小青柑都有哪些营养价值和功效??
青皮陈皮性微温 , 味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效,与熟普茶结合后,其保健功效自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用 。小青柑挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓 , 清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎 , 抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用 。小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味 。冲泡后汤色橙红透亮 , 茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感 , 有浓厚陈香味 。
小青柑的作用功效:小青柑一般采摘农历立秋至秋分期间所加工的皮,此时果皮尚未着色 , 外表色泽青褐色甚至青黑色,油室点微凹且密,不显皱缩,质硬皮薄 , 味辛气香 。小青柑味苦、辛、性温,归肝、胆、胃经,有散结、止痛、抗菌、消炎之功效 。青皮药性较为峻烈,行气力猛 , 中医常用于破气舒肝、散结消滞,与药性温和、常用于理气健脾的大红皮有所不同,所以茶百科建议茶友品饮小青柑,但不宜过量 。
普洱熟茶,云南特定地理范围内,采用大叶种晒青茶原料,以独特的发酵工艺制作而成 , 暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘等 。青柑普茶,以广东新会的柑果皮与云南熟普相结合,融合了青柑果的清香果香甜跟普洱熟茶的醇厚,口感上更清爽甜纯 。
小青柑是知名的普洱茶品牌之一 , 相信喜欢喝普洱茶的朋友对这个品牌应该都比较熟悉 。那么,小青柑普洱茶好喝吗?小青柑普洱茶怎么样?
小青柑普洱茶好喝吗
通常熟普也好生普也好,喝起来总是觉得口感有些涩 。但小青柑不同,柑橘外皮很好的中和了熟普的涩口,口感顺滑,味道香甜 。虽说不洗茶直接喝会略微有一点土腥味,但也无法掩盖茶香和果香 。
小青柑普洱茶怎么样
1、未打开就一阵清香扑鼻而来,打开发现周围形成了白霜,柑油含量比较给力 。
2、因为?。?为了保持完整性整颗浸泡,普洱因裹在青柑内,故浸出略慢 , 但比较耐泡 。
3、大小适中、携带方便、柑香怡人、果小味浓、健脾养胃、四季适宜 。
小青柑冲泡方法
小青柑冲泡方法:控制力度捏裂1-2条小缝隙,洗茶2次,慢慢浸泡出味 。喝淡茶可以根据自己的滋味来调控出汤时间,喜欢茶味更浓郁的泡法:捏裂一条缝隙后 , 注水的时候可以对着中心圆点入水 , 出味就非常快速 。
购买点评
打开盒子里面的小青柑都是一个一个独立的真空包装,方便携带便于保存 。拆开一个,隔着一层纸都能感受到柑橘的清香 。再拆开纸包装 , 小青柑大小适中,正好一次一颗 。偷懒没有洗茶直接泡了,汤色棕红,浓郁的柑橘香味中混着普洱的茶香,非常诱人 。第二遍的茶汤,色泽依旧浓郁 。第三遍放置一段时间后,可以看到汤色依旧是棕红色
###其它资料参考###小青柑色泽青褐,皮薄色深,壳硬味香,耐储藏 。小青柑柑味强烈,果皮含有黄烷酮成分 , 具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化等众多生物药理活性 。
所以小青柑具有清热解毒、去燥去湿、健脾化痰、解腻消食、减轻重金属毒素、降血脂及胆固醇、抗衰老等功效 , 饮用小青柑可以很好的改善慢性咽炎 , 对于鼻炎和感冒导致的鼻塞可以使呼吸通畅 。
