一个人也要好好吃饭，你知道哪些好吃又好做的一人食午餐？？
Hello ， 大家好，我是少年大坏蛋，我身为一名普普通通的美食博主，每天一日三餐，一个人也要好好的吃饭 ， 一个人如何做出又好吃又简单的一人午餐呢？今天就由我来告诉你吧 。
午餐按我个人来讲，喜欢吃素类，不喜欢吃饭 ， 一个人不喜欢搞那么多事情做，因为中午下班休息的时间也只有一个小时多 ， 如果把全部的时间都花在做饭上的话，不仅自己没能好好的吃饭，也把自己累的一批 。
简单的午餐，又好吃的就是鸡蛋酱拌面 。
首先我们先准备好食材 ， 鸡蛋两个，生抽，老抽，葱，黄豆酱，食用油 ， 淀粉，白洋葱，宽面 。
第1步，我们先往在碗中打入两个鸡蛋打散 ， 让鸡蛋吃起来更嫩滑一点 ， 我们加入淀粉水（淀粉兑水） ， 如果想让鸡蛋吃起来没有腥味的话 ， 我们可以加一丢丢的白醋 ， 这样吃起来的话，鸡蛋嫩滑又好吃，开火起锅，锅中倒入少许的食用油，把油温度再高一点之后把鸡蛋倒入锅中，快速翻炒，炒出金黄色即可盛盘备用 。
第2步我们来调一下酱料，这可是制作鸡蛋酱的主要核心，准备一个碗，碗中倒入生抽两勺，老抽一勺，黄豆酱两勺，碗中再加入一碗水，搅拌均匀 ， 备用 。
第3步开火起锅，锅中倒入少许的食用油在道路，洋葱块和葱花爆炒一下，然后再倒入刚刚炒好的鸡蛋和刚刚调好的酱料一起倒入锅中，翻炒均匀，转小火给他收一下汁 ， 即可装入碗中备用 。
然后我们再根据自己吃饭的量，把宽面煮好之后过一下冷水 ， 然后再把鸡蛋酱根据自己的用量需求盛酱，搅拌均匀之后撒入葱花即可享受美食！这个做法只需要10多分钟即可完成 ， 这比外面的外卖更加的好吃，更加的有营养哦！
好了，本次教程我们就分享在这里了 ， 其实文字的分享看样子是比较多的，但是制作的步骤其实是很少的，如果你喜欢吃，不妨可以试着去做一下，好了，今天我们就分享在这里吧，如果各位有什么不懂的话可以私信告诉我，谢谢 。
问题一：自己在家中午吃什么好?黄金炒饭很好吃，一定要试试！ 前提条件，米饭蒸的不能粘粘巴巴 。稍微硬些，有力度 。第一步 ， 将米饭放入碗中，同时打入鸡蛋或倒入炒蛋 。（鸡蛋不能太少或者事先把蛋分开炒好） 第二步，米饭鸡蛋搅拌均匀，蛋中有饭，饭中有蛋 。入盐 。第三步，配料下锅 ， 先快速炒拌，如火腿肠，葱块，胡萝卜?。ㄋ稚俚呐淞希?。第四步，同鸡蛋搅拌后的米饭下锅，翻炒 。直到金黄颜色为止，咸淡酌情添加 。心得，油稍微多放些 ， 鸡蛋吃油 。不用味精 。特色 ， 颜色金黄，颗粒饱满 ， 味美 。
问题二：在家里午餐吃什么好去超市买些鸡胸肉或者其他分解好的鸡肉，一瓶原味的千岛沙拉酱，一瓶胡椒粉 ， 回家把肉洗净，锅里放水，1颗八角，10来颗花椒 ， 适量葱姜，放入鸡胸肉，煮熟，用刀切成块或者丝入盘中，加入沙拉酱和胡椒粉、一点盐，搅拌一下就是鸡肉沙拉了，配着米饭或者方便面吃都行 。
问题三：一个人在家,午饭吃什么当我一个人在家时:
(1)瘦肉,面条,青菜,一起放下锅里煮熟吃,又不上火,营养均衡又方便.
(2)鸡蛋,番茄,青菜,面条.
(3)湾仔码头水饺,煮青菜,
(4)湾仔码头云,
(5)如果是热天,我只吃西瓜餐也行.
(6)馒头,面包也凑合一餐了.
