多吃洋葱有什么好处？
吃洋葱的好处和坏处具体如下：
1、好处：适当吃一些洋葱可以起到提高机体抵抗力的好处，因为洋葱当中含有丰富的含硫物，含硫物能够很好的抑制和杀灭许多致病微生物，进而能够提高机体的免疫力 。同时，适当吃一些洋葱，从中医食疗的角度上，洋葱还可以起到健胃理气的作用，对于食少、腹胀、腹痛、消化不良的患者，适当食用洋葱有很好的健胃理气的好处 。
2、坏处：如果患者大量吃洋葱，则可能会导致其出现胃肠道不适的坏处，因为洋葱本身属于一种辛辣的食物，患有胃肠道疾病的患者过量吃洋葱，容易刺激胃肠道的黏膜，引起胃痛、胃胀、反酸等症状 ， 加重胃肠道不适 。同时一些对洋葱过敏的患者，吃洋葱还可能会引起局部或全身性皮疹、丘疹等情况，使患者出现瘙痒、刺痛、红肿、渗液等症状 。
第一，是预防癌症的作用 。
这主要是洋葱当中的硒和槲皮素发挥的作用 。
第二，它有维护心脑血管健康的功效 。
洋葱当中它是现有的这种蔬菜当中，唯一的含有前列腺素A的食物 。前列腺素A能够扩张血管，降低血液的粘稠度，因此它有降血压 ， 降血液粘稠度 ， 增加冠状动脉的这种供血 ， 预防血栓形成的这种功效 。
第三，洋葱有比较刺激性的味道，而这种味道它能够刺激食欲，来帮助人们进行消化 。
第四，洋葱它有杀菌、抗感冒的作用 。
洋葱当中它含有植物的杀菌素和大蒜素，大家知道大蒜素具有很强的杀菌效果 。因此它对于抵抗这种感冒病毒，预防感冒，还有胃肠道的一些疾病感染，非常有效果 。
###其它资料参考###吃洋葱扩张血管，降低外周循环阻力，降低血压，保护心血管；还可以抗癌防癌、抗衰老 。洋葱是目前所知道的唯一的含前列腺素a的食品，前列腺素a能扩张血管，降低血粘稠度，因而能够起到降血压，减少外周血管和增加冠状动脉的血流量的目的，所以经常食用对高血压、高血脂和心血管疾病的人群都有很好的保健作用 。另外洋葱中含有一种“栎皮黄素”的物质，这种东西是最有效的天然抗癌物质，能够阻止体内的生物化学机制出现变异 ， 控制癌细胞的生长，所以有防癌抗癌的作用 。另外洋葱所含的微量元素里边有一种硒，硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增加细胞的活力和代谢能力 ， 所以也有防癌、抗衰老的作用 。
###其它资料参考###吃洋葱具有以下几种好处：
第一种，具有降血压、降血脂的功效 ， 可以用于治疗高血压、高血脂，还有还可以预防心脑血管疾病的发生；
第二种 ， 具有补钙的功效 ， 可以预防骨质疏松，有效地增加骨密度；
第三种 ， 具有防癌、抗癌的功效 ， 洋葱中所含有的抗氧化剂可以有效的增强细胞的活力，用来抗衰老有着显著的功效；
第四种，有杀菌的功效，可以用来治疗病毒性感冒 。
###其它资料参考###1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用
2、所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强
3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率
4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量
5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等
6、洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量
7、洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松
8、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用 。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑 。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质 ， 吃洋葱可防治肠炎痢疾 。
###其它资料参考###洋葱是中国常见食材 ， 有许多人很爱吃洋葱 。那么，吃洋葱对身体有什么好处呢？今天就跟大家详细解析 ， 吃洋葱的好处 。
吃洋葱的好处
洋葱可分解脂肪
克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，效果越差 。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解 。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱 ， 将有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝块 。所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的 。
洋葱可保护心脏
据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种好的胆固醇 。)
每天生吃半个洋葱或喝等量的洋葱汁 ， 以保护心脏，这原是个民间偏方
洋葱可防骨质疏松
家庭主妇不爱用洋葱做菜，因为处理时会让人流眼泪，不少人也怕洋葱味 。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏松症的人，最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧 。因为某权威期刊的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜 。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质疏松症治疗药品还要好 。
研究人员让雄性大白鼠每天吃1克干洋葱，连续四周后，公白鼠的骨质平均增加了13.5%—18% 。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题 。第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了25% 。更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了 。
研究人员认为 ， 洋葱的效果可能来自于“预防骨质流失”，因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200—300克的洋葱，才能够预防骨质疏松症 。
洋葱可预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的几率就越低 。
洋葱可降血糖
很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果 。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用 。
洋葱可对抗哮喘
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘 。由于洋葱可以抑制组织胺的活动 ， 而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作几率降低一半左右 。
洋葱的其他疗效
洋葱的妙用还不止上述这些 ， 在日常生活中 ， 洋葱还可用来防治失眠 。将切碎的洋葱放置于枕边 ， 洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效 。
感冒的时候，喝加了洋葱的热汤，很快就可发汗退烧 。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来 。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱 ， 覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽 。
洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效 。
洋葱的功效与作用
1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用
2.洋葱营养丰富，且气味辛辣 。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化 ， 且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的 。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用 。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用 ， 又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用
4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬
5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质 ， 这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长 ， 从而具有防癌抗癌作用
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂 ， 能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效
7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度 ， 有助于防治骨质疏松症
8.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力 。嚼生洋葱可以预防感冒 。
洋葱发芽了还能吃吗
很多人都知道，家中的土豆，如果发芽了，绝对不能吃 ， 因为吃了会中毒 ， 而洋葱呢，也有很多人一次买很多洋葱回家，吃不完放久了也会发芽 ， 那么，洋葱发芽了还能吃吗?
