有什么好方法分辨普洱茶是否陈年茶？
四大要诀：清、纯、正、气
第一要诀 清闻其味
不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶，在陈化发酵数十年之久后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生（有霉味代表着陈放空 间受潮或过于潮湿不通风所致） 。所谓陈而不霉，陈年的老味会在醒茶时拨开通风散去，而霉味是因茶质变坏，由内而外，受潮而发霉所散发出来的味道，如此受霉 变的茶在这么改变或加味（添加菊花冲泡）都已失去真性美了，所以闻其味是很重要的，假若50年的茶闻起来又霉又不自然，那么即使放到100年也没用，因此 一定要有一个观念，宁愿买年轻的茶可以慢慢喝，也不要买老了又难喝的茶品 。
第二要诀 纯辨其色
茶品未冲泡前，先闻闻看是不是干净清味（没有异味或臭曝味），然后就是泡泡看，当普洱茶品在正常环境下存放，就算放个30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）绝对不会变黑或产生怪异味道 。
当下很多的业者或消费者大都会有的错觉就是，普洱茶放久了，冲泡之后的茶汤颜色一定会变黑或转墨色，其实真理只有一个，那就是越陈越香，普洱陈放发酵后由 淡黄转枣红，越久茶气越强越浓，略带油旋光性 ， 不会变成黑黑的 。新制成的生茶品冲泡时，就如同台湾茶一样新鲜富弹性 ， 而汤色如金黄色，入口较苦微涩，就是 需要时间来等待其发酵氧化，利用空气中的水份及空气环流而产生发酵氧化效应 ， 时间越久，刺激性就越低，茶质就越醇和（当然成本就相对增加，且在喝一饼少一 饼的情形下，越喝越顺口，越喝越好喝，珍惜者皆拥茶自重，好茶是不会寂寞的 。）市面上流通的好茶会很多吗？再次苦口婆心的告知，普洱茶的好绝非偶然，也并 非年代或标价所能知晓的，切记，喝的好喝，喝的舒服，喝的没压力就是真的好！
第三要诀 正存其位
所谓正，乃不偏不倚谓之正 。普洱茶一经制作成品后，最重要的就是陈放空间与时间长短，在普洱茶的广大消费族群里，鲜少有人会去真正地关心了解茶的陈 化环境与氧化发酵的时间年代，本人对于喝茶要喝出健康、喝出优越，一直推广不遗余力，所以在此又再特别强调一些老生常谈的观念问题，因为茶品陈化时间并非 3、5年即可醇和好喝，至少得花上20~30年，才会达到好喝的境界，若要达到真正几近完美、无与伦比的境界至少也要50年以上（在干净通风空间） 。若是 在地下室或不通风潮湿的处所 ， 不论是生茶品、熟茶品、新的、老的、爷爷留下的，都无济于事 。所以聪明的消费者，请用智慧反问销售业者你心目中的疑问，如年 代怎么看 ， 如何判别茶的生熟 ， 又怎么分干仓、湿仓，差别在哪里，又怎么选等问题 ， 相信一些不肖业者才能自律，普洱茶的永续才能得以健康的传承下去，后代子 孙才能体会爷爷做、孙子喝或爷爷留、孙子卖的意义 。
第四要诀 气品其汤
茶气的气与生气的气字形一样 ， 但意义却完全不同 。生气的气有形而难看，茶气的气无形而感觉舒服 。因为这样的形容比较能带入领悟，不然茶气对多数的茶 友品茗者来说，还是很含糊的概念 。茶是很会吸收附近的味道的 ， 这点应是众所周知的现象，所以气的重要之处就在于判断茶的陈化环境与氧化时间的长短，茶气也 就代表着茶本身经长年累月陈放之环境空间与时间所表现的好坏真伪了 。
好茶配好壶，加上好朋友、好心情 ， 一杯陈年地道、质纯的老普洱入口，那股心旷神怡的茶气进入人体内部而运行于体内之中，促进毛孔发出微汗，并且暖胃舒适地 凝聚在骨骼中 ， 有如一股清流 ， 全身筋骨肌肤渐渐爽化，持续入口 ， 飘然且安适舒服的意境，真是我这来自乡村、出自贫寒而书读无几所难以笔墨、言语形容的 。总 而言之 ， 好普洱茶是时间与空间两者互相辉映的，时间越长 ， 空间越好，茶自然越棒，您了解、意会到了吗？