问题四：自己一个人在家，中午吃什么好一个人也要吃的营养，直接买掌中勺成品菜吧，比外卖干净多了，加热即吃
问题五：自己一个人在家,午饭适合吃什么你好！很高兴为你解答 。
当我一个人在家时: (1)瘦肉,面条,青菜,一起放下锅里煮熟吃,又不上火,营养均衡又方便. (2)鸡蛋,番茄,青菜,面条. (3)湾仔码头水饺,煮青菜, (4)湾仔码头云, (5)如果是热天,我只吃西瓜餐也行. (6)馒头,面包也凑合一餐了.
问题六：中午在家吃什么,简单做煮面条 ， 炒个番茄炒蛋 ， 或者直接蛋炒饭
问题七：一个人在家中午吃什么菜,越方便越好做个黄瓜炒蛋，洗菜炒菜都比较简单，就是切黄瓜的时候稍微有点麻烦（如果你刀工跟我一样渣的话）
问题八：中午一个人在家，吃什么好呢？不会做菜 。。可以煮一些方便面吧，或者去超市买些水饺或者汤圆什么的，再或者买点面皮什么的，调面皮吧 。
问题九：中午一人在家要吃什么，简单点？简单的蔬菜类炒一炒，嫌味道单一 ， 就炒肉丝
荷包蛋啊，蒸蛋啊之类的！
问题十：中午吃什么饭更营养●午餐两宜
1、宜吃蛋白(蛋白补充产品 ， 蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物 。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加 ， 使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用 。
2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入 ， 可使人反应灵活 ， 思维敏捷 。
午餐后犯困妙招
【一个人中午做什么吃】有人通过吃甜点、面包、饼干、冰淇淋等高热量、高碳水化合物的食物来打消困倦的念头，可是这样做是不明智的 。这些食物会导致血液中的糖分急剧增加，虽然暂时补充了能量(能量食品)，让你更有活力，可当血糖(血糖食品)慢慢降低，大脑便开始出现不良反应，要么头疼 ， 要么情绪不稳，轻易发怒，或者脑子像没了养料的机器一样运转不灵，经常分神，给下午的工作和生活着实添了不少乱 。另外，不吃早餐或午餐同样会导致犯困，它会使体内的血糖水平起伏不定 ， 当血糖降到谷底的时候 ， 也就是你昏昏欲睡的时候了 。不过别担心，血糖水平是完全可以保持平稳的 ， 这样解决午餐后犯困也就顺理成章了 。
###其它资料参考###问题一：一个人平常吃什么（午餐）早晨吃好 中午吃饱 晚上吃少
好像这句话是个很古老很经典的句子吧！
我想意思也很明显就是知道我们一天的饮食需求的！
对与中午饭 ， 我想一般上学上班的人不会有太多的安排！
或者说是计画型午餐，我个人喜欢吃面食！
也许是北方人的原因把！
所以我喜欢光顾大大小小的面馆！
试试吃吃储食吧~我的朋友！
问题二：中午吃什么好呢？一个人！一个人的话 ， 一荤一素，一个汤 。比如：荤的――红烧肉，排骨汤之类，素的――土豆丝、青菜等 。这样比较营养 。如果一个人不想炒菜，太麻烦的话可以下个面吃吃 ， 比较方便 ， 面里可以放点营养的菜
问题三：一个人中午吃什么最方便老是吃快餐或方便面很不好，建议平时备一些鸡蛋面条之类的，厌了的时候就去超市买饺子、粽子等的食物 ， 吃这些东西就不用又煮饭又炒菜偿么麻烦了 。
问题四：午餐吃什么？简单点，一个人吃火腿鸡蛋炒饭的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 工艺： 炒 火腿鸡蛋炒饭的制作材料： 主料： 白米饭2小碗 调料： 洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙 。教您火腿鸡蛋炒饭怎么做，如何做火腿鸡蛋炒饭才好吃 作法： 1.洋火腿切?。懿芬踩テで卸?，将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出；鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟 。2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀即可 。
问题五：一个人做饭时吃什么，既方便又营养？我的饮食你可以借鉴一下，很方便 。
早餐：1杯温热蜂蜜水+1颗水煮鸡蛋+2片面包（最好是全麦或杂粮的，健康点）+1根香蕉
午餐：米饭1碗（适量）+水煮青菜1份（味淡）+胡萝卜炒肉片（鸡肉）/海带煮鸭肉（可加雪大豆）
晚餐：西红柿1-2个（不煮）+纯牛奶1杯（250ml）/酸奶一瓶（玻璃瓶的 ， 像豆腐的那种）
每餐中途（饿了的话） ， 吃5颗杏仁/10颗葵瓜子等坚果 。
问题六：一个人的午饭吃什么好一份盖饭可以连吃好几天 ， 我是指换口味的比如今天是青椒肉丝、明天是鱼香肉丝 。
问题七：一个人在家,午饭吃什么当我一个人在家时:
(1)瘦肉,面条,青菜,一起放下锅里煮熟吃,又不上火,营养均衡又方便.
