临沧产的凤牌功夫茶怎么样

凤牌的功夫红茶喝经典58有啥区别?

临沧产的凤牌功夫茶怎么样

喝经典58的区别为价格方面 。
1、采自凤庆高山茶叶,优越的海波和光照条件,使茶叶内质丰富和香气浓郁 。
2、通过严格工序,适度萎凋、充分揉捻、恒温发酵、烘焙干燥,用心制作出红凤牌的功夫红茶茶 。价值较贵 。作为口粮茶,这款凤牌经典58还是性价比高 。比凤牌的功夫红茶便宜 。
临沧产的凤牌功夫茶怎么样

、先解答酸涩的问题
我来说下我的凤牌经典58泡法 。
100度水 , 10秒出汤,很浓烈的香气,挺好闻,味道十分酸涩......
这种泡法是是导致酸涩的主要原因 , 和自来水、纯净水没有关系,我都测试过 。
好的口感泡法是怎么样呢?
水温:90度 。
也不用太精确,90度左右也可以 。泡茶有方法 , 多尝试 , 找到最适合自己口感的那种方法 。就像煎鸡蛋,有7分熟、9分熟、边缘焦一点......
出汤时间:10秒
茶汤颜色如下:
口感不错 , 有回甘 。没有酸涩味道 , 香气好闻 。
所以说 , 凤牌58,泡法得当,是好喝的一款茶 。
凤牌茶叶 特级功夫红茶 经典58 380克——入门非常合适
京东
¥158.00
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二、300到500这个价位上有什么滇红可以推荐?
1、凤牌特级松针
价格:88元一罐100克,折合440元一斤 。
好不好喝呢?
温度:95
出汤时间:10秒
茶汤颜色如下,整体口感比58好很多 。同一个牌子的红茶 , 随着品类等级升高 , 你就能感受到那种微妙的变化 。下面还会说到凤牌里的高端款 。
凤牌特级松针100g
京东
¥98.00
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2、凤牌特级金芽
凤牌58是低端入门款、松针是中端款、金芽是高端款,还有一款特高端款叫做金针,有茶友说味道不如金芽 。
价格:158元一罐,折合790元一斤,价格高 , 物超所值 。
水温:90度
出汤:10秒
茶汤颜色 , 忘记拍照 , 明天补上 。
口感:香甜 。适合喜欢回甘猛的茶友 。
凤牌 金丝滇红 金芽100克——滇红中的高端之作
京东
¥188.00
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关于红茶,我专门写过一个文章 , 可以看这篇
别林歌:2020年红茶推荐品牌清单附泡法表格,学生党/上班族买红茶必看
编辑于 2022-02-03著作权归作者所有
###其它资料参考###中茶滇红好 。
1、滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋,揉捻或揉切 , 发酵,烘烤等工序制成成品茶,再加工制成滇红功夫茶 , 又经揉切制成滇红碎茶 。滇红工夫茶采摘一芽二,三叶的芽叶作为原料,经萎凋,揉捻 , 发酵,干燥而制成 。滇红碎茶是经萎凋,揉切 , 发酵,干燥而制成 。口感比凤牌的更加醇正 。
2、凤牌红茶的产量不高,价格高,性价比不如中茶滇红好 。
###其它资料参考###金星和金芽是凤牌功夫的两款经典产品,它们都是由优质的油茶、芝麻、芝麻油、糯米和花生等原料制成 , 口感香甜,受到广大消费者的喜爱 。但是,它们之间也有一定的差异 , 金星更适合淡水茶叶,入口更清淡;金芽更适合浓茶叶,口感更醇厚 。总体而言,口味偏好不同,两者都是值得推荐的凤牌功夫糕点 。
###其它资料参考###红茶的八种香型你都认识么
一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面 。品鉴一杯红茶融入个人亲身感悟,就能初步品味到红茶的滋味 。茶友们整合了红茶品鉴所需了解的八种香型 , 你了解几种?毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香 。清香型:香气清纯、柔和持久 , 香虽不高,但缓慢散发,令人有愉快感,是嫩采现制的红茶所有具有香祁 。嫩香型:香高洁细腻,清鲜悦鼻,有似玉米的香气 , 鲜叶原料细嫩柔软,制作良好的名优茶 。松烟香:凡在制造过程中干燥工序中用松、柏或枫球、黄藤等熏制的茶,如小种红茶 。火香型:包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香 。鲜叶原料较老,含梗较多,制造中干燥时火工高足 , 是茶叶含糖类焦糖化形成 。花香型:具有各种类似天然鲜花的香气 。一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有的香气 。果香型:散发出类似各种水果香气 , 如桂圆 。红茶带有苹果香,小种红茶带桂圆香 。甜香型:包括清甜香,甜花香,枣香 , 桂圆干香,蜜糖香等 。适中采鲜叶制成的工夫 。香气里,没有什么香型是最好的 , 这个见仁见智,喜欢的就是最好的 。当然 , 香气只是个人的品饮感受,有的茶是混合香,包含了多种不同的香味,茶友们可以细细品尝
3,优质红茶香气的特点是
红茶香气主要特点1、火香型:包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香 。鲜叶原料较老,含梗较多 , 制造中干燥时火工高足,是茶叶含糖类焦糖化形成 。2、花香型:具有各种类似天然鲜花的香气 。一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有的香气 。3、果香型:散发出类似各种水果香气,如桂圆 。红茶带有苹果香,小种红茶带桂圆香 。4、甜香型:包括清甜香,甜花香,枣香,桂圆干香,蜜糖香等 。适中采鲜叶制成的工夫 。5、松烟香:凡在制造过程中干燥工序中用松、柏或枫球、黄藤等熏制的茶 , 如小种红茶 。
内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香 , 汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永
4 , 红茶是什么香
红茶也有很多品种,香气自然也有很多,比较出名的是玫瑰香、花果香、焦糖香、桂圆香、荔枝香
红茶是果香 。尤其金骏眉,香甜的 。
条索紧细挺直,色泽乌润,外形优美 , 内质香气高纯,汤色浅红,叶底稍暗 。冲泡后,香气纯正,滋味浓醇,汤色红亮 , 叶底稍暗 。
红茶是属于全发酵的茶类,最主要的工序是发酵 。如果发酵比较轻微的是花香型;重一些是坚果香型;再重一些是熟果型;最重的发酵的话 , 就是糖香型的 。不过现在红茶,普遍是焦糖香型的比较多 。
