普洱茶生茶的泡法？
放7g茶 ， 95℃沸水，如果是陈年老生茶 ， 则可以使用100℃沸水冲泡 ， 低冲注水，冲泡前过两遍 ， 一遍醒茶，一遍润茶 。检验茶叶香气，观察汤色亮度、透度，看茶叶内质 。冲泡时水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水 。令茶叶在盖碗中充分浸润 ， 保证茶汤滋味充分均匀浸出 。正式冲泡时，适当闷泡，前三泡茶宜较快速出汤 。--引自网络上面介绍的是一种传统普洱生茶的泡制方法，其实普洱生茶的泡制方法有很多，可以根据自己对于茶叶口感的不同选择冲泡方法 ， 自己在品尝茶叶的过程当中，也可以加入自己的方法，这样更加能够享受到冲茶喝茶的乐趣，冲茶过程本身就是茶叶文化最重要的一个环节，也是核查前的准备步骤 ， 冲茶具有极高的观赏性和艺术性 。普洱生茶是相对普洱熟茶而言，这两种茶叶根据制作工艺工序不同，分为两种不同类型，普洱生茶是自然堆熟，普洱熟茶是人工加工之后堆熟，日常生活当中我们大部分喝到的普洱茶都是普洱熟茶，比较适合现代人的口感 。泡制普洱生茶最关键的是把控水温，冲茶之前要让茶具具有和水温近似的温度，水温保持在85到90摄氏度区间 。如果是新摘下来的普洱，生茶可以选择玻璃杯或者白瓷，盖碗等茶具，最好是不要使用紫砂壶，紫砂壶的密闭性和保温性能会出现闷熟情况 。
1、温杯
水煮沸后注入盖碗、茶壶等器具，以清洁茶具和提高茶具温度 。温杯后投茶7g，第一泡洗茶，倒入热水浸泡茶叶5秒后直接倒掉，以清洁茶叶表面杂质 ， 同时起到润茶的作用 。
2、冲泡
采用定点注水的方式，缓慢的将热水冲入盖碗中 。冲泡普洱生茶，水温以95-100度为宜 ， 注水150-180ml左右 。前四泡控制快速出汤，之后每一泡延长10-15秒的浸泡时间，不宜久泡，以免苦涩 。
3、出汤
茶汤先倒入茶海，再倒入茶杯 ， 沥干茶汤，平均注满每个茶杯 。端起茶杯，先闻香、观色，再细细啜饮，分三口品味 。也可以用紫砂壶冲泡普洱茶，一般选用200-300毫升的壶，投茶10g左右 。
泡生普洱茶注意事项
普洱茶多为压紧型 ， 第二泡时茶叶往往没有完全展开，所以精华要从第三泡开始，一般三到五泡是普洱茶口感较好的时候 。如果是陈年茶砖、茶饼的话，应先用茶刀取下部分茶叶，通风处放置两星期后再冲泡，这时冲泡出来的普洱茶味道更好 。
喜欢喝普洱茶当然要深入并且仔细的了解其冲泡的注意事项，这样才能避免出现错误的冲泡步骤，也能使得冲泡出来的普洱茶更加醇正 。
###其它资料参考###泡普洱茶生茶的方法如下：
【陈年生普怎么样冲泡】1、烫壶：在泡茶之前要用开水烫壶 。
2、温杯：用烫壶水倒入茶盅内 ， 再行温杯 。
3、置茶：将茶叶装入茶荷中，用茶匙将茶荷内的拨入壶中，茶量以茶壶三分之一为度 。
4、高冲：冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注 ， 使茶叶在壶内翻滚散开，以更冲分泡出茶味 。
5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫 。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离 ， 以低为佳，也是泡茶中最后的一个步骤 。
###其它资料参考###生普的冲泡方法如下：
1、生普茶的冲泡方法并不复杂 ， 但如果购买的是生普茶的茶饼，再用茶刀撬下茶叶以后 ， 放到茶杯中，要经过2到3次洗茶以后才能冲泡饮用，这样可以让它的性质温和很多，能减少它对人类脾胃的刺激 。
2、生普茶在冲泡时，它与水的比例应该是1:50左右 ， 在冲泡的时候，要把取下的生普茶直接放到茶壶或者玻璃杯中，然后冲入一百度左右的沸水，3到5分钟以后才能取出茶汤饮用 。
生普茶的耐泡性特别强 ， 平时冲泡时，一次投入的茶叶可以反复冲泡5到7次，最后茶汤颜色变淡，香味会变小 ， 但它的叶底会保持完整 。
3、水温 。
生普茶在冲泡时，水温一定要掌握好 ， 因为生普茶不单性质萌，而且耐泡性特别强，如果冲泡生普茶的水温太低 。
很难让茶叶完全伸展，而且也不利于生普茶中营养成分的析出，所以冲后生普查时，水的温度一定要保持在99到100度之间，也就是说可以使用刚刚烧开的沸水来冲泡生普茶 。
4、注意事项 。
生普茶在冲泡的时候 ， 不单要注意水杯，还要注意茶叶的具体情况，因为不同品种的生普茶在冲泡时时间也各不相同 ， 如果自己购买的是生曾欢S系压p茶是散茶，他在冲泡时方法次洗茶，而且冲泡以后出汤的时间会比较长 。
如果购买的生普茶是散茶，他在冲泡时方法就比较简单，只需要经过一次洗茶，而且在冲泡时水温可以在九十八度到一百度之间 ， 冲泡以后出汤的时候不能超过一分钟 。
###其它资料参考###1、先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小 ， 压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解，松紧适中的普洱茶可以使用茶刀拆 。
2、取适当量的普洱茶 ， 将水烧开至90度~100度 。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中 ， 一般茶，水比为1：20到30 。注水 ， 注水之后盖上盖子20秒后出汤，第一泡醒茶 。将醒茶水倒掉之后可闻杯香 。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了 。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整 。
3、如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡 ， 如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡 。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来 。
