请介绍下芝麻馒头的做法？？
芝麻馒头的做法主料
面粉500克、黑芝麻50克
辅料
雀巢甜奶粉3汤匙、安琪酵母2.5克
芝麻馒头的做法步骤1
用少许开水，将奶粉冲散 。
2
待奶粉温度降到35度左右，加入酵母，静至5分钟 。
3
用料理机将黑芝麻磨成粉 。
4
将面粉放入酵母奶粉容器中 。
5
加入黑芝麻粉 。
6
逐次加入水，用力将面粉揉成光滑的面团（做到容器光洁，手光洁，以及面团光滑），静置20分钟 。
7
将面团扯成小剂子，并且逐个揉匀，最后整理成光滑生坯 。
8
在蒸锅内放好水，在蒸格上刷薄薄的一层油后，将生坯放入蒸隔，每个留足够的空间间隙 。50分钟后，视其发酵至2倍大，开火蒸制 。
9
蒸20分钟后关火 ， 再焖5分钟 ， 即成 。（中途不可开盖和散火）
小贴士
想做漂亮的面点，可得记住以下几点哦
（1）要用冷水蒸，并且有大火；
（2）成品蒸熟熄火后要过3--5分钟才能打开锅盖 。
大家都应该听过看过以及吃到过黑芝麻馒头吧 ， 黑芝麻馒头是一道美味又很常见的食物 。那么大家知道关于它的做法大全呢，就给大家介绍一下黑芝麻馒头的做法大全吧 。
原料：面粉、温水、白糖、酵母、苏打 。
做法：
1、面粉400克加195克(左右）温水5克白糖，2克盐，5克酵母，1克苏打搅拌成面团 。
2、发酵至2倍大 。
3、加入黑芝麻粉50克 。
4、揉成面团 。
5、做成小馒头上笼 ， 静置30分钟 。
6、蒸15分钟即可 。
主料
中筋面粉250克清水140克
黑芝麻粉40克即溶酵母5克
细砂糖40克
黑芝麻馒头的做法步骤
1.将除黑芝麻粉外的所有材料混合 ， 揉成光滑面团 。
2.加入黑芝麻粉，将黑芝麻粉均匀地揉入面团中 。
3.揉好的黑芝麻面团放在室温下松弛约15分钟 。
4.将面团搓成长条状 ， 分割成7等份的小面团
5.再将小面团揉成光滑的圆形 。
6.将揉搓好的小面团放在防粘蜡纸上，直接放在蒸笼内 ， 盖上盖子 ， 进行最后发酵约40分钟，锅中放冷水，将蒸笼放锅上 ， 大火烧开 ， 中大火蒸约15分钟左右，香喷喷的黑芝麻馒头就出锅了 。
材料
黑芝麻100克，面粉400克，发酵粉10克
做法
1.在和面前把黑芝麻用搅拌机打碎，然后和面粉发酵粉一起搅拌 。
2.发酵至2倍大就好了！
3.整形切条然后团起来就好了！
4.放在锅里蒸冷水蒸15分钟就好了！
在介绍了黑芝麻馒头的做法大全之后，是不是已经迫不及待了呢 ， 很想自己亲手尝试一下呢，大家可以按照我们介绍给大家的黑芝麻馒头的做法大全来尝试，如果一次没有好的效果，可以选择多尝试几回，相信之后会越来越熟练 。如果大家对我们所介绍的黑芝麻馒头的做法大全还不够满足的话，也可以自己去上网查寻，或者去问有经验的人员 。
###其它资料参考###需要准备一些酵母，黑芝麻粉，白糖以及面粉，先把白糖放到碗里面，加入一些开水，把糖化开，等到凉到35度左右就可以把酵母倒进水里面融化开，准备一个大一些的容器 ， 把面粉倒进去，芝麻粉倒进中间，然后再把酵母水淋在面粉上，把所有的材料搅拌均匀，然后再揉成光滑面团，放到盆子里盖上盖子，放60分钟就可以发酵完成，再撒上一些干面粉，在面团上揉成不粘手的面团，分成三份，再取一份揉成棍状，再切成小块，桌上撒一些干面粉，把馒头配放到上面，盖上保鲜膜醒15分钟，蒸笼上铺湿纱布，馒头放到上面，中间一定要留一些空隙，锅中加入适量的冷水，把蒸笼放到锅中，盖上盖子，中火蒸13分钟，关火以后再焖三分钟到5分钟，打开锅盖取出馒头就可以吃了 。
吃芝麻馒头的好处
吃一些芝麻馒头能达到补血效果，里面的铁元素是非常丰富的，经常吃一些能让缺铁性贫血问题得到有效改善，还可以达到益气效果 。
吃一些芝麻馒头美容养颜的作用也是非常不错的，它里面含有维生素e，是一种很好的抗氧化剂，可以把身体里面的自由基给有效清除，起到延缓衰老美容养颜作用 。
吃一些芝麻馒头还可以让免疫力提高，它里面的矿物质，维生素，氨基酸的含量是非常丰富的 ， 可以让身体代谢速度变得更快，能够把毒素给有效的排出到身体之外，这样身体体质自然可以变得更好 。
吃芝麻馒头能起到降低血糖，降低胆固醇作用，让身体里面的肌糖原以及肝糖原水平得到调节，让血糖的浓度降低，黑芝麻里面含有不饱和脂肪酸，里面的胆固醇水平降低 ， 预防动脉粥样硬化出现 。
###其它资料参考###你好
超级松软芝麻馒头的用料
熟黑芝麻60 克中筋面粉200 克酵母2 克糖40 克水100克
超级松软芝麻馒头的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
芝麻炒熟打粉，注意一点，刚开始我怕打粉的时候出油不好打，就想着加水进去打成芝麻浆来和面，事实呢 ， 加了水超级难打，我用的是料理机，一打芝麻就飞起来粘在机壁了 。只好倒出来 ， 重新炒了份芝麻打粉 。这里给要做芝麻馒头的朋友提个醒 。
步骤 2
出炉啦，超级松软
【蒸馒头放芝麻怎么好吃吗】步骤 3
这次我换了面粉 ， 第一次用河套雪花粉，十几块一斤 ， 确实对的起它的价格，如果是外面买的 ， 我肯定得怀疑老板加了什么添加剂了，确确实实是好松软
步骤 4
今天加量做了一锅
步骤 5
喜甜，砂糖加到120克
