吃什么食物是补钙的

常见的补钙食物有哪些?

吃什么食物是补钙的

我们都知道钙质是我们身体当中主要的组成物质,因为它的存在 , 可以维持我们身体各项机能的正常运作,如骨骼、循环、肌肉、血液等等方面 。补钙也成为我们日常生活中最为关注的话题之一,下面一起看看常见的补钙的食品有哪些吧 。
常见的补钙食物有哪些第 1 名:牛奶、酸奶、奶酪
虽然谣言满天飞 , 但牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名 。
牛奶含钙丰富,一杯牛奶(200 mL)中的'钙超过 200 mg,每天喝一杯牛奶 + 一杯酸奶,就满足了一半的钙需求 。
而且,牛奶中的钙还特别好吸收,实在是不可多得的「天然钙片」,且喝且珍惜 。
第 2 名:绿叶蔬菜
相比牛奶,接下来要介绍的这位「补钙小能手」,可就低调多了 。
几乎所有的深绿色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等,含钙量都不低 。而且,这些蔬菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C 都能帮助提高钙的利用率 。
数据来说话:
荠菜:含钙量为 294 mg/100 g,几乎是牛奶的 3 倍 。虽说吸收率不如牛奶,但量足
比如苜蓿 , 又叫草头:含钙量高达 713 mg/100 g,一盘酒香草头下肚,一天的需钙量就达标了 。
第 3 名:某些豆制品
之所以说「某些」,是因为并不是所有的豆制品都能「补钙」 。
比如豆浆 。
大豆的确含钙丰富,但加水变成豆浆之后,钙含量就稀释成了 10 mg/100 g,只是牛奶的 1/10 。所以豆浆不能代替牛奶 。

