喝普洱生茶为什么会上火？？
喝普洱生茶为什么会上火？这是很多茶友都会提出的一个问题，因为生茶性寒，但是了喝了生茶还上火就让很多人不得其解 。其实原因是普洱生茶的新茶，在加工制作的时候是经过高温的炒制，生茶虽然性寒，但是新茶因为制作过程而携带的高热还未散去 ， 所以，普洱生茶新茶喝多了容易上火 。这也是为什么很多人追捧老茶的原因之一 。
新普洱生茶的苦味和涩味都比较强烈，口感上来说也表现不佳 。但是经过陈放后期转化的普洱生茶，原先的苦味会慢慢的转化成为回甘，涩味渐渐淡去，生津慢慢凸显出来 。而且老生茶经过时间的陈化 ， 原先强烈的寒性也会慢慢的趋于平和，因此老生茶无论是口感还是养生，都比新茶好 。
普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵，以自然的方式存放，晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状，又或者有些茶农还以散装的形式储存 。
生茶较之熟茶而言，茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富，故而茶味浓厚，汤感醇和，口感个性鲜明，滋味富足 ， 但是生茶往往刺激性较强 。尤其新茶，新茶应该自然存放一段时间之后，让茶中的茶多酚元素和咖啡碱元素进一步转化，这样能更好的发挥普洱茶的香气喉韵 ， 十年以上的老生茶入口即化，滋味愈发浓重，但是对胃部的刺激性变弱 。
普洱生茶有清理肠道、降脂降压、提神的功效 。但普洱生茶不适合失眠、感冒发热、肠胃欠佳的人 。这类人群应该适当或者尽量少品饮普洱生茶 。
新生普由于营养成分未经转化，性属清凉 ， 有清热、解毒、消暑、消食、止渴生津等功效，因此适合中年人和青年人饮用 。不少爱好普洱生茶的茶友们也因它有清热解毒的功效，还把它视为夏天饮用的最佳茶叶 。
喝普洱生茶为什么会上火？普洱生茶的功效：
（1）每餐后一杯普洱茶生茶能够有效的刺激新陈代谢，加速脂肪分解 ， 从而达到减肥的作用 。所以普洱茶熟茶对于想要减肥的姑娘也是很好的选择 。
（2）未转化的生茶和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用，有较多的活性成分 ， 能够清理肠道，对于便秘的朋友有好疗效 。
（3）普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理，保存了较多的晒青毛茶的品质特性：其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味，滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤 ， 对于爱品青茶的朋友是不错的选择 。
普洱生茶泡法：
洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多 ， 水温是要沸水（100度），前面的时候可以出水快点，到了后面茶味变淡的时候可以盖下 。还有些小技巧 ， 用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时 。洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡 。
对于普洱生茶的存放来说 ， 其实普洱生茶存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味异味即可 。普洱茶和其他绿茶、乌龙茶不同，普洱茶不需要隔绝空气，相反普洱喜好通风干燥的环境 ， 所以一般建议将普洱茶置于陶瓷缸中存放 。在家可即将要喝的普洱茶拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放 。
通过上述内容的相关介绍，相信大家也都有了一定的了解 ， 因此大家喝普洱生茶需适量二饮 。恰当的饮用普洱生茶对身体有很好的保健功效，因此要想普洱生茶对身体健康发挥保健的功效，我们就需要正确合理的饮用 。
【普洱茶怎么那么上火】一、与体质相关的现代中医提出了以下八种体质：阴虚体质,阳虚体质,气虚体质,血虚体质,阳盛体质,血瘀体质,痰湿体质,气郁体质.阴虚体质的特点,大多具有身体消瘦,低热,手足心热,午后潮热,两颧潮红,失眠或盗汗,舌质嫩红,少苔或无苔,大便燥结,小便黄短,脉细数无力等症状阳虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致.症见畏寒肢冷,自汗,面色淡白,口淡不渴,便溏乏力,少气懒言.气虚体质主要表现为面色苍白,面无光泽,少气懒言,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕,气短,自汗,平时易感冒.