龙井茶为什么泡了没有香味 龙井茶泡了没香味的原因？
1、龙井茶泡了之后没有香味可能是因为泡制时间过长，导致香味被完全挥发掉了，龙井茶在泡制好之后最好及时饮用 。
2、泡制龙井茶时，茶叶与水量的比例是极为关键的 。如果水量过多，茶叶太少，茶叶里面的物质就无法满足龙井茶最佳的口感状态下的物质消耗 。
3、最好的龙井茶叶是清明前嫩芽尖时期采摘的，而秋后采摘的龙井茶叶泡制出来的龙井茶味道会淡一些，口感也相对较差 。
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日常生活中很多人都喜欢喝红茶 ， 因为红茶的汤色香味、滋味口感都是比较好的 ， 并且养生功效，适合人群也多 ， 所以喜爱喝红茶的人很多 。
红茶属于是全发酵茶 ， 是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺加工制作而成的 。干茶色泽、冲泡茶汤都是以红色为主，所以得名为红茶 。
冲泡红茶也是有一定技巧讲究的，如果不会泡的话，那么不仅仅会造成没有味道 ， 或是滋味口感苦涩，甚至还浪费了一手的好茶 。
如果你还不会泡红茶，或是泡的红茶没有味道、太浓 ， 那么需要谨记下面这几个步骤：
1、新鲜干净的纯净水，放入茶壶里面，煮沸 。水龙头流出来的水冲击下壶里面的话有空气，可以把红茶的香气充分引导出来；而如果是隔夜的水，或是二度烧开的热水 ， 都是不适合用来冲泡红茶的 。
2、在茶具上倒入烧开的沸水，这样的话可以起到温壶、温杯的作用，避免泡茶以后的水温变化太大；一般冲泡茶叶的茶壶，都最好是要用那种宽胖形的，这样的话可以让红茶在里面有很好的空间伸展、舞动 。
3、茶叶也是非常有讲究的，冲泡浓茶的话，那么建议每个人用2-2.5克的茶叶量；如果是要想泡出好红茶的话，那么建议最好是用2杯，大概是5克的茶叶量去冲泡出2杯茶 ， 这样的话可以充分的发挥出红茶的香醇原味，享受其中的茶味 。
4、接着是把烧开的沸水；记得烧开的水，一定要是水开始沸腾以后的30秒左右，水花形成一块钱硬币大小的时候，用来泡红茶，这样是最为合适的 。
5、到处开水后 ， 那么接下来是等待时间了 。因为快速的冲泡的话 ， 是无法让茶叶里面的芳香都释放出来的，所以冲泡的时间，一般是要到2-3分钟的，接下来是依次减少冲泡时间 。
6、时间到了以后，把茶壶里的红茶汤，倒出来；饮用的茶具选择，最好是那种比较浅，比较宽的 ， 这样才可以让嘴巴充分感受到红茶的芳香 ， 并且也可以欣赏迷人的茶香味 。
7、如果是喜欢喝纯红茶的话，那么可以不用加入其他的东西；如果是比较喜欢加些其他食材的话，可以选择加入适量的糖、蜂蜜、牛奶等；但加入其他材料的同时 ， 也需要注意茶叶不要泡太浓，以淡淡的口感标准最好 。
按照以上几个步骤，相信你一定可以泡出一手好红茶 。
###其它资料参考###正常情况下，存储没有问题的绿茶是不会变苦的 ， 反倒会因为放的时间久了，茶叶经过氧化，茶叶的鲜味消失，香气也基本没有，茶汤开始变黄，茶汤的口感反倒不如初购时的鲜爽，而会多了些酸味 。
我建议可以试着把茶叶放少一点，用沸水泡的时候，出汤快一点，看是不是依旧苦，一般同样茶叶茶汤的情况，如果没有变质 ， 茶汤应该就不会苦了 。如果苦 ， 可以考虑茶叶已经变质了 。一般绿茶的保质期是12个月 ， 如果是中小叶种茶叶制作的绿茶，部分厂会把保持期做到18个月（通过控制茶叶中的水分以提高保质期） 。但是，并不是说在保质期内茶叶的口感就会一直不变 。绿茶，没有经过发酵，在制作成后不会像青茶、红茶、黑茶那样会继续发酵 。但是，绿茶会氧化，即使包装不打开，在高温的情况下绿茶自己也会氧化 。氧化后的绿茶香气会逐渐消失，只剩下陈味，茶汤也会缺少新鲜绿茶的鲜爽感，而酸味多过鲜味，茶汤变黄甚至变褐 。一般情况下 ， 在南方，气温比较高，在常温下保存的绿茶在6个月内喝完比较好 。
超过这个时间 ， 绿茶会慢慢被氧化 ， 口感会差很多 。尤其是气温较高的广东、广西、海南等地，最好是三个月左右喝完，这样可以保证绿茶的口感新鲜 。
