洋葱配什么菜炒好吃？
洋葱可以搭配苦瓜，牛肉，鸡蛋等 。
洋葱搭配苦瓜吃，不仅能综合两种蔬菜的味道，还能更好的帮助人体健脾开胃、杀菌排毒、防治心血管疾病、防治癌症和美肤养颜 。洋葱搭配牛肉吃，更有助于强身健体和提高免疫力 。洋葱搭配鸡蛋吃，更有利于提高机体免疫力 。
洋葱的食用价值
洋葱是一种很普通的廉价家常菜 。其肉质柔嫩 ， 汁多辣味淡，品质佳，适于生食 。原产亚洲西部，在各地均有栽培，四季都有供应 。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头） 。在国外它却被誉为“菜中皇后” ， 营养价值较高 。
洋葱（学名：Allium cepa L.）是百合科、葱属多年生草本植物 。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质 ， 叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭 ， 比花葶短，花葶粗壮 ， 高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状 ， 腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5～7月开花结果 。
洋葱是日常生活中比较常见的一种食材，吃法多种多样，平时可以选择单独成菜，也可以和一些荤类、素菜类食材搭配烹饪 。一般情况下，洋葱可以一起炒的菜有多种，如鸡肉、牛肉、土豆、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜等，一起搭配食用不仅口味丰富，营养价值还会比较高 。
例如 ， 洋葱和鸡肉一起炒，有利于荤素均衡搭配，口感也比较丰富，可以促进食欲 。另外 ， 这样搭配食用时，营养价值也比较高，鸡肉中含有蛋白质、维生素E、脂肪等营养物质，洋葱中含有维生素C、钾、锌等营养物质，二者同食可以为机体补充所需的营养 。
【洋葱跟什么最搭配】但是洋葱属于辛辣、刺激性的食物，不建议大量生吃，否则可能会导致胃肠道黏膜受到一定刺激，从而引发疼痛，尤其是有胃炎、胃溃疡等疾病的人群应尽量避免生吃洋葱 。
###其它资料参考###问题一：洋葱炒可以配哪些菜炒？洋葱可配鸡蛋，瘦肉片，青椒胡萝卜，土豆西红柿，胡萝卜片杏鲍菇，青椒肚片 。
问题二：洋葱和什么菜一起搭配着吃好吃洋葱炒鸡蛋
问题三：洋葱最适合与什么菜搭配同煮？咖喱饭 ， 铁板牛肉这些
问题四：洋葱可以配什么菜炒 ， 好吃洋葱炒蛋、洋葱炒猪肉或猪杂都很好吃 。
问题五：洋葱最适合与什么菜搭配同煮洋葱炒鸡蛋
问题六：什么蔬菜 和 洋葱 一起 更 好吃 ？我个人比较喜欢的几种简单使用的做法 。
最简单的实用的办法是凉拌：切成丝，放醋和盐浸泡大约一小时 。爽口，就抓饭吃最好了 。
降血脂，效果非常好 。
洋葱沙拉
材料： 西红柿3个 洋葱 1个
调味： 橄榄油 2汤匙 柠檬汁 半汤匙 盐少量 胡椒少许
做法：
1. 把新鲜洋葱用刀向横细切成丝，放于水中约10分钟以去腥味待用 。
2. 把西红柿切成薄片排于碟上，撒少量盐 。
3. 把洋葱丝和西红柿片拌一起浇调料，置于冰箱冷冻10分钟即可 。清爽味美
洋葱圈