血虚体质的人,表现为瘦弱且面色苍白,唇色,指甲颜色淡白,并且还有头晕眼花,心悸失眠,手足发麻,舌质淡,脉细无力等症状.女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点.阳盛体质的人多表现为形体壮实,面赤烦燥,声高气粗,喜凉怕热,口渴喜冷饮,小便短赤,大便熏臭为其特点血瘀体质的人多为面色晦滞,体口唇色暗,眼眶暗黑,肌肤甲错,易出血,舌紫暗或有瘀点,脉细涩或结代痰湿体质特点是, 形体肥胖,嗜食肥甘,神倦,懒动,嗜睡,身重如裹,口中粘腻或便溏,脉濡而滑,舌体胖,苔滑腻、气郁体质特点是,形体消瘦或偏胖,面色苍暗或萎黄,平素性情急躁易怒,易于激动,或忧郁寡欢,胸闷不舒,喜叹息,舌淡红,苔白,脉弦、其中阳盛体质,血瘀体质是不适宜饮用熟茶的,所以有部分朋友说喝过普洱茶会感觉上火：嘴上起泡,脸上长痘痘,便秘等,如果实在喜欢饮用熟茶,可以冲泡时加一点杭白菊,荷叶,决明子等清热解毒的东东,冲泡方法上用快速冲泡,茶汤宜淡不宜浓,白天也可配一点生茶饮用,达到茶性上的平衡.阳虚体质,气虚体质的人则适宜饮用熟茶,如果根据自身情况在茶中适量加入一点西枫斗（石斛）,西洋参饮片,红参饮片以及红景天等则养身效果更佳.体质的特点只是作为一个参考,至于最适合喝那种茶还是要根据自身综合的情况,普洱茶也只是起到一种辅助保健的作用,平时的饮食和适当的锻炼,以及休身养性才是最重要的 。二、与胃相关的按中医上讲,胃部诸症一般分为以下几种类型：1.肝胃不和型：胃脘疼痛及胁痛,时有泛酸,嗳气频,喜叹息,舌苔白或薄黄,脉弦滑.2.脾胃虚寒型：胃脘隐痛,喜温喜按,空腹痛重,得食痛减,畏寒肢冷,倦怠乏力,大便溏薄,舌质淡,苔薄白,脉沉细.3.胃阴不足型：胃脘隐隐灼痛,口干不欲饮,纳差,手足心热,大便干燥,舌红少津,有裂纹,少苔中或花剥苔,脉细.为了进一步研究的必要,又根据有无兼证将肝胃不和型分为单纯气滞,兼郁热,兼血阏3个亚型；将脾胃虚寒型分为单纯虚寒,中虚气滞两个亚型.根据上述的辩证关系,我认为一般肝胃不和兼郁热,兼血阏的朋友是不太适合饮用熟茶的,而饮用生茶对相关病症则有一定的辅助作用；而脾胃虚寒,胃阴不足的人则适宜饮用熟茶,过量饮用生茶则会加重病症的临床反应
###其它资料参考###普洱茶分生茶和熟茶：熟茶性温且养胃 ， 可以多喝，但是熟茶喝多会的确会上火 。生茶性寒，喝了不会上火；但是胃不好的或胃寒的喝了易伤胃，胃好的可以喝，但也不宜喝太多 。
普洱茶生茶 ， 味道清爽，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；普洱茶生茶含有较多的茶多酚 。茶多酚有抑制细菌帮助消化，清理肠道 。生茶茶性烈，这也是被认为普洱茶会引起上火的原因 。
扩展资料；
喝普洱茶的禁忌
1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道 ， “空腹茶心慌，晚茶难入睡” 。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌 ， 妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收 。
2、普洱茶随泡随饮 ， 忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出 ， 茶多酚大量氧化，使茶色变浑 ， 降低了保健效果 。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮 ， 隔夜普洱茶则更不应饮用 。
3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化 ， 一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应 。
参考资料来源：人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌如何正确饮用普洱茶
参考资料来源：百度百科-普洱茶
###其它资料参考### 普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种 。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶 为原料 ， 经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香 。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、 减肥 等保健功能 。
喝熟普洱上火吗
熟茶的茶性偏热 ， 特别是出厂3年内的熟茶，渥堆的火气还没有退掉，有些人喝了会有燥热、便秘、上火的感受 。生茶性寒，喝了不会上火；但是胃不好的或胃寒的喝了易伤胃，胃好的可以喝，但也不宜喝太多 。要是人本身觉得热气的时候最好不要再喝，平时身体没有什么火气时喝 。