茶叶具有吸湿性，对存储的环境要求高 。如果存储的不好，就容易发霉 。发霉的茶，因为多了杂质，可能就有苦味了 。
怎么判断茶叶是不是发霉，可以看茶叶有没有霉点，或者闻茶叶有没有霉味，只要有这两个情况中的一个，就可以把茶叶丢了 。不要心疼，身体健康更重要 。有人说用阳光晒一晒也可以喝，但是我并不建议这样做 。喝茶，关键是喝干净的茶，你无法知道这个霉是什么霉，阳光照也无法把霉菌杀死，那么就有可能对身体有害 。不要心疼茶，而要心疼自己的身体 。而且，变质了的绿茶，口感已经变化，不再如刚出厂时那般清香清爽，也没有什么好喝的 。
###其它资料参考###茶叶闻着香但是喝起来没有闻着那么香，主要分为两种原因 。
其一，是茶叶制作工艺的原因 。
我们在评论一款茶的香气时，通常会说这款茶是“面香”或者是“落水香” 。面香，顾名思义，就是题主所说的，闻起来有，喝起来没有的，游离于茶汤表面的香气 。而落水香，自然便是融于茶汤的香气了 。
至于成因，比较复杂，不过基本是由于制作工艺导致的 ， 天气因素应有一定的原因 。
拿岩茶或者红茶举例，萎凋，走水，发酵，都会可能是主要的影响因素 。又比如下雨天采的青叶，对萎凋影响很大，进而影响走水，影响发酵 。
原因之二，便是茶叶制作是使用了添加剂了，这部分便不赘述了茶叶问题新旧茶叶的识别方法：新茶外形新鲜，条索匀称而疏松；陈茶外形灰暗，条索杂乱而干硬 。新茶手感干燥，用大拇指与食指一捏，或放在手中一捻 ， 即为粉末；陈茶手感松软、潮湿，一般不易捏碎、捻碎 。经沸水冲泡后，新茶清香扑鼻，芽叶舒展；陈茶汤则颜色浑暗，刚冲泡时色泽有点闷黄，甚至还会带有轻微的异味 。鉴别茶叶真假可用两种方法：一是灼烧法，即取有嫌疑的茶叶和真茶叶数片 ， 放在酒精灯上灼烧 ， 真茶叶有馥郁的茶香 ， 假茶叶只有异味；二是水泡法，即将茶叶用开水冲泡 ， 待叶子展开后，仔细观察叶形、叶脉、锯齿等特征 。真茶叶具有明显的网状叶脉，主脉直射顶端，侧脉伸展到叶缘三分之二的部位便向上方弯曲，呈现弧形与上方支脉相连，叶背面有白毛，叶的边缘锯齿明显 。假茶叶叶脉不明显，一般侧脉直射边缘，有的正、反面均有白毛，有些全无白毛，叶边缘锯齿一般不明显，或锯齿粗大 。如何选购质量好，茶叶新旧与质量好坏的区别
1、先观形色 。好茶特别是新鲜茶叶由于叶绿素丰富，色泽乌润、翠绿或墨绿、带光泽、外形紧实，而陈旧劣质茶，叶绿素受空气氧化等作用，色泽发黄灰褐、无光泽，外形较松散；
2、再闻其味 。好茶特别是新鲜茶叶有一股自然的茶叶清香气味，似兰花或茉莉花香，天然花香而非人工添加，闻起来心旷神怡，而陈旧劣质茶有一股陈旧味或霉味、气味古怪不自然；
3、品汤观色 。好茶特别是新鲜茶叶 ， 汤色翠绿或金黄、茶味甘香可口、回甘持久 。而陈旧劣质茶则汤色深褐、浑浊；
4、 选择一间信誉良好的茶庄同样很重要 。因为茶叶的质量好坏涉及茶叶的新鲜与否 ， 茶叶的保管是否恰当 ， 茶叶的等级是否以次充好 ， 价格是否合理？信誉良好的茶庄在以上方面较有保障 。
为什么茶闻着香但是喝的时候却没有这种味道茶叶闻着香但是喝起来没有闻着那么香，主要分为两种原因 。其一，是茶叶制作工艺的原因 。我们在评论一款茶的香气时，通常会说这款茶是“面香”或者是“落水香” 。面香，顾名思义，就是题主所说的，闻起来有，喝起来没有的，游离于茶汤表面的香气 。而落水香，自然便是融于茶汤的香气了 。至于成因，比较复杂，不过基本是由于制作工艺导致的，天气因素应有一定的原因 。拿岩茶或者红茶举例，萎凋，走水，发酵，都会可能是主要的影响因素 。又比如下雨天采的青叶，对萎凋影响很大，进而影响走水，影响发酵 。原因之二，便是茶叶制作是使用了添加剂了，这部分便不赘述了 。
