用电饼铛做肉饼大约需要多长时间？
十分钟左右，电饼铛烙肉饼的做法如下：
食材：普通面粉500克、酵母5克、温水350克、猪肉末250克、木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、植物油20克、黄豆酱3小勺、蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、鸡精半小勺 。
步骤：
1、木耳泡发，将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎，与肉末一起 ， 放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精，顺一个方向搅拌均匀 ， 腌制20分钟 。
2、面粉与酵母混合 ， 慢慢倒入温水 ， 边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成较软的面团，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大 。
3、食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状 ， 就发酵好了 。
4、将发酵好的面团排气、揉匀，搓成长条，切成大小相当的面剂子 ， 将小剂子擀成包子皮 ， 包入肉馅 。
5、收口朝下，稍按扁，盖保鲜膜，置温暖处饧发约20分钟 。
6、电饼铛里刷少量油，将肉饼放入已预热好的电饼铛里 。
7、合上电饼铛盖，将功能键调至“馅饼”档，“上下盘”加热十分钟，烙至两面微黄 。
8、时间到，打开电饼铛，取出肉饼即可 。
速冻汉堡肉饼煎3~5分钟
可以搭配鸡蛋，作为早餐、午餐、晚餐都可以 。煎牛肉饼所需要的食材简单，切好的肉馅可以留着备用 ， 煎肉饼做起来也十分的方便，没有繁琐的操作 。牛肉的营养丰富 ， 还很抗饿 ， 宝妈们也可以做给宝宝吃 。煎牛肉饼的做法大全可参考如下内容 。
煎牛肉饼的简介及特色
肉饼为酱红色，鸡蛋为黄白色，色形清雅艳丽 ， 质地软嫩 ， 味道鲜香 。
食材明细：
牛肉(肥瘦)，200克；
鸡蛋 ， 300克；
面包，100克；
植物油，120克；
酱油，30克；
味精 ， 2克；
淀粉(豌豆) ， 30克；
盐，1克；
姜 ， 5克；
一、煎牛肉饼的做法详细步骤：
1.牛肉剁（或绞）成末 ， 面包用水泡上，泡透后交水将攥出备用 。姜去皮切成极细的细末，淀粉用水泡上；
2.牛肉末放入一个碗内，加面包、姜末、淀粉10克、精盐0.5克、酱油10克，搅拌均匀 ， 做成4个直径为1寸5分的饼儿；
3.把炒勺放在旺火上，倒入植物油 ， 待油烧至六成热时 ， 将牛肉饼放入 ， 炸六成熟捞出，另取一炒勺放在火上加高汤、酱油、味精，移至微火焖透，然后用铲子将牛肉饼铲在盘内 。原汁用水淀粉（20淀粉，20克水）勾芡，分别浇在4个肉饼上；
4.把炒勺放在旺火上 ， 入少许油，鸡蛋磕了，逐个放在勺内 ， 每个鸡蛋上洒少许精盐，煎成荷包蛋，放在牛肉饼上即成 。
二、煎牛肉饼的做法小贴士
制作要诀：
主料如选瘦牛肉其味道会更佳 。
健康提示：
中老年保健食谱 。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；
与兔肉、柿子同食导致腹泻；
同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
###其它资料参考###1、猪肉馅饼十分钟左右能煎熟 。
2、电饼铛里刷少量油，将肉饼放入已预热好的电饼铛里 。
3、合上电饼铛盖，将功能键调至“馅饼”档，“上下盘”加热十分钟，烙至两面微黄 。时间到，打开电饼铛，取出肉饼就可以开吃了 。
###其它资料参考###肉馅饼煎来吃耗时看怎么用火候，一般不要半个小时 。
