给宝宝吃的枣泥怎么做

九个月宝宝辅食食谱:枣泥?

给宝宝吃的枣泥怎么做

1 宝宝吃枣泥的好处1、帮助宝宝健康发育枣泥维生素含量高,是宝宝获取维生素的良好来源,特别是维生素P , 能促进维生素C的吸收 , 是宝宝不能缺少的维生素之一,枣泥中的钙和铁是宝宝最需要的矿物质,此外,枣泥还有补血的功效,可以预防宝宝缺铁性贫血 。
2、呵护肌肤枣泥可以帮助宝宝的皮肤变得更加光滑有弹性,不容易被细菌所感染,在一定程度上改善宝宝的皮肤功能 。
2 食材红枣10颗 。
3 制作过程1、将红枣洗净 , 放入锅中 , 加适量水,煮至红枣胀大、软烂 。
2、捞出红枣,剥去皮,抠出核,然后把红枣肉放入碗中,用勺子碾烂,温度合适就可喂食 。
4 注意事项1、做红枣泥时,红枣核一定要去掉,宝宝很容易吞咽下去,红枣皮含纤维较多,不容易消化,也要去掉再给宝宝食用 。
2、给宝宝吃枣泥,一次不要吃太多,先从一颗开始,一天下来最好不要超过3颗 。
3、宝宝出现喉咙痛、感冒咳嗽等症状 , 一定不可以吃枣泥 , 红枣比较燥热,咳嗽的时候不可以食用含糖分较多的食物 。

给宝宝吃的枣泥怎么做

红枣有补脾、养血、安神的功效~ 自制‘枣泥’虽然在炒制的过程中时间稍微有些长,但吃起来的口感和味道真不知胜过市售的多少倍呢!香醇的红枣味道,能最大程度的保留在枣泥中 。用不完还可以冷冻在冰箱中存放 。是制作酥饼、月饼和枣泥磅蛋糕的最佳选择 。”
用料
主料
红枣200克
清水500克
玉米油20克
辅料
料理机1台
【给宝宝吃的枣泥怎么做】自制无糖红枣泥的做法
1.
新疆灰枣清洗干净,沥干水分 , 用剪刀去核;
2.
将去核的红枣放入锅中,加入约500克清水(的时候最好加盖,避免水分挥发太快,也更容易煮透红枣 。);
3.
大火煮25分钟左右;
4.
将煮好的红枣连红枣水一起放入料理机里打成细腻红枣泥;
5.
细腻的枣泥重新倒入锅中,用中小火熬煮,中途需不停翻炒;
6.
一直翻炒到枣泥纹路不易消失,且枣泥不会滴落的程度,再加入20克的玉米油翻炒;
7.
加油翻炒之后 , 再看一下干湿度是否满意 , 如觉得太湿可以再炒个5分钟 。炒好后的枣泥颜色完全变成深棕色,放冷后用手指碰一下,手指上不会黏住枣泥,就表示大功告成了 。
自制无糖红枣泥成品图
烹饪技巧
红枣的甜度决定最后是否加糖,如需要加糖则在步骤6处添加 。添加的油份尽量不要选择味道浓郁的油 , 如:花生油、橄榄油 。用一般的玉米油、大豆色拉油就可以了 。200g红枣炒好后最终能得到150g左右的自制枣泥 。
###其它资料参考###做法:
1、取适量大红枣 , 洗干净之后放在蒸锅中蒸30分钟 。
2、蒸好后放入冷水中过一遍,把枣去皮去核 。
3、用料理棒加适量温水打成泥,最后分装在辅食盒中冷冻 。
小贴士:
1、枣泥比较柔软,6个月以上的宝宝皆可食用 。
2、吃之前用蒸锅蒸10分钟,扮在米粉、粥中喂给宝宝即可 。
3、红枣泥冷冻后,个人觉得味道不佳,所以建议少做,冷藏,吃三天的量 。
###其它资料参考###准备红枣250克,蜂蜜200克,冰糖50克,水400毫升 。
1.将红枣洗净加适量水(没过红枣)用大火煮开,转小火煮至水分蒸发,红枣烂软;
2.用打蛋器将红枣捣碎,放凉;
3.将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中;
4.加入和红枣泥同样分量的蜂蜜搅拌均匀,放入冰箱中冷藏即可;
5.吃时取适量蜂蜜红枣,用温水调匀饮用即可,也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用 。
材料:
红枣4个 , 配方奶40g,宝宝米粉10g 。
图|来源于网络
做法:
01
清水入锅烧开,倒入红枣焯水 。
图|来源于网络
02
捞出红枣 。
图|来源于网络
03
把红枣外皮和果核去掉 。
图|来源于网络
04
红枣肉放入搅打机器中,加入适量的配方奶打成泥 。
图|来源于网络
05
米粉中倒入适量的配方奶兑成米糊 。
图|来源于网络
06
兑好的泥糊淋上红枣泥搅拌均匀即可食用 。
###其它资料参考###婴儿的辅食对于婴儿发育的重要性不言而喻,每个宝宝都是从喝奶到辅食添加再到断奶吃饭这个过程过来的,正是因为辅食的重要性 , 辅食的添加相关事宜也就倍受关注 。比如,婴儿辅食大枣泥怎么做?
1.枣汁:原料:将干红枣十到二十个左右泡入水中1小时 , 红枣要彻底清洗干净后捞出放入碗内,在蒸锅内看到水开了以后蒸十五到二十分钟 , 待制作成功温度凉了以后将碗内红枣汁倒入小杯给孩子慢慢饮用 。红枣对于身体健康非常有益,红枣汁喝起来口感也很好,适合初期给宝宝添加辅食 。
2.山药红枣泥:将淮山药以及红枣全部彻底清洗干净;把红枣煮到八成熟后再上笼蒸熟,同时可以将山药一起蒸至熟透,将蒸熟的山药和红枣分别去皮去核,分别捣碎过筛;使用喜欢的模具将山药泥做成喜欢的形状 。在保鲜袋一角剪一小口,将枣泥装进去 , 画出宝宝喜欢的任何卡通模样 。
3.红枣米粉泥:准备红枣六个,彻底额的清洗干净后将红枣去核切碎 , 红枣碎放进炖锅中,加适量水,加热烹煮 , 米粉一大勺,筛网碾压碎末,将筛好的小颗粒米粉 , 放好待用 。煮好的红枣,隔水取渣 , 将红枣水单独放置在一个碗中,取渣的红枣 , 用筛网和勺子碾压背面的红枣泥 。取红枣泥,一勺细米粉顺时针搅拌,稍带半分钟让米粉充分吸水膨胀完成 。

给宝宝吃的枣泥怎么做

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