百合红枣汤的做法？
食材清单
新鲜百合 350克 、 红枣 100克 、 冰糖 适量
烹饪步骤
步骤1/8
准备好材料 ， 新鲜百合350克，红枣100克，冰糖适量 。
步骤2/8
红枣清洗干净 ， 提前用温水浸泡30分钟左右 。
步骤3/8
百合掰成小朵，把外面发黄的百合瓣去掉 ， 然后把百合瓣剥开来洗，如果剥到里面有发黄的部分，再用小刀把黄色部分削掉 。清洗干净后放入清水浸泡10分钟 。
步骤4/8
把材料放在不绣钢内胆中，加入适量水就可以了 。
步骤5/8
盖上锅盖，选择汤粥功能，默认时间是50分钟，但百合很容易煮烂，所以我把时间调整到30分钟 。
步骤6/8
时间到后，放入适量冰糖，冰糖的量可以根据自己的口味来放，再焖10分钟就可以了 。
步骤7/8
稍凉就可以盛入碗中 。
最后一步
香甜软糯，清热解暑，做法又简单的百合红枣汤就可以喝上了 。
小贴士
1、提前用温水浸泡30分钟左右 。用温水泡发，更有利于枣香的散发，但避免用过热的水，否则会使 红枣在烹制时变得软烂 ， 失去口感，香味也流失到水中 。2、百合在清洗时候一定要注意 ， 要把百合瓣的那层衣撕去，这样煮起来快且无苦味 。买百合的时候要选那种颜色白一点的，肉厚实有光泽，瓣比较大 。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
新鲜百合不需要焯水，煮大约40分钟左右就可以 ， 下面是具体做法：
准备材料：新鲜银耳 半朵，红枣 10颗，枸杞 适量，新鲜百合 适量 ， 雪梨块 适量 ， 老冰糖 适量
1、将准备好的新鲜银耳洗干净后切碎备用 。
2、将准备好的枸杞和新鲜百合洗净后备用 。
3、将准备好的红枣洗净后放置在盘中备用 。
4、新鲜银耳冷水下锅，水开后放入冰糖转中火 。
5、5分钟后将洗净的新鲜百合放入锅中 。
6、煮大约10分钟后将准备好的红枣下锅 。
7、再10分钟后将准备好的雪梨放入锅中 。
8、关小火焖10分钟出锅装碗就可以开始享用了 。
###其它资料参考###大米和糯米提前一个小时泡发好，百合和大枣洗净备用 。冰糖随自己的口味增减 。
2.把泡好的米倒入炖锅内，同时放入洗净的百合一起煮 。
3.炖锅开快速煮，时间大约3小时即可（也可以更长时间，随着炖锅里的水干自动跳到保温） 。
4.约煮至2个小时左右，放入红枣和冰糖继续盖盖子炖 。时间一到就可以调至保温开吃 。
###其它资料参考###食材
主料
红枣
300克
鲜百合
250克
辅料
冰糖
适量
水
适量
步骤
1.鲜百合入水洗去外面的泥 。
2.红枣略浸洗 。
3.鲜百合瓣开，一瓣一瓣清理干净 。
4.再次过水洗净 。
5.红枣进锅，入冷水 。
6.捞出洗好的百合备用 。
7.等红枣锅内水开后，入冰糖 。
8.转中火煮约五分钟左右后，倒入百合 。
9.转大火煮开后，再转小火煮约十分钟 。。
10.关火焖上约一小时 。
11.这样煮出来的百合糯而不烂 。
小贴士
百合很容易就煮过，这样大火煮开后焖至软透的百合、糯而不烂，品相好、口感更好 。
###其它资料参考###主料
鲜百合
200g
红枣
100g
辅料
清水
适量
步骤
1.百合剥开后洗净
2.红枣洗净
3.这红枣很大，我把它中间切开去核
4.锅内倒入清水加入红枣盖上大火煮开后转中小火煮至红枣出甜味
5.再把百合倒入转大火煮10分钟即可
6.不加糖已经很甜了
###其它资料参考###食材
食谱热量：3572(大卡)
主料
莲子半斤
红枣适量
方法/步骤
莲子分成两瓣，去芯，洗干净 。
红枣适量，用刀切开一个口子（主要是为了更容易煮入味），洗干净 。
适量的水 ， 煮开后，加入莲子和红枣 ， 大火煮3分钟，转中火，煮20-25分钟，莲子需要煮的比较软，味道更好 。
百合分瓣，切去部分带黑的，洗干净备用 。
待莲子和红枣煮到够软够入味时 ， 加入百合，大火煮3分钟 ， 加入适量的白砂糖，就大功告成了 。滋润又美味 。
###其它资料参考###1、主料：银耳200g3人份 。
2、辅料：冰糖适量、百合适量、枣（鲜）适量 。
3、先把银耳用水泡上 。
4、红枣洗净，泡一下 。
5、百合洗净 ， 泡一下 。
6、银耳泡开后用水清洗干净，控水 。
7、将银耳黄色的根去掉 ， 用手将银耳撕成小片 ， 倒入电饭煲蒸炖档 。
8、水开了二十分钟左右加入红枣、百合，至少要煮一个小时 。
9、快煮好时放入冰糖，依个人口味定 。
###其它资料参考###【百合和红枣要煮多久】银耳百合红枣汤的做法
1.先把银耳用水泡上
2.红枣洗净，泡一下
3.百合洗净，泡一下
4.银耳泡开后用水清洗干净，控水
5.将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，倒入电饭煲蒸炖档
6.水开了二十分钟左右加入红枣、百合 。很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急 ， 至少要煮一个小时才行呢
7.快煮好时放入冰糖，依个人口味定
###其它资料参考###经典的秋天滋润饮品【百合银耳红枣汤】
【百合银耳红枣汤】食材明细:百合适量,银耳适量,红枣适量,方糖三小块
做法步骤
1.干的百合，红枣 ， 银耳各适量 。
2.银耳先泡发 。
3.百合洗净待用 。
4.红枣洗净，加小半碗水泡发待用 。
5.电饭煲放适量水，先加百合煮十分钟 。
6.然后再放银耳继续煮至软烂，至少要煮半小时以上 。
7.最后下入泡发好的红枣，连泡好的水一起倒下去 。
8.煮好后可以一直保温，准备喝的时候加三小块方糖，其实不是很甜，百合还有一种清苦的味道，所以喜欢甜的朋友可以适量再加点糖 。
使用的厨具：电饭煲,一小时耗时
###其它资料参考###1. 主料：百合25 克，红枣25 克 。
2. 调料：红糖 。将百合、大枣洗净，放入铝锅内煮沸，加入红糖，煮至百合熟透即成 。
按：红枣健脾胃 ， 滋阴血 。百合润肺止咳 。两者组成百合红枣汤，功在
滋阴润肺 。用于肺疥久嗽，咳痰血 。常食之，能增强人体免疫功能，减少疾
病，健康延年 。
