胡萝卜玉米排骨汤的做法？
将玉米和胡萝卜与这两种营养成分和排骨结合在一起，做一道美味的汤 。用不了多长时间，就能煮出一口既有玉米香味又有胡萝卜素的美味汤 。不需要添加任何调料，只需要简单的盐和姜，这样煨出来的汤味道清淡，营养丰富，色泽美观！
佐料
砍
500克
胡萝卜
150克
玉米
150克
佐料
盐量
生姜适量
胡萝卜玉米排骨汤的做法
把买来的排骨切成段 ， 然后用飞水洗净 。
把买来的玉米和胡萝卜洗干净 。
【胡萝卜玉米汤要煮多久能熟】将步骤2切成块备用 。
排骨去沫去血后沥干水分 ， 用生姜切片 。
锅里加入适量的水 ， 然后把排骨和姜片一起放进去，开大火煮 。
把汤煮开，减到小火，小火炖一个半小时左右 。
排骨煮好后，进行第3步 。
胡萝卜和玉米容易熟 ， 我在家不到半小时就关了暖气 。
服务和享受 。
猪大排 适量；玉米适量；胡萝卜1根半 。
调料
姜、蒜、八角、花椒适量 。
做法1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块 ， 排骨切小块
2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；
3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮 。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以 。这个看个人喜好） 。加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟 。
4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右 ， 胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料 。
贴士：因为胡萝卜比较容易熟烂，所以我选择最后加入 。
功效：健胃清热，补充多种维生素 。
技巧两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；一根玉米剥去苞衣和须，洗净把它分成四小段 。
不用说 ， 排骨事先要焯水去血腥的，然后用冷水开始慢慢的煲排骨，听说滴几许醋可以让蛋白质溶解的更充分，不妨试试，但凡煲骨头汤别忘放几片姜一起熬 。
我煲汤一般用二小时或二个半小时，当排骨在水中烧沸后，将火关小继续煲，然后去上网聊天，汤熬至一个小时后，将玉米段放入汤锅盖好盖儿，再去看看电视新闻 ， 大概半小时后，再放入胡萝卜块，去学习心理学，再熬上一个小时，汤就很鲜甜可口了 ， 关火前放一勺盐 。
捞出排骨，用生抽蘸着吃，好鲜嫩哇，汤好有营养，玉米给熬的什么味儿都没了，但清甜已经溶在汤液里了，吃不吃玉米就随个人意愿吧 。
这款汤虽然很家常，但深受人们的喜爱喔！
###其它资料参考###砂锅煲玉米胡萝卜排骨汤
材料
猪筒骨800g ， 玉米1根，胡萝卜1根 ， 莲子15g，姜3片 ， 清水4小碗（两个人的量），盐1茶匙 ， 油5ml
做法
1、洗净所有材料，把胡萝卜切块，玉米切成小段
2、把准备好的全部食材和清水放进高压锅，加入盐
3、选着煲汤-浓郁口味，按开始
4、1小时之后即可享用
菜谱简介 清淡可口，营养丰富 。骨汤里加胡萝卜和玉米，可减轻排骨汤的油腻感 。
材料
排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙
做法
1、胡萝卜削皮，洗净切小块 。
2、玉米洗净切小块 。
3、生姜洗净拍松 。
4、排骨洗净后砍成块，用开水汆烫 。
5、砂锅内加适量水，和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时 。
6、最后加精盐、味精即可 。
###其它资料参考###玉米胡萝卜排骨汤
材料
五味子少许，排骨300克，胡萝卜300克，姜1小块、 玉米2根，盐适量 。
做法
1、胡萝卜削皮，切小块，玉米切小块 。
2、排骨切小块，用开水氽烫 。
3、锅内加水和所有材料（水要盖过所有材料），煮开后改小火煲2小时 。
4、按照个人喜好加盐调味 。
小贴士
胡萝卜含丰富的维生素A、维生素C，能增强肝、肾、性腺活力；玉米含丰富的碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C，具有解热、利尿的功效 ， 加上五味子更能补肾，养心益气 。此道汤品健胃清热、益阴，并能降烦安神 。
