宝宝菠菜怎么做 _菠菜

菠菜怎么做给宝宝吃好？

1 菠菜泥食材：菠菜两棵。
做法：
1、选取菠菜的叶子。
2、清水烧开后放入叶片，尽可能的多煮些时间。
3、菠菜捞出，切碎，放在碗里捣成泥，或者是用粉碎机粉碎，滤出菜泥也可以。
4、将菠菜泥混入米糊给宝宝食用。
适宜月龄：6个月宝宝。
2 鲜菠菜水食材：菠菜50克、香油适量。
做法：
1、将菠菜洗净后切成丝。
2、锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。
3、将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。
适宜月龄：6个月宝宝。
3 菠菜粥食材：白米1杯，菠菜300克。
做法：
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、菠菜洗净、切小段，放入粥内同煮，待熟软时即可熄火盛出食用。
适宜月龄：7个月宝宝。
4 蛋黄菠菜羹食材：4平勺米粉，半个熟蛋黄，约4勺菠菜汁。
做法：
1、现煮好鸡蛋，取出蛋黄捣碎备用。
2、菠菜用水焯后切成小段，加一点水，煮烂捣成泥。
3、温水冲调好米糊。
3、加入准备好的蛋黄和菠菜泥，搅拌均匀即可食用。
适宜月龄：8个月宝宝。

序言：菠菜中的营养物质是非常丰富的，含有多种维生素和丰富的钙质，铁质和膳食纤维。能够满足宝宝生长发育的需求，在宝宝成长的过程中，适当的给宝宝吃一些菠菜，还能够促进消化。在给宝宝吃菠菜的时候，最好是选择洗干净之后放水中焯一下，这样也能够去除掉菠菜上的叶酸，根据宝宝的年龄选择合适的使用方法。
一、菠菜的制作方法如果宝宝的年龄比较小的话，可以选择把菠菜煮熟了之后剁碎放在面条里或者是营养周中给孩子使用，这样孩子也能够更好的消化和吸收，但是一定要注意不要一次性给宝宝吃太多，这样很容易给宝宝的肠胃造成负担，容易出现消化不良的情况。如果宝宝的年龄比较大，并且咀嚼能力和吞咽能力比较完善的话，可以选择清炒或者是用来煮汤，做成包子给宝宝使用也是非常合适的。
二、适量食用菠菜在煮菠菜的过程中，最好要放进热水中多煮一些时间，因为菠菜中含有大量的草酸，如果不用热水烫一下的话，食用到体内就会影响到对于钙质的吸收。煮熟后的菠菜可以捣成泥，也可以用粉碎机做成菜汁，如果宝宝的月龄比较小，可以把菠菜泥放在米糊中给宝宝食用。如果宝宝的年龄比较大，可以选择用清炒的方式，直接给宝宝使用，是在制作菠菜的过程中，最好不要放调味品，这样也能够避免影响到宝宝的味觉发育。
三、营养物质菠菜的营养物质非常的丰富，不仅能够预防贫血，也能够补充多种维生素，平时适量的给宝宝吃一点菠菜，对身体的好处是非常多的，而且菠菜的制作方法也比较简单，家长一定要注意饮食多样化，均衡的搭配，宝宝吸收的营养才能够更加全面，适当的给宝宝吃一些菠菜，也能够很好的预防宝宝出现便秘的情况。

###其它资料参考###如何正确给宝宝食用菠菜？
很多妈妈认为不能给宝宝吃菠菜，因为菠菜中含有草酸会影响宝宝对钙的吸收，但其实只要吃法正确，是完全可以给宝宝吃的。
1、怎样的吃法正确？
洗干净后再沸水中焯一会，这样不仅可以去除菠菜的涩味，还可以去除菠菜中大部分的草酸，这样就不会影响到宝宝对钙的吸收啦，可以放心的给宝宝吃菠菜了。
2、菠菜怎么做给宝宝吃？
那草酸的问题解决了，可能有些宝妈又有疑惑了，怎么做给宝宝吃，菠菜都能做哪些辅食呢？
焯过之后，小月龄的宝宝可以直接吃菠菜泥，大一点的宝宝，可以把菠菜切碎，炒着吃、煮面吃，或者把菠菜榨汁和面，做各种菠菜面食吃，如绿色的饺子、小花卷、面条、凉皮、菠菜饼等。
3、给宝宝吃菠菜，有哪些注意事项？
选择新鲜的绿色菠菜。由于小宝宝的肠胃功能比较脆弱，只有新鲜的食材才能保证宝宝的健康，所以选择菠菜时要选用嫩叶小颗的，如果发现叶子变色，则要剔除掉。制作前多冲洗几遍，洗干净后焯水再蒸或炒，避免煎炸烤的烹调方式；搭配其他种类的食物，一起给宝宝吃，如米粉、肝泥等；关于菠菜不能豆腐一起吃的说法，是不完全正确的，焯一下水再和豆腐一起吃，完全没问题。菠菜属于碱性食物，宝宝经常吃容易腹泻。吃的时候很多人会选择把菠菜烫一下，去除里面的草酸，但是菠菜经过高温烫过后里面的维生素遭到破坏，失去了起的营养价值。因此，不宜经常给宝宝吃菠菜。缺铁的宝宝可以从蛋黄、瘦肉里面获得，给宝宝吃一些碎肉末、肝泥、蛋黄、蔬菜泥等。
京妈说：分享专业实用的母婴知识，多平台原创内容创作者，关注京妈，提升“妈妈力”，学习更多孕育知识。

