在夏季的时候，身体代谢速度比较快，人体器官的负荷较重，需注意调理身体，吃一些食物改善身体不适 ， 夏季比较适合喝粥，粥比较容易消化，而且可以加入一些营养的食材 ， 那么夏季养生喝什么粥比较好？夏季养生粥推荐 ， 下面为大家介绍 。
1、夏季养生粥推荐
(1)猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克 ， 绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量 。先将绿豆、大米洗净一起煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮 ， 熟后再加调味品 。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者 。
(2)梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥 ， 再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天 。梅花性平，能舒肝理气 ， 激发食欲 。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增 。
(3)决明子粥
决明子10克（中药店有售），大米60克，冰糖少量 。先将决明子加水煎煮取汁适量 。然后用其汁和大米一起煮，煮成粥后加入冰糖即成 。该粥清肝、明目、通便 。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显
(4)桑葚粥
桑葚30克（鲜桑葚用60克） ， 糯米60克，冰糖适量 。将桑葚洗干净，与糯米一起煮，等煮熟后加入冰糖 。本粥可以滋补肝阴，养血明目 。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症 。
(5)枸杞粥
枸杞子30克，大米60克 。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用 。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人 。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效 。
2、夏季哪些情况易中暑
1、越吃凉食越易中暑
天津中医一附院营养科主任李艳玲副主任医师表示，中医认为入伏后“暑毒外蒸” ， 应多吃温、软的食物，避免过度食用冰凉食物 ， 以免这些美食影响消化功能、降低抵抗力，让人更容易上火、中暑 。
很多人认为，气温炎热多吃冷食、冷饮可防暑 。其实在炎热夏天适当吃些冷食冷饮未尝不可 ， 但一定不要过贪，否则吃得越多、越凉，越会影响消化功能、降低抵抗力，让人更容易中暑 。因为短时间内摄入冷食冷饮过多，消化系统就会首当其冲受到影响，会使人体因局部温度很快下降而调节失衡，继而影响到全身各系统功能的正常发挥，容易导致中暑发生 。
2、关窗睡觉易中暑
第三军医大学新桥医院急诊科史忠主任介绍，在夏季高温下，人体内的热量散发受到阻碍，周围的热量也会反向辐射于人体;当高温闷热时，汗水更是不忍离开人体———附着在表皮上难以被蒸发掉，从而导致体热很难散失 。当累积到一定程度，便会使大脑中的体温调解中枢功能发生障碍，出现头昏、眼花、心慌等症状，这就是中暑 。
在高温环境中大量出汗致热痉挛，又长时间呆在闷热的房间而导致中暑的，属于高温影响体温失调的热射性中暑，在闷热的房间内午休时间过长成为诱发热射病的重要原因 。
3、喝凉茶不当易中暑
【夏季养生喝什么粥比较好？夏季养生粥推荐】 一般而言，凉茶属于祛邪之品，如果体内无邪，就不适合饮用 。在炎热的夏天，人体容易出汗而损伤正气，服用苦寒的凉茶就会使“虚者更虚”，甚至伤及脾胃，影响营养精微的吸收，增加中暑的几率 。特别是老人和小孩脾胃功能不好的人群都不太适合服用过多凉茶 。
教授说 ， 见凉茶就喝是不可取的 。不同体质、不同气候、不同环境等，适用的凉茶均不相同 。如何选择适合自己的凉茶呢?首先要了解一下自己或家人的情况，平素看中医时多留意医生经常开哪几种中药;其次，无论煲汤或煮凉茶，都要根据气候特点来搭配原料 。例如三伏盛夏，可以在煲汤时加点绿豆解暑清热 。
4、太阳刚落山遛弯易中暑
太阳刚刚落山时的气温并不比中午低 ， 喜欢傍晚外出遛弯的中老年人需格外警惕中暑的危险 。北京东方医院亚健康中心主任彭玉清解释，傍晚时分的高温主要源自于众多热源的集中散热 。吸收了一天热量的建筑物此时正释放热量 ， 大量的热辐射会提升环境温度 。
此外，傍晚是下班高峰期，众多汽车尾气的排放也会影响到气温升高 。加之空调、家用厨具的集中工作，也会源源不断地向外释放热气，这些都会使低层气温升高 。此时的高温虽不及午后的炙热难忍，但是其缓慢、长效的热辐射引起头晕、憋闷的中暑反应同样不可小觑 。尤其是体质虚弱以及久居空调房中的白领一族 ， 更应当格外重视，以免突遭闷热高温包围引发不适 。