老茶年份辨别 茶经经过岁月的自然催化，产生缓慢的转化作用，茶叶会转褐色甚至转深褐色至黑色，超过三十年以上的茶通常是手工采茶较多，剪刀剪的茶较少，五十年以上的茶都是手采茶，外观看起来是条状，因当时做茶没有揉捻 ， 非如现在的高山茶外观，茶骨也较多，市场上出现的仿古茶几乎都是烤成焦碳黑（墨黑色）闻起来炭味十足 。老茶经过自然转化后，茶叶颜色较为深色，但茶叶外观颜色很自然 ， 闻起来有一股陈年之味，有些会有点像普洱茶味，此为茶叶自然转化现象，年代较久者冲泡后茶叶展不开，有些够老的会呈木化现象，如果黑黑亮量的通常是炭烤出来的新老茶而非真老茶 。滋味：正老茶不应有碳味，碳烤观念是近年发展出来的手法 ， 老茶长期的自然发酵，浓醇甘润，好的老茶，入口滑顺自然甘甜无刺激性，性转温润....耐泡，不会让人睡不着 。老茶鉴定四字诀：霉、陈、变、劣 霉：有些老茶保存不良若产生霉味就不可喝，生菌数太多有碍健康 。陈：老茶有老味，老茶越老越好，称之陈味或老味 。变：老茶多变，不同茶区产地，发酵及存放方式会产生不同质变，因此味道香气颜色都有差异，有些会产生特殊香味此类茶非常难遇，属茶中之极品 。劣：劣质茶区，或制作手法低劣的茶或茶种即使年代够老，其味道与品质就是不好 。
###其它资料参考###这个问题比较难准确地回答 。
因为普洱茶的特殊之处在于，不同地区的仓储条件会陈化出不同的口感 。桂圆香也只是其中的一种，普洱茶的老茶还有很多香型和口感，例如：木香、药香、参香、梅子香、荷香...
判断普洱茶的年份，简单的可以从以下几个方面来简易判断：
1、茶面紧结程度 。
通常年份越久的普洱茶，茶面会越来越松散，而表面越紧，则年份越短 。
2、干茶的颜色 。
比较新的生茶 ， 茶面是墨绿色，芽头则是白色 。有一定年份的生茶，茶面则
是棕红色，芽头是金色 。
熟茶这方面不太好判断，因为颜色变化很小，基本都是猪肝色 。
4、汤色 。
新的生茶汤色是黄绿色，年份越久，颜色越深，逐步变成金黄色、红黄色，
最后会变为红色、深红色 ， 如同红酒 。
新的熟茶汤色是黑红色，俗称酱油色，越分越久会越来越通透，颜色会越
来越淡，陈年的老熟茶是宝石红色 。
5、叶底
生茶越新叶底就越鲜活，如同刚摘下来不久的鲜叶 。年份越久，叶底会逐渐
变红 ， 陈年的老生茶叶底是棕黄色 。
熟茶的叶底部太好判断，通常是以油润程度来判断，年份越久的熟茶，叶底
就越油润 ， 如果包裹了一层油膜 。
以上的这些方法，只能作为参考 ， 不能完全概括所有的情况 ， 判断茶品的年份，还需要了解不同时期不同茶厂的历史知识，产品知识，最关键的还是在长期的品饮过程中培养敏锐的口感 。
###其它资料参考###看懂普洱茶年份：普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为普洱茶有越陈越香的说法，所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，价格更是炒上了天，其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认，而且如果保存不当也会影响茶叶品质，惟一的方法就是多喝、多比较 。尽管如此，这里还是提供简单辨识普洱茶叶年份的方法供参考 。
辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色 。
区别包装纸颜色：通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品 。