营养专家指出，采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂 。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽或腐烂 ， 通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽 。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃 。但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降 。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣 。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽 。
###其它资料参考### 常吃洋葱的确是不错的选择，我们先撇开洋葱那些神奇的功效不提，光是洋葱中的营养成分对人体就十分有益 。洋葱低脂低热，其中的膳食纤维还尤其丰富，很适合三高、肥胖患者食用 。洋葱中富含多种矿物质，如100g洋葱中含24mg钙质、15mg镁元素、0.6mg铁元素、0.14mg锰元素、39mg磷元素 ， 还含有147mg钾元素，其中还有锰、铜、硒等食物中提供较低的营养成分；此外，洋葱还能提供一定量的维生素C、维生素E和维生素A、丰富的维生素B族 。总之，常吃洋葱能为人体提供不少有益成分 。
洋葱是所有蔬菜中唯一一种含有“前列腺素A”的蔬菜 ， 因此又有“蔬菜皇后”的美称；在不少动物试验中，前列腺素A能够扩张和软化血管，并降低血液粘稠度，有助增加冠状动脉血流量，预防部分心脑血管疾病 。它有潜在调节血脂，调节血压，抑制血栓生成的效果 。不过 ， 这些效果毕竟是在体外细胞实验、动物实验中体现，至于在临床上的效果，还需要进一步的实验。另外，实验中提纯的前列腺素A和我们平时正常吃洋葱在剂量上无法相比 ， 所以，前列腺素A提供的效果，不等同于吃洋葱所达到的效果 ， 我们只能认为吃洋葱有潜在改善三高，调节血常规和预防心脑血管疾病的效果 。很多朋友看了不少网络资料，认为洋葱能软化血管 ， 改善三高，过度吃洋葱，其实洋葱可能并不能达到这么良好的效果，我们应当理性对待 。
至于“醋泡洋葱”能够软化血管、对抗血栓，改善三高的说法也有待考证 ， 有资料说醋能软化血管，甚至能溶血栓，这个说法并没有什么依据 ， 醋中的醋酸并不可能直接到达血液中，而是被分解吸收了，我们最多摄入醋提供的一些矿物质成分；至于洋葱 ， 如前文所说，我们只能认为它有潜在改善三高的效果 。
我们切洋葱的时候会有刺激性气体让眼睛流泪，这是因为洋葱中含有丰富的“含硫化合物”的缘故，这些含硫化合物对人体并没有太大威胁，它们有杀菌效果，有助抑制金色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等细菌生长 ， 它们还有助提高食欲，促进胃酸分泌；不过，肠胃虚弱，胃黏膜有损的朋友少吃生洋葱，这些含硫化合物可能会刺激胃黏膜，不过含硫化合物遇热易蒸发，只要熟吃洋葱的话就可避免它们的刺激效果 。
但洋葱中富含钾元素 ， 高血压患者适当吃一些的确是有益的，钾元素有助促进钠离子的代谢，我们摄入重口味食物过多的情况下，钠离子摄入也过多，钾元素就能结合过多的钠离子排出体外 ， 稳定血管外渗透压，稳定血压 。说起洋葱好，但并不是每天只吃洋葱或者过多吃洋葱就是好事，健康 的饮食最好是增加食物多样性，食物种类越多，营养才能摄入更全面，满足我们更多身体所需，光吃洋葱营养过于单一 。
###其它资料参考###洋葱可以发汗解表、通窍，如果在感冒、感受风寒的初期，会有流鼻涕、鼻塞，并且头闷胀的感觉 ， 可以喝完一碗姜汤之后，吃一点洋葱，洋葱的辛温、开窍功能可以把鼻窍打通 。洋葱还可以改善微循环、增加男性的功能 ， 洋葱中的前列腺素可以改善男子的前列腺功能，增加男子的性功能，它有温经通阳的作用 。洋葱也可以改善心脑血管的动脉硬化状态 ， 经常服用洋葱的人，脑血管动脉硬化的状态要比不吃洋葱的人、平时嗜好烟酒之类的人群 ， 动脉硬化的程度更轻浅，并且有一定的改善作用，它还可以降血压 。所以 ， 经常吃洋葱对身体是有好处的 。但是，有胃病、胃溃疡之类的人群不能耐受辛辣，一定要注意洋葱可能会对胃、肠产生一定的刺激 。
洋葱可以抗病防癌 ， 改善微循环，洋葱本身是辛辣的，在感冒初期，当鼻窍不通，流鼻涕 ， 的时候，可以用洋葱来煮水或者生吃都可以，还可以促进消化，杀菌消炎，祛痰利尿，此外，还能清除体内氧自由基 ， 增加新陈代谢能力，抗衰老 ， 预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物 。
【吃洋葱有什么好外】
吃洋葱当然对身体有好处，但不能天天当饭吃 。
