炸鸡翅怎么画

炸鸡怎么画?

炸鸡翅怎么画

炸鸡绘画分六个步骤如下:
1、准备一张白纸 , 一只铅笔和相应颜色的彩铅 。
2、先在白羞蕉纸上画出盒子轮廓 。
3、给盒子上画一贪番雁些线条图案,再画出盒子的边口 。
5、之后依次画出多个炸鸡 , 要注意炸鸡的摆放 。
6、给画好的炸鸡涂上颜色,完成 。

炸鸡翅怎么画

教你用马克笔画超级大汉堡,美味又好吃
你好兔子哒
2019-12-5 00:01 · 优质搞笑领域创作者
今天是给吃货的福利
全是画吃的 , 哈哈哈~
小心画着画着就饿了哟!
现在我们来画一个大大的汉堡 。
画材:彩色马克笔,马克笔专用本 。
拿好纸笔,开始啦~
先画一片菜叶 。
没有技术含量,胡乱画些曲线就行 。
接着画上面那片面包,我加了一个小表情 。你随意
中间夹些什么食材呢?
我这个汉堡夹了番茄 , 芝士片和厚厚的牛肉~
汉堡不够大?
再加点番茄,一大块脆皮炸鸡块,嘿嘿~
吃太多肉不太健康,
再来片青菜吧,
虽然一片青菜不顶用,
但也起到了美观和自我安慰的作用 。
这样差不多了,最后画上底下那片面包,换支细笔画些芝麻,线稿就画好啦!
下面我们来上色 。
马克笔上色要点:上色最好一气呵成,不要重叠涂色,尽量不要停顿,否则涂出来的颜色会深浅不一 。心中想象一个光源 , 光照到的地方留白 , 背光的地方加深 。这样你的作品就会非常生动立体哦!
饿了饿了 , 去叫外卖了~
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1、如何炸鸡翅膀才会脆
材料:鸡翅膀8只,炸鸡粉1包 。
调料:盐、糖、白胡椒粉、料酒 。
做法:首先将鸡翅斩好件,在翅膀下面划上两刀,为求表面好看和留适应的水份,就不划了 。再将鸡翅放在容器里,用盐、糖、白胡椒粉和料酒腌制30分钟左右 。
用一干碗放炸粉,将翅膀沾满粉就可放入锅炸,用中小火炸,油要深于鸡翅厚度,油不够时,反而表面粉层更吸油 。入锅时先不要翻动,否则粉从翅膀表面脱落,等炸到粉较为巩固时,才可以轻轻翻转另一面炸 。炸好滤油即可 。
如何炸鸡翅膀才会脆
2、炸鸡翅膀如何腌渍
鸡翅主要的调味就在腌渍的步骤,所以腌的好不好、够不够入味,对味道的影响会很大,腌鸡翅的腌料通常会使用味道浓郁的材料,虽然项目很多但是份量通常都不多,这样才能保持鸡肉本身的原汁原味不流失在腌汁里,在腌料份量较少的情况下,要腌到均匀且入味就相对不那么容易了 。在腌渍的过程中要掌握的诀窍就是腌料要先调匀,让腌料中每一种成分的味道都均匀了之后,再将鸡翅放入,之后要尽量将腌料在鸡翅表面上抹均匀,稍微用点力搓揉也没关系,腌的中途还可再重复涂抹均匀的步骤,可以更均匀的入味 。
3、炸鸡翅膀的技巧
到了下锅炸的时候,要注意的地方可就更多了,首先要掌握油温大约在180℃,太高会使外皮颜色过深,甚至无法熟透,太低则炸出来的肉质会太老且具有油腻感 。下锅的时候要一只一只慢慢放,这样才不会彼此沾黏,也可避免油温一下子降低太多,炸的时候也要适时的翻面,表面的颜色与熟度才会均匀 。如果喜欢吃皮脆一点的口感,可以分两次油炸,在炸到一半的时候捞出,让鸡翅稍微降温,再放回油锅中炸到熟透 。
如何炸鸡翅膀才会脆
炸鸡翅膀如何挑选新鲜鸡翅
1、新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味 。
2、购买时最好选择发黄发干的鸡翅,色泽肉色发亮,没有断骨,表面没有淤血不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅,这鸡翅用火碱水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,增重20%左右,显得更肥些 。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素,使鸡翅看上去更干净,而且不容易变质 。但火碱有强腐蚀性,严禁在食品中使用 。
3、价格也是判断鸡翅好坏的因素之一,目前鸡翅中的成本价格在33.3元/公斤,价格与此相当或者更低,则要警惕,便宜没好货 。当然,更重要的是看销售渠道 。消费者最好选择正规的商超和卖场,最好选择买带包装的鸡翅,以方便追踪溯源 。
###其它资料参考###分类:生活 >>美食/烹饪
问题描述:
前几天我身体不好,父母照顾了我很久.!!
现在我好了,想做一些菜慰劳慰劳父母.!!
有谁可以教我做一些好吃对身体好,有容易做,材料容易买的??!
详细的告诉我好吗??!
或者加我QQ告诉我:***********
解析:
以下经验 , 供参考 。
从简单的做起,边做边总结经验:
锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.
(一)做菜:
一,最简单的茄子做法:
茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许 , 放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精 。
省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟 , 取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香 , 倒入茄子 , 翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精 。
二,排骨海带汤:
