用生排骨焖锅要多久
微压焖烧锅烧排骨要多久？？
使用微压焖烧锅烧排骨的时间需要根据具体情况来决定 。以一般情况下常用的电子微压锅为例，烧排骨所需时间一般为20-30分钟 。具体时间取决于您想要的口感 ， 以及排骨的大小和厚度等因素 。
为了烧出更好的口感，建议先将排骨放入锅中焯水 ， 去除血水和杂质 ， 然后放入调料和各种配料 ， 并按照电子微压锅的使用说明正确操作 。这样可以使排骨更加入味，质感更加鲜嫩 。
需要注意的是，使用微压焖烧锅烧排骨时，一定要注意安全，遵循生产厂家的使用说明，以免发生危险 。
一般最好的时间是用高压锅炖排骨15-20分钟 。用高压锅炖排骨时，用大火煮5分钟左右 。当高压锅发出“嗤嗤”声，放出空气时，再将高火调成小火，让其小火焖15分钟 ， 15分钟后关闭燃气灶 。
高压锅炖排骨需要几分钟？
高压锅煮排骨，压力大，时间短，不会破坏食物中的成分 。此外，高压锅煮排骨可以很软，骨头可以咀嚼，非常适合牙齿不好的老人 。
高压锅炖排骨耗水量少，不需要放太多水 。基本上你喝多少水就放多少水 。
炖完排骨，一定要等高压锅里的气体放完再开锅 。一是为了安全，二是味道和口感会更好 。这样既不会破坏食物，也有助于保护抗氧化成分 。
###其它资料参考###1、排骨用锅炖一个小时左右就熟了 。
2、如果想吃软烂一点的排骨,至少需要炖2-3小时,才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度 。
3、但如果想要吃比较有嚼劲的排骨,那么一般一个小时左右的时间就已经足够,煮太久会影响口感 。
###其它资料参考###1、根据个人的经验,骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身 。然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可 。最后放盐,不必再放味精了 。
2、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美 。
3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内
4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的
5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了 。排骨下锅后一般用中火炖1个小时左右即可,用砂锅炖比较好,还可以起到保温的作用
6、用玉米跟排骨炖的话味道更好,可以加点桔皮和葱段会使味道更加鲜美!
###其它资料参考###主料：排骨400克 葱2段 姜6片
辅料：酱油2汤匙老抽1汤 匙料酒1/2汤匙糖1/2汤匙
盐1汤匙八角2瓣花椒1茶匙
1将淀粉加水调好，把 排骨放入，浸泡20分钟，去除血水；
2排骨沥干，加入酱油、老抽、糖、料酒、盐、葱姜 ， 抓匀；
3排骨腌制30分钟后 ， 取一微波容器（带盖） ， 把排骨带汁一起放入；
4加入八角、花椒、 桂皮和草果，加少许水，水量和排骨持平即可；
5盖好盖子，入微波炉高火10分钟，将排骨翻动一下，继续入炉，中火20分钟即可 。
主料：猪排骨6根
辅料：蜂蜜3大匙、海鲜酱2大匙（没有用黄豆酱、甜面酱、叉烧酱、烧烤酱都行哈，不一样的酱料不一样的风情?。⑵咸丫?大匙(没有 就用料酒代替）、老抽1汤勺、生抽1汤勺 。盐和黑胡椒粉各一大勺 。想省事的亲可以购买腌肉料直接腌制 。
1猪排骨用热水清洗净；将酱油、海 鲜酱、葡萄酒同放一个碗里拌匀制腌味料 。同时放两片姜和少许蒜蓉；
2将排骨装入保鲜盒；
3将排骨放入冰箱腌一到两天；
4取 出后用锡纸包裹好 。放烤盘里；
5将烤盘放中层 ， 上、下火200度烤15分钟；
原料：土豆两个、小 排骨一斤半、葱2根、姜2片，
调味料：酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙
1土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用 。
2炒锅烧热加1/3杯油爆 香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入小排炒到外皮焦黄 。
3锅中加入适量酱油，1大 匙酒，1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以豆粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅 。
主料：排骨杏鲍菇
辅料：干辣椒、 花椒、八角丁香、姜片，调料：盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香
1排骨焯水过冷水沥干备用 。
2锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下 。
3煎好的排骨备用 。
4蘑菇撕成条 ， 焯水 。捞出沥干备用 。
5锅里的油全部倒掉，把花椒、辣椒和八角丁香，小火烘出香味 。
【用生排骨焖锅要多久】6排骨、姜片放进去，放料酒两汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、冰糖一块、十三香半茶匙，炒均匀 。
7兑水放蘑菇，大火烧开，转电饭煲 。
8炖开放盐 ， 再炖到干就好了 。
###其它资料参考###若是使用普通锅来煮排骨的话，一般要炖60-120分钟左右 ， 否则很难完全将它炖烂，吃起来也不太方便，口感降低 。在煮排骨的时候，建议先将排骨放到冷水中浸泡一段时间，这样就能将里面的血水去除干净了，然后再用沸水进行焯水工作，并将锅里面的浮末给捞出来 。
等经过上述的处理工作之后 ， 炖出来的排骨才不会有腥味，味道也比较好 。另外 ， 若是觉得用普通锅炖排骨时间比较长，可以试试高压锅，它压力比较大 ， 炖50分钟左右就能将排骨完全炖熟 。
选排骨
最好是选用排骨边或尾椎段 。排骨汤之所以好喝，是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养，因此可挑选骨头较大、肉质较耐煮的排骨 ， 如尾椎段或肋排段 。肉较多的里肌部位的排骨不合适熬汤 。
强烈推荐排骨边 。排骨边，顾名思义就是整幅排骨边上的这一条 ， 一副排骨就一条边 。如果说其部位，应该属于肚腩肋排 。