看懂茶品年份：一般而言，通常将普洱茶的年份划分如下：1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号 。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为内飞 。
1949-1967年中国茶业生产印级改由各茶品，也就是在包装纸的茶字上，以不同颜色标示红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批 。
1968年以后这时生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号，改由各茶厂自选生产 ， 统称云南七子饼 ， 包括：雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等 。还有什么不懂的可以问我呀 呵呵 QQ 824484463
###其它资料参考###大家好!不管什么东西都有真有假，喝的东西也一样 。就拿茶叶来说，茶叶多种多样，不免有些不良商家会卖假，因而这就需要我们在购买的时候，认真的去鉴别 。现在就新旧普洱茶的鉴别，告诉大家如何鉴别陈年普洱茶：
第一、先闻普洱茶的味道：
陈年老普洱在一段长时间的陈化后，有自然的陈香韵味 。没有其他杂质的味道 。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶异味杂味就越少 。
第二、看干普洱茶的外形：
老茶用存放时间较久、熟茶色泽已变成红褐色油润，生茶已没有黄绿、青绿色，而转化为黄红、红褐色且色泽匀整 。陈年老普洱用手指捏，因氧化发酵而有膨松感，颜色自然，闻起来带有一股陈年味 。
超过三十年以上的茶，手工采茶较多，用剪刀剪的较少 。五十年以上的茶则都是手采茶，外观看起来是条状，因为当时做茶没有揉捻 。
第三、开汤鉴茶：
年代久远的茶，冲泡后茶叶展不开，有些会呈木化现象，如果黑黑亮亮的通常是碳烤出的“新鲜老茶”，非真正老茶 。
乌龙老茶存放三十年左右，茶汤呈淡琥珀色 。四十年以上颜色更深，有时因存放地点的关系，或原本就是重发酵茶，茶汤会呈深琥珀色 ， 明亮带油光 ， 表面层有植物芳香脂 。老茶汤色红油透亮，汤色不发黑不浑浊 。就算陈设30年、50年甚至100年，汤色仍清澈透亮 。而做旧茶，速成古董茶则汤色浑浊 。
第四、品尝其味：
1、滋味浓醇甘润、略带酸 。真正的陈年老普洱不用碳烤 ， 因为碳烤茶喝了会上火，所以老普洱茶不应带有炭味 。老茶因长期的自然发酵、入口滑顺自然 ， 甘甜无刺激性，温润、耐泡 。
2、老茶香气醇和 ， 回味绵火而不浓烈 。新茶则味不纯正，或不完全陈化而有“新气” 。如果饮用时有杂味、异味、刺鼻的味道则为不好的茶或新茶 。
第五、观看味底：
老茶叶底弹性有光泽 。在良好的保存条件下，2至5年内的茶称为陈茶，5至10年内的称为老茶，十年以上的则称为陈年老茶 。
由这几点来判断可以知道，老茶开封不久，若茶汤变酸，这是老茶的活性与空气接触的转化作用所致，几周后便会恢复原有的香醇口感，这才是真正的陈年“活老茶” 。
感谢各位朋友的阅读 ， 希望每位茶友都能找到自己爱喝的茶 ， 也希望能在勐??小贡中，和茶友们沟通 ， 以茶会友 。
###其它资料参考###观优的陈年普洱茶,茶外观呈枣红色,白毫也转成黄褐色.
闻闻着无霉味,有些商人会加菊花等花香掩盖品质不好的茶,因此若见参杂花,或闻起有花香,茶叶不纯真.
喝可以试喝,陈年普洱茶,经多年持续发酿,茶汤色较深,但绝非如漆,茶性温和无刺激,存放时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和.
识别陈年普洱茶的优劣的唯一方法就是多喝多比较.