咱们常说多吃无益，就是这个道理 。我们人体所吸收的营养是不同的食材供给，每个食材都有它的营养指标，当我们综合这些营养提供给自身时，我们才能维持我们的生命体征 。
不管什么食材，包括山珍海味，一定要综合利用，不能单单挑食 。
如果说要保持营养均衡，我建议粗细食物和荤素搭配是我们的首选 。
印度人喝那么脏的恒河水也不得?。歉焯斐匝蟠杏泄叵担縖大笑][大笑][大笑]
我就知道吃完洋葱放屁的味道杠杠的[捂脸]
食物就是食物 好吃吃饱是主要用途 吹嘘什么什么功能只能说呵呵 这么说吧 在校生靠营养师资格证考试交钱就拿
最直接好处就是可以少说话了，刺鼻的味道顶风可以熏出30里地 。
看了评论 ， 我再说一点，记得电视一 健康 节目上说过 ， 洋葱是最好的补钙营养菜
透气，开胃 。和红酒一起，绝佳 。
洋葱它只是一种菜，和其它菜一样，各有各的价值 。
嘴臭
###其它资料参考###洋葱虽然早已成为我们餐桌上的家常便饭，但追根溯源，它可是地地道道的“外国移民”!和它的亲戚——大蒜一样，从古埃及时代开始，就一直是健康饮食和天然药物的重要组成部分 。而洋葱的一些独特药效，还让它在第二次世界大战期间 ， 被用来作为俄罗斯和英国军队中给士兵治疗伤口的药物使用 。迄今为止，对于洋葱的营养价值和药用价值的研究一直没有停止，在欧美的很多国家，洋葱均被誉为“蔬菜皇后”!
洋葱中的营养成分自然是相当丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒 ， 纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A 。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
1.预防癌症
在这个谈癌色变的社会里 ， 有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯!更何况，科研人员的研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症 。是“各种”哦!在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低 。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上扫口上洋葱的名字吧!
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素 。硒是一种抗氧七剂 ， 能 *** 人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性 。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长 。一份调查显示 ， 常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30% 。
2.维护心血管健康
洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜 。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用 。洋葱中含量丰富的槲皮素 ， 其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化 ， 对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用 。
3. *** 食欲.帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪 。正是这特殊气味可 *** 胃酸分泌，增进食欲 。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力 ， 促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果 ， ，当然，如果你正在进行节食瘦身 ， 那么洋葱的这项功效，显然不太适合你!
编辑：admin
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###其它资料参考###1、洋葱可以增加人体的阳气，可以抗病防癌，可以改善微循环 。
2、洋葱本身是辛辣的 ， 在感冒初期，特别当鼻窍不通、流鼻涕、黄涕的时候，可以用洋葱来煮水或者生吃都可以，可以宣通鼻窍 ， 发汗解表 。
3、洋葱也有抗病防癌的作用，很多研究表明，洋葱里面很多物质可以帮助提高身体的抵抗力 ， 并且可以防治癌症 。洋葱也可以改善微循环，可以改善心脑血管的动脉硬化状态，特别对于有心脑血管病、高血压、高脂血症、糖尿病之类的人群，用洋葱可以改善原有疾病的症状 。
4、洋葱也可以加强男性的前列腺功能，可以刺激前列腺液的分泌，改善前列腺肥大 。特别对于一些中老年人，小便尿频、尿急、尿痛、尿等待等，能够改善这些症状 。