买散装茶叶，怎么辨别好与坏，识别茶叶的好坏，可以从其外形、色泽、味道来看 。一般来说，绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色 。乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮 。红茶有碎茶和条形茶两种，红碎茶外形匀度好，条形红茶外形上紧凑显毫 。这些特征都是好茶的体现 。此外，购买散装茶时，要以能否用两根手指研成粉末为准 。如能研成粉末，说明茶叶较干燥，是合格的标准 。如不能研成粉，只能研成细片状，说明茶叶已吸湿，干燥度不足，不宜购买这种高含水量的茶叶 。另外，用手抓起一些闻一闻，如果有茶香、无霉闷异味的是正常产品 。
为什么一些茶叶喝起来香闻起来感觉无味一样！有些茶叶香味比较不明显，但是喝起来慢慢显现出来 。有种散装茶叶闻的时候很香喝了非常提神根据你这么描述 得出绿茶 铁观音 具体是哪种 要你多描述点特点 。这是什么茶叶 ， 闻着一股清香味，可是泡着和除了苦点好像就没什么味了 ， ，，铁观音 。茶叶会过期吗，会过期的 。过期茶叶，顾名思义就是过期变质、不能饮用的茶叶，不过，过期茶叶在其他方面有妙用 。将过期的茶叶用敞口小容器盛着放在冰箱里，可以吸附各种异味；如果双手有异味，也可以将过期茶叶放在手上搓一搓，同样有除味的效果 。喝绿茶，主要在于一个“鲜”字，所以，新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了 。绿茶，不发酵，保存的要求更高，稍保存不当就会变黄，变黄后香气和口感就大打折扣了 。绿茶的保质期最短，因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求 。一般来说，常温下保质期在1年左右，如果保存不当的话可能
8、9个月就开始出现枯黄，又有些变味了 。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右 。拓展资料：本来，是产品一般都有保质期，茶叶作为农产品，自然也是一样 。但是，对于茶叶的保质期的制定，一般都比较“暧昧” ， 这是为什么？如何判断是否过期？国家食品卫生标准，对茶叶的保质期也是有相关规定的，除了黑茶类 。这是因为，只要储存得当 ， 不受潮 ， 普洱、白茶、广西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶类不仅不会过期，还能随着时间的推移提高口感 。但是 ， 不管有无相关规定，如果茶叶发霉了，那就代表次茶变质了，不可再品饮 。发霉不可饮！绿茶类、红茶类、轻发酵乌龙茶类、一般的保质期为12个月到24个月 。这主要取决于包装形式，茶叶本身的含水量 。有些茶叶以散装的形式保存，无法隔绝水分、光线、那么他们的保质期就会相对短一些 。那绿茶、红茶、轻发酵乌龙茶如何判断是否变质
###其它资料参考###01仓储原因
储存不当是普洱茶香气尽失的一大原因 。一种情况是露天存放：不管是什么香味物质，只要你长期露天打开存放，加上长时间的阳光照射，香味自然散发得很快 。
特别是有些茶友把绵纸打开后也不包回去，直接就扔茶桌上，茶叶失香这个情况会更为明显 。
另一种情况是普洱茶长期在高温通风环境下，导致茶香散溢 。温度过高或者通风太久、太干燥对于茶叶香气的保存是很不利的 。
【茶叶怎么没有香气】处理方法
存放普洱茶时选择阴凉干燥的地方，避免阳光直射，避免高温和过度潮湿 。在潮湿季节的时候，禁止开窗，等到风和日丽的时候，每隔半个月，适当开窗通风 。
开过的普洱茶拿绵纸包好，最好外面加层存茶袋 。
02醒茶原因
这个情况一般发生在大仓茶，特别是很多茶友网上买茶，发现茶味不显的，往往是没有进行醒茶 。
茶叶还处于仓储状态下就直接拿来品饮，就会觉得茶香不显茶味欠缺 。
这个情况只需要醒下茶就可以了，让茶叶从沉睡状态下苏醒 。
处理方法：醒茶，把普洱茶拆块，放在一个洁净避光无异味的容器内 ， 放一周到两周即可 。
03茶叶本身是经过提香等工艺的
如果是这种情况所致 ， 那就没救了 。你一开始闻茶会很香，但是越放茶香越淡，这种工艺下的茶你放下去也没什么意义的 。
经过提香工艺制作而成的茶，往往闻起来会比真正的普洱茶还香，但香不入汤，而且香气不持久 。