原料：洋葱50克，鸡蛋20克，香菜10克，面包渣10克 。
制法：①将洋葱削皮后，切成圈状 。②将鸡蛋打入碗中，用搅拌器搅匀 。③将洋葱圈放入蛋糊，捞出来再粘上面包渣 。④油热后，将③一个一个放入油中，小火炸黄即可 。⑤把④入盘后，撒少许盐 ， 放上香菜末 。成年人吃这道菜时，还可以蘸上少许胡椒粉，味道更会别具一格 。
清炒洋葱
原料：洋葱200克，葱少许 。
制法：将洋葱洗净切片，入油锅清炒，加葱花拌匀即可 。
功效：滋肝益肾，化浊去淤，利湿解毒 。
问题七：洋葱配什么做来的菜好吃蘑菇炒洋葱主料：蘑菇(鲜蘑)300克,洋葱（白皮）100克调料：香菜5克,盐3克,色拉油30克做法：1.将蘑菇洗净，切片，投入沸水锅中略焯一下 ， 捞出沥净水 ， 切成块，用精盐拌匀；洋葱去皮，洗净后切成薄片 。2.锅架火上，放油烧热，投入蘑菇片煎至外皮微脆时，加入洋葱片炒熟，出锅装盘，撒上香菜末即成 。韭花炒洋葱〖主料〗：洋葱250克，韭菜花50克〖辅料〗：红椒2只，蒜子5克〖调料/腌料〗：花生油10克，盐5克，味精2克 ， 花椒油2克 ， 湿生粉适中【制作过程】(1) 洋葱去外皮切成丝洗净，韭菜花切段洗净，红椒切成丝，蒜子切成米 。(2) 烧锅下油少许 ， 放入洋葱丝 ， 用中火炒片刻 ， 倒出待用 。(3) 另烧锅下油，放入蒜米，红椒丝，韭菜花翻炒几下，加入洋葱丝 ， 调入盐、味精、炒至入味 ， 用湿生粉勾芡，淋入花椒油即可 。【备注说明】操作要点: 因洋葱内部水分含量多，所以先要炒去部分水分 。洋葱炒鸡蛋：先 将洋葱洗净切丝，然后用开水浸泡十分钟后捞出备用；鸡蛋破壳倒入碗中打散；炒锅上火预热后，倒入适量食用油加热至六成热，倒入蛋液用筷子炒至八成熟取出 。在锅中倒入适量食用油加热至八成热，倒入洋葱丝翻炒几下，倒入鸡蛋继续翻炒几下，再加入少量黑胡椒粉和适量食盐调好味关火装盘即可 。海米炒洋葱配料: 水发海米30克、食盐适量、洋葱150克、姜丝5克、酱油3克、色拉油25克、料酒5克、香油5克、味精1克操作: 1.洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中，水发海米洗净，放碗中待用 。2.将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁 。3. 炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米，烹入调味汁炒熟，淋入香油即可 。香炒洋葱材料：洋葱1棵、红辣椒2根、青花椰菜100克调味料：辣豆鼓酱1茶匙、盐少许、白醋1大茶匙、黑醋1/2大匙做法： 1、洋葱去皮、切成四方?。焕苯废淳弧⑶腥Α⒈赣?。2、花椰菜切小朵，入滚水中氽烫后捞起 。3、炒锅入油一大匙 ， 先入辣椒片炒数下 ， 加入洋葱、青花椰菜及调味料，大火快抄两分钟即可 。[烹饪小秘诀] 洋葱可生食；较喜欢生味者略翻炒数次即可 。牛肉片炒洋葱原料：牛肉片适量，洋葱片适量，烤肉调料，沙拉油做法：1、拆好牛肉片 ， 加入烤肉调料，沙拉油，用手拌好；洋葱切片2、烧热平底锅，加入少量沙拉油，油热后大火加牛肉片翻炒 ， 肉片七、八成熟以后，加入洋葱片翻炒 。出锅！