肉馅饼是一道广东的传统小吃 ， 属于粤菜，它的主要食材包括面粉，猪肉 ， 大葱，盐等 。肉馅饼通过将食材加入锅中煎至而成，煎制后的馅饼外焦里嫩，很多家庭都非常喜欢制作这一道广东名点 。
1、和面：面要软 ， 和好后放置一会，也就是让面“省”一下 。
2、伴馅：调味时加姜末（粉）、葱花、盐、味精、酱油、食油、花椒面、香油、糖等适量 。
以个人口味喜好可以是纯肉或肉＋芹菜、肉＋韭菜、肉＋东北酸菜，羊肉＋萝卜 ， 素馅的也不错哦 。
3、将面揉光，搓条、揪剂子（大约4.5公分，4公分长，大小自己掌握）然后象擀饺子皮那样擀出皮来 。
4、包馅时，馅往中间放，边缘碰到馅会沾油的，包不住 。包法和包包子一样，但中间不能象包子那样留口 ， 一定捏紧 。
5、用手将其轻轻按扁，用面杖擀圆 ， 小心别擀破了，
6、用平锅，油稍微多些烧热 ， 面饼轻轻放入，火不要大，见饼表面鼓起即可翻过去，再烙相同时间即熟 。
###其它资料参考###1、鸡肉饼煎5分钟能熟 。
2、材料：圆葱碎5g、西芹碎5g、鸡肉泥270g、鸡蛋2个、面粉50g、面包渣50g、酸黄瓜角1个、炸土豆松20g、煮菜花20g、煮胡萝卜15g 。调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油15g 。
3、做法：将鸡肉泥用盐、胡椒粉调制一下后加入鸡蛋、圆葱碎、西芹碎、搅拌上紧后做成饼形过三关(蘸面、蘸蛋、蘸面包渣)待用 。煎盘中倒入橄榄油烧热，放入鸡肉饼煎至成熟即可食用 。
###其它资料参考###1、冷冻汉堡鸡肉肉饼煎5-10分钟 。将鸡肉煎至一面金黄翻面煎另一面,盖盖闷一下,煎到两面金黄约10分钟即可 。
2、鸡肉汉堡是鸡胸肉，加上适量淀粉，脆浆粉，高筋面粉 ， 做成肉饼，放入油锅炸熟以后，加入 涂上沙拉酱的，并且放上生菜的面包中，即可 。
###其它资料参考###香煎牛肉饼
用料
牛肉 一块（可按您的食量大小分配）
鸡蛋 一到两个 。
洋葱 一个 。
胡萝卜 两根 。
【肉饼要煎多久】奶酪 适量 。
黑胡椒 适量 。
白胡椒 适量 。
红柿椒粉 适量 。
玫瑰盐（或食用盐） 适量 。
色拉油 少许 。
啤酒 少许 。
甜罗勒碎 少许 。
香煎牛肉饼的做法
1、将上好的牛肉切碎或搅碎成细碎的牛肉粒 。
2、将洋葱和胡萝卜切碎 。
3、将铁锅中倒入少许色拉油，热锅，然后放入切碎的洋葱和胡萝卜，轻炒至其变软 。
4、将放凉的洋葱和胡萝卜，连同牛肉粒、鸡蛋，奶酪，以及所有的调味料一起，放在大碗中，彻底搅拌均匀 。这一步大约需要几分钟的时间 。
5、将搅拌好的食材，手工压制成一个个大小适宜的肉饼 。
6、将肉饼分散放在大盘中（不可叠加），以保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏室静置一晚 。
从冰箱冷藏室取出静置冷藏了一晚的牛肉饼，将铸铁锅中倒入少许色拉油，将锅烧热 ， 要很热的那种 。开至中小火，放入牛肉饼 。
将牛肉饼正反面各煎两分半钟，一共五分钟的样子 。肉饼显色后一般就差不多煎好了 。
倒入少许啤酒，盖上锅盖焖十秒钟（我喜欢这样做，会比较入味） 。
将牛肉饼盛盘，表面撒上少许甜罗勒碎 。
###其它资料参考###1.主料：猪瘦肉300克 青笋半根 甜椒半个、植物油5毫升 盐1勺 料酒25毫升 生抽 5毫升 面粉50克 香油3滴 姜末0.5毫升 葱末0.5毫升 。
2. 八分瘦两分肥的猪肉，洗净剁碎； 肉末里调入适量盐 ， 料酒，生抽、姜末、葱末、香油，抓匀腌制片刻； 甜椒去蒂去籽，洗净，切成甜椒?。?青笋去皮洗净，用工具磨成青笋?。?将甜椒丁、青笋丁连同青笋磨出来的汁水一并倒入肉末里； 调入适量面粉；建议一次一次少量的添加； 观察肉末蔬菜馅儿能团成不易松散的饼后，就不要添加面粉了； 电饼铛刷油，通电 ， 启动“预热”功能； 将肉馅团成均匀大小的丸子，放进烤盘； 团好八个丸子后，盖上盖子，启动“大饼/肉饼”功能； 等待烤制时间完成，将肉饼装盘即可 。