###其它资料参考###病情分析：菠菜是宝宝经常吃的一种辅食。菠菜的做法：菠菜洗净，盐水中泡半小时，锅里烧开水，菠菜放入，焯一下，捞出。重新放水烧开，菠菜放入，水刚没过菠菜即可。水开后煮一分钟捞出，取菠菜叶，捣成泥。菠菜泥可以直接食用，也可以和米粉中一起吃，或吃菠菜泥拌面或菠菜鸡蛋羹。大一点的宝宝如果长牙了，菠菜焯水后可以直接切碎，做疙瘩汤或菠菜饼。
###其它资料参考###菠菜有很多种做法，但是呢，不管是做什么都要把菠菜先焯一遍水，去掉里面的草酸，1如果是做面条辅食，然后切碎加入面条里，2也可以给孩子做菠菜米饼，煮熟的米饭加菠菜加鸡胸肉或者虾肉再加胡萝卜，用辅食机打碎，加面粉搅拌做成团子，最后上锅蒸熟， 3可以做菠菜奶香小馒头，菠菜榨汁，菠菜汁、奶粉、酵母，然后和面，活好后先拿保鲜膜包好醒一遍，然后凹造型，最后起锅烧开水，关火，再发一次，等馒头发起来了一口气蒸熟，又软又香的菠菜小馒头做好啦！
###其它资料参考###菠菜当中富含很多的营养，大家都是比较喜欢吃菠菜的。而有一些孩子在开始添加辅食的时候，家长就会适当的给孩子做一些菠菜，今天小编就来跟大家说一说如何正确的让孩子吃菠菜。
一、菠菜蒸蛋。菠菜蒸蛋也是很常见的一种做法，我们把菠菜洗干净，切成碎末之后，就可以放在鸡蛋里面一起蒸了，快要出锅的时候，适当的加入一些核桃油。这样的话，孩子也是比较喜欢吃的，而且不会破坏菠菜当中的营养。家长在刚开始的时候可以少加一些菠菜，让孩子熟悉这个味道，再后来就可以适当的多加一些菠菜了。其实很多的菜孩子都是不会拒绝的，主要就是家长的做法了。
二、菠菜炒虾仁。菠菜炒虾仁也是一道非常不错的食物，但是小编要建议大家，最好是把菠菜切的碎一些，因为孩子在年龄比较小的时候，他们的牙齿咀嚼能力并不是特别的好。如果说我们没有去切菠菜的话，也会导致孩子吞不下去，会导致孩子讨厌吃菠菜。
三、总结。菠菜的营养价值非常的高，家长平时也可以适当的多吃一些菠菜，但是小编建议大家最好是不要把菠菜给焯水，否则的话，也会导致菠菜当中的营养元素流失。我们在制作菠菜的时候，可以把菠菜的时间吵得稍微长一些，但是提前焯水的话，也是非常不健康的，平时给孩子吃的话，可以适当的少加入一些菠菜，把菠菜切的碎一些，也能够更好的炒熟了。菠菜的各种做法都是非常简单的，家长如果是比较喜欢吃菠菜的话，也是可以多学习一些菠菜的做法，但是我们要注意，一定要让孩子也喜欢上吃菠菜，千万不要让孩子养成一个挑食的坏毛病。

