热水壶煮鸡蛋多久熟

热水壶煮鸡蛋要煮多长时间?

热水壶煮鸡蛋多久熟

热水壶煮鸡蛋一般需要八分钟左右 。平时用来烧水的电水壶,其功率在1800w左右,如放入一个生鸡蛋和没过鸡蛋的冷水同煮 , 其中烧开水的时间需要3分钟 , 然后继续煮或闷鸡蛋5分钟即可煮熟鸡蛋 。
在煮鸡蛋时要注意如下几点:
冷水放入比较合适 。一方面是因为电水壶壶口较?。人湃胍自斐商躺耍?而且如果直接扔进去的话,生鸡蛋很容易碎裂 , 最后煮出来的鸡蛋会有裂口,部分会流失到水壶中,吃起来口感也不好;另一方面电水壶冷水时就下入生鸡蛋 , 能让鸡蛋均匀受热,防止骤热导致鸡蛋裂开 。
用电水壶煮鸡蛋其水的比例,比鸡蛋多一截手指的水为宜 。最少不能低于鸡蛋高度 , 最多不能高于水壶烧水的水嘴位,因为要是水太少,就容易导致鸡蛋爆裂,水壶干烧的现象,而放水过多则煮鸡蛋耗时太久 , 水壶溢水 。
由于电水壶的壶口较?。?对于手大的人来说无法伸入进去放稳鸡蛋,建议可以备一个比鸡蛋稍大的勺子,将鸡蛋放入其中,然后再慢慢伸入勺子放入 , 这样鸡蛋就不容易因壶高扔进去而破裂 。
热水壶煮鸡蛋多久熟

1 水壶煮鸡蛋要多久
8分钟左右 。
一般情况下,使用平常的电热水壶来煮鸡蛋的话,一般家庭使用的电热水壶功率在1800w , 以一个鸡蛋放入电热水壶中再加入适量的冷水 , 水量以没过鸡蛋一指为宜 。
水烧开的时间大概是3分钟,之后再将鸡蛋不取出继续在开水中焖煮的话,大概5分钟的时间鸡蛋即可成熟 。
但使用水壶煮鸡蛋的时间并不是一定的,主要是根据水壶的功率大小以及鸡蛋数量来进行决定 , 功率越大、鸡蛋越少,煮熟的速度就更快,可以根据情况适当调整煮鸡蛋的时间 。
2 水壶煮鸡蛋有腥味怎么办
放醋、生姜等 。
如果长期使用电热水壶来煮鸡蛋的话,水壶中不仅会堆积水垢,还会带有一股腥味,而想要去掉这些腥味的话,建议可以在煮鸡蛋的同时或者早煮鸡蛋之后烧水的时候往水壶中加入一点醋和生姜等用来去腥的材料 。
还需要注意的是在煮鸡蛋的时候不要一次性放入太多或者太少 , 不仅容易煮不熟 , 还容易出现在水沸翻腾的时候,导致鸡蛋之间碰撞或者鸡蛋跟壶壁碰撞,出现鸡蛋破损的情况,从而导致水壶的腥味更重 。
3 用水壶煮鸡蛋会残留细菌吗
一般不会 。
一般情况下,如果将鸡蛋清洗干净之后再用水壶煮的话,是不会有细菌残留的,因为再用水壶煮鸡蛋的时候,鸡蛋经过高温煮沸,其内含有的细菌会被消除,因此这样煮熟了的鸡蛋中一般是不含有细菌的 。
但如果在煮鸡蛋之前没有将鸡蛋进行清洗处理,直接放入水壶中煮,如果之后煮出来的鸡蛋是没熟或者出现了破损的话,这样的鸡蛋中很可能是带有细菌的,食用后可能会导致身体出现腹痛、腹泻等不适症状 。
4 用水壶煮鸡蛋的坏处
不安全
水壶主要是使用点加热的原理来将水烧开 , 如果长期使用水壶煮鸡蛋之后忘记断电的话,很可能会使水壶中干烧,甚至出现线路起火等危险情况,因此在煮鸡蛋的时候一定要注意安全 。
受热不均
一般的电热水壶在烧开了之后都会自动关闭,而如果煮的鸡蛋比较多,是很难保证每个鸡蛋都收入均匀的,而且水壶也没办法控制火力的大?。虼擞盟蠹Φ暗男Ч惶茫ㄒ樵谔跫市淼那榭鱿?,用锅具更好 。
###其它资料参考###烧水壶可以煮蛋 。
在烧水壶煮鸡蛋时,在烧水壶当中倒入冷水 , 放入鸡蛋 , 之后在水烧开之后等待8-10分钟,即可把鸡蛋捞出食用 。在挑选鸡蛋的时候 。要挑选外观完好的鸡蛋,新鲜的鸡蛋,应该是淡棕色或者白色的 。鸡蛋,可用来做水煮鸡蛋、茶叶蛋以及辣椒炒蛋等 。
###其它资料参考### 水煮蛋是很有营养的,每天吃两个就足够了 。但是有的时候可能没有锅可以去煮鸡蛋,这时候我们可以试试用电水壶去煮 。因为电热水壶烧开水之后是会自己断电的 , 所以我们用它煮鸡蛋的话要注意一下先后顺序和使用方法 , 不然可能煮不熟 。
电水壶煮鸡蛋煮得熟么可以煮熟的 。首先将鸡蛋小心地放入电热水壶中,加入一定量的水,水的量只需要超过鸡蛋表面的位置3?5cm,打开电热水器的开关开始煮鸡蛋,水煮沸后等待5?8分钟,鸡蛋煮熟 。
您也可以使用蒸蛋器,通常需要10分钟 。先放水,水烧开之后再放鸡蛋,再继续煮上8分钟左右即可 。
热水壶煮鸡蛋为什么会爆炸如果用的是正规电热水壶,是不会发生爆炸的,不过鸡蛋可能会有破裂 。用冷水煮时鸡蛋缓慢加热,通常不会爆炸 。而用热水煮鸡蛋时,鸡蛋爆炸的机会更大,这是因为鸡蛋内部有一定的空气,突然暴露在高温下会膨胀,鸡蛋壳不能承受压力,从而会破裂 。
日常使用的自来水经常煮开之后水壶会结垢 。如果再用它煮鸡蛋,蛋上可能有一些水垢 。因此,将鸡蛋煮沸后 , 在进食前用冷水清洗;此外 , 请记住在电热水壶中煮鸡蛋 。之后,请切断电源并不要让水壶干燥,否则会发生危险的火灾事故 。
煮鸡蛋冷水下锅还是热水当我们在锅中煮沸时,我们必须记住要在冷水中煮沸,这样它才不会成为破裂的鸡蛋 。如果是直接扔进开水里,几分钟后他会直接破裂 。另外,当我们煮鸡蛋时,火势也不要太高 。只需打开中火即可 。在这种火下煮熟的鸡蛋最光滑,最嫩 。