###其它资料参考###近来喝小青柑的人越来越多,并且80/90的新茶友比例增大,而对于如何选购小青柑,还是有很多误区 , 今天就给大家说说关于小青柑品牌的问题,因为很多茶友都会问到,买小青柑哪个品牌好?在这里我没有广告的性质,也没有黑哪个品牌的意识,我只是就我自己的所知,给大家一个参考 。
说到品牌,做营销或者做品牌推广的人都知道,这是要经历漫长时间的沉淀还有资源的堆积才有的,特别是茶叶品牌,很多都是靠广告堆起来的,现在的互联网茶叶 , 做得好的,肯定在这上面花了大价钱 。刚才说的是铺垫,也就是说,品牌茶做的是我们常说的品质,品位,品牌,在质量上是有的,否则也不会卖那么高价,但是呢,并不是所有人都认可品牌茶,因为品牌茶堆高价钱,就可以让底下的经销商 , 分销商活得滋润了,因此 , 在很大程度上,我们最后喝到的,其实是经过层层的叠加才获得的产品,这是传统茶业的一个通病 。
再看看互联网的 , 给人的感觉就是质量不好,让人没有信任感,因此很多互联网茶企会话大价钱去做广告,引流量,可是你质量不高,得到的也只是短期利益 。
好了刚才说的是关于茶叶品牌的现状 , 其实在小青柑品牌一样是这样子的,我们能叫出名字的就那么几个 , 大益,润元昌,老皮,柑春秋,天地龙蟠,茶妈妈,广云双宝,买过的茶友都知道,价格可不便宜,最低的都有五六百,高的要一二千多一斤,我觉得 , 小青柑的价格,理性会在400左右,你说100-200的,请问什么柑,什么普洱,什么做工 。其实400左右的价格不算高,你想想 , 从产地加工把普洱茶运过去,加工好了再运回来,这也是成本的一部分,所以部分茶友找这个品牌找哪个品牌,我觉得还不如找原产地品牌 。
下面就为大家列举小青柑品牌十大排行榜,排名不计先后
1.柑春秋小青柑(柑普茶)
2.天地龙蟠小青柑(柑普茶)
3.润元昌小青柑
4.世纪茗家陈皮普洱茶
5.大益小青柑
6.万林号小青柑
7.罗氏柑普茶
8.八马茶业
9.柑柑好小青柑
10.中粮柑普茶
回到品牌,我们买东西认品牌是因为它们给到我们安全感,信任感 , 所以我们在买茶的时候,可以选择自己熟悉的品牌 , 而在男性的消费心理上,这是非常正路的一种做法,好品质 , 好服务,就能够有好成交,但是做到这几点还真不容易 。在大品牌和不知名品牌的混乱局面中 , 有经济能力或者要送礼的 , 可以选择大品牌,因为名字够响亮,喝起来满满的欢喜 。如果需要买性价比高的小青柑,就不要随便找小品牌 , 特别是贴标的,要注意小青柑的用料和口感,这样你买到的小青柑最起码不会差 。
###其它资料参考###1.柑春秋小青柑(柑普茶)
2.天地龙蟠小青柑(柑普茶)
3.润元昌小青柑
4.世纪茗家陈皮普洱茶
5.大益小青柑
6.万林号小青柑
7.罗氏柑普茶
8.八马茶业
9.柑柑好小青柑
10.中粮柑普茶
###其它资料参考###因为小青柑的口感、形态、功效等更符合当下消费潮流 , 从其口感、形态、功效等方面来看,小青柑具有芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低、质硬、皮薄、味辛苦、气芳香、耐存贮等特点;在其口感上也尤为突显,像润元昌的小青柑便是以柑香馥郁、甜润爽口等特点为消费者所津津乐道,更在小青柑产品研发中有着“鲜活性、爽口性、甘油香及甜润度”四个方面的评审标准;对于娇小可人的小青柑相比大红柑在产品形态上更胜一筹,小青柑的冲泡就显得方便很多,一次一颗的投茶量也方便各种冲泡器皿的使用,例如盖碗、飘逸杯、紫砂壶等;就药性而言小青柑具有疏肝破气、消积化滞等功效,小青柑在品饮价值与保健价值更是得到了消费者的认可 。
###其它资料参考###正宗的小青柑普洱茶比较知名的品牌有大益、茶妈妈、中茶、八马茶业、陈一凡、吉普号、醉然香和润元昌等 。
1、大益小青柑
云南大益茶业集团有限公司,历经八十余年耕耘,已经发展为以普洱茶为核心,贯穿茶文化、茶产业、茶科技的现代化大型茶企集团,生产规模、销售额、利税及品牌综合影响力稳居同行前列 。
