一般情况下黑茶如何保存？？
【黑茶怎么存放】我们对于黑茶还是很陌生的，黑茶是茶叶的一种 ， 因为黑茶不属于我们常见的一茶，但是黑茶发挥作用的话还是很明显的，我们经常喝黑茶的话能够起到很好的养生的作用，因为黑茶相比于其他的茶来说，一般会吸收湿气，但是不容易保存 ， 我们要如何保存呢?
般情况下黑茶如何保存
黑茶的保存是需要注意几个方面的，首先黑茶的保存一定要避开阳光的直射 ， 因为阳光的直射会和黑茶发生化学反应，另外黑茶的保存要忌闭室，忌异味以及忌湿度 。
我们根据黑茶的特性就可以很容易的保存，我们根据我们的科学的方法的话可以很好的保存我们的黑茶 。
黑茶怎么保存其一：忌日晒
茶叶出现变质或变化的味道，往往是因为直接洁纯了太阳光的直射，产生了其他的化学反应 。茶叶的色泽也会产生一定的变化，闻之有一股很强的阳光味道，喝上去茶香、茶味全无 。所以要将其放在阴凉的地方，避免太阳光的直射 。
般情况下黑茶如何保存
黑茶怎么保存其二：忌闭室
储放黑茶的贮藏室一定要通风，让其自然氧化，吸收空气中的自然水分 。在包装的时候，也要选择透气性强的包装物 ， 进行包装储存 。
黑茶怎么保存其三：忌异味
茶叶本身就对外界的异味有着很强的吸收性 。在储藏室里面不要放入其他有味道的物品 ， 特别是天气炎热，将茶叶放到冰箱存储的同时，不要放入其他有味道的食品等 ， 以免掺入杂味 。在储存茶叶的储存室中，避免食用食物，否则，同样会掺入杂味 。
黑茶怎么保存其四：忌湿度
遇到梅雨季节 ， 一定要保持好是内的温度和干燥度，以防室内有湿气，使茶叶发霉 ， 影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况 。
般情况下黑茶如何保存
上文中介绍了什么是黑茶，我们的黑茶不是一种常见的茶叶，但是黑茶确实有很高的饮用价值 ， 我么经常喝黑茶的话会起到很好的保健养生的作用的，上面介绍的黑茶的保存方法，我们还是要好好的学习 。
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下 ， 如果茶叶因放置不当受潮了，可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了 。
保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失 。
如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可 。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了 。
储存时注意三个条件：
1、阴凉忌日晒 ， 日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味 ， 长时间不得消失 。
2、通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封 。
3、开阔忌异味 ， 茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而宜放置在开阔而通风透气的环境中 。
扩展资料
黑茶的功效与作用：
1、补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份 ， 主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等 。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化 ， 调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量 ， 从而增进食欲，帮助消化 。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
黑茶含有大量茶多糖，这种物质具有降低血脂的功效，而且还能降低血液中过氧化物活性 。
4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用 。
5、抗癌、抗突变
湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用 。
6、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道 。近 ， 日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用 。
7、 改善糖类代谢 ， 降血糖，防治糖尿病
黑茶中具有的茶多糖复合物是降血糖的主要成分 。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物 。
8、杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素 。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用 。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿 ， 又有助于醒酒，解除酒毒 。
参考资料来源：百度百科-黑茶 （茶类名称）
###其它资料参考### 黑茶属于六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地 。黑茶应该怎么保存？有什么功效？以下是我整理的黑茶的保存方法和功效，欢迎阅读 。
黑茶的保存方法
黑茶茶叶在保存时 ， 要注意做到通风透气、避光、避湿、没有异味 。茶叶具有容易受潮、会吸收异味，放置在阳光下容易发生反应 ， 使茶叶中的有效成分降低 。这样的样黑茶茶叶就会变质，营养成分降低，黑茶茶叶的饮用价值也就变低了哦 。
因此在日常生活中存放黑茶茶叶时，最好是将其密封好进行保存 ， 在保存的时候可以在其周围放置一定量的炭等会吸收水分和异味的事物，这样一来，黑茶保存起来会更加的好些哦 。
黑茶的功效与作用：
1.补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质 。
2.助消化、解油腻、顺肠胃
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，而增进食欲，帮助消化 。
3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病 。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用 。
4.抗氧化、延缓衰老，延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖 ， 尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用 。
5.抗癌、抗突变
湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用 。
6. 降血压
茶叶具有降血压的.作用早有报道 。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高作用 。
7. 改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分 。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物 。
8.杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素 。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂 ， 还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌的作用 。
9.利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿 ， 又有助于醒酒，解除酒毒 。
###其它资料参考###1、存放地点 。要通风，防潮 ， 阴凉，干净 。尽量不要与其他物品放在一起，最好不要与香精 ， 香皂，檀香，香木 ， 樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室 。
2、存放器皿 。主要针对散茶的存放，以皮纸，篾篓 ， 陶罐为佳 。未拆封的包装茶，要检查包装是否干净，是否有异味 。否则，应当拆除原来包装，自行选用合适器皿进行包装保存 。
3、存放规则 。应当分类存放，分品牌和厂家存放 。不同品类的茶，要单独存放，比如，黑砖，茯茶，千两饼，天尖，不能混在一起存放 。不同厂家，不同品牌的茶 ， 也尽量分开存放，高马二溪黑茶最好是单独存放 。
4、地域分别 。川渝闽越等南方地区，温度和湿度常年较高，防潮是重点 ， 可使用抽湿机，并且定期检查 。北方及西藏等高原地区，常年干燥 ， 通风是重点，若实在过于干燥，可适当实用加湿器；冬季的时候要远离暖气管道 。
5、季节区别 。一般来讲，春夏两季雨水较多，空气中湿度较高，不宜长时间打开窗户 。秋冬两季，比较干燥，要经常打开窗户通风换气 。
6、千两存放 。千两茶的存放分两种情况，一种是整支千两茶，它拥有独特的包装方式 ， 防潮能力较强，存放比较容易，只需选择通风 ， 防潮，阴凉，干净的地方 ， 立于底座之上即可 。一种是千两饼，千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态，千两饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了，存放方式大致相同 。
7、忌日晒 ， 放置阴凉处 。长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化，加速它的氧化，也会让它有日晒味 ， 日晒味是不容易消失的 。
8、忌潮湿 。不是只要避开阳光就可以哦 。还应该避开潮湿的地方，最好离地放置 。因为一旦茶品吸收了水分，就很容易发霉、腐烂 。
9、忌密封，放置通风处 。想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法 。因为黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化，它需要适量的吸收空气中的水分和微量元素，用于微生物转化，如果完全隔绝空气，对于茶品的后期陈化反而不利 。可以用牛皮纸等通风性好的包装材料来进行包装 。