###其它资料参考###宝妈为了宝宝有足够的营养，会给宝宝添加不同的辅食，如果辅食搭配不当，就会造成宝宝便秘，辅食中如果搭配菠菜，可以有效的调节肠胃，缓解宝宝的便秘。菠菜菜饼是很多宝宝喜爱的食物。那么宝宝菠菜菜饼怎么做呢？
菠菜菜饼的做法很简单，下面就来一起看看菠菜菜饼的详细做法：
1.食材备料：面、水、菠菜切丝、鸡蛋打散、大葱切碎、少许的盐
2.首先将面和水一起调成糊状，将打散的鸡蛋和少许的盐，加入搅拌均匀，然后将大葱碎，菠菜丝倒入面糊中，搅匀即可。
3.锅加热后，用油刷将锅底刷油，倒入上面所说的菠菜面糊，转动锅使菠菜面糊在锅底铺平，菠菜饼底成型后，将其翻面刷油，菠菜菜饼两面略有焦黄的色，即可取出，菠菜菜饼就做好了
4.菠菜菜饼放置适合的温度，就可以给宝宝吃了。
为了能够让宝宝吸收多种蔬菜的营养，可以用同种方法做，胡萝卜菜饼、西葫芦菜饼、南瓜菜饼等，这样可以换着口味让宝宝吃，避免宝宝吃腻。这些蔬菜也可以放进粥里，这样不但能让宝宝吸收多种维生素的营养，还可以预防宝宝便秘。
###其它资料参考###在介绍菠菜的正确吃法之前，我们应该先了解这个常识：家长给宝宝吃太多菠菜不仅达不到理想的补血效果，还容易造成宝宝缺钙，而且可能引起宝宝腹泻。具体原因如下。
一、菠菜中含有一种叫草酸的物质，很容易与铁作用形成沉淀，使铁不能被人体所利用，从而失去补血的效果。
二、菠菜中的草酸还易与钙结合成不易溶解的草酸钙，影响宝宝对钙质的吸收，婴幼儿的牙齿和骨骼正在发育，需要大量钙质，如果菠菜吃得太多，会使钙质的吸收明显减少，影响婴幼儿的牙齿萌出，易发生软骨?。械纳踔练⑸透瞥榇? ，婴儿期的宝宝常吃菠菜，不但达不到补血的目的，还会影响宝宝的生长发育，同时菠菜还会干扰锌的吸收。
三、菠菜属于碱性食物，宝宝常吃会引起腹泻，有的妈妈把菠菜烫一下再给宝宝吃，烫一下虽然可除去菠菜中的草酸，但烫过后菠菜中的维生素大多也遭到了破坏。
四、因此不宜常给宝宝吃菠菜，妈妈要想给宝宝补铁的话，可以选择蛋黄、瘦肉等食物，也可以让宝宝吃一些碎肉末、肝泥、鱼泥、蛋黄泥等。
当然菠菜也不是一无是处，下面我们就简单介绍一下菠菜的正确吃法吧！
一、做成菠菜汁。
首先，将菠菜洗净、切碎，然后将水烧沸后放入碎菜，盖好锅盖烧煮5-6分钟；滤去菜渣留汤食用
这样就可以达到给宝宝补充多种维生素的目的了。
二、做成菠菜泥。
首先，将菠菜煮至半熟，然后用研钵把菠菜研成泥食用。
三、做成菠菜奶汤。
准备好半熟的菠菜适量，胡萝卜，母乳或冲调好的奶粉，将煮得半熟的菠菜挤出水分后切成条状，然后将胡萝卜去皮，并将其搅碎，奶液里放入搅碎的胡萝卜，煮至胡萝卜很软时，再放入切好的菠菜接着煮，熟后食用，这样做出来的菠菜不仅营养丰富，而且口味清香。
四、做成菠菜牛肉粥。
准备半熟菠菜，米粉，牛肉泥，香油，半熟胡萝卜少量，半个熟鸡蛋黄和1杯水，将半熟的菠菜切成半厘米大小的条状，半熟的胡萝卜切成同样大小的斜片，锅里放入香油，再放入牛肉泥和米粉炒一下，可适量加些水以免糊底，然后加入切好的菠菜和胡萝卜，煮熟后把压碎的鸡蛋黄撒在上面就可以了。
最后，需要提醒的是，菠菜不能直接烹调，因为它含草酸较多，有碍机体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒，同时应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。
总而言之，菠菜作为一种家常菜还是挺好的，但必须搭配好，以减少菠菜的缺点。

###其它资料参考###在各种绿色蔬菜中，菠菜的营养价值更为丰富，而且不管是孩子还是大人，常吃对身体都不错。因此很多人在孩子能吃辅食以后，都会给孩子做一些菠菜泥，接下来大家通过下文来了解下婴儿辅食菠菜泥的做法吧。
1、严格选材。菠菜的茎对宝宝来说，不太好消化，只留下叶子的部分就好了。
2、清洗菠菜叶。如果是自己家种的菠菜叶不用反复清洗，如果是超市买的，要多次清洗，避免农药残留。
3、煮菜叶。先把水烧开，然后放入菠菜叶，多煮一段时间。
4、凉水浸泡。把菠菜叶出锅，然后用凉水拔一下，
5、挤水分。把菠菜叶挤干水分，备用。
6、切菜。用刀反复切，直至成泥。如果做多了，还可以放进保鲜盒保存，等下次再吃时，直接加入即可。
【宝宝菠菜怎么做】家长按照上面的方法就可以做出菠菜泥，相同的做法，也可以做胡萝卜泥。在孩子的辅食上，一定要用心，如果不会做，可以先把颜色弄得好看一些，先让孩子感兴趣。其次反复做，多试几次。孩子的辅食要有花样，今天吃面食，明天可以是小馒头，后天可以是稀粥、鸡蛋羹。做做就有经验了，孩子也会更喜欢吃。

宝宝菠菜怎么做

猜你喜欢