问题八：洋葱用什么搭配着才能好吃？看个人口味，有人喜欢拿生抽拌着生吃，也有炒菜搭五花肉、牛肉、猪肝等，或者爆炒或者干锅，具体还得看个人喜好！
问题九：洋葱加在什么菜里好吃？洋葱炒牛肉
[原料]
牛肉300克 ， 洋葱250克，鸡蛋清1个，淀粉10克，酱油、盐、料酒、白糖各适量，味精、胡椒粉各少许，食油50克 。
[制法]
1．牛肉洗净，切成筷子般粗的条形，放入酱油适量，盐少许腌约10分钟；洋葱纵切两半 ， 再横切成条备用 。
2．腌好的牛肉用鸡蛋清1个、淀粉、料酒、白糖、味精、胡椒粉和少量的食油拌匀，然后放入小火低温的热油中泡至嫩熟 。
3．炒锅上火，倒油烧热，放入洋葱炒至变色，即下牛肉煸炒片刻，将酱抽、盐、料酒、白糖倒入 ， 用淀粉勾芡，加入味精、胡椒粉，炒匀即可出锅上碟 。
[特点]
肉质滑软，口味清爽，鲜香 。
问题十：洋葱配什么好吃？洋葱头既可以炒菜，也可以凉拌，做起来很灵活的 。。既可以和其它蔬菜配菜 ， 也可以和肉类配菜， 比较适合和肉类配菜的?。?常吃洋葱头很好的，在国外，她被誉为“菜中皇后”！ 洋葱营养丰富，且气味辛辣 。能 *** 胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化 ， 且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症； 下面介绍下洋葱的主要吃法： 一： 凉拌洋葱： 主料：洋葱（白皮）400克 调料：柠檬汁20克,辣椒(红、尖、干)10克,白砂糖10克 做法： 1. 洋葱去老皮洗净，切成细丝； 2. 辣椒去蒂、籽，洗净，切成末； 3. 将柠檬汁、辣椒末加上糖所调成的酱汁，与洋葱丝拌匀 。二： 洋葱炒肉片： 主料：洋葱（白皮）200克,猪肉(瘦)70克 调料：酱油5克,盐3克,植物油15克,味精2克 做法： 1. 猪瘦肉洗净，切成薄片 。2. 将洋葱洗净，切成片 。3. 在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入适量酱油、盐、味精 ， 略炒即可 。三：烩洋葱鸡肉： 主料：鸡腿400克 辅料：辣椒(青、尖)20克,樱桃番茄100克,洋葱（白皮）50克, 调料：姜10克,大蒜（白皮）5克,香菜5克,盐3克,辣椒粉3克,咖喱5克 做法： 1. 洋葱洗净切丝； 2. 青椒、姜、蒜洗净 ， 切末； 3. 鸡腿肉洗净切块； 4. 将洋葱丝、青椒末、姜末、蒜末爆香，炒至金黄色； 5. 再放入鸡腿肉块炒半熟； 6. 加入所有调味料与香菜略为翻炒； 7. 再加少许水，转小火煮至收汁即可 。四： 洋葱豆豉鸡蛋： 主料：鸡蛋150克 辅料：洋葱（白皮）80克, 调料：豆豉10克,植物油10克,盐3克 做法： 1.鸡蛋去壳，在碗内搅匀，洋葱头去衣 ， 洗净 ， 切成粒，豆豉洗净； 2.起油锅，放洋葱粒 ， 豆豉炒几翻，放盐调味，炒将熟时倒鸡蛋同炒，炒熟随量食用或佐膳 。五： 洋葱炒牛肉： 主料：牛肉(后腿)200克,洋葱（白皮）50克 调料：花生油15克,酱油5克,盐3克,白砂糖5克,味精2克,姜5克 做法： 1. 把牛肉切薄片用少许油，生抽腌约10分钟； 2. 洋葱切片； 4. 先起油锅，爆炒洋葱，加入少许盐 ， 水炒匀铲起； 5. 再用姜茸起锅 ， 爆牛肉； 6. 稍熟后即放洋葱，再勾芡汁炒匀上碟就好啦 。