾调茶厂生产 。其品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世,多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁 。
全州现有茶园面积25万余亩,年产量20万担,年产值近2亿元,年创税1000万元以上 。7.邓村绿茶 "邓村"牌邓村绿茶由海拔800余米的宜昌县邓村茶业公司和宜昌县国营邓村茶场联合生产和经销 , 是典型的高山云雾茶,年产值2000多万元 。
品质特点是:条索紧细重实,色泽翠绿油润,香气粟香持久,滋味鲜爽回甘 , 汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀齐 。因其品质独特,畅销武汉等省内外市场 , 1986年获湖北省优质产品 , 1992年获宜昌市消协和湖北省消协"消费者满意金奖" 。
1995年国内贸易部全国市场质量抽查获"质量信誉商品",荣获99年第四届中国国际农业博览会国家名牌产品 。8.天堂云雾茶 "长冲"牌天堂云雾茶产于大别山南麓的英山县国营长冲茶场 。
按不同鲜叶嫩度和加工方法,分成三个品级,即:春笋、春蕊、春茗 。其品质特点是:条索紧细显毫,翠绿光润,清香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿明亮 。
多次在全省和全国名优茶评比中荣获金奖产品,并获98年中国国际名茶产品称号 。全县以该场为龙头,带动全县420个茶场 。
年产天堂云雾茶26万公斤,创产值2000多万无 。产品畅销国内外市场 。
9.水镜茗芽 "水镜"牌水镜茗芽茶产于鄂西北高香绿茶区水镜故居的南漳县 , 是湖北水镜茶业有限责任公司生产和经销的高品位名茶 。其品质特点是:条索细圆挺直带毫,色泽翠绿,清香持久,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿整齐 。
多次在全省和全国茶叶评比中获奖 。1998年荣获中国国际名茶产品称号,年产值1000多万元 , "水镜"牌系列产品畅销湖北、河南、山西等省市 。
10.归真茶 "归真"牌归真茶由湖北归真茶业集团公司生产,主要包括归真红茶、绿茶、花茶、减肥茶、袋泡茶、茶水、茶食品等系列产品 。现有九家控股公司:湖北归真茶业股份有限公司、土畜湖北茶麻进出口公司、湖北归真饮品厂、湖北省汉口茶厂、湖北丰源公司、湖北归真五峰、随州、英山、宜都宜红茶业有限公司等 。
公司研制出的归真茶水、茶粉,已获得国家专利 。1998年在 。
代表湖北特色的茶叶有哪些代表湖北特色的茶叶很多 , 宜红工夫茶,羊楼洞的"砖茶" 。
另外 , 三峡碧峰茶、恩施玉露茶、神农架有机茶,也已经在市场上展露头角 。1、湖北黑茶:湖北出产的青砖茶的总称 。
茶汁浓香可口,具有清心提神,生津止渴,暖入御寒,化滞利胃 , 杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效,陈砖茶效果更好 。据史料记载 , 湖北黑茶大约起源于1890年前后 。
老青茶主产于湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也生产老青茶。2、宜红工夫茶:宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一 。
历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名 。宜红茶区位于东经109°-112° , 北纬29°-31°31′ 。
产于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市)二十余县,是我国历史悠久的著名茶区,早在公元3世纪西晋时,《荆州土地记》就记有:“武陵七县通出茶” 。3、金山毛尖茶:“金山毛尖茶”产于湖北秭归严坪,茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,积蓄的营养和各种有益物质在春天爆芽,内涵物质丰富,使得春茶优于其他季节所产的茶叶,因而备受消费者青睐 。
4、三峡茶叶九畹丝绵茶:“九畹丝绵茶”产于湖北秭归九畹溪,清乾隆年间,秭归九畹溪贤人李高永,因贤达被乾隆帝召见,恩赐“登仕郎” 。李感念皇恩 。