生排骨、海带加冷水,用中火烧开 。快开的时候,把面上的沫撇掉 。开,改微火 , 保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可 。吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精
三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法 。
发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水 , 这样发的墨鱼有嚼劲 。不放碱 。
洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净 。
新鲜墨鱼的做法:
青椒墨鱼肉丝:
墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点 , 把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用 。水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜 。
里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀 。
锅里放油,大火,油热放肉丝 , 炒熟加青椒丝 , 青椒变色 , 倒入墨鱼丝炒 , 加一点点水,加盐、胡椒、少许味精,炒几下即可 。
干墨鱼烧肉:
-烧五花肉或直排,不放盐 。
墨鱼切成麻将大的块 。
上好的五花肉 , 切块,锅里放油 , 先炒肉(排骨),再加入墨鱼,炒干水分 , 加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽 , 炒几下,加水要淹没鱼肉 , 用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干 , 加胡椒,少许味精,放一点点糖 , 加一点香葱段 。结束 。
备注:市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好),那只能多泡一下,然后做菜时不能放老抽、生抽 。
四, 炖土豆:
1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟(筷子能穿过),再炖 。
2 少许时间长些 。
西红柿土豆汤:
先将土豆片(要快,可以切薄一点)放在水里煮 , 千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片 , 煮出红色,西红柿不能煮黄 。加盐、胡椒、一点点味精,即可
五,虾米做菜:
先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软 。
一、可以烧冬瓜,或煮冬瓜汤 。
二、好豆腐干,切成细丝,放虾米一起煮 。
六,干贝做菜:
干贝丁放在碗里用料酒泡软 , 然后隔水蒸烂,或用手捏碎,备用 。
干贝扣萝卜:
上好的萝卜切成?。殴锍匆幌拢痈杀矗』痨耸欤ㄏ炔患友?nbsp;, 干贝有盐味),加胡椒、少许味精,即可 。
干贝炒蛋:
把干贝放在打好的蛋液里,大火炒熟 。
七,白切肉:
猪后腿肉,整块煮熟 , 切薄片 , 与猪肉的纹路垂直切 。调料:海天酱油,胡椒,小麻油 。蘸着吃 。
八,香肠做法:
切片 , 隔水蒸,要蒸烂 。
也可以,先炒青椒,再把蒸好的香肠倒进去炒一下,即可
还可以,在荷兰豆刚上市时(这时嫩,爽口),荷兰豆炒蒸好的香肠片,不放辣椒 。
九,炸鸡翅:
鸡中翅洗干净沥干水分,放盐、胡椒、少许味精,腌1小时左右 , 把腌出来的水倒掉 , 然后放在蛋清里拖一下,再沾上面包屑,要沾紧,然后放在油锅里炸 , 先小一点的火炸熟,再大一点的火使外表金黄
十,咸干鱼做法:
鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐 。
切块 , 锅里放油,先炒肉,再加入鱼 , 炒一下,加好料酒 , 加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行 , 大火收干水,不要太干,加胡椒 , 少许味精,放一点点糖,加一点香葱段 。结束 。
(二)面食
一、最简单的拌面 。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油 , 胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌 。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋 。
千万记住先后程序,否则味道就不一样 。
如果加一点上好的榨菜?。ㄒ约呵校?成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调?。殖韵值鳎?。
二、西红柿鸡蛋汤面:
先炒鸡蛋 , 加水,放西红柿片 , 放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精 。
三、炒面:
小白菜、肉丝、香菇丝 。
【炸鸡翅怎么画】
下面,少许硬一点 。
捞出,放冷水冲,漓干水分 。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄 。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋 。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀 。
