【腊肉放阳台晚上要不要收】
腊肉放阳台如是室外晾晒，需要收 。如是室内或有遮挡物，则可不收 。因为腊肉一般是需要晾干水分，如暴露在室外，露水会影响风干效果 。露水严重情况下，长时间会影响腊肉的品质和口感 。
腊肉
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品 。腊肉的防腐能力强，保存时间长，并增添特有的风味 。
腊肉主要流行于四川、湖南和广东一带，南方部分地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制 ， 所以称作“腊肉” 。
腊肉在南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主 。腊肉种类纷呈，同一品种 ， 又因产地、加工方法等的不同而各具特色 。
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上冻天腌肉晚上要不要收回家?这个要看情况而定 。腊肉一般都是冬天晾晒,而冬天本身气候比较的干燥,所以像这种天气的话晚上是不需要将腊肉从阳台外面拿进来的 。但如果晚上外面的露水湿气比 。
当晚做的腊肠，可以直接挂阳台上过夜么?首先说句快人快语的话,题主所在地方叫腊肠?这个叫法不大好听、也不合乎大多数人意念 。我们地处南方,人人称之为香肠…… 题主说晩上八点刚做好腊肠,是放冰箱 。
家里是封闭阳台可以晾晒腊肉吗?家里是封闭阳台的话,是可以晾晒腊肉的,只要里面的温度达标,以及空气干燥度比较合适的话,这样就可以用来在里面晾晒腊肉 。家里是封闭阳台的话,是可以晾晒腊肉 。
腊肉可以挂多久?一个月 。腊肉在太阳底下晾晒,要晾晒到流油的情况才可以,晾晒后不可以立马收起来,还要再晾晒一段时间,完全风干后就可以储藏起来 。腊肉晾晒的时间不完全是一定 。
腊肉到夏天了是不是不能挂阳台上?建议放于阴凉干燥处,长时间暴晒会使肉质变得非常硬,没有香味 。建议放于阴凉干燥处,长时间暴晒会使肉质变得非常硬,没有香味 。
我家住七楼，在阳台杆上挂香肠，和肉，可晚上老是老鼠来偷吃，有影?应该是老式楼房 吧 。如果量少的话,建议每天都收起来 。如果量多,就要采取措施了 。把猫关在阳台上,或者晚上用一些遮盖的,让老鼠进不去 。应该是老式楼房 吧 。如 。
腊肉是风干好还是暴晒好?腊肉在腌制的时候,很多人都不知道是放太阳下还是阴干,其实这两种晾晒方法都可以,不是非得晒太阳才行,只要在能够通风并保持干燥的环境下即可,具体可以看看本 。
十月份做腊肉的方法?制作全过程分备料、腌渍、熏制三步 。1、备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污,切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条 。如制作无骨腊肉,还 。
腌制的腊肉晾晒前需不需要清洗?还需要注意什么?看我的微头条,今天刚好回去把腊肉香肠熏制好了,现在锅里已经在煮着肉了 。所以我来回答一下我们的腊肉的制作过程 。杀猪后将肉用刀切成小长条,根据自己的喜好 。
