广东名茶价格怎么样
潮州什么茶叶比较有名？多少钱一斤？？
凤凰单丛茶
凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品 。
凤凰单丛茶出产于凤凰镇 ， 因凤凰山而得名 。相传南宋末年，宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴 ， 赐名为“宋茶”，后人称“宋种” 。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶” 。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名 。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶 。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合 。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序 。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系 。
成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵 。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘 ， 有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙” 。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“凤凰单丛茶”实施地理标志产品保护 。——百度百科
广东是生产广东是生产茶叶最多的地方 ， 那里生产的茶叶品质相当的好，下面就会介绍几款好茶 。
20世纪八九十年代开始，铁观音成为广东人杯中主要的茶叶饮品 。采访人员20年前曾经做过一次佛山茶叶店调查，当时佛山各条街道每隔20米左右就有一家茶叶店，里面都是不同档次的铁观音 。到了20世纪90年代 ， 铁观音在广东茶市一家独大 。
“这样的辉煌至少延续了20年 。近10年来，铁观音在广东市场出现明显下滑 。”业内人士称，2011年开始到2016年底，铁观音的价格和销量开始以每年10%的速度下滑 ， 均价从最高峰的800多元/500克下降至2015年的400元/500克 。喝铁观音的人群从喝茶人群中的八成缩减至现在的三四成 。
2017年开始“跌停”并且呈现初步回暖迹象 ， 价格仍然维持在400元/500克左右，近年来，茶叶价格的亲民化是整体茶产业发展的一个缩影与潮流，除了铁观音之外 ， 其他茶类也无可避免 。2018年，铁观音茶叶的占有率维持在三四成左右，不过价格却有所上扬 ， 同比增长30%左右 。
广州什么茶叶出名？
铁观音秋茶毛茶
二、生产层面
采访人员从广东省茶业行业协会获悉，预计2018年全国干毛茶总产量约在270万-280万吨之间；名优茶产量出现回升，大宗茶产量与去年持平 。其中，广东仍是中国重要的产茶省和最大的消费大?。?2018年全省估计产量将达到10万吨左右 。
不过，在广州市本地是不生产茶叶的 ， 目前在广东省生产还是以乌龙茶最好，广东是乌龙茶的三大产地之一 。最著名的的单株凤凰水仙茶 。另外英德的绿茶、红茶，潮州的乌龙茶都是茶中上品，其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名 。
乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙，还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等 。红茶有 英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等 。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等 。广东最为常见、口感适合又好销的是凤凰单枞（乌龙茶）和英德红茶～
其他名茶主要有：英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平包种、乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶、大叶奇兰、仁化银毫、广北银尖、鹤山古劳茶、金毫尖、富丁茶，以及菊花普洱茶、广州茉莉花茶、品常春健体乌龙茶等 。
凤凰单枞：
广州什么茶叶出名？
凤凰单枞
在广东生产的乌龙茶中，最为出名的非凤凰单丛茶莫属 。凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品 。凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型；另外，还有很多以地名、传说等命名的 。