###其它资料参考### 鸡蛋热水下锅煮几分钟合适
鸡蛋热水下锅煮几分钟合适,煮饭是现在再平常不过的事情了,几乎每个人都会做饭,最简单最多人做的就是有关于鸡蛋的做法,比如西红柿炒蛋,蒸蛋等,下面分享鸡蛋热水下锅煮几分钟合适相关内容 。
鸡蛋热水下锅煮几分钟合适11 、冷水煮10分钟即可 。将鸡蛋洗净后 , 放在盛水的锅内浸泡一分钟 , 用大火烧开,水开后改用文火煮8分钟即可,这样不仅鸡蛋不容易煮破皮,剥开皮后,里面蛋黄的颜色是金黄色的 , 好看又好吃 。切忌烧煮时间过长 , 否则蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁的褐色沉淀,导致蛋黄变成灰绿色,带有硫化物的异味,吃后还会妨碍人体对铁的吸收,降低对鸡蛋的消化率 。鸡蛋在沸水中煮多久熟
2 、一般水开后小火煮6-8分钟就能熟 。如果不喜欢吃纯熟透的,只需要煮4分钟左右,蛋黄是一半的糖心,要是煮5分钟左右,蛋黄是微微凝固,或者略带一点点糖心,大家可以根据自己的口感喜好,决定煮的时间 。注意 当鸡蛋煮4分钟时,正好为溏心蛋 , 这时鸡蛋的抗营养物质(生物素结合蛋白、卵抑制剂)被破坏,营养素能最大程度地保留,只不过未必能充分将沙门氏菌杀灭,不建议胃肠功能比较脆弱的老人、小孩吃 。没熟的鸡蛋吃了会怎么样
没熟的鸡蛋吃了会怎样
有些人肠胃好 , 吃了没熟的鸡蛋可能也不会出现什么不适的现象,一般多喝水 , 促进未熟鸡蛋的代谢即可,但若是肠胃消化功能不好或抵抗力不强的,吃了未煮熟的鸡蛋可能出现腹泻、腹痛的症状,因为没熟的鸡蛋可能含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵,要是鸡蛋还不新鲜,其带菌率就更高,这些细菌没有经过高温杀死就被人体食用,容易引发肠胃不适,严重的话需要立即就医治疗,以免加重病情 , 影响身体健康 。
鸡蛋热水下锅煮几分钟合适2鸡蛋在热水壶里大概煮几遍才能熟
2-3遍,根据实际情况而定 。
热水壶热水的时间很短 , 一般来说5-8分钟就能够煮熟,而鸡蛋在这么快速加热的情况下,很难彻底的加热 , 所以一般需要重新煮制2-3遍 。
所以鸡蛋在热水壶中大概需要煮2-3遍左右才能够完全的煮熟,若是喜欢吃溏心蛋的话,也可以只煮制1-2遍 。
鸡蛋在热水壶中煮制的次数还是需要根据实际情况而定,若是热水壶的热力比较大,那么其煮熟会越快 。
热水壶煮鸡蛋会爆炸吗
不会爆炸 。
热水壶煮鸡蛋是不会爆炸的,热水壶加热鸡蛋原理就是利用水的.热度加热鸡蛋而已 , 其本身是不会造成鸡蛋爆炸的,而热水壶只要本身是没有什么问题,其也不会因为煮鸡蛋而发生爆炸 。
而鸡蛋只有放入热水壶中才会发生爆炸,因为微波炉是利用微波对物质分子震荡进行加热,鸡蛋经微波炉加热后会导致内外压强不平衡,从而就发生了爆炸,所以用不能使用微波炉加热鸡蛋 。
为啥电热水壶煮不熟鸡蛋
时间不够 。
电热水壶其实是能够煮熟鸡蛋的 , 因为鸡蛋蛋黄的凝固温度是72度左右,蛋白是60度左右,而电热水壶的水温能够达到100度,所以是能够煮熟的 。
煮不熟的原因主要是因为时间不够,电热水壶加热的时间很短,一般在5-8分钟 , 而鸡蛋并不能那么快速达到70度 , 是缓慢升温的 , 所以煮好之后,只是将鸡蛋焖在热水中,也是能够将鸡蛋煮熟的 。
电热水壶煮鸡蛋的弊端
电热水壶煮鸡蛋从危害方面来说,并没有什么对人体有害的成分,其就如同清水煮鸡蛋一样,没有什么弊端 。
只是电热水壶煮鸡蛋效果并不是很好,因为电热水壶水很容易出现滚动的现象,鸡蛋很容易出现受热不均匀的情况,从而出现破损 , 导致鸡蛋煮不好 。
怎么用热水壶煮鸡蛋
1、将鸡蛋清洗干净 。
2、在电热水壶加水,将鸡蛋放入电热水壶里面,注意避免鸡蛋被碰破 。
3、然后盖上盖子,按上开关按钮 。
4、等壶里的水烧开后,焖煮一会鸡蛋 。
5、最后把壶里的水倒出来,将鸡蛋拿出来即可 。