###其它资料参考###很多人对普洱茶的年份很迷茫，只好听听商家的介绍 ， 做一个感性的判断:真假！而且有人说根本不会有老茶，都是商业欺诈！对此，我觉得有必要给大家介绍几种快速鉴别普洱茶年份的方法:1 。收缩厚度和气泡度 。拿些不同年份的七块蛋糕捏一捏 。5、6年以上的茶，厚度和松散度明显好于较新的茶 。由于其自然陈酿发酵的长期存放，老茶会越来越多泡，甚至会撑起捆好的笋叶！这是最简单直接的鉴别方法！2.闻闻味道 。(打开纸巾是最直接的)，把茶饼放在鼻尖上，深吸一口茶，然后仔细闻10秒钟茶饼和砖块的味道 。至于成熟的茶，洗鼻的气味在不到三年内仍然存在，而五年以上的气味已经消失了 。对于生茶来说，新茶香气浓郁，火烟味比老茶重 。老茶则是一种古老的香味 。当然 ， 如果还有其他奇奇怪怪、杂七杂八的气味 ， 说明茶叶没有存放好，有交叉气味或者湿仓茶有霉味 。这个方法比上面更进一步！老茶友可以分辨出是烘的还是烤的 ， 是干的还是湿的，甚至是哪个产区的！3.看颜色 。打开纸巾，仔细看茶叶的内在品质和色泽 。熟茶:老的会微微变成棕红色；生茶:越老颜色越深 ， 绿色逐渐变成黄色甚至褐色 。红酒的汤色是老茶的标准色 。经过这三步，我们就可以鉴别普洱茶的大概年份了！4.看看汤的颜色 。三年之内的浑浊，汤越老越亮 。成熟的茶叶由褐色变成红色；生茶由绿变黄 ， 由黄变红十几年 。5.味道 。当然，越老越醇厚！但是各种茶的味道差别很大，看个人喜好了！6.看汤 。老茶比新茶更耐泡，10年以上的汤数可以超过20次甚至50次 。
###其它资料参考###普洱茶有保质期 。保质期一般在十年内 。
保质期：
对于普洱茶的保质期，有专家指出，普洱茶通过生产、发酵等一系列过程需要一定时间，一般在10年的保质期内，普洱茶“越陈越香”的概念是适用的，但超过了这个保质期就不一定了 。“如果储存条件非常好，普洱茶甚至可以保存三四十年，但口感和保健成分都会打折扣 。”
贮藏方式：
一、流通的空气
流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化 ， 但不能将普洱茶挂置在阳台上 。要有适度流通的空气，但不能放于风口 。另外，周围环境不宜有异味，否则茶叶会变味 。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里 。
二、恒定的温度
普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不需刻意地人为创造温度，正常的室内温度即可，最佳是长年保持在摄氏20～30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸 。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论何时，普洱茶都不可被太阳照射，在阴凉处为好 。
三、适度的湿度
好的普洱茶都讲究要干仓存放，干仓就是指在干爽的环境中存放，忌湿 。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气 。
在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大 。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变” ， 令茶叶不可饮用 。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风 ， 散发水份 。
扩展资料
鉴别方法：
【怎么发表陈年普洱茶】普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化 。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论放上多长时间，茶叶品质都不会好 。
1、茶叶外观
新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈 ， 陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色 。
2、包装纸颜色