凤凰单丛是广东较为出名的茶叶，属于乌龙茶类 ， 半发酵茶 。成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵 。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘 ， 有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙” 。
凤凰单丛最突出的特色是具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是更深一层的表述，只可意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键，是区别于其它产地单丛茶之处 。究其原因，离不开三个必备条件：一是优越的生态条件；二是良好的茶树品种资源；三是精湛的采制工艺 。
凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱 ， 其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%，具有很高的价值功效 。
凤凰水仙：
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凤凰水仙
凤凰水仙，乌龙茶类 ， 在广东也比较有名，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史 。凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑” 。
凤凰水仙具有独特的天然花香 ， 汤色澄明黄亮，碗内壁显金圈，滋味浓醇鲜爽 ， 叶底匀齐，青叶镶红边 。其泡茶方法也十分讲究，用特制精巧的宜兴小紫砂茶壶 ， 用“若深珍藏“小瓷杯泡饮，茶多水少时间短 。一泡闻其香；二泡尝其味；三泡饮其汤 。饮后令人释躁平矜怡情悦性 。畅销泰国；新加坡等国家 。
除此之外，凤凰乌龙也是潮安县凤凰山区主产，其茶汤，黄绿澄明，气韵高远 。品饮价值极高 。
英德红茶：
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红茶
广东除了主产乌龙茶之外，近年来红茶也逐渐崭露头角 。其中以英德红茶最为出名，英德红茶 ， 广东省英德市特产 ， 中国国家地理标志产品 。
英德现代茶业始于1955年 ， 当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶 。英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶 。
英红九号是英德红茶中的极品，为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种 。
英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽油润 ， 细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显 ， 滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽 ， 色香味俱全（佳） ， 较之滇红、祁红别具风格 。
###其它资料参考###点都德一心一意做茶市，透过一壶一杯一碟勾勒出浓浓的老广州风情，很多食客都会来这里吃上一会 ， 感受浓浓的广府风味，广州的早茶和下午茶都离不开精致的点心，还有铁观音、普洱等清茶，点都德有各式美味点心，每次去都吃到撑，出品不仅好吃而且性价比很高，茶位费也不贵，每位6元，家里人一说喝早茶都会首选点都德，推荐他们家的金莎海虾红米肠，巨好吃，金莎厚厚的一层裹着鲜美弹牙的虾仁，脆脆香香的 ， 口感满分，真的很有水准 。他们家的特色蒸排骨也很不错，排骨炖得软熟，入口轻咬即可，搭配粉糯的芋头，芋头上裹着排骨的汁儿，很好吃 ， 大家可以去打卡，是不会让人失望的一家餐厅 。
###其它资料参考###【广东名茶价格怎么样】古茶树“锦绣茶尊”10公斤茶青（茶鲜叶）开采权拍出1068万元
据了解，这还是未经炒制的价格
根据鲜茶叶的水分
大约4.2至4.5斤鲜茶叶可以制成1斤毛茶
所以这10公斤鲜叶茶
差不多可以制成2.5公斤毛茶
一斤茶叶就是210万
如此算来
这茶叶价格远超黄金价格
如此“天价茶叶”品质真的“赛黄金”吗？
专家：口感与普通茶差距没那么大
西南林业大学茶生态学研究中心主任蓝增全表示，由于个体较大，古茶树占有的自然资源和生态性更优，其生长环境和养分汲取的确比茶园里的好 ， 但口感和品质差距，绝不会差得像价格这么多 。
对于“天价茶”的炒作，昆明市茶叶协会会长刘益成认为，这棵三千多年的古树本身的确具有历史文化价值，拍卖也体现了“物以稀为贵”的道理 。可是一公斤茶青就100多万元，炒制后相当于400多万，如此高价的炒作，并不能为茶叶带来正面影响 。
从根本来讲，失序的“炒茶”行为，无益于行业持续健康发展，甚至影响地方发展形象，最终利益受损的是消费者和广大茶农 。
作为消费者，也可以对此类现象多些主动抵制 。比如 ， 不买“天价茶”、对相关不法行为积极举报等 ， 也有利于市场回归正常 。
而很多消费者对打着各种噱头的炒作，尚未必具备识别的能力 。监管职能部门以及行业自身，都得为消费者负责，积极规范行业发展，总之 ， 绝不能让非理性的茶叶炒作行为，变成各式各样坑人的陷阱 。
