蒸咸鸭蛋多久能熟？
8-10分钟 。
8-10分钟 。煮咸鸭蛋开水下锅，大约煮8-10分钟就可以熟了 。不能低于8分钟 ， 咸鸭蛋内部若未完全成熟，会有寄生虫的风险 。咸鸭蛋经过长时间的腌制，外壳极容易碎裂，煮制时保持中火即可 。在煮咸鸭蛋时，水量一定要加足，以没过咸鸭蛋为准 。
咸鸭蛋又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸_子 ， 是中国特色菜肴 。咸鸭蛋在中国历史悠久 ， 深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢 。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名 。
咸蛋用盐量还是比较高的，吃多了容易诱发高血压等心血管疾病 。因此，有心血管疾病或家族倾向者不宜常吃咸鸭蛋 。食用包括咸鸭蛋、腊肉、酱菜等腌制时间过久的食品，或者食入腐败变质的蔬菜后，其中的硝酸盐在肠道细菌作用下将硝酸盐还原为亚硝酸盐，诱发高铁血红蛋白血症，造成组织严重缺氧，出现脸色苍白，口唇和四肢肢端明显发绀，严重时可出现血压下降、反应迟钝、呼吸困难，甚至惊厥及昏迷 。
1、咸鸭蛋蒸10分钟~15分钟左右才熟 。
2、鸭蛋的体积比鸡蛋大，鸭蛋壳硬度大且厚，所以要确保鸭蛋成熟，就要延长时间至10分钟~15分钟 。蒸鸭蛋时，水开后要将火调小 ， 防止因火过大，导致鸭蛋破碎，蛋清流出 。
3、鸭蛋可以有很多种吃法，直接蒸煮，熟了以后切半，适合下饭吃；可以把鸭蛋黄取出来，用来制作月饼；鸭蛋黄可以和面粉一起制作蛋黄酥，外酥内粉；鸭蛋可以和肉碎搅拌一起，清蒸肉饼；鸭蛋还可以用盐来腌制咸鸭蛋，可以长久存放，保持鲜味 。
###其它资料参考###1、鸭蛋蒸35分钟左右才熟 。
2、蒸鸭蛋的时间可类比蒸鸡蛋的时间决定，鸡蛋需要蒸30分钟成熟 。鸭蛋的体积比鸡蛋大 ， 鸭蛋壳硬度大且厚，所以要确保鸭蛋成熟，要延长时间至35分钟 。蒸鸭蛋时，水开后要将火调?。?防止因火过大，导致鸭蛋破碎，蛋清流出 。
###其它资料参考###10-15分钟左右 。
咸鸭蛋蒸制时间和鸡蛋是差不多的，在10-15分钟左右，这样能够让其充分受热，不会出现外热内冷的情况，不过这个时间也并不是固定的，和咸鸭蛋的数量和大小有一定的关联，所以我们在蒸的时候要根据实际情况进行判断 。
咸鸭蛋蒸制时间
鸭蛋和鸡蛋、鹅蛋一样，在生活中比较常见，除了制作蒸蛋、煮蛋、卤蛋吃之外，在我国一些地方 ， 还会将鸭蛋制成咸鸭蛋使用，这样不仅能够将它保存更长时间，味道也比较好 ， 适合在早餐的时候搭配白粥一起食用 。
在吃咸鸭蛋的时候，建议最好选择蒸制的方法，因为腌制好的咸鸭蛋是非常容易发臭的，蒸的话可以杀死咸鸭蛋里面的细菌 ， 而煮的话可能达不到理想的温度，里面还会滋生一些细菌，再者蒸咸鸭蛋口感也比较好 ， 更受人喜欢 。
通常情况下，咸鸭蛋蒸制时间并不会太长，和蒸鸡蛋的时间是差不多，一般在10-15分钟左右，这样的话能够让咸鸭蛋充分受热，不会出现夹生的情况，不过具体时间还是要跟咸鸭蛋的数量以及大小有关，要是数量较多，比较大的话，就需要更长的时间 。
###其它资料参考###鸭蛋和鸡蛋、鹅蛋一样，在生活中比较常见，除了制作蒸蛋、煮蛋、卤蛋吃之外，在我国一些地方，还会将鸭蛋制成咸鸭蛋使用，这样不仅能够将它保存更长时间，味道也比较好，那么咸鸭蛋蒸几分钟熟呢？
1、 10-15分钟左右 。
【生的咸鸭蛋黄蒸多久】2、 通常情况下，咸鸭蛋蒸制时间并不会太长，和蒸鸡蛋的时间是差不多 ， 一般在10-15分钟左右，这样的话能够让咸鸭蛋充分受热 ， 不会出现夹生的情况 。