献茶皇上,乾隆闻该茶幼芽断面新奇,银丝万缕,银光夺目;即品之,深感此茶清香馥郁,滋味鲜爽,回味绵长 。顿时龙颜大悦,赏盖碗茶具一套,并赐名“丝绵茶” 。
5、恩施玉露茶:是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成 。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑 , 色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针 , 白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮 , 色绿如玉 。
“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点 。扩展资料 1、茶,灌木或小乔木,嫩枝无毛 。
叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形 , 上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛 。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形 , 无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛 。
蒴果3球形或1-2球形 , 高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒 。花期10月至翌年2月 。
2、野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状 , 叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大 。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效 。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,茶在3类致癌物清单中 。3、湖北生产茶叶历史悠久,是历史上的主要产茶区,曾是全国茶叶出口三大口岸之一,全国三大红茶之一的"宜红工夫茶",羊楼洞的"砖茶"早在国内外享誉盛名,产品曾进入欧、美市场 。
湖北省多样性的气候十分适合茶叶生长,其鄂西地区山峦叠障,四季分明,常年云雾缭绕,气候湿润,土壤肥沃 , 含有硒、锌等多种微量元素,是优质茶叶的出产地 。
湖北有哪些名茶著名的名优茶:
绿茶: 仙人掌茶、恩施玉露、车云山毛尖、峡州碧峰、邓村云雾、江夏碧舫、松滋碧涧、 神农奇峰、株山银峰、西厢碧玉簪、天台翠峰、双桥毛尖、昭君毛尖、青龙雀舌、三峡宝剑、娘娘寨云雾茶、长阳茗峰、一尖仙峰茶、松峰茶、龟山岩绿、金水翠峰、水仙茸勾、挪园青峰、鄂南剑春、金竹云峰、武当针井、五峰春眉、隆中茶、天堂云雾、容美茶、雾洞绿峰、宣恩贡茶等 。
黄茶:远安鹿苑 。
红茶:宜红工夫 。
紧压茶:青砖茶、米砖茶等 。
湖北武陵源的名茶,天子山有云雾茶、毛峰,索溪峪有毛尖茶 , 张家界有“青岩茗翠”与“龙虾花茶” 。
青岩茗翠:“青岩茗翠”是武陵源的名花,也是全国名茶之一 。“青岩茗翠”外形美观,条索紧结 , 圆浑弯曲,白毛显露,色泽翠绿 。从肉质看,清香馥郁 , 味醇回甘 。冲水后,汤色绿明 , 叶底均匀,饮后顿觉神爽 。武陵源的“青岩茗翠”之所以质地优良 , 与这里的地势和气候分不开 。黄石寨、枇杷界一带海拔1000多米,气候温和,云雾缭绕 , 湿度大,这种独特的环境有利于茶叶中的氨基酸、咖啡碱等有效成分的形成和增长 。人们来到武陵源游览,用金鞭溪 , 鸳鸯泉的水 , 泡上一杯“青岩茗翠”茶 , 韵味无穷 。
龙虾花茶: 武陵源风景区的“龙虾花茶”也是独具特色的名茶 。它是以高山毛尖茶和名贵独特的龙虾花科学配制而成的 , 其特色:一是茶色杏黄而明澈 , 滋味甘爽而回甜,香气清悦,颊齿留芳;二是含氨基酸丰富,肉质好;三是外形美观,头大身肥,尾尖稍弯曲 , 状如龙虾花,造型美观,栩栩如生 。
制龙虾茶,要求采摘、炒制精细 。每年的“清明”至“谷雨”为采制期 。采摘标准是初展一芽一叶或二叶,要求芽长三厘米左右,带三至五毫米的蒂把,叶与芽等长 , 或叶略长于芽,芽叶肥实完整 , 茸毛多,色泽黄绿 。严格坚持六不采,即雨水、露水芽不采 , 紫红色芽不采 。炒制分为杀青、炒揉、热闷、回锅、复闷、拣剔、烘干七道工序、制作技术性强,成品来之不易 。