而说起喝茶
广东人爱茶众所周知
广东也是全国
茶叶消费和收藏量最大的省份
广东每年茶叶总消费量超过25万吨
年销量约占全国总销量的十分之一
在全国排第一位
特别是广东潮汕人
那绝对是喝茶的头号狂热分子
交往、谈生意
都能用喝茶来解决
广州是全国茶叶销售重要集散地 ， 每年茶叶流通量近20万吨左右 。其中芳村南方茶叶市场是全国最大的茶叶专业市场之一 。
而东莞被称为“茶叶收藏之都”，其存茶量、老茶保有量、老茶交易量都位居全国第一 。
广东巡茶地图
广东人嗜茶，且茶文化在各个地区都有其特色 。广东人离不开茶，更热爱茶及衍生的茶文化 。
茶叶最香是单丛
潮州凤凰单丛茶是我国茶树品种中韵味特殊的高香型名茶品种资源 ， 茶叶自然花香最清高、花香类型最多样，滋味醇厚甘爽 。
好闻好喝之外，凤凰单丛茶还有着赏心悦目的“姿色” 。色泽黄褐的茶叶泛着油润光泽，叶底边缘有一抹朱红，是为“绿叶红镶边” 。茶叶一根根匀整挺直，条索粗壮 。凤凰单丛茶汤色清澈黄亮，轻抿一口，带着山韵的花香气便在口中弥散开来，许久不曾消褪 。
客家炒绿性温补
在梅州、揭西、河源等客家地区，代表性的茶为客家炒绿 ， 又名客家炒茶、客家炒青 。想要制出一份“高火甜韵”的上乘客家绿茶，需要花费不少心思 。从品种选择、扦插栽培、摘茶遴?。?直到最后的制茶出品，每一环节都不容怠慢 。
客家人多居于南方相对湿冷的山地 ， 同样是绿茶，在客家地区制作绿茶（炒茶）更追求“去湿趋温” 。区别于其他地区烘干、晒干绿茶的工艺 。客家炒茶在制作时，使用“老火”炒制，经过二炒二揉的过程，制出性温偏热的客家炒绿 。
陈年的炒茶还有消痰化瘀的功效，即便胃寒者也可以放心大胆地饮用，因此在客属地区 ， 人们习惯称其为“温肚茶” 。
英红九号美名扬
英德红茶是英德茶区主要茶类，英德红茶以“浓强鲜爽香”为品质特点，畅销世界70多个国家和地区 。当前，英红九号是英德红茶的杰出代表产品 。
英红九号既是茶树品种名，也是红茶产品名 。用英红九号泡出的茶汤，还未入口便袭来一阵香气，汤水红艳 ， 滋味浓烈 。红茶甘之如饴，一杯过后，浑身无处不透着舒畅 。
世界遗产里的丹霞红茶
在丹霞山自然保护区内，周围十多个自然山村、近100平方公里的三角地带就是仁化白毛茶的原产地，由此出产一份独特的丹霞红茶 。从丹霞山600米左右低海拔至1200米以上的高海拔的原始山林中，都有野生山茶树分布 。
丹霞红外表金毫披露，汤色红亮，香气高锐 ， 滋味醇爽 。而出产这味红茶的丹霞山，更是广东省内仅有的两个联合国教科文组织世界遗产之一 。
除此之外 ， 广东茶还有仁化银毫茶 ， 乐昌白毛茶，梅县清凉山茶，古劳茶 ， 信宜合箩茶，雷州海鸥大叶绿茶 ， 罗定连州茶、金毫红茶、广东荔枝红茶......
可以说，喝茶就是很多广东人
生活中不可缺少的一部分
但在日常生活中
大家对喝茶还是存在着一些误解
一起来了解一下~
喝茶跟癌症究竟有啥关系？
茶叶中的成分大多有益于人体的健康，如抗炎、抗菌、抗氧化和免疫调节等功能或作用 。
但是，按照当前一些实验和流行病学的研究，喝茶和癌症发生率之间是否相关还存在着结果不一致的报道 。
如国际癌症研究机构曾将65℃以上的热饮归为2A类致癌物（即对人很可能致癌） ， 而泡茶时的水温通常比较高 ， 趁热喝很容易烫伤消化道，长此以往可能会诱发食道癌 。
所以，喝茶有益健康但未必能防癌 ， 注意“趁热喝”不可?。陨岳淙匆幌?。
喝茶等于喝农药？
通常茶树在温暖、潮湿的环境中生长 ， 容易受到病虫害的侵扰 ， 所以有的季节，茶农会在茶树的种植过程中使用农药进行杀虫和除草 。
由于人们越来越关注农药残留对人体和环境的影响，现在茶树允许使用的都是低毒性的农药，而且大多为脂溶性农药 。
另外，我国食品安全国家标准对茶叶中允许的农药有最大残留量的要求 ， 只要符合要求就不会对我们造成危害，而正规渠道的茶叶都要符合该标准的要求 。所以，茶是可以放心喝的，不要担心农药的事 。
喝茶会造成贫血和骨质疏松吗？
常见的贫血是缺铁性贫血，骨质疏松有些是钙、维生素D摄入不足，而造成贫血和骨质疏松的原因比较多 ， 主要影响因素是摄入和代谢，与喝茶无关 。
虽然茶叶中的一些成分，如有机酸、多酚类物质能够与铁、钙结合，从而影响到它们的吸收，但这种影响其实非常小，因为茶叶中的那些成分含量并不高 。
所以，没有特殊的疾病 ， 喝茶并不会造成贫血和骨质疏松 。
隔夜茶能喝吗？
隔夜茶没有严格的定义，主要是针对泡了过久的茶而言 。
由于茶叶中的多酚氧化 ， 泡了过久的茶，其汤色容易变深，比如失去了原本的绿色而发黄，这时有些人可能会担心是否产生了不利于健康的成分，包括亚硝酸盐等等 。
其实不必担心 ， 即使是泡久了的茶一般也不会有安全性风险 ， 只是放置过久的茶在口感上往往更为苦涩一些 。所以，泡久了的隔夜茶能喝，只是一般没必要喝 。
茶放凉了就不能喝了吗？
茶放凉了可以喝，但相对来说喝温热茶比较好，不容易刺激到消化道 。除此之外还要注意的是：
1、茶叶容易发生霉变，保存时要注意放置在干燥的环境中 。2、茶叶含有一定量的咖啡因，临睡前避免喝茶 。
综上所述
喝茶有益健康
但烫茶不要喝
浓茶也少喝
日常买茶的时候
更是要小心“天价”陷阱哦！
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