吃什么食物是补钙的

患者通常吃以下食物和药物来补钙:
1、食物:如果患者想要补钙 , 首先可以多吃一些鱼肉、猪肉、羊肉等肉类食物进行治疗 , 还可以多吃一些苹果、火龙果、香蕉等水果 , 并且患者还可以多吃一些黄豆、扁豆、蚕豆等豆制品 , 其中含有的钙、蛋白质等物质比较多,都可以起到很好的补钙效果,促使患者的身体健康发育 。
2、药物:当患者吃以上食物没有起到很好的补钙效果时 , 患者还可以在医生的指导下使用碳酸钙颗粒、葡萄糖酸钙口服液、乳酸钙颗粒等钙剂进行治疗 , 也可以起到很好的补钙效果 。
此外 , 建议患者在治疗期间还应注意保持愉悦的情绪 , 避免出现焦虑、烦躁、抑郁等不良情绪 , 同时还应保持适当的锻炼 , 比如跑步、游泳等,可以增强自身的抵抗力和免疫力 。
###其它资料参考###补钙的食物种类比较多,主要就是补充含钙元素高的食物,主要包括奶类、豆类、海鲜、坚果,以及部分蔬菜水果等 。
1、奶类:比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适,可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用 。不仅可以补充丰富的钙元素,而且还可以补充活菌,来调节肠道的吸收功能,以免在进食以后引起肠胀气的现象 。牛奶每天摄入量通常在200-300ml比较合适 。如果对一些特殊阶段的人群,比如女性在妊娠期、哺乳期,牛奶摄入量可以增加一些;
2、豆类:如黄豆、黑豆,或者是豆制品等,含钙量较多,日常中可以经常食用来补充钙;
3、海鲜:比如鱼,还可以吃些虾皮 , 进行钙元素的补充 。但是其含盐较多,不要过量食用;
4、坚果:也存在钙元素,比如瓜子、花生、核桃;
5、蔬菜:像海带、紫菜、芹菜、油麦菜,相对也会含有钙元素;
6、水果:当中也有部分含有钙元素,像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等 。
补钙的同时,要注意维生素D的补充,维生素D可以通过人体的皮肤合成 。有太阳的时候在室外进行半小时的日晒,就可以促进皮肤合成维生素D 。维生素D有增加肠道吸收钙元素的功能,如果维生素D的含量较低,补钙之后通常吸收能力较差 , 所以在进行补钙的同时 , 也要注意机体维生素D的水平 。
###其它资料参考###补充钙质的食物有以下几种:
1、牛奶:牛奶是补充钙质较好的食物 , 每天钙质需要量通常在800mg左右 , 老年人和青少年需要的更多 , 约在1000mg左右 。100ml牛奶可以提供钙质约为100-110mg , 所以每天可以喝300ml牛奶,约提供300mg钙;
2、动物瘦肉:如猪肉、牛肉、羊肉,可以提供丰富的钙质,动物内脏也可以提供丰富的钙质,动物内脏中还含有丰富的维生素D , 可以促进钙吸收;
3、豆类:如豆腐、豆浆、豆腐脑等,可以提供丰富的钙质;
4、新鲜蔬菜:也可以提供钙质,绿叶蔬菜 , 如苋菜等可以提供钙元素;
5、坚果:如核桃、杏仁、开心果、花生等,可以给人体提供丰富的钙质 。
所以食物中有较多摄取钙元素的途径,青少年在发育期要注意补充钙元素 。
###其它资料参考###适量食用奶制品、绿色蔬菜、豆制品、海产品等食物都可以补钙,其中奶制品补钙效果最好 。
1.牛奶钙含量丰富,且钙与磷比例合适,含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子 。因此建议每天饮用300 g液态奶 。例如,早餐饮用牛奶一杯(200~250 mL) , 在午饭加一杯酸奶(100~125 mL)即可 。对于乳糖不耐受的人群,可首选酸奶或低乳糖奶制品 。对于确认牛奶蛋白过敏的人群,应避免食用牛奶 。
2.萝卜、香菇、木耳等蔬菜的含钙量都不低,且富含镁、钾、维生素K和维生素C等有助于提高钙吸收率的营养素 。值得注意的是,很多绿色蔬菜富含草酸和磷酸盐等,这些物质和钙结合易形成不溶性化合物,从而影响钙的吸收 , 应避开与高钙食物同时食用 。总的来说,蔬菜的补钙效果比较弱 。
3.大豆经加工成为豆腐和豆腐干等豆制品,钙的含量和吸收率有所提升,经常适量食用有助于补钙 。
4.海产品如小鱼干、虾皮等 , 也含有丰富的钙质,但其含盐量较高,不能过量食用 。
5.补钙同时需要有足够的维生素D帮助钙吸收 。可适量食用蛋黄、动物肝脏和海鱼等食物,有助于钙的吸收;此外,鼓励多进行户外活动,通过日光中的紫外线帮助皮肤合成维生素D,延缓骨质疏松和肌肉衰减 。
###其它资料参考###补钙很重要,一般人会通过补钙产品来补钙 , 但是存在的误区很多 。实际上饮食补钙更有效,下面我们就介绍一下该如何通过饮食来补钙,下面一起来看看补钙效果最好的十种食物
补钙效果最好的十种食物芝麻酱
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值 。
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处 。
不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收 。
芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血 。
虾皮
虾皮的含钙量很丰富 , 100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱 。
虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍 。
还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 , 且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
牛奶
牛奶是人体钙的最佳来源 , 而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收 。
主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克,因为牛奶的'摄取方便 , 因此牛奶成为补钙的首选食物 。
奶酪
奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力 , 保护眼睛健康并保持肌肤健美 。
奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻 。
奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面 。
芥菜
有提神醒脑的功效
芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量 , 激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用 。
每100克芥菜的钙含量为294毫克 。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D 。
海参
海参含钙量丰富 , 每100毫克海参的含钙量为285毫克,另外其营养价值丰富 。
海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物 。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用 。
紫菜
营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大” 。但是也不可忽略它的补钙能力,每100克紫菜钙含量为264毫克 。
紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品 。
黑木耳
每100克黑木耳的钙含量为247毫克 。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质 。
有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效 。
富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品 。
还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能 。
海带
海带的含钙量丰富是常被人忽视的 , 其实每100克海带的钙含量为241毫克 。
海带含碘和碘化物丰富,有防治缺碘性甲状腺肿的作用
海带氨酸及钾盐有降压作用
藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用 。
黑豆
黑豆的钙含量也是很丰富的,比平常的黄豆含量还高,每100克黑豆的钙含量为224毫克 。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要 。

###其它资料参考###【吃什么食物是补钙的】1、巧克力和草莓牛奶 。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的 。
2、酸奶 。有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的 。
3、奶酪 。所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入 。
4、松软干酪 。可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃 。
5、含钙橙汁 。8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量 。
6、椰菜和深绿色有叶蔬菜 。试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味 。
7、是加钙的产品 。现在市面上出售的豆奶一般都加钙 , 其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同 。
8、豆类食品 。不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃 , 如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆 。它们大多数都含有数量可观的钙质 。
9、糊状食品 。孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去 , 然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去 。
参考资料:人民网-补钙吃什么好?强效补钙多吃12种食物

吃什么食物是补钙的

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