天崇毛尖:在武陵源的商店里 , 游人还可以买到名茶“天崇毛尖” 。这种茶始产于明朝天启年间(公元1621-1627年),距今已有350余年历史 。从明至清,这种茶一直作为名茶进贡 。
“天崇毛尖”条索紧结,圆浑弯曲,苗锋显露,披满银毫,色泽翠绿,清香浓郁 , 味清醇甘,叶底均匀 , 饮后有提神醒脑的功能 。
“天崇毛尖”在制作时要经过杀青、初揉、复炒复揉、初烘、整形、摊晾、包装等八道工序,现在这种名茶已在武陵源成批生产,游人可以任意选购 。
月岩茶:月岩茶产于武陵源区庄塌乡月亮岩村 。此村已有400余年种茶历史 。月岩茶的采摘标准是一芽二叶开展与一芽二三叶初展;制作工艺分杀青、初揉、干燥等工序 。月岩茶具有外形条索细长,略带弯曲 , 味道醇郁,清香爽口的特点,颇受旅游者喜爱 。
茅岩莓茶:茅岩莓茶,原为明代茅岗覃氏土司祖传药茶,由张家界应用植物研究所高工黄宏全发掘研制保健饮品 。国检确认:该茶含有人体必需的17种氨基酸和14种营养元素,有清热解毒、杀菌抗炎、润喉止咳、降脂减肥等作用 。尤对金黄葡萄球菌、甲、乙链球菌等数种病菌有强杀灭力 。茶界权威朱先明教授赞曰:“调制恰当,香味芬芳;长期饮用,助君安康” 。
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湖北有几个地冇产茶叶湖北十大名茶 1.采花毛尖茶 2.龙峰茶 3.松针茶 4.松峰茶 5.峡州碧峰 6.恩施富硒茶 7.邓村绿茶 8.天堂云雾茶 9.水镜茗芽 10.归真茶 湖北生产茶叶历史悠久 , 是历史上的主要产茶区,曾是全国茶叶出口三大口岸之一,全国三大红茶之一的"宜红工夫茶",羊楼洞的"砖茶"早在国内外享誉盛名,产品曾进入欧、美市场 。
上世纪初,湖北茶叶发展开始出现萧条 。湖北省多样性的气候十分适合茶叶生长 , 其鄂西地区山峦叠障,四季分明 , 常年云雾缭绕,气候湿润,土壤肥沃,含有硒、锌等多种微量元素 , 是优质茶叶的出产地 。
当地的宜昌红茶、三峡碧峰茶、恩施玉露茶、神农架有机茶,已经在市场上展露头角 。目前 , 全省茶叶种植面积达一百一十余万亩,年产茶一百六十多万担(约五十公斤),从业人员有一百多万人,是中国六大茶叶生产省份之一 。
由于湖北茶叶内质优良,近几年广东、福建、浙江及港澳台地区一些精明的商家纷纷购进湖北茶叶,经过深加工、包装后,再出口创汇或返销内地 。
恩施州最好喝的茶叶是鹤峰中营的吗恩施州最好的茶应该是恩施玉露 。
恩施玉露产于湖北恩施市东郊五峰山 。恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老 , 与陆羽《茶经》所载十分相似 。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色 。
但是 , 就总体来说 , 恩施州的茶叶品质都相当不错 。由于恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶统称恩施富硒茶 。除恩施玉露外,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施花枝茶、清江玉露、雾洞绿峰等都是恩施富硒茶的佼佼者 。
湖北产什么茶叶湖北生产茶叶历史悠久 , 是历史上的主要产茶区,曾是全国茶叶出口三大口岸之一,全国三大红茶之一的"宜红工夫茶",羊楼洞的"砖茶"早在国内外享誉盛名,产品曾进入欧、美市场 。
上世纪初,湖北茶叶发展开始出现萧条 。湖北省多样性的气候十分适合茶叶生长 , 其鄂西地区山峦叠障,四季分明,常年云雾缭绕,气候湿润,土壤肥沃,含有硒、锌等多种微量元素,是优质茶叶的出产地 。
当地的宜昌红茶、三峡碧峰茶、恩施玉露茶、神农架有机茶 , 已经在市场上展露头角 。目前,全省茶叶种植面积达一百一十余万亩,年产茶一百六十多万担(约五十公斤),从业人员有一百多万人,是中国六大茶叶生产省份之一 。
由于湖北茶叶内质优良,近几年广东、福建、浙江及港澳台地区一些精明的商家纷纷购进湖北茶叶 , 经过深加工、包装后,再出口创汇或返销内地 。
###其它资料参考###茶叶只要不受潮发霉都是可以喝的
但是味道会变,口感也下降.