四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油 , 放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精 , 即可 。
五,最简单的凉(拌)面 。
烧水,水要多一点 , 
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用 。
碗里放海天牌生抽 , 胡椒 , 味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀 。
然后,放在碗里一拌 。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋 。
千万记住先后程序 , 否则味道就不一样 。
如果加一点上好的榨菜?。ㄒ约呵校?成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀 , 现吃现调) 。
六,鸡蛋炒饭:
将锅置火上,舀入油烧热,倒入鸡蛋液炒蛋,然后加饭、小葱末,炒至饭热,加盐、胡椒、少许味精 , 再炒一下即可.
七,包馄饨:
大馄饨皮子,将肉馅放中间,在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆,然后将皮子的下沿往上折,使两个半圆重合,用两食指沿水迹压在上面扫一下,使其粘合 , 再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合(一角可以沾一点水 , 另一角压在上面捏紧) , 这样馄饨就站起来了 。
大馄饨皮子 , 一般呈等边梯形,短边面对自己 。
小馄饨皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅 , 刮在皮子中间,然后捏紧,即可 。
八、咖喱牛肉粉(汤)
咖喱要在油里炒一下 , 油温不能太高,会糊 。
牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片 。这就是咖喱牛肉粉 。不加粉,就是咖喱牛肉汤 。
九、最简单的红烧牛肉(粉)做法:
好牛肉,切块,油放在锅里烧热 , 下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干 , 然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽 , 不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行 , 大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精 。
烧水,水要多一点 , 
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精 , 香葱末,加开水,
然后水开下粉,少许硬一点,
放在碗里,加红烧牛肉 。即可 。
最后,介绍你:
最简单的柠檬汁、冰红茶制作 。
一、用榨汁机榨汁,兑水,加方糖若干 。正宗的柠檬汁 。少兑些水,加冰块,很好喝 。
二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡 。冷热饮均可 。
冰镇以后就是正宗的冰红茶 。
豆腐有两种:嫩豆腐,老豆腐 。
我建议你买嫩豆腐,好吃些!一般小块(?。?约1厘米多厚 , 或盒装内脂豆腐 。
一、肉末豆腐:
锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王 , 胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里 , 备用 。
锅里加少量水 , 放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块 , 开,加水淀粉,拌匀,熟,添到盘子里,倒入肉末 。
注:肉末稍微咸一点,豆腐要淡一点 。
###其它资料参考###酥脆的鸡翅根,很多人都无法抗拒 。冷冻鸡翅根很便宜,但外面卖的成品不便宜,有时家庭聚会 , 孩子们,在一盘酥脆嫩的鸡翅根上炸,绝对是孩子们的最爱 。大多数在外面出售的酥脆鸡腿都是用酥脆的面糊特制的,这在粤菜中很常见 。主要由面粉、泡打粉、玉米淀粉、盐、油和水等组成 , 成品色泽金黄,挂上酥糊后光滑饱满,口感酥脆 。
家庭不做这种酥脆的面糊,但他们可以在鸡腿上涂上玉米粉、面包屑或压碎的薯片 , 创造出酥脆的口感 。今天 , 我要分享一种最简单的脆鸡腿,用于鸡翅和大鸡腿 。腌料成分:鸡腿、新奥尔良、生姜和青葱、料酒、生粉、铝粉、吸水和吸油步骤:先将鸡腿洗净沥干,用牙签在鸡腿上扎几个洞,然后倒入适量料酒到鸡腿和奥尔良腌料中,加入生姜和葱,手抓,搅拌20分钟 。
准备两个盘子 。将玉米粉倒入一个盘子中,加入适量无铝发酵粉 。搅拌均匀 。把一些水倒进另一个盘子里,放在一边 。在热锅中倒入更多油 , 将腌鸡腿加入玉米粉中 。把鸡腿涂上玉米粉 。把鸡腿稍微弄湿,在玉米粉里滚 。操作方法:当油温上升到50%时,将覆盖有玉米淀粉的鸡腿放入油锅中,用低热慢慢煎至鸡皮变黄 。取出鸡腿,加热油,再次煎鸡腿 。当鸡皮呈金黄色时,取下控油膜,放在吸油纸上 。
换几次水,直到水变清 。在鸡肉表面画一些边框,并将其倒入盐水中,以吸收里面的淤塞和污垢 。控制水 , 将其放在盘子上 , 加入姜片、厨房酒、蚝油、胡椒、大蒜和其他调味品,腌制并品尝 。然后,将其放在盘子上食用 。把鸡肉放在麸皮面包上,卷起来,用麸皮面包包起来,放进油锅里,炸成金黄色 , 酥脆 , 然后离开油锅 。

