粽子放冰箱冷冻能放多久？
粽子放冰箱冷冻能放的时间需要根据不同的棕子而定 。具体如下：
1.新鲜的粽子：现包现卖的粽子保质期是最短的，大概也就是一两天左右，所以买回家要尽快食用，自己家包的粽子在煮熟之后也是尽快食用为好 。
2.速冻粽子：速冻粽子的保质期较长，12个月也不会变质，但要注意要在零下18°的条件下保存，不要放在冰箱的冷藏室哦 。
3.真空包装的粽子：在超市买的真空包装的粽子大多数标明保存6个月或9个月，但是常温下保存最好还是不要超过三个月，否则容易出现变质 。
4.没煮熟的生粽子：生粽子最好不要放在冷冻室，不然吃的时候不好煮熟，在冷藏室储存也最好不要超过4天 。
粽子的保存方法：
1.要控制好粽子的量 ， 不能太多，无论是自己家包的粽子还是在超市里买的粽子 ， 最好还是吃多少就储存多少，以防粽子太多吃不完而在冰箱中变质 。
2.煮熟的粽子一定要等它的温度降下去再晾干把水分除去才能放在冰箱里 ， 不然在温度与湿度的双重作用下，粽子是很容易发生变质的，发霉的粽子当然不能给我们继续食用啦 。
3.用保鲜袋或保鲜膜包裹住粽子，防止与空气接触后容易变质的同时也减少了串味的可能 。
粽子放冰箱能保存7天左右 。
粽子的保存方法：
1、控制粽子量
不管是自己包的粽子还是外面购买的粽子，一定要注意一个需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是现吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多 。
2、粽子放晾沥干水分入冰箱
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的 。
3、保鲜袋防串味
放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味 。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸 。
4、熟粽子放冷冻室
【冰冻的粽子能保存多久】如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话 ， 建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质哈 。
5、生粽子入冷藏室
如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟 。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右 。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室 。
6、真空粽子好保存
如果是在商场买的真空粽子的话 ， 那么如果你没有打开真空包装袋子的话，在常温下还是可以保存个3-5天的 ， 如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的 。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的，切忌不要饮食了 。
7、冷冻保存后的粽子一定要彻底加热
如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热，不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃，不然很容易拉肚子的 。
8、粽子“抽丝”不能吃
如果加热后发现粽子打开和粽叶之间有抽丝黏稠的情况，一定不能吃了，粽子已经变质了 。
###其它资料参考###1、将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候 ， 可以保存2个星期，不能更久了，2个星期之内需要吃完 。
2、如果是速冻粽子，则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存，可以保存3个月之久 。速冻粽子 ， 大都标明需要在-18℃以下保存，保质期基本为3个月 。
3、现包现卖的粽子保质期最短，在三天左右，最多保存一个星期 。
###其它资料参考###1、自己包的粽子冷冻保质期一般为3个月左右 。
2、粽子属于熟食,在常温下只能够保存几天的时间,放在冷冻室虽然保存时间时间大大延长,但放的时间太久,口感也是会发生变化的 。如果是自己包的粽子,放冰箱冷藏不要超过3天 。因为自己包的粽子没有添加剂,保质期就要短一些 。超市里还有一种真空包装的粽子,这样的粽子是不需要放到冰箱保存的,只需要放在常温下保存即可 。市面上的真空包装粽子大多标明可保存6个月或者9个月,也有1年和18个月的 。
###其它资料参考###粽子冷冻可以存放不超过3个月 。
由于冰箱的冷冻层温度较低 ， 可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖，将粽子放进去后，会将粽子里面的水分凝结成冰晶，基本暂停生命活动，可以包存较长时间，但最好不超过3个月，在食用之前还是需要观察粽子是否发生变质 ， 没有发生变质的情况，才可继续食用 。
粽子的其他保存方法
1、冷水保存法
煮熟的粽子可以泡在冷水里面进行保存，这种方法是最简单也是最方便的 ， 但是保存的时间比较短，最多只能保存三天左右的时间 。并且在保存期间需要注意每天都要更换浸泡粽子的冷水 ， 如果想要保存的时间更久一点，也可以每天将粽子放到锅里面再煮一遍 ， 然后浸泡到冷水里面，一般可以保存一个星期左右的时间 。
2、冰箱冷藏保存
这种方法只适用于在短时间内可以将粽子全部吃完的 ， 一般只需要将粽子用保鲜袋装起来之后，放到冰箱冷藏室保存就可以了，但是保存的时间比较短 ， 只能在3~5天左右 。
###其它资料参考###1、速冻粽子在常温环境下可以保存一天左右，因为常温环境下细菌很容易滋生 。
2、我们在超市购买的速冻粽子一般都已经煮熟了，将它放在常温环境下保存的话那它就只能保存一天左右而不变质 ， 因为常温环境下细菌很容易繁衍，尤其是在天气炎热的时候 。
3、所以若是我们购买的速冻粽子分量比较多的话，就要尽快将它放入冰箱里面冷冻，不然那些吃不完的速冻粽子很快就会因为变质而被浪费掉 。
4、等我们想要食用冷冻粽子的时候，就可以将它从冰箱里面取出来直接放入水中熬煮，不需要解冻的步骤，大约十五分钟左右就可以将冷冻粽子热好并食用了 。