2、茶妈妈小青柑
澜沧古茶的品牌历史可追溯至1966年设立的澜沧县茶厂,主要普洱茶为主,先后获得过“中国普洱茶十大品牌”、 “云南老字号”和“普洱市十大茶叶品牌”等荣誉称号 。茶妈妈这个品牌名称也是因此而来 。
3、中茶小青柑
中国茶叶股份有限公司,茶业知名品牌 , 始建于1949年,中华老字号,中粮集团旗下成员企业,集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体的全国性专业总公司 。
4、八马茶业小青柑
八马茶业是八马茶业股份有限公司旗下品牌,也是中国茶叶连锁领先品牌 。其公司董事长是国家级非物质文化遗产项目铁观音制作技艺代表性传承人 。
5、陈一凡小青柑
陈一凡属于福建安溪县陈一凡食品工贸有限公司,公司主要销售的产品有茶叶及相关制品加工、农产品、茶具、茶叶包装用品等产品 。
###其它资料参考### 小青柑属于什么档次茶
小青柑属于什么档次茶,茶的品类除了我们常听到的普洱茶、红茶、白茶等还有小青柑茶,它实质上指的是用小青柑填装茶叶的一种再加工茶类,那么小青柑属于什么档次茶 。
小青柑属于什么档次茶1首先,如果单单说小青柑属于什么茶系实在过于笼统 。大家都知道,小青柑,实质上指的是用小青柑填装茶叶的一种再加工茶类,它的原料由小青柑和茶叶两部分组成 , 因此小青柑的组合也有多种,如小青柑+红茶、小青柑+白茶、小青柑+普洱茶等,二者搭配口感不同,自然功效作用也有所差异 。
但这些搭配的共同点在于,其小青柑是选用新会的新会柑橘为原料,也就是用来制作陈皮的品种 , 其中以天马、梅江、茶坑、东甲、西甲为代表的一线产区是柑果品质最好的五个自然村,然后选择优质的小青柑掏空果肉再放入茶叶,结合工艺而成 。这样闻名遐迩的新会小靑柑 , 多重组合不仅带来令人惊喜的舌尖体验,更令身心得以舒缓且满足 。
这里我们以十添一果真香小青柑为例做个简单说明 。
其采摘的是新会天马核心产区的柑果,这一带占尽地利优势,气温 , 土壤适宜,柑果吸收的营养成分丰富,产出的柑肉爽脆多汁 , 柑韵悠长;经筛选洗净后掏去果肉,填入福鼎贡眉白茶(称小青柑白茶)或者云南宫廷普洱(称小青柑普洱茶),经过纯天然日光生晒晒足5天以上 , 后进行低温烘焙等工艺 , 保证水分控干 , 保持小青柑茶的后期转化 。
其中,这里选用的福鼎贡眉白茶和云南宫廷普洱,也是有一定原因的 。
福鼎贡眉白茶
首先我们说说福鼎贡眉白茶 。白茶产地自然要数福建福鼎品质上佳,其作为中国六大传统茶之一 , 相信这是众所周知的事实 。而白茶又分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等级别 。其中“白毫银针”和“白牡丹”两种部位的.白茶叶,都是直接品茶首选,通常不会掺杂任何成品混搭;
而贡眉被称为寿眉的“升级版”,即贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多 , 干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整柔软 。
简单地说,贡眉的品质要比寿眉高,口感清沁 , 滋味醇爽,这也是经过上百次实验得出的如此搭配口感最好的结果 。
云南宫廷普洱
而云南宫廷普洱,即宫廷级普洱茶熟茶,普洱茶熟茶按照原料等级分为:宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、九级,共七个等级 。据《普洱茶记》记载:"于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖 , 以作贡,贡后方许民间贩卖 。"文中进贡皇室的茶菁即按照现在的茶菁等级来划分的话,便属于宫廷级茶 。所以,按茶叶原料等级分出来的宫廷熟普,是熟普中用料级别最高的熟普 。