六：洋葱炒虾： 主料：虾仁300克,洋葱（黄皮）200克 调料：姜10克,青葱15克,鱼露5克,料酒15克,生抽10克,老抽10克,盐5克,白砂糖2克 做法： 1. 姜、洋葱、青葱洗净切丝备用； 2. 热锅放油，将洋葱丝炒软； 3. 放少许盐炒，装盘； 4. 再在锅里再放一些油 ， 下姜丝爆香，放虾仁，快速炒； 5. 同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香； 6. 炒的同时再给半勺料酒，接着加生抽调味； 7. 也可加一点盐，再加老抽调色，放一点糖，待虾的颜色都红； 8. 将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入 ， 继续翻炒半分钟左右即可装盘 。七： 洋葱拌木耳： 主料：木耳(水发),500克,洋葱（黄皮）200克 调料：酱油15克,白醋10克,盐6克,鸡精2克 做法： 1. 将洋葱去皮洗净切丝； 2. 水发木耳去蒂洗净，备用； 3. 将洗净的洋葱和木耳放在热水里焯熟捞出沥水；（注意，洋葱时间要短，水开后即可）； 4. 将沥水后的洋葱和木耳放在一起； 5. 放入酱油、白醋、盐、鸡精调拌均匀即可 。八：洋葱肉末汤： 主料：洋葱（白皮）200克,牛肉(肥瘦)150克 辅料：吉士粉25克,面包50......>>
###其它资料参考###洋葱是一种很普通的廉价家常菜 。其肉质柔嫩 ， 汁多辣味淡，品质佳，适于生食 。在国外它却被誉为菜中皇后，还被称为天然的心脏支架，营养价值特别高 。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物 。洋葱和哪些食物一起制作最好吃?
洋葱和黑木耳是完美的搭配，因为洋葱和黑木耳都被用来清除血液垃圾，软化血管 ， 清除血液中的自由基，抗氧化，并有营养 。它对人体非常有益，经常吃，还能起到美容美白的作用 。
洋葱的吃法是非常多样的，可以和蔬菜凉拌食用 ， 也可以鸡蛋炒洋葱，红烧肉里加入洋葱，甚至有的朋友还喜欢生吃洋葱，用醋泡一泡洋葱直接吃 。其实洋葱吃到嘴里有一定的辛辣味，若是能够忍受这样的味道，直接生吃洋葱是不错的选择，生吃能够更好的获得洋葱里的营养 。如果你接受不了洋葱的辛辣味，在平时可以尝试清炒的方式，比如洋葱炒鸡蛋、洋葱炒豆角、洋葱炒猪肝等 。
我们平时在吃高脂肪食物时 ， 最好是搭配一些洋葱，这样有助于抵消高脂肪食物引起的血块；所以说牛排通常和洋葱一起吃是非常合理的 。洋葱烹饪不仅美味，而且营养丰富 。实际上 ， 洋葱是碱性食品，含有糖、无机盐、锌、硒、磷、硫等 。一般来说 ， 建议每次吃半个到一个 ， 如患有皮肤瘙痒、急性眼充血、肺胃炎等热病或热体质的人不宜吃洋葱，因为这样可能导致病情加重 。
###其它资料参考###可以搭配小葱，香菜 ， 可以搭配豆腐，可以搭配小龙虾，可以搭配虾尾 ， 可以搭配花蛤 。制作方式就是，可以制作洋葱炒小龙虾，只需要先把小龙虾放入锅中油炸完，然后等到小龙虾变熟的时候，再次起锅烧油，把小葱，香菜，洋葱放入锅中炒熟 ， 然后再放入小龙虾煸炒，放入一些老抽酱油 ， 制作均匀就可以出锅 。