###其它资料参考###水开后煮6分钟 。
煮鸡蛋最好的食用状态是蛋白蛋黄都刚好处于凝固阶段,这样的鸡蛋不仅味道香甜、口感软嫩 , 而且鸡蛋中的沙门氏菌已被杀灭,抗营养物质也被去除,其中营养物质的氧化程度相对较低,营养更有利于身体吸收 。想要达到这个状态,一般是在水开后,继续煮沸6分钟就好了 。
2 煮鸡蛋超过十分钟有毒吗
不会有毒,但营养价值会降低,口感也会变差 。
煮鸡蛋只需把鸡蛋烹调至凝固就可以了,这个时间通常只需要几分钟,但如果水开后继续煮十分钟,只是会把鸡蛋煮的老一些,会造成一些营养素的损失,同时口感也会下降,蛋黄中脂肪氧化程度也会更高,但不会产生有毒物质 , 可以放心食用 。
3 煮鸡蛋冷水下锅还是热水
冷水下锅 。
如果鸡蛋热水下锅的话 , 滚烫的水很容易让鸡蛋在锅里来回碰撞,把蛋壳碰碎,导致蛋白外流,营养流失,而且热水下锅还有手被烫伤的风险,但冷水下锅的话就可以避免这些现象,而且随着水温的渐渐升高,鸡蛋会逐渐成熟 , 蛋白蛋黄慢慢凝固 , 受热均匀,味道口感要更好些 。
另外煮鸡蛋水开后,就要调成中小火,因为蛋中的蛋白质凝固变性,并不需要很高的温度,大概10℃到87℃即可,而沸腾的水一般都达到了100℃,如果用沸水煮鸡蛋蛋里的蛋白很可能出现像胶皮一样老化的口感 。
4 鸡蛋煮好要不要捞出来
要马上捞出 。
鸡蛋水开后煮了6分钟,立马捞出可以得到一个比较软嫩的水煮蛋,但如果不捞出,继续放锅里焖煮 , 时间一长,鸡蛋就会出现硫的气味,而且如果鸡蛋煮得太老,还会发现蛋壳的外边有一层绿色的物质 , 这是鸡蛋中的硫化物和铁发生了反应,虽然可以食用,但影响美食体验 , 所以鸡蛋煮好了应立即捞出 。
###其它资料参考###电热水壶可以煮熟鸡蛋啊 。
电热水壶煮鸡蛋需要8分钟 。大家家里面的电热水壶的功率是一千八百瓦左右,如放进冷水和鸡蛋煮至3分钟,水就沸腾了,然后继续煮5分钟 , 鸡蛋就熟透了,是一种方便快捷的煮蛋的方法 。
水位比鸡蛋高出3厘米即可 。用电热水壶煮蛋的话,水位不可高于水壶的最高水位线水位不可低于鸡蛋的高度,若水位没有淹没鸡蛋,则可能导致鸡蛋开裂,还可能让水壶干烧,从而引发线路起火 。
煮鸡蛋的4个绝招
1、别用沸水煮蛋 。首先,沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎 , 甚至蛋白都露出来 。其次,鸡蛋中的蛋白质凝固变性,并不需要很高的温度,通常60℃—87℃就可以,而沸水的温度能达到100℃ 。如果用沸水煮,蛋白可能就老得跟橡皮一样 。所以煮蛋的时候,应该开盖,让水微微冒泡,而不是沸腾 。
2、煮的时间要短,煮后要冷却 。蛋白全熟,蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟,可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋,大概6分钟就可以了 。如果鸡蛋煮的时间过久,就会有难闻的硫的气味 。另外要注意的是,把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却,否则残余的温度会让蛋继续加热而变老 。
3、陈一些的鸡蛋更好剥 。我们都觉得最新鲜的好,不过水煮蛋其实没必要用太新鲜的 。因为稍微陈一些的鸡蛋反而更好剥 。如果把鸡蛋在冰箱里储存几天,其pH值就会稍微升高,蛋白和内层蛋壳的黏合度会稍微变松 。
4、蛋黄外面变绿没关系 。如果鸡蛋煮得太老,你会发现蛋黄外面有一层绿色 。这是蛋黄中的硫化物和铁发生了反应,并没有任何危害 。只要煮的时间别太长,就可以避免 。
以上内容参考:人民网-煮鸡蛋有四大秘诀:别用沸水煮蛋

