中茶7581普洱熟茶砖开汤品鉴？
在普洱茶史，由中茶公司旗下昆明茶厂生产的第一款由人工渥堆发酵制成的普洱熟茶7581，云南中茶 。
砖面匀整，棱角分明 。
棕褐色，条索肥壮 。
1-2泡，5S出汤；茶汤橙红明亮，入口厚重饱满，甜糯可口，具有正宗的普洱熟茶香气；
3-5泡，5S出汤；茶汤红浓稠厚，与前2泡相比 ， 口感更加纯正干净，柔软细腻，甜润度随之上升；
6-8泡，10S出汤；汤色红艳明亮，甜度依旧很高 ， 口感纯正干净，清新回甘；
9-10泡，30S出汤；茶汤清甜，徐徐回甘 ， 甜香怡人，稻香清幽；
10泡之后，可闷泡1分钟以上，茶汤纯正，甜度不减，稻香余韵弥久不散 。
叶底：柔软鲜活 ， 油润有光泽 。
7581特点是有糯香和陈香，没有渥堆腥味 。
大益 。
1、价格
价格方面 ， 大益7572是357g，中茶7581是250g，从价格角度来看，中茶7581更便宜一些 。
2、外观
在茶饼方面，两款茶饼压饼都比较紧实，大益7572显芽显金毫，饼面的条索细，但是背面条索粗；而中茶7581的茶饼条索比大益7572整体粗大些 。
3、茶汤
①第一泡（时间15s ， 水温100℃）
中茶7581的汤色比大益7572更深，汤色橙黄较亮，香气陈香纯正、微粗，滋味醇厚微顺滑；大益7572的香气则细腻纯正，滋味甜醇顺滑 。
②第二泡（时间15s，水温100℃）
第二泡相比第一泡，就像是兑了酱油一样，两家的茶汤颜色都明显变深 ， 中茶7581汤色黄褐较暗，香气依旧陈香纯正，滋味醇厚，有了回甘；大益7572香气较第一泡更加浓郁，有生津的感觉 。
③第三泡（时间20s，水温100℃）
第三泡时 ， 中茶7581的茶汤红褐油润，香气中的陈香开始变粗，滋味醇厚略粗；而大益7572香气甜香纯正，滋味甜醇、生津回甜 。
④第六泡（时间1min，水温100℃）
中茶7581颜色已明显变淡，香气依旧是陈香、微粗 ， 滋味也已经变淡变水了；大益7542则香气甜香持久，滋味甜滑，较中茶更加耐泡 。
###其它资料参考###都一样 。
所谓珍藏版典藏版其实都是噱头，没有必要去研究这些，看个人喜欢最好 。
7581普洱茶的含义如下：
7581普洱茶砖代表昆明茶厂用75年的茶青配方，选用8级毛茶原料制成的紧压茶 。7581配方有着独特的含义，“75”代表配方创制的年份，“8”指的是制茶的原料为8级茶菁为主，而“1”则是昆明茶厂的编号，7581熟茶是中茶的标杆产品 ， 亦是熟茶的经典茶品 。
###其它资料参考###有 。
历史证明了7581是一款很出色的普洱熟茶 。建议你收藏中粮牌7581，因为生茶中茶牌7581的昆明茶厂在1993年破产 。中粮中茶8571口味更加的香浓，差别不是太大，也可以收藏 。
###其它资料参考###大益交友收藏价值 。原因是大益熟茶拼配技术更佳，一直是行业标杆 ， 很多后来普洱厂家的带头人或领导都是“大益人”，加上一直在普洱行业各种活动 ， 这方面，大益略胜一筹 ， 中茶7581的原料等级是8级，2018年10月成茶 。相比之下 ， 大益的原料等级更高一些 。
###其它资料参考###“7581”是昆明茶厂出品的编号茶砖，被称为最具代表性的普洱熟茶 。据资料介绍 ， 最早生产的“7581”大约在70年代初期，当时主要是枣香砖茶 。70年代中期 ， “7581”亦被称作“73砖”、“文革砖”，由于生产初期形制未定 ， 印刷、纸材、字型、尺寸大小等多种多样，各具特色 ， 所以较容易辨认 。70年代末期的“7581”变化不大，到80年代才逐步固定了形制，包装纸材、印刷、字型、尺寸大小等都趋于一致，但又给日后的辩识带来难度，我们只能以品比来分辨了 。90年代以后至今，印刷、字号仍延袭80年代，但纸材改为模造纸故辨识不难 。“7581”跨越年代长，品种繁杂，尤以80年代为最 。这也许就是“7581”受人追逐探究的缘由 。
###其它资料参考###7581，比7591等级高，而且历史证明了7581是一款很出色的普洱熟茶 。
建议你买中粮牌7581，因为生茶中茶牌7581的昆明茶厂在1993年破产 ，
打着中茶7581旗号的基本都是小厂出产的贴牌产品（不能说假冒伪劣，但也差不多） 。
最近几年中粮集团收购了中茶的资产，昆明茶厂才重新开工 。
###其它资料参考###最初的时候7581和7572是在同一水平线上的 。
但后来，中茶效益不好，关掉了7581的生产厂——昆明茶厂 ， 然后中茶把商标卖了，只要愿意花一些授权费的中小厂都可以用中茶商标，这样，中茶的贴牌产品就铺天盖地了 。
这时候，生产7572的勐海茶厂注册了大益商标，除了定制茶外，就不再使用中茶商标了 。
此后，大益这个品牌逐渐得到大家认可 ， 勐海茶厂在2005年改制成股份制公司，就是现在的大益公司 。
现在的7571，我觉得比7572差1-2更档次，甚至不如八角亭、老同志 。
现在中粮集团收购了中茶品牌，但中粮收购的品牌基本都被作死了，五谷道场、金帝、蒙牛……
###其它资料参考###【中茶普洱7581怎么样】7581是云南中茶茶业有限公司的核心产品，你说的中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司现在已经改制，现在出产的7581都已经不用这个单位了 。你说的应该是改制前出的茶叶 ， 新的公司是在 2006年成立的，但是市面上老的中茶还是鱼龙混杂的，因为值得收藏所以假货很多 。
