昔归茶属于啥档次的?
中高档次 ,昔归在普洱茶中的地位就跟冰岛、老班章一样是茶友们津津乐道的话题 。一来是产量低、价格高 , 二来是昔归的口感独特难以被模仿和拼配 。
昔归茶就是普洱茶 , 属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多 。
昔归茶内质丰富十分耐泡 , 茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久 。
对昔归茶的评价:
一 , 关于霸气,15秒内,充斥苦涩 , 然后回甘(这个评价仅仅限于春茶) 。
二 , 水非常关键,忙麓山里的泉水,对比临沧市区桶装水 , 夸张点说,有30%的加分值 。
三,所谓菌子香,是关于昔归茶的传说,这种香型的描述,并不确切,但是大家可以试着体会 。
四,昔归春茶和秋茶 , 有70%的落差(形容差距) , 但我依然认为,忙麓茶,即便是秋茶 , 仍然很强大 。
五 , 纯度与浓强度 , 相当于2003年的老班章 。如果让出价 , 那么忙麓山春茶 , 是愿意用目前老班章三倍价格购买的茶 。
六,昔归茶的后半段,与茶王树的后半段,有相似之处 。
以上内容参考:百度百科-昔归普洱茶
昔归茶包含了昔归村周边和忙麓山所产茶品,但忙麓山所出茶品是昔归茶中品质最好的 , 称为“昔归忙麓茶”,因此忙麓茶代表着昔归茶的典型特点 。
忙麓山的泉水,当地人称“羊肝石水”,是冲泡忙麓茶的首?。比辉诘钡嘏萜斩脖鹞扪≡?。用当地的水冲泡,效果最佳,即使是云南普洱茶生茶也变得熟了许多,其茶水的苦涩味减少,回甘依旧;此时来一杯忙麓茶,顿感喉咙滋润,口舌生津,特别是那久久的回味,即使你现在只喝一杯白开水,口中总有云南忙麓茶的回甘,就如同吃过橄榄之后再喝水,“回味甜”让你美不胜收 。
忙麓茶与其它云南大树茶相比,主要区别在于入口淳和滋润、回甘持久,杯底留香持久,三四泡后更觉爽口,其香不减,其甘不减,苦涩皆无,特别适宜不会喝高浓度云南普洱茶生茶者品赏 。就算是只喝茶,不品茶,云南忙麓茶喝到一定时候,其“霸强”性逐渐显露 , 去喝其它茶便觉“不堪入口” , 总有 “黄山归来不看山”之感 。
常常有人说昔归是“临沧班章” , 可能是指“价格”吧 , 发现昔归与老班章,完全是两种风格,各有千秋,老班章过于刚烈,昔归就幽雅多了 , 前面数泡 , 滋味很饱满、强劲 , 较适合男性品饮,后面数泡,兰韵 , 冰糖香,女性品饮就很舒服了 。
【昔归庄园的普洱茶怎么样】昔归和冰岛的区别:
昔归忙麓山古树茶与冰岛寨古树茶同是勐库种的延续,茶味一样 , 昔归入口稍涩,而冰岛呢,入口苦涩度低,杀青好的几乎无法察觉出来 。
冰岛入口茶汤粘稠度高,而昔归呢入口水路细腻;冰岛给人的感觉是柔从入口就有 , 而昔归的茶气却好很多,相比昔归与冰岛,生津表现昔归忙麓山略胜一筹 。
昔归普洱茶的特点:
汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点 。昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津 , 且口腔留香持久 。
品饮感受:
开汤,汤色淡黄清亮 , 入口即香,无杂味 , 味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐 , 两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;四~六泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存 。
###其它资料参考###这样提问,估计你对普洱茶不太了解,正品的昔归很少的 , 大概是200亩左右,市场中的太多数昔归都是忙麓山茶(口感比较接近)和其他茶假冒的 。
邦东乡忙山昔归古茶:昔归茶就是如冰岛茶,是临沧茶区中非常优秀的茶种,特点明析 , 是品饮就不会忘记的茶 。
昔归古茶:属于小茶叶,乔木型,树径80cm,树杆高大,产量极少,年产一吨左右,200年前大多用来制作绿茶,一直选为是临沧政府礼品公务用茶所指定 。茶香气独特,干茶有上海梅干菜的 味道,叶长、叶宽短 , 形似柳叶 , 苦涩味显,回甘生津快,唇齿留香 。
市面上知名点昔归茶厂家的有健身茶和澜沧古茶,健身比较亲民 , 澜沧身价比较高,只是我都没试过不在推荐 。个人建议你先试试忙麓山茶价格和谐,口感比较接近 。
柳叶,苦涩味显,回甘生津快 , 唇齿留香 , 入齿似肉桂
###其它资料参考###大雪山好
大雪山古茶树群是世界上最大的古茶树群,古茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上,这里年均温度低于11℃ , 年降雨2000毫米左右,这里的自然条件正好是茶树生长的天堂 。
此茶采摘极难、产量极低,弥足珍贵 。
条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高是制作普洱茶的最好原料被誉为“普洱茶之味精” 。
大雪山普洱茶有它独到的口感,特有的香气,属于另一路数的好茶;如果您偏爱易武茶,或是偏爱老班章,那也可以品一杯大雪山的不同 。
###其它资料参考###云南普洱茶的养生功效
一、降压降脂、抗动脉硬化:茶叶中含有茶多酚、维生素C和维生素P等成分,对于防治高血压有不错的效果 。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对于软化血管也具有不错的效果 。
二、防癌抗癌:茶叶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成,对防治癌症有不错的作用,同时科学家通过大量的人群研究表明,有饮茶习惯的人患癌症的概率相对较低 。
三、健牙护齿:普洱茶叶中含有氟等许多生理活性成分 , 具有杀菌消毒的作用,对于牙齿的保护有不错的作用,同时经常用茶水漱口,对于口臭等也有不错的效果 。