通常陈年普洱茶 ， 其包装的白纸已随时间变得陈旧 ， 纸质略黄，因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份 。但这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不法商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸包装次级品 。
参考资料来源：
中国日报网-福州普洱茶年份有假 普洱茶保质期一般在十年内
百度百科-普洱茶
###其它资料参考###普洱茶属于越放陈旧越好的茶类 ， 因此现今有人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普洱茶，那么怎么识别陈年普洱茶 。
第一是清闻其味，不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶 。普洱茶在陈化发酵后 ， 一定会有陈年老味 ， 但不应该有霉味产生 ， 有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致 。所谓陈而不霉 ， 陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而发霉所散发出来的味道
第二是纯辨其色 ， 茶品未冲泡前，先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味)，然后再泡泡看，当普洱茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道
第三是正存其位，普洱存放在干净通风的环境内
第四，茶是很会吸收附近的味道 ， 冲出来的茶气可判断茶的陈化环境与氧化时间的长短 。以上回答来自只见普洱
###其它资料参考###陈年普洱茶是一种有着记忆的茶品.作为一种向后看的茶,它浸润着岁月的秘香.在它的浓酽和醇厚中,贮藏了时间的重量 。下面是我精心为你整理的普洱茶文化的心得赏析 ， 一起来看看 。
普洱茶文化的心得赏析1普洱茶文化的认知和感悟
我们对普洱茶文化的认知和感悟是“俭、静、和、敬” 。与中华茶文化基本精神既相通共性，又具有自己的特点 。“俭”即俭朴 ， 返朴归真 ， 清茶一杯“静”即清静，清心寡欲，人，相敬如宾 。使修身养性，陶冶情操寓于茶事及人际交往之中 。
从普洱茶马帮进京 ， 到普洱茶价格跳水 ， 普洱茶在三年内过山车一般的发展 。随着世界金融海啸冲击，普洱茶虽说没有进入冰封时代，但茶农经济收入跌至谷底 。
普洱茶文化的传播：著名茶人茶友文化传播公司总经理玉亮女士谈普洱茶文化传播渠道，普洱茶已经尝试了多种渠道传播，收藏、投资、品牌化运作 。市场成效甚小 ， 几乎不能支撑整个产业，更谈不上健康的发展 。玉亮认为普洱茶产业想获更大发展必须把普洱茶文化建为首要渠道 。普洱茶应是独特的非物质文化遗产文化 。普洱茶文化需要最简单的方式来传播，方便每个茶友体验 。
普洱茶文化的传播：茶友是普洱茶主流消费群体 。没有了茶友，茶品就没有了生机 。茶友链就是各个不同的社会层次的链接点 。
普洱茶文化的心得赏析2关于对普洱茶文化的认知和感悟
对普洱茶文化的认知和感悟是“俭、静、和、敬” 。与中华茶文化基本精神既相通共性 ， 又具有自己的特点 。“俭”即俭朴，返朴归真，清茶一杯“静”即清静 ， 清心寡欲，人，相敬如宾 。使修身养性 ， 陶冶情操寓于茶事及人际交往之中 。
普洱茶的各类观点目前应该化繁为简 。茶之道在于品，在于一种思想心态，如何品饮一杯普洱茶，就是这篇文中要说的重点 。学茶者首先会喝茶 。
普洱茶之韵
韵味是一种较飘眇的感觉，每人的理解不尽相同，但又真实存在 。
普洱茶之韵，寇丹在《茶韵说》里有这样一段话：形成韵是需要时间积淀的，是需要千万人共识确认的 。茶韵 ， 在大的方面就是中国的茶和中国的历史，地方风土，审美标准和个人修养的总和，非指茶的形、色、香、味，指一种精神境界，属茶外之味 。小的方面是人在品饮茶汤之后产生愉悦、空灵，瞬间的迷幻和浮想联翩的境界，也是茶外之味 。因为都是茶赋予的，故为茶韵 。
可见，茶韵不是一个具体的东西，是一个意识形态的感受，带有强烈的个人感官色彩，故常常是只可描述不可定义的，只可意会不可言传的 。
但茶韵无论它怎么飘渺不可琢磨，总是依附在具体的茶香茶味上面的 。个人的体会是，茶仅有香而没有气 ， 仅有清而没有幽，茶汤仅有柔滑而没有骨 ， 是不容易产生茶韵的 。气和韵是紧密相连的，有了气韵，茶就有了活性，气韵流动了，茶韵就好感受到了 。茶的清也还停留在具体的感官上，而有了幽就升华到心灵的感受上了 。而强调骨感，就是强调个性，强调醇厚沉稳，给人以厚重感 。