普洱茶生茶 ， 味道清爽，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；普洱茶生茶含有较多的茶多酚 。茶多酚有抑制细菌帮助消化 ， 清理肠道 。生茶茶性烈，这也是被认为普洱茶会引起上火的原因 。
###其它资料参考###不是茶的作用 。是因为秋冬季节天气干燥，易上火 。于喝茶无关 。偶曾经喝了一年的普洱茶，没发现有什么特别的现象 。
茶叶性味甘 ， 苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料 。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素 ， 各种化学成分之间的组合比例十分协调 。
适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用 。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温 ， 解渴生津 。
###其它资料参考###普洱茶分生茶和熟茶：熟茶性温且养胃，可以多喝 ， 但是熟茶喝多会的确会上火 。生茶性寒，喝了不会上火；但是胃不好的或胃寒的喝了易伤胃，胃好的可以喝，但也不宜喝太多 。要是人本身觉得热气的时候最好不要再喝，平时身体没有什么火气时喝 。普洱茶有其独特的加工工序 ， 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序 。鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后 ， 成为普洱毛青 。这时的毛青，韵味浓峻、锐烈而欠章理 。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶” 。
经过渥堆转熟的，就成为“熟茶” 。再经过一段相当长时间贮放，待其味质稳净 ， 便可货卖 。贮放时间一般需要2-3年 。干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品 。生茶是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成 。自然成化的进程相当缓慢，至少需要5-8年才能达到最理想的品质和口感 。但是完全靠自然成化的生茶 ， 其陈香中仍然存留活泼生动的韵致，且时间越长，其内香及活力亦发显露和稳?。纱诵纬善斩柙匠略较?nbsp;， 也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统 。普洱茶性中和，具有解油脂，助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能，是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品 。
###其它资料参考###喝熟茶可能“上火”
一般来讲，喝生茶不会“上火” ， 而且有“清火”的作用，而喝熟茶则可能“上火” 。但有的生茶保存时间长（如保存10年以上的），茶叶的化学成分转化完全 ， 也可能使茶的性质发生转变，而成为温热性的 ， 喝了有上火的可能 。
那么 ， 如果你喝了普洱茶真的容易上火 ， 但是又管不住自己那张嘴，该怎么破呢？
中医专家有一个解决办法，那就是：普洱茶与菊花搭配冲泡 。
菊花清热解毒，普洱茶性偏温，两者同时饮用 ， 性能调和 ， 功效倍增 。即使是在炎热的夏天 ， 沏上一壶菊花普洱，也可以美美地喝一下午哦！
有些人在喝熟普洱茶时会上火，出现嗓子不舒服或者便秘的情形 。如果遇到这种情况，可以在冲泡熟普时加入一点菊花，能起到清热的作用，而且清淡的菊香还能起到提味的作用 。
此外，菊花与普洱茶搭配冲泡，能够让人口感清爽，具有散风热、平肝明目的作用，对治疗风热感冒、头昏目眩、目赤肿痛、心胸烦热、疔疮、肿毒有较好的疗效 。
###其它资料参考###便宜的熟普洱是用现代工艺发酵的，喝多了反而容易上火 。有年限的熟普洱是最好的、不会上火的，生普洱不会上火的 。
不会上火，有去火功效 。可作为减肥的辅助茶饮 ， 但也要根据身体状况，一般胃酸过多及肠胃功能不好者不宜饮用，还有缺铁者也不应常喝 。夏天可以天天饮用 。
拓展资料：
普洱茶同时具有清热,消暑,解毒,消食,去肥腻,利水,通便,祛痰,祛风解表,止咳生津,益力气,延年益寿等功效 。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表,清头目等功效,而熟茶又有下气,利水,通便等沉降功效.故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药. 。