处理方法：这样的茶还是尽早喝了吧！如果是滇绿的话，正常饮用是没事的，只是越放越差 。
04冲泡方式的问题
冲泡方式问题一般来说不会出现连香气都冲不出的情况，只是看你能把茶叶的水平表现得多少分罢了 。
只要按足投茶量，水温恰当，再不济你也会冲泡出60分，香味也会飘逸出来 。
如果想要茶叶香味更显，首先水温一定要够 。以新生茶为例：香气浓淡与水温成正比，高冲有利于香气的突出 。
冲泡时，生茶要茶随水转，激荡起茶的香味，熟茶就要柔，定点注水，平缓上升 。这样泡出来的茶基本不会太差 。
当然，冲泡时天气对香气也会造成一些影响，一般雨天泡茶香气不高，这点只能更考验冲茶者的技术了 。
处理方法：水温恰当，多冲泡，练习冲泡技巧 。
05茶叶本身没有问题 ， 只是香气转化了
上面我们提到有的茶是经过提香工艺制作而成，因此茶香会随着时间的推移而慢慢变淡，茶叶的储存价值很低 。
但是还有一种情况与此恰好相反 。那就是茶本身非但没有问题，而且还具有很高的收藏价值 。
为什么这么说呢？
因为好的普洱茶，闻起来香气可能并不高，而且可能会慢慢变淡 。但是喝着你会感觉到整个口腔和喉咙慢慢溢出的香气，而且香气持久 。
这就说明香气已经融入茶汤中了，是香气转化和内敛的结果，如果遇到这种茶，那么要恭喜你了 。
06茶叶本身没有问题，只是你不会品
不会品茶 ， 也是有的人觉得普洱茶放着放着就不香的一个原因 。说白了，不是不香了，只是香气转化了，或者你方法不对 ， 所以你没品出来 。
普洱的香气有时是内敛的，而且随着时间的推移会发生转化，可能会产生多种不同的香气，这时候就需要我们用心品味 。
第一种方法是用鼻子闻 。热闻时茶香随着热气进入鼻子 ， 再通过神经传递给大脑，香气的感受和记忆就形成了 。
也可在喝完茶后闻冷杯香，很多品质好的茶，都会闻到蜜香等等香气 。
第二种方法是用口腔感受 。口鼻相连，喝茶的时候，茶汤咽下去，口腔中飘散的部分水汽传到鼻腔，常常让我们感觉到“口齿留香” 。
真正的茶香应是自然的淡香、含香，是齿颊留香，是含蓄的 ， 发自内质的香 。
如果茶叶没有问题 ， 是自己方法不对，那就多品多感受，慢慢的就你就能够从茶的香气感受一款茶的好坏了 。
###其它资料参考###可能和用的茶器和水壶的材质有一点点的关系，但是不是会影响到香气吧 。我大胆的猜测可能会是你倒水的时候应该贴着杯壁到这样不会烫坏茶叶而且还有茶香扑鼻的感觉，再或者说可能你在买的的时候他们用的是好茶叶，卖给你时就不是质量相当的茶叶，呵呵胡乱猜的 ， 你参考下吧 。
###其它资料参考###普洱茶保存年份，其实可以很长久，只要你保存得当 ， 可以轻松放几十年没问题，通常要注意放阴凉干燥无异味的地方，不要跟一些异味的物品，如烟、香水等 ， 天气好的时候要通通风 ， 梅雨天要注意防潮 。千万不要给太阳晒到 ， 多注意一点，那样的话，放一百年都不会变坏，但通常，普洱茶最好的是存放15到20年左右的时候，此时发酵完全，味道最佳，真正的味最酽！再存放下去，虽然茶叶不会变坏，但茶叶会继续陈化，就会慢慢地失去很多韵味，到最后，只剩下一点茶味 。
###其它资料参考###普洱茶本身的特质在于清淡、文雅，所以不香 。
第一点：普洱茶是我喝的比较多的茶，钟情于它的原因是普洱味道清淡，但是却值得人慢慢回味，没有很浓烈的香气 。故此不“香” 。假如你在泡茶时留心的话，你会看到茶叶在水中慢慢绽放的这一幕，我时常被此陶醉 。
第二点：普洱茶本身就不是喜欢争奇斗艳的，也不喜欢去迎合别人，故而不“香” 。香在我看来只是众人虚伪迎合之下出现的一种态势而已，普洱重在平凡，重在文雅清高 。
第三点：因为品的人单纯的用鼻子去感触是否有香气，属于比较低层次的看待普洱茶，因而不“香” 。普洱茶你要用心去品味，就像你在欣赏一副画卷一样 ， 要走心，要会思考、会看待，只有这样才会真正懂得普洱！
总之，我们要有一颗会感受和品味生活的心 ， 认真的去分析、去体味藏在事物之中的特质，就去普洱茶在我看来就是清淡中有生活韵味，文雅之中包含人生哲理，不在乎“香”，在乎的只是本身的特质 。