制作宫廷熟普的晒青毛茶原料采摘于早春第一波纯芽尖,而芽尖是茶叶中最为稚嫩的部位,茶树中大部分养料都会被输送到这里,氨基酸的含量高,茶汤口感浓甜鲜爽 。而芽尖中多酚类物质含量相对于茶叶其它部位较低 , 茶汤更为柔和细腻,香气物质含量丰富,后期转化中有利于迷人香气的形成,茶汤的甜度高,滋味醇厚 。
以品质上乘的福鼎贡眉白茶或者宫廷级熟普搭配来自新会的小青柑皮,从原料上看,均为佳品;内含物质上,也不会出现其中一方掩盖住另一方特性的情况,因此如此兼具品质与技术的组合,不管是品质口感还是养生功效上都相当不错 。
小青柑普洱茶口感
口感上,小青柑柑白茶口感醇厚滑糯 , 滋味清新,蜜香、果香综合外扬,且能持久留于口中 , 后期更有糯香,花香的变化;而小青柑普洱 , 柑皮与普洱的气味融合度也很高,品起来清新甘醇、爽口甜润 。二者总体上都十分耐泡,一颗泡一整天也是 。
功效上,小青柑的青皮性温味儿味苦,具备舒肝理气解恨、调处肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果 。
在民间 , 常有白茶“三年宝,七年药”的说法,白茶其性寒凉,因此具有一定的退热祛暑的功效 。白茶结合青皮,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的作用 。而普洱茶结合青皮 , 二者均带有丰富多彩的维他命与茶多酚、胡萝卜素、维他命A、维他命C等成分 。
长期性饮用小青柑普洱茶具备减少心率、降血糖、防止心脑血管病、提高人体免疫能力、防癌、消肿除菌等作用 。
小青柑属于什么档次茶2小青柑属于普洱茶系,小青柑当中的普洱茶一般选择的是存放几年的普洱茶有清醇的果香味和普洱茶醇厚的甘香味 。
小青柑指生理未成熟时(通常指农历立秋至寒露)的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶 。
柑普茶采用纯天然的新会柑一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经生晒,半生晒制作而成 。其中以天马柑,茶坑柑为代表,其中天马小青柑皮薄,经过生晒 , 半生晒后陈香味越发浓郁 。
扩展资料:
融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效 。新会柑,是新会陈皮独一无二的原材料 。
桔普茶用的是桔子皮,而柑普茶用的是新会区域种植的大红柑、小青柑,仅新会区水土能种出这种大红柑或小青柑 。
新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料,有很高的药用价值,是柑普茶药用价值的主要来源,新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍,且盛放越久价值越高 。
小青柑属于什么档次茶3小青柑普洱茶,到底属于什么茶?
小青柑是陈皮普洱茶的简称 , 归属于普洱茶中的一种,一样普洱茶也归属于黑茶,小青柑是将普洱茶放进新会柑桔里面的新型茶品,一起有着柑桔的的芳香和作用 。
小青柑普洱茶
1、小青柑普洱茶怎么制作?
在柑果并未成熟期的那时候,将小青柑采摘出来,此刻的小青柑没有彻底成熟期,保存着酸涩的味儿,关键用于做药用价值 。
小青柑普洱茶加工工艺非常复杂 , 也是必须的难度系数,因此小青柑普洱茶较为宝贵 。必须小青柑与普洱茶熟茶做为原材料,将普洱茶熟茶封堵在小青柑中 , 让二者结合,再历经生晒等工艺流程,让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合 。
2、小青柑普洱茶怎样冲泡?