###其它资料参考### 洋葱是大家在生活中很熟悉的蔬菜了吧，不少人都是爱吃洋葱的了，经常的吃些洋葱好处也是极大的 ， 可以很好的帮助我们促进身体的健康，所以在生活中经常的去吃洋葱是很有好处的，那么我们如何的搭配洋葱是比较好的呢，一起看看吧 。
洋葱搭配鸡蛋
鸡蛋的营养价值很高，不管是对于儿童、病人或孕妇都是很好的选择 。那么洋葱炒蛋很多人都吃过 ， 对于女人这道菜有滋补养颜的效果，而对男人则具有补肾壮阳的作用，一些性功能障碍弱的朋友们不要觉得很丢人，难以启齿，要不然会造成很严重的后果，平时多吃点洋葱炒蛋来重振雄风，这是可以很好的帮助我们保护肾脏健康的了 ， 是男性朋友们应该去多吃的了，好处极大哦 。
洋葱搭配羊腰
羊腰子显而易见不用我多说大家都知道它的功效 ， 我曾经在饭店吃过一次这道菜，洋葱、羊腰以及青辣椒爆炒，口感和香味不可用言语来形容，真是棒极了 。很多人在家里做的吃起来有一股羊骚味，建议大家先炒羊腰子的时候放点料酒，这样就能去味了 。这样对于男性来说无疑是很有好处的，男性朋友们应该多吃一些才行哦 。
洋葱搭配红酒
用红酒来泡制洋葱，这个方法知道的人并不多，红酒大家都不陌生 ， 看到电视剧里一些派对或情侣之间调情的时候都喝红酒，红酒具有养颜、抗衰老、舒缓心情以及帮助消化的作用 。男人喝用洋葱泡制的红酒具有补肾壮阳的作用 ， 所以对于男性来说，经常的吃洋葱喝红酒很不错 ， 而且女性也是可以适量的去吃一些的了，也是有好处的哦 。
上面介绍的就是有关洋葱的情况了 ， 可以发现我们经常的去吃些洋葱好处是极大的，而且如果我可以学会吃上面的这些吃法，那么无疑好处就更大了 ， 是能够很好的帮助我们去壮阳的了，这是男性朋友们非常适合去吃的了，我们需要重视才行哦 。
###其它资料参考###当配菜我洋葱的用处几乎无处不在呢，做鸡鸭鱼肉时切点洋葱做陪衬，或者炒牛肉时加点洋葱丝一起炒 。在韩国几乎每道菜都会加洋葱和大葱，会增添几分风味 。在我们家通常用来烧鱼、烧牛肉、烧三杯鸡、炒小龙虾、炒面的时候用来做为配菜 。或者最简单的方法就是洋葱炒肉片 。
洋葱，有降低血压、提神醒脑、刺激食欲、帮助消化之功效 。此外，洋葱还有很强的杀菌能力，能有效预防感冒 。其营养价值极高，在国外更是享有“菜中皇后”之美誉 。常吃洋葱不仅可以健胃润肠，解毒杀虫，更有美容养颜的效果 ， 那么洋葱可以用来做什么美食呢，下面我就说道说道 。
介造个大众菜 ， 我很喜欢吃的蔬菜，洋葱炒土豆，材料简单，肥瘦肉适量 ， 土豆切薄片，清水洗一下，洋葱切丝，胞肉熬油下土豆片炒二分钟再下洋葱加油炒五分钟 ， 淋生抽再炒，适量开水，加盐，糖，加瘦肉丝花生米炸好备用(花生最简单的炸法就是凉锅凉油放入花生米 ， 小火来回翻炒让其均匀受热，翻炒一会可以把锅从火上端下不要停止搅拌 ， 此方法连续两次 ， 等听到花生米在锅中炸皮的声音就是快好了，注意花最近特别想吃洋葱，可是洋葱怎么做才好吃呢？跟什么食材搭配？大白兔爱美食 ， 很高兴回答这个问题 。洋葱的营养价值丰富，众所周知，洋葱能保护血管，抗寒杀菌、帮助消化等等益处多啊 ， 生颜色
可以在腌制烤肉的时候放一些洋葱 这样的话烤肉的味道会很好 而且吸收了肉汁酱汁的洋葱 随便烤一下都特别香 吃完也不会有太大的异味～《地三鲜》洋葱、青椒、山药 。葱姜蒜花生油爆锅三鲜入锅翻炒断生加入金标蚝油适量炒匀出锅，上菜......
