花生蒸多久能熟 蒸熟花生的时间？
1、生花生一般蒸10~15分钟就可以熟了 。
2、蒸花生和煮花生不一样，不需要放入太多的水 导致发生里面有很多的水蒸气 ， 当然在中花生的时候 也可以放入一些香料来调味，这样蒸出来的花生和卤味花生有的一拼，我每次做的时候 最喜欢吃五香的，特别好吃 。
1、花生蒸的时间会比较长一些，锅中水开后，再蒸二十分钟左右即可 。
2、需要软烂的花生，也可以增加蒸制的时间 。花生在蒸之前需要放在淡盐水中浸泡两个小时，这样可以增加花生的味道，吃起来口感更好 。花生也可以在蒸制的过程中添加小米辣、香叶等食材 。
###其它资料参考###1、蒸生花生一般二十分钟能熟 。
2、蒸花生和煮花生是有区别的 。蒸花生是先在锅里面放适量的冷水，洗干净的花生放在蒸笼上面，间接性地利用水把花生蒸熟 。煮花生是将洗干净的花生直接放在水里 ， 然后加热，用沸腾的水把花生煮熟 。两者的区别就是在于煮熟花生是否直接接触水 。
###其它资料参考###1、20分钟 。
2、烹饪的花生要选择个头大,花生米颗粒饱满,外衣浅粉色,口感生脆的 。
3、若是花生米外衣深红,果肉干瘪则为过熟或久放不新鲜的,烹饪食用味道不佳 。
4、煮熟后的花生要尽快食用,用保鲜膜封好放在冰箱保鲜层,但时间也不要超过4天 。
###其它资料参考###新鲜的生花生可以加猪脾蒸着吃，要上蒸锅大火蒸三十分钟，做法如下：
准备材料：新鲜花生米30克、猪脾1条、香油10克、盐0.5克、姜1块、料酒10克 。
一、猪脾洗净 。
二、剔除油脂 。
三、锅里倒入适量清水，放姜片、料酒、猪脾焯水 。
四、捞起切片，放水里洗至水清，浸泡半小时 。
五、花生米洗净 。
六、碗里放入洗净的猪脾、花生米 ， 倒入适量清水 ， 倒点茶籽油，上蒸锅大火蒸三十分钟 。
七、放油盐调味，出锅即可 。
八、装碗即可食用 。
###其它资料参考###1、主料：新花生250克 。辅料：盐适量 ， 花椒粒适量 ， 老姜适量 。
2、材料准备好 。将花生洗干净放入汤盘，老姜切片，连同花椒粒、盐一起放在花生表面上 。用筷子不停的搅拌花生 。使盐均匀的沾上花生 。上蒸锅蒸至30分钟，就可以了 。香喷喷的原汁原味的花生就好了 。
###其它资料参考###花生仁最初的食用方法是用锅煮熟，那样蒸出去的花生仁 ， 口味是香糯的，并且含有一丝甜滋滋味儿，还可以在花生仁里边放进食盐，辣椒干，花角 ， 那样做出去的花生仁是有很大的卤菜的，花生仁的时间要控制好，如果是要想吃糯一些的蒸的时间长一点 ， 假如要想吃松脆的口味，蒸的时间较短一点 。
主要材料
花生仁:200g
辅材
干麻椒:810颗
辣椒干:3个
大茴:1个
白豆蔻:1个
盐:4调味品勺
烹制流程
1:提前准备新鲜湿花生仁 ， 红皮花生最好是，把花生壳捏开 ， 辅材备好
2:将剥掉壳的花生仁和调味品放水里，加4调味品勺盐，翻拌泡1～2钟头 ， 盐能够适度多放一点，用小水泡了之后有益于花生仁入咸味
3:泡好的花生仁倒进蒸屉 ， 我的是电饭煲
4:凉水上锅蒸20分钟，这一时间蒸出去的花生仁硬软正好
5:制成品以下
6:剥掉后是那样的
老醋花生
原材料
主要材料：硬粒花生仁200克，镇江香醋80克，糖60克 ， 香莱少量盐适量 。
作法
1.锅中座油，油烧后调文火放进硬粒
2.将香莱碎拌进花生仁里 。
3.白砂糖、米醋、盐调均匀熬汁 ， 浇在花生仁上就可以 。
花生糖
原材料
花生仁，白砂糖，白芝麻
作法
1.把花生仁微波加热烧熟，还可以炒过，削皮损坏 。
2.锅内添加白砂糖自来水化掉，熬至淡黄起大泡 。
3.把碎花生仁和白芝麻倒进，用筷子迅速搅拌 ， 倒在以前涮打油的盘里铺平 。
4.放凉后就可以服用，最好是冷冻更脆 。
小技巧
【花生要蒸多久能熟】熬糖时觉得差不多了能够用筷子沾到糖放到凉水里 ， 尝一尝是否还粘牙，假如粘牙就需要再熬一会，直至糖低温后脆不粘牙才能够倒花生仁 。在盘里铺平后能够倒出切片 ， 假如制冷硬起来了之后就不太好切片了