(2)鸡蛋,番茄,青菜,面条.
(3)湾仔码头水饺,煮青菜,
(4)湾仔码头云,
(5)如果是热天,我只吃西瓜餐也行.
(6)馒头,面包也凑合一餐了.
问题八：中午一个人吃饭，吃什么好自己带饭最好 ， 外面吃的时间长了就会吃腻 ， 还不卫生，不营养，不经济
可以和同事一起出去吃，几个人点菜比较丰富还实惠
问题九：自己一个人在家,午饭适合吃什么你好！很高兴为你解答 。
当我一个人在家时: (1)瘦肉,面条,青菜,一起放下锅里煮熟吃,又不上火,营养均衡又方便. (2)鸡蛋,番茄,青菜,面条. (3)湾仔码头水饺,煮青菜, (4)湾仔码头云, (5)如果是热天,我只吃西瓜餐也行. (6)馒头,面包也凑合一餐了.
###其它资料参考###“我从早上开始就想中午一个人吃什么 。因为吃饭啊，是人生中的头等大事 。”
文/闻人歌
每每午市将至，吃什么去哪里吃是个很重要的问题 。想起前几天尝试了一家速食餐厅里的豚骨面和盐酥鸡，仍是垂涎三尺 。
一个人吃饭简简单单就好，豚骨面是用出前一丁的面饼做的，汤浓鲜美 ， 口感一流 。蔬菜清淡 ， 豚骨肉肥美，配上滑溜溜的面条，再来一口煮得浓稠的白汤，不由得想让人大叹一声：速食真好吃，人间很值得！
吃盐酥鸡会想起《中餐厅2》中苏有朋卷起袖子大显身手 ， 像变魔术般炸出一锅香喷酥脆的鸡肉，让老外们赞口不绝 。
餐厅里一人份的盐酥鸡要15rmb ， 量有点少，说实话拿到后心里疙瘩一声响 。幸好少而精 ， 每块鸡肉炸成均匀的金黄色 ， 不老不柴 ， 肉质细腻 。一口咬下去，正好微微冒出些油汁水，止于唇齿，香溢舌尖 。
随面赠送的一份小小的沙拉里恰好都是自己喜欢吃的蔬果 。吃完豚骨面和盐酥鸡，一口沙拉解了速食的油腻 。
我发现有越来越多的餐厅在午市推出一人份的套餐 ， 也有网红店把开胃甜点、小吃、饮料提前做好放出来供食客选择 。食客自助式地拿完小吃点心，再点主食，最后选好位子后等待主食上来，如果饿了，可以先吃小吃 。这样安排合情合理 ， 又节省食客们用餐的时间提高餐厅的效率 。
越来越多的餐厅里提供着一人座的位子，人们也开始接受拼桌和习惯吧台的位子 。看着吧台后面的大师傅气雾缭绕地烹饪着各色美食，想刚刚做好的这份里脊酸菜面上放了好多肉会不会是自己的那份呢？
看着那些饱含着人间烟火气的餐厅，如果正好一个人吃饭 ， 如果又正好不赶时间，不妨进去吃一份一人餐 。
淋上cheese的牛丼饭要加上一个温泉蛋，把蛋捣碎让蛋黄粘到每一粒晶莹饱满的白米饭上 。米饭上铺着满满一层牛肉，吃完一整碗饭后胃里暖暖的，让一整个下午都变得干劲十足 。
如果不爱吃饭食，来一碗热气腾腾的日式拉面或者一份传统的素菜拌面 。面的做法有许多种，辅料也是各色各样的 。拌面、汤面、炒面、捞面、泡面……每一种都各有千秋 ， 吃面吃得稀里咕噜得也不用怕他人嘲笑 。因为在北方的面食文化里 。越是这样吃 ， 说明面条做得越美味 。
“偶尔避世并不可耻，也很有用 。”
一个人的时候，也要好好吃饭啊 。
###其它资料参考###最简单的沙茶酱拌面 ， 去菜市场买那种加工好的切面，粗细以个人口味 ， 回来用盐水煮好，随便切点各类生菜 ， 要是勤快呢，自己打蛋液做个蛋皮 。调料就是沙茶酱，什么李锦记 ， 台湾牛头，梅林，根据自己喜好买 。这个沙茶酱也可以换成别的一些海鲜酱，秃黄油等等 。