###其它资料参考### 电热水壶能煮鸡蛋吗
电热水壶能煮鸡蛋吗?很多人觉得电热水壶是不能煮鸡蛋的 , 因为从来没有听说过 , 经过实战之后,可以很明确的告诉大家,电热水壶千真万确是可以煮鸡蛋的,一起来看下吧 。
电热水壶能煮鸡蛋吗11、可以
鸡蛋中含有蛋白质、蛋黄素、卵磷脂、钙等营养成分,大部分人习惯早上食用一个鸡蛋补充人体营养,而会有人疑惑用家里的电热水壶能不能煮鸡蛋?其实电热水壶除了可以用来烧水之外 , 也是可以用来煮鸡蛋的,并不会有很大的问题,只是需要注意的是水位需没过鸡蛋壳,以免出现鸡蛋裂开的情况 。
2、为什么电热水壶煮不熟鸡蛋
电热水壶煮不熟鸡蛋有可能是以下原因:
1、时间不够
鸡蛋主要分为蛋黄和蛋白两个部分 , 而鸡蛋蛋黄的凝固温度在70度左右,蛋白的凝固温度在60度以上 , 若煮鸡蛋的时间不够,那么鸡蛋内部温度会较低 , 而出现鸡蛋半生半熟的情况 。
2、鸡蛋数量较多
电热水壶本身的容量有一定的限度,若是一次放的鸡蛋过多,会出现有的鸡蛋熟了有的鸡蛋没熟的情况 , 建议放鸡蛋的数量不得超过4个,不可出现叠加情况 。
烧水壶煮鸡蛋要多久
3、一般需要5-8分钟 。
首先用烧水壶煮鸡蛋时,使用的是冷水,一方面是因为热水壶的口较?。羧人湃胍壮鱿痔躺说那榭? ,另一方面是因为生鸡蛋直接接触高温,会承受不住高温而出现裂开的情况 。
而用烧水壶煮鸡蛋一般需要5-8分钟,若是时间过短,鸡蛋内部还有未熟情况,也就是所谓的流心蛋,若是时间过长,鸡蛋的蛋白过老 , 没有嫩滑的`口感,而且还有可能出现裂缝的情况 。
4、烧水壶怎么煮鸡蛋
烧水壶煮鸡蛋的步骤如下:
1、将烧水壶清洗干净,底座的水分擦干 。
2、将生鸡蛋表面的灰尘清洗干净后沥干水分 。
3、清洗后的鸡蛋轻轻放入烧水壶中 , 倒入没过鸡蛋并多2-3cm的水 。
4、盖上盖子,插好开关,煮5-8分钟 。
5、煮好后等水温下去后,用筷子夹出鸡蛋 。
电热水壶能煮鸡蛋吗2一、电热壶能煮鸡蛋吗
1、可以煮鸡蛋
电水壶千真万确的是可以煮鸡蛋的 。准备好鸡蛋和热水壶把鸡蛋小心的放进水壶里面,防止用力过度导致鸡蛋破碎加入一定的冷水 , 这里注意的是加的水是需要超过鸡蛋表面几厘米的打开电热水器的开关,开始煮鸡蛋等到水烧开大概5~8分钟之后 , 倒掉里面的热水,然后拿出鸡蛋拨开鸡蛋 , 看这熟了的鸡蛋赶紧的享受吧 。
2、做法一
将新鲜鸡蛋洗干净,毕竟热水壶是要拿来烧水喝的,鸡蛋外壳较脏,还是清洗较好 。将鸡蛋放入水壶中,加入清水,清水一定要没过鸡蛋,一会水会蒸发一些 。盖上水壶盖 , 按下煮水开关,开水煮开后 , 不要打开盖子,按照一个鸡蛋焖10分钟计算方法 , 让鸡蛋在壶中焖熟 。蛋白全熟,蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟 , 可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋,大概6分钟就可以了 。时间到取出鸡蛋即可 , 建议取出后放在冷水里泡一下,这样壳会更好剥一些 。
3、做法二
首先把鸡蛋放进壶里 , 要根据壶的大小适当放进鸡蛋的数量,数量不宜多 , 否则鸡蛋壳就容易裂,一般2-3个较好 。然后放进冷水 , 水的量要高于所放鸡蛋表面几厘米 。盖上盖子,再打开电热水壶的开关,开始煮鸡蛋 。当壶里的水烧开之后,等待5分钟左右,然后把鸡蛋捞出来 。不要煮太久,因为鸡蛋太老就会不好吃把鸡蛋捞出来即可食用 。