红茶的香型,一般级别较低的可能是焦糖香型,级别较高的是蜜香型,根据树种的不同 , 产地的不同,还有花香型 , 果香型,等等 。
###其它资料参考###通常我们大家很多人都是非常喜欢喝茶的,同时喝茶对我们的身体也是有非常多的好处的 , 但很多人不了解滇红功夫茶,那么滇红工夫茶介绍?滇红工夫茶品质特征?
滇红工夫茶介绍
老一辈人熟知的1939滇红工夫红茶,很多人可能已经不记得了1939滇红工夫红茶的原初味道 , 但是现在的1939滇红工夫红茶还是保留了不少他的最初的味道,历久弥新 , 对于1939滇红工夫红茶的爱好者对于这些一定是如数家珍 。1939滇红工夫红茶香高味纯,形美色艳,品质独特,可与印度、斯里兰卡红茶媲美 , 成为中国名茶 。据说戴维斯的君主英国女王曾把“滇红”盛在透明器皿中,奉为观赏之物 。1959年以后 , 滇红物级工夫茶被国家定为外交礼茶,指定由凤庆茶厂独家定型定量生产 。1986年,英国女王访云南时,凤庆生产的“滇红工夫茶”金芽茶珍品又被作为国礼,送给女王 。
滇红工夫茶品质特征
滇红工夫因采制时期不同 , 其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好 。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀 。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低 , 叶底稍显硬、杂 。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶 。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一 。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类 。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶 , 毫色多呈菊黄,勐海、双江、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄 。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色 。滇红工夫内质香郁味浓 。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香 。滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽 。
滇红工夫茶产地是哪里
滇红茶是世界著名红茶品种,滇红工夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区,内销全国各大城市 。滇红茶产地主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县 。好的滇红茶口感温润甘甜,蜜韵淳香,目前好的滇红茶原料都是来自最著名的产地——临沧凤庆,南茗佳人红颜是选取云南特有的大叶种茶作为原料,精选单芽芽孢制作,芽孢的珍贵之处很容易理解,如果一棵树按照一芽二叶标准采摘可产茶十斤,但按照芽孢标准,只能产一斤 , 严格挑选单芽,经凤庆当地拥有三十年制红茶技艺的红茶发酵老师傅制成,好原料加好工艺,造就滇红极品 。
滇红工夫茶价格
滇红工夫红茶价格不固定,有不同的等级区分 , 不同等级的滇红工夫红茶价格不同 。滇红工夫红茶等级分为特级、一级、二级、三级等,质量等级越高,价格也就越贵 。特级滇红工夫红茶100克规格的88元-128元/袋 。380克的158元/袋 。500克的零售价240元-300元每斤不等,也有价格更高的 。一级滇红工夫红茶散装价格有50-80元每斤的,也有130-198元每斤的 , 价格高低不等,有贵的 , 也有便宜的 。
###其它资料参考###源于1939的凤牌滇红,已有70多年的制茶历史 , 滇红集团现有基地茶园30700亩(其中20000亩通过瑞士IMO国际有机茶认证),茶业除制厂84个,生产线4条,年生产加工规模15000吨 。是您选择优质红茶的最佳选择 。
滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是我国工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世 。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性 。叶底红匀嫩亮 , 国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶 。
滇红工夫因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好 。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀 。夏茶正值雨季,芽叶生长快 , 节间长,虽芽毫显露 , 但净度较低,叶底稍显硬、杂 。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱 , 成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶 。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一 。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类 。风庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶 , 毫色多呈金黄 。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄 , 唯秋茶多呈金黄色 。
【临沧产的凤牌功夫茶怎么样】滇红工夫内质香郁味浓 。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶 , 香气高长,且带有花香 。滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强 , 滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽 。

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