四、生津养胃:茶叶中的茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等活性成分,能够起到生津止渴的作用 , 在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用 。更多普洱茶知识请上YNCHA点卡姆 。
五、消炎、杀菌、治痢 。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾 , 这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关 。
六、减肥美容:普洱茶能降低人体的胆固醇与甘油三酯 , 达到减肥效果;普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环 , 调节人体机能 , 达到美容效果 。
七、抵抗衰老:茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,多酚类化合物能防止过度氧化,达到延缓衰老的目的 。而且云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类 。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效 。
八、醒酒效果:酒中的主要成分是乙醇 , 而茶叶中的茶多酚能能与乙醇相互抵消,达到醒酒的效果 。
九、利尿:茶叶中含有咖啡碱和茶碱等物质,具有利尿的作用 。
十、防辐射:有研究表明 , 饮用普洱茶可以降低辐射伤害 。
十一、喝普洱茶对吸烟者的好处:从健康角度考虑,戒烟势在必行 。而对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法 。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除 , 通过粪便排出体外 。
###其它资料参考### 沏茶的人爱茶 , 饮茶的人爱茶,水好,茶也好 。煮上新茶,趁着大好年华,作诗也好,品茶也罢,只要怀着豁达,洒脱的人生态度,清茶一盏,也是人生的滋味 。
临沧“四小龙”之——“昔归”、“忙肺”
普洱茶在“江湖”之中有“临沧四小龙”之说,分别是:昔归、忙肺、大雪山、冰岛,此普洱四茶各有千秋,也深受诸多茶友的喜爱 。
临沧四小龙之——昔归
昔归普洱茶,昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山 , 忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡) 。
开汤,汤色淡黄清亮 , 入口即香 , 味甘,并无杂味 。三泡之后回甘更加明显 , 香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,淡化得很快;五 六泡的时候,香气如兰,冰糖香渐显 , 水质比较黏稠,重于泡后苦现,较轻,易化 。
七泡之后,汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;当十泡之后水渐淡,甜味稍稍减弱,回甘较好,冰糖香尚存 。
有人说“昔归”是“临沧老班章”,也许指的是“价格”吧!其实“昔归”与“班章”,完全属于两种风格,简单些说就是各有千秋 。“老班章”的茶性比较刚烈,然而“昔归”比较多些幽雅,前面几泡的时候,滋味很是饱满、强劲,比较适合于男性品饮 。后面几泡时,有兰韵、冰糖香 , 女性品饮就很舒服 。
临沧四小龙之——忙肺
忙肺普洱茶 , 原产于云南省临沧市永德县,而永德县是世界茶树的发源地之一 。至今还生长着大面积野生型、过渡型、栽培型的古树茶,海拔约为一千八百多米,一年平均的降水量约在一千五百毫米左右 。
不同于其它茶类特点的是:汤色桔黄明亮,苦涩味轻 , 香气纯正,鲜爽回甘持久,花香、蜜香、果香之味 。喝一口,满口清香;喝一杯,目清气爽 。回甘生精,神经振奋 。
在忙肺,有这样一句古话:来到忙肺,不喝忙肺茶,就如同吃肉不放盐一样,没味 , 遗憾!
忙肺普洱茶的品质优良,茶体肥嫩柔软,白毫丰满 。条索肥硕紧结,甘香比较显著、显毫,汤色黄浓透亮,滋味鲜爽,香气陈郁悠扬,茶气强而足,比较耐泡 。
生津回甘俱佳,是一款性价比很好的古树生茶,它是最珍贵的云南普洱茶之一,也是典型的忙肺大叶乔木树 。叶色鲜绿,叶面隆起,叶背绒毛多 , 短粗肥壮叶质肥厚柔软,茶香浓郁 , 非常独特 。
忙肺普洱茶是永德茶的极品,也是云南普洱茶的极品之一 , 绝对值得高端收藏的极品 。
独特香型普洱茶,横黄汤色蕴清华 。条型粗壮耐冲泡,浓强滋味最堪夸 。阿楠家有很多普洱茶的茶品,欢迎各位茶友随时来找阿楠品尝普洱茶哦!
###其它资料参考###一、老班章
老班章山寨 , 寨因茶而兴,民因茶而富,地因茶而名 。进入新世纪以来,伴随着普洱茶的复兴 , 老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷,芳名远播 。
二、冰岛
冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种 。特点是回甘效果持久、甜味较其它茶种浓厚、细腻 。
三、曼松
曼松独特的沉润内敛的白花香,贯穿整个品饮过程 。新茶的时候,已经能够喝到茶汤的淳厚纯润感和滑度 。这在新茶里面,制作工艺正常的情况下 , 只有曼松古树能够做到 。从开汤到最后一泡,茶汤依旧明黄澄亮,淡淡透亮,滋味也一样淡雅丰富 。
四、娜卡
那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,普洱茶产区的山头名称,那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶 。那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶 。
五、昔归
昔归茶近几年在茶界很火,是因为此茶香气极高 , 冷香之极 。喝过昔归再喝其他茶叶,都会觉得无味无香 , 霸到如此地步 。普洱茶生茶中比较罕见,号称云南最有霸气普洱生茶 。