###其它资料参考###鸡蛋在开水里煮5分钟就熟了,其实在3分钟就已经熟了.不看样子.
煮鸡蛋应该放凉水,同鸡蛋一起开始点火,不要用热水后放鸡蛋的方式.那样因为鸡蛋内不物质和蛋皮是两种不同形态的物质,加热后受热不均,热涨系数不同,短时间内就会发生爆裂.所以点火后火不要太大,不用急火.另外鸡蛋在搬动时容易磕碰,有些裂缝看不见,这样的鸡蛋一煮就炸开.
吃生鸡蛋容易感染细菌.因为生鸡蛋会把鸡的细菌传染给吃的人.但如果煮熟了,大部分细菌就会被杀死.
不论鸡蛋也好鸭蛋也好 , 好剥壳不在火候,而在蛋的新旧程度,新蛋不好剥壳 , 老蛋好剥壳,比如你从市场刚买来的蛋 , 不要当天就煮 , 放10至15天再煮就好剥壳了,不信您试试
###其它资料参考###1、烧水壶能煮鸡蛋吗能煮熟吗:烧水壶是可以煮鸡蛋的,可以煮熟 。
2、首先将鸡蛋洗净,放入热水壶后加入没过鸡蛋的清水,开始煮制后等水开 。最关键的是水开后不要急着将鸡蛋取出,而是继续焖10分钟左右,让热水的余热将鸡蛋焖熟 。
【热水壶煮鸡蛋多久熟】3、另外需要提醒的是,煮鸡蛋的时候水如果开得太快的话,鸡蛋很容易破裂,解决办法是在煮鸡蛋的时候往水里加一点盐,这样子可以有效防止鸡蛋破裂 。而在取出鸡蛋后可以将它快速放入冷水中,这样有利于后续食用,而且可以帮助更顺利地剥皮 。

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