个人认为认识普洱茶之韵首先要分为二个部分：一是山韵，一是体韵 。
要认识普洱茶的茶性，首先就是要理解和认识其特殊的茶区之韵，也就是常说的“山头气” 。
张天福说：凡茶香种种，不外呼品种香、风土香、加工香 。
普洱茶的生茶以风土香，或者叫地域香为主导，这样我们就可以通过香气和滋味大致判断出产的地域：
思茅的茶口感柔和香气饱满但味道稍淡，缺厚重
版纳的茶口感厚重、稠浓，香气飘 ， 后味偏苦
临沧的茶香气高、味道足，但不够醇和，偏涩 。
山韵就是能代表着各个茶山的特殊气息及滋味，大家所熟悉的班章，易武，景迈等都有其特殊的香型及韵味特点，有经验者在可以在某些特点明显的茶区干茶里闻香韵而知茶区，或者在冲泡一刹那扬起的幽浮之香里感受到山野之韵，但“山韵”并不容易用词汇表达，云南茶山众多，想熟悉一切的山头韵味并不现实，但作为一名品茶者 ， 一定要学会品其韵，享其韵，先从近年的山头纯料开始 ， 把春茶里的头采、二采及秋茶等逐步体验及品试，找出其香味及滋味特点，最好是自己做了些香味滋味的笔记，一个茶区(山)地把体验积累 ， 把学在于品在于玩的过程中，自然学有所成 ， 总之，一切都是要靠多接触多体验 。
普洱茶除了特有的山头韵味之外，优质普洱茶还会出现绵长的体韵 。对于品饮而言 ， 韵又分为：腔韵、喉韵和身体的意韵，总称为体韵 。体韵 ， 也正是普洱茶与其它茶类的有所区别及其魅力所在 。一款能有着令人迷恋的浓浓山韵的普洱茶，就是最能体现出云南茶的独特滋味 。普洱茶滋味的延伸、难忘、回味、变化、舒畅 ， ， 等都可以成为韵的条件，有人认为回甘就已是茶韵，那样说就过于片面了 ， 茶之体韵，应该是茶滋味在意识中的延伸 。体韵，其实也很个人化，感受到的程度与首先是与茶质有关 ， 同时也与品者的身体状况及认识的层面有关，要理解较为飘渺的体韵，经验多寡更是一件很重要的前提，所以，普洱茶，要多试多喝多对比 。经验多了，茶之山韵及品者体韵也渐渐清晰 。
正所谓：人无骨，如何立世 ， 茶无韵，岂能有魂 。普洱茶的终极追求就是寻茶之韵!暗香厚韵 ， 就是普洱茶的真实写照 。
普洱茶文化的心得赏析3普洱茶—有感
普洱茶是一款历史悠久的茶种，喝普洱茶能给人们带来许许多多无限的遐想与快乐 。然而身在海滨城市的我，对普洱茶的了解却甚少 。
自从2004年来到云南工作后，有幸接触到了普洱茶，于是便被普洱茶吸引，直至迷恋上了普洱茶 。
普洱茶虽说品种繁多，有班章、冰岛、昔归、帮东、南糯山等等 。有春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶之说 。但是让我痴迷的当属早春生茶 。
春茶：由于春季气温适中 ， 雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，所以 ， 春季不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分，特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽 ， 香气更加强烈，保健作用更为明显 。加之，春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药 ， 茶叶无污染 ， 因此春茶 ， 特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的 。所以，众多高级名茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等等 ， 均采制春茶前期，普洱生茶也是如此 。
生普洱：未经渥堆发酵加工 。故其活性成分较多，可以起到清理肠道、降脂减肥、提神降压等作用 。中医认为其具有祛风解表、清头目等功效 。普洱生茶较适合年轻人群饮用 。中老年人群和孕妇以及失眠、溃疡、感冒发热等患者，则不宜饮用 。即使我现在已到中年，但是处于对普洱茶的喜爱我也坚持每天都要喝上一两泡 。不过在此我也建议中、老年茶友喝生普洱下午喝比较适宜 。
普洱茶一种多么神奇的饮品，你给多少人带来了生机 ， 又给多少人带来了快乐 。愿茶友们一生有普洱茶相伴，感受大自然的恩赐，拥抱普洱茶带给人们的健康和快乐吧 。