主要还要看是如何放的,对于懂茶的人来说,茶叶包装上的保质期没有实际意义.
放的好放三年品质可以如新茶,放不好两三个月就会变质.
在农村发了霉的茶叶晒晒干人家还照喝不误呢.
喝下去是没事的,但肯定不好喝了
###其它资料参考###南漳县茶叶类特产包括采花毛尖、恩施玉露、英山云雾、邓村绿茶、鹤峰茶等等 。
(1)采花毛尖:湖北名茶第一品牌 , 产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡,20世纪80年代创制的采花毛尖茶,外形细秀翠绿悦目,内质香高持久,滋味鲜醇回甘 。
(2)恩施玉露:湖北省恩施市特产 , 中国传统蒸青绿茶 , 选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成 。
(3)英山云雾茶:湖北省英山县特产,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶 。
(4)邓村绿茶:湖北省宜昌市夷陵区特产,邓村绿茶青叶原料以宜昌大叶种茶为主,经过摊青、杀青等10余道工序精制而成 。
(5)鹤峰茶:湖北省鹤峰县特产 。鹤峰县位于武陵山区腹地 , 拥有适宜茶树生长的小气候 。明清时期,鹤峰茶被当作贡品敬献朝廷,并出口到西欧诸国 。
扩展资料:
烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用 。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强 。饮茶的温度宜在56℃以下 。
串味
茶就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,变了味 。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等 。
浓茶
浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强 , 饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好 。
隔夜茶
隔夜茶,特别是变了味的茶,会滋生、繁殖大量的细菌等 。另外,茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激 。
生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶 。饮用这种茶会给胃带来刺激,即通常所说的“刮胃” 。
参考资料来源:
人民网-10种这样的茶 千万别喝!
###其它资料参考###2004年湖北省茶叶产量达152.5万担,位居全国第四 。然而每当采访人员与外地的朋友谈及湖北茶叶 , 经常受到许多朋友反问:“湖北产茶叶吗?”
事实上,湖北不仅产茶 , 而且产好茶 。世称“云雾山中出好茶”,华中农业大学茶学专业教授、著名茶学专家倪德江说:“由于气候、水质、土壤等多种条件,高山茶品质天然地优于平原茶 。不客气地说,湖北的名优茶品质比一些平原地区产的茶要好得多 。”目前 , 湖北已形成鄂东大别山优质绿茶产业区、鄂西武陵山富硒绿茶和宜红茶产业区、鄂西北秦巴山高香绿茶和鄂南幕阜山名优早茶及边销茶产区 。
湖北省从1992年就开始抓茶叶品牌建设,现已形成全省“十大名茶” , 其中“采花毛尖王”茶叶走俏市?。?供不应求 。然而,从全国范围来看,连这一品牌也只能自称“稍有名气” 。湖北名优茶“优”而不“名”已成不争的事实 。
有人认为“缺乏宣传”是湖北好茶不出名的最主要原因 。但在采访中,湖北省农业厅高级农艺师李传友却一针见血地指出:“主要原因是经营主体过多,茶叶品牌过多过滥 。省内茶叶的注册商标多达300多个,却没有一个全国名牌 。同时,销售主渠道的龙头企业实力太弱 。目前全省自营出口企业有8家,但尚未建立稳定的国外客户群 。”倪德江教授则指出:“另一个突出问题是 , 湖北名茶多是新开发名茶,没有历史文化背景 , 难以和西湖龙井等历史名茶争夺市场 。”据统计,尽管湖北茶叶产量居全国第四,出口量却仅排全国第十 。
为突破茶产业“优”而不“名”的瓶颈 , 湖北省农业厅宣布,该省将从今年开始,花3到5年时间,投资100万元到200万元集中打造一个全国有影响的茶叶名牌,并力争使之进入全国十大名茶行列 。有关人士透露,这个品牌将可能从五峰“采花毛尖”和竹溪“龙王垭茶”中诞生 。