3、 不过具体时间还是要跟咸鸭蛋的数量以及大小有关，要是数量较多，比较大的话，就需要更长的时间 。
以上就是关于咸鸭蛋蒸几分钟熟的介绍了 ， 希望可以给到大家一些参考 。
###其它资料参考###生咸鸭蛋这类东西我们需要煮开才能够服用 ， 由于生的咸鸭蛋带有许多的病菌 ， 立即服用会影响到人体的身心健康 。
如果是用沸水煮的话，煮大概8分钟就可以 。最好是不必超出8分钟，假如超出8分钟的话，蛋的营养成分会出现一定的外流 。自然，也不可以小于6分钟 。假如小于6分钟的话，里边可能会存有一些对身体不太好的寄生物 。
如果是凉水煮的话，会久一点，大概需15分钟 。自然，假如爱吃半生半熟的流食鸡蛋黄 ， 开水中煮7分钟上下，冷水中煮10分钟上下就可以 。也有 ， 倘若蒸 ， 等锅冒烟后10分钟就可以 。
选购技巧：
1、表面金黄圆润：质量上乘的咸蛋黄 ， 表面金黄圆润 ， 用手轻捏稍有弹性 。
2、咸味适中：优质的咸蛋黄的咸味也适中 。
3、质地分层：优质咸蛋黄用筷子一挑可以看到有黄油冒出，质地分层 ， 颜色由浅至深 ， 而且越往蛋心越红 。
4、一般而言 ， 购买咸蛋黄都不能用筷子挑穿的，因此只能根据咸蛋黄的外观来判断，是否是优质的 。另外，有一个最便捷的方法就是选择值得信赖的牌子，价格相对比较高的咸蛋黄来买 ， 一般都是比较优质的 。
###其它资料参考###1、咸鸭蛋要蒸十到二十分钟才会熟 。
2、蒸咸鸭蛋时不能蒸太久 ， 否则会使鸭蛋破裂 。用盐水浸泡的咸鸭蛋 ， 不能放长时间浸泡 ， 应该拿出放到阴凉处 。包泥腌制的咸鸭蛋，要保持泥皮湿润 ， 放到阴凉处 。蒸熟的咸鸭蛋油汁多、香味浓厚 。可以和其他菜搭配烹饪 ， 比如咸蛋蒸猪肉、咸蛋蒸豆腐 。
###其它资料参考###蒸10分钟能熟 。
主料：咸鸭蛋600g 。
辅料：水适量 。
蒸咸鸭蛋的做法
1、准备咸鸭蛋 。如下图所示：
2、用凉水洗净 。如下图所示：
3、放蒸锅里 。如下图所示：
4、盖上盖上汽10分钟 。如下图所示：
5、关火把咸鸭蛋放凉水里 。如下图所示：
6、蒸好的咸鸭蛋 。
###其它资料参考###煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要10-15分钟 。
煮咸鸭蛋还要看水的温度，不同的水温需要不同的时间 。如果是开水的话，煮8分钟就可以了 。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20—30分钟 。
扩展资料：
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收 ， 咸味适中，老少皆宜 。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋” 。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人 。
参考资料：
咸鸭蛋-百度百科
###其它资料参考###鸭蛋蒸10分钟~15分钟左右才熟 。
鸭蛋的体积比鸡蛋大 ， 鸭蛋壳硬度大且厚，所以要确保鸭蛋成熟，就要延长时间至10分钟~15分钟 。蒸鸭蛋时 ， 水开后要将火调?。乐挂蚧鸸?，导致鸭蛋破碎，蛋清流出 。
鸭蛋可以有很多种吃法，直接蒸煮，熟了以后切半，适合下饭吃；可以把鸭蛋黄取出来，用来制作月饼；鸭蛋黄可以和面粉一起制作蛋黄酥，外酥内粉；鸭蛋可以和肉碎搅拌一起，清蒸肉饼；鸭蛋还可以用盐来腌制咸鸭蛋，可以长久存放，保持鲜味 。