小青柑普洱茶能够将全部柑果和荼叶都冲泡起来,还可以将荼叶从柑果中挖出 , 然后出来冲泡 。
实际的冲调方式跟别的的普洱茶同样 , 先加开水清洗茶器,一遍清洗荼叶后,将水弃去 , 加上开水,再冲泡 。醇正的普洱茶香味中带著清爽的柑果香味,十分与众不同 。
3、小青柑普洱茶的作用
小青柑的青皮性温味儿味苦 , 具备舒肝理气解恨、调处肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果 。
小青柑普洱茶结合外果皮的芳香与普洱茶的醇正,二者均带有丰富多彩的维他 命与营养元素,包含橙皮苷、茶色素、茶多酚、胡罗卜素、维他命A、维他命C 等成份 。长期性饮用小青柑普洱茶具备减少心率、降血糖、防止心脑血管病、提高人体 免疫能力、防癌、消肿除菌等作用 。
###其它资料参考###1. 小青柑普洱茶价格一斤
一斤小青桔有40-50颗 , 一个小青桔重量在10-12克左右 。
一颗新会小青柑约为10~12克左右,即一斤小青柑约为40~50颗 , 小青柑为新会7~8月茶枝柑,其果实较?。?成色为青色,果皮较厚,将采摘的果实,经过清洗、掏空等工艺,然后搭配一定比例的普洱熟茶,即制成小青柑普洱茶,其成品茶一般单颗的质量为10~12g 。
2. 小青柑普洱茶价格一个多少钱一斤
通常的小青柑普洱茶价格在180元到500元不等,也是500元左右的高端小青柑普洱茶,也有一些制作更加精湛,采用高端精典普洱熟茶制作的小青柑普洱茶将会会超过1000元左右的价格 。
因为小青柑分晒和烘干的,烘干的话价格180-350上下吧 , 算作很合理的价格,晒的价格300-500,它是近些年至今平稳的价格区段,毕竟晒的工序多,但是晒也分天数,所以价格总有不一样了,并且选用的加工工艺和柑的原产地不一样,造成了小青柑在价格上混乱的原因 。
3. 小青柑普洱茶价格一斤是多少
1.柑春秋小青柑(柑普茶)
2.天地龙蟠小青柑(柑普茶)
3.润元昌小青柑
4.世纪茗家陈皮普洱茶
5.大益小青柑
6.万林号小青柑
7.罗氏柑普茶
8.八马茶业
9.柑柑好小青柑
10.中粮柑普茶
4. 普洱茶小青柑的价格
价格在50元-680元之间 。
的确有几十块钱一斤或者100多一斤的小青柑普洱茶,我可以肯定的回答大家这绝对不是新会小青柑和云南普洱茶的完美结合 , 如果是福建柑做的,那么柑的成本较低,一斤小青柑做出来的成本就比较低,在120-180元左右 。当然的不同的品质不同的价格,口感也完全不一样哈!
###其它资料参考###【润元昌小青柑怎么样】功效:理气和中,健脾和胃,祛湿化痰,消食化积;与普洱茶结合,无论是外观还是内涵都是天然的,这是必须的 。其保健作用天然兼有两者的优点:具有健脾养胃、清热解毒、祛痰止咳、降血脂减肥、养颜美容、抗动脉硬化、抗衰老、醒酒的作用 。其保健功能兼具新会陈皮和普洱茶的功能,新会陈皮是新会陈皮的唯一原料 。扩展数据喝普洱茶有哪些禁忌?1.空腹不宜喝浓茶 。在适当的时候喝它是令人愉快的 。俗话说“空腹喝茶心慌,晚上很难入睡” 。空腹喝茶会稀释胃酸,抑制胃液分泌 , 阻碍消化,甚至引起心悸、头痛、胃部不适、头晕、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收 。2.普洱茶可以泡着喝 。忌隔夜喝普洱茶 。长时间浸泡后,茶叶中会析出重金属等有害物质,大量茶多酚被氧化,使茶叶色泽浑浊,降低保健效果 。另外,用保温杯泡的普洱茶不宜经常饮用 , 尤其是隔夜普洱茶 。3.新泡的普洱茶不宜饮用 。从营养的角度来说,新泡的普洱茶没有放置一段时间,营养成分没有被氧化 。有些胃酸缺乏、慢性胃溃疡的老年患者,长期饮用可能会有不良反应 。4.保持茶具的清洁是非常重要的 。喝普洱茶别忘了勤洗杯子 。有些经常喝普洱茶的人,喜欢杯子里有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶更好喝 。事实上 , 茶垢对人体健康危害极大 。它含有多种重金属物质,喝茶时带入体内 , 阻碍营养物质的吸收,还含有一些致癌物质 。因此,普洱茶器皿内壁的茶垢应及时清理 , 避免其对健康的危害 。5.普洱茶应禁止长期饮用 。普洱茶不宜间断饮用 。要保持源源不断,否则很难达到养生的效果 。古代名医华佗在《食论》中提出了“苦茶长食 , 益思而意”的论点 。