###其它资料参考###原材料:
八只鸡翅
4克盐
2克糖
1勺料酒
2片姜片
1个蛋清
2汤匙淀粉
制造过程:
1.8只鸡翅洗净 , 沥干水分,用厨房纸擦干表面的水分 。(鸡翅表面要相对干燥,以免油炸时溅出大油点) 。有时间的话可以用牙签在鸡翅两边戳洞 , 直接腌制 。(如果没有时间,可以用刀把鸡翅的前后两面切三刀,这样有助于加快腌制的速度 。将所有鸡翅放入大碗中,加入盐4克、糖2克、料酒1勺、姜2片 。
2.加入一个蛋清 , 用手抓鸡翅和调料均匀,帮助提味 。用保鲜膜包好或放入保鲜袋冷藏6小时以上 。(如果是两面用刀腌制,一般30分钟左右就可以腌制好 。如果是大鸡腿,可以腌制1小时左右 。)
3.取出腌制好的鸡翅 , 加入2勺淀粉,用手抓匀 。
4.在干净无水的锅里,倒入浸没鸡翅或鸡腿的油 , 把油加热到七八成热,200度左右(先往里面扔一点面粉,让它咝咝作响就可以了) 。将鸡翅一只一只放入煎锅,继续中火煎 。
###其它资料参考###我们都知道炸鸡翅是一道非常美味的小吃,在进行炸鸡翅的时候,小编也是建议大家最好是去准备一些奥尔良腌料,这样的话也能够避免我们在制作炸鸡翅的时候出现失败的现象 。
一、炸鸡翅的腌制过程 。首先,我们需要把鸡翅放在水中浸泡半个小时,而且小编也是建议大家最好是提前的把鸡翅改上花刀,然后再去浸泡,这样也能够更好的把血水给浸泡出来 。等浸泡半个小时之后,我们就用厨房餐巾纸及时表面的水分给擦干,然后再准备一个干净的大碗 。在碗中放入适量的奥尔良腌料,然后再加入一些适量的盐鸡精 。再把鸡翅放进去,也可以同时再放入一些油,这样的话会更加的入味,腌制半个小时左右,然后我们就可以开始制作了 。
二、炸鸡翅的制作过程 。当即是颜值好之后,我们首先准备两个碗 , 一个碗中放入鸡蛋清,另一个碗中放入一些薯片岁,然后把鸡翅裹上 , 鸡蛋清再裹上薯片碎,接下来就可以起锅烧油了,这里油一定要多一些 。首先 , 我们需要开大火,把筷子放进去 , 等到筷子冒小泡之后,就可以选择把鸡翅放入就去了,鸡翅放进去之后,我们就要马上的开小火 , 这样的话,也能够让鸡翅变得外酥里嫩 。大概炸20分钟左右就可以了 , 一定要开小火炸 , 否则的话,鸡翅就很容易会炸糊 。
三、总结 。鸡翅的制作方法也是非常简单的,如果说大家不喜欢奥尔良风味的话,我们也是可以选择根据自己喜欢的去进行制作,小编本人也很喜欢吃椒盐口味的鸡翅 。制作方法都是大差不差的,大家也是可以在家里面照葫芦画瓢 。所有的鸡翅制作方法都是非常简单的,主要是大家要注意一些细节 。

炸鸡翅怎么画

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