香港小吃虾子捞面，所有材料都从淘宝买，面要竹升面 ， 一般是两种 ， 一种是干的 ， 一种是真空包装湿的 ， 湿的保质期短 ， 碱味重，根据自己喜好来 。煮好面拌入酱油即可，顺便在店家那里买虾仔 。酱油推荐日本产的东字牡蛎酱油 。利益相关就不推具体店了，自己搜就好 。
日式冷中华，也是淘宝买日式拉面，调料汁一般都是冷中华专用汁，或者丘比沙拉汁，或者乌冬面露，选大品牌的就好 。配菜午餐肉丝 ， 黄瓜丝，西红柿！ 一夫食堂的半半拌面，他的微博有方子，这个实在太复杂，自己搜搜看看合不合适 。其实也可以做简化版的，老干妈 ， 甜面酱，腐乳汁，芝麻酱 ， 按照个人口味比例搅匀，少许酱油料酒水泄开就可以了 。
如果你实在忙啊，方便面加蔬菜丝也是相对健康的，出前一丁的鸡容面，煮好了别放油包 ， 另找一个大碗，切极细的西生菜丝和油包放进去，在把煮好的热汤面冲进去 。
材料里面面和调料是必须，其他配料只是为了增加口感，也可以加一些火腿肠啊、蔬菜?。枋裁炊己贸?。当然即使没有黄瓜大葱西红柿等等，只拌裸面条（？）也非常好吃！
准备材料：
面条（可选手擀面、鲜面条、打包回来的火锅面、方便面、挂面……推荐程度递减）；
黄瓜丝，葱丝、大蒜1瓣、西红柿半个可?。?
鸡蛋1个；
芝麻酱1勺、花生酱1/3勺、豆腐乳、韭菜花适量，老干妈、辣椒粉、醋等可?。?
黄飞鸿花生或者其他比较脆的坚果一点点 。
做法如下：
煮面：烧一锅开水 ， 将面条下锅，待水开后倒入一碗冷水，再次开锅再加冷水，如此反复三次 ， 可让面条口感更Q弹；
配菜：煮面的同时切一些葱丝（大葱的话用半根手指那么长一节即可）、黄瓜丝（量大约是葱丝的一倍，太多也会影响口感），口味重的少年还可以把一瓣大蒜切片；
准备酱料：取一勺芝麻酱、三分之一勺花生酱、半块豆腐乳、一筷子韭菜花、一点点老干妈，加入温水，搅拌直到酱料变得半流动而细腻；
等面条熟了 ， 趁热码上黄瓜丝、葱丝、大蒜、一点点辣椒粉，烧热一勺油浇在香辛料上，再倒入准备好的酱料；
锅内放适量油，烧得很热时加入一个鸡蛋，煎一个香香的鸡蛋，铺在面条上，拌匀开吃 。
前段时间又做了这个面的升级版，省略了泼油的过程，把蒜瓣变成蒜泥直接拌入酱料，加入了一些西红柿丁、黄飞鸿花生、又用郫县豆瓣炒了一点点肉末来做肉酱，感觉口感层次更丰富更好吃了 。
###其它资料参考###蛋包饭
原料：
鸡蛋2个、米饭200克、黄瓜丁30克、胡萝卜丁30克、虾仁30克、盐1/2茶匙（3克）、料酒1茶匙（5ml）、淀粉1/2茶匙（3克） 。
做法：
1、鸡蛋一个打散，锅中倒油；
2、平底锅转动让油均匀分布；
3、倒入一个鸡蛋的蛋液 ， 摊成蛋皮；
4、用铲子取出备用；
5、锅中放油，倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁，炒熟盛出；
6、倒入另一个打散的鸡蛋用锅铲在锅中搅拌成碎粒；
7、倒入胡萝卜黄瓜?。?
8、倒入虾仁；
9、倒入米饭；
10、翻炒均匀后，撒盐；
11、蛋皮平摊；
12、包入米饭 ， 上面装饰蕃茄酱即可
