木耳和什么相克大全？
木耳不能和什么一起吃：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与内四环素同服容木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食 。木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良 。萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎 。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血 。有出血性疾并腹泻者的人应不食或少食 。孕妇不宜多吃 。
田螺、野鸡、野鸭、萝卜 。
1、木耳不宜与田螺同食
寒性的田螺，遇上滑利的木耳 ， 不利于消化 ， 所以二者不宜同食 。
2、木耳与野鸡不宜同食
野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血 。
3、木耳不宜与野鸭同食
野鸭味甘性凉，同时易消化不良 。
4、萝卜和木耳不能一起吃
吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎 。
扩展资料：
黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的功效与作用，均属于益寿、抗衰的食品 。同时，两种木耳中都含有多糖类物质，具有增强免疫力、抗病毒的作用 。但由于两者营养素成分含量不同，食用后对人体产生的作用仍有差异 。
白木耳中富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；所含磷脂有健脑安神作用，适合中老年人食用 。中医认为 ， 白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效，适合呼吸系统较弱的人群 。
参考资料来源：人民网健康卫生频道--木耳不能与哪些食物同食?
###其它资料参考###1.木耳不宜与田螺同食从食物药性来说，寒性的田螺 ， 遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食 。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血 。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良 。
2.萝卜和木耳不能一起涮羊肉
3.食用鲜木耳可中毒,新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒 ， 使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡 ， 水肿 。相比起来，干木耳更安全 。因为干木耳是新鲜木耳经过曝晒处理的，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉 。食用前干木耳又要用水浸泡，这会将剩余的毒素溶于水，使干木耳最终无毒，但要注意的是，浸泡干木耳时最好换两到三遍水，才能最大程度析走有害物质 。
###其它资料参考###水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿 。
土豆+香雀 同食脸上容易生雀斑 。
胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含有抗坏血酸酶．会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低 。
鹿肉+鱼虾 癌病患者不宜同食 。
黄豆+酸牛奶 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收 。
鳖肉+鸭肉 同食会便秘 。
田螺+蛤 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗 。
山楂+猪肝 山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素 。维生素C遇到金属离子，则加速氧化 ， 会使维生素C和金属都遭到破坏 。
香瓜+毛蟹 同食会引起中毒 。可以用柑橘皮解毒 。
海蟹+大枣 同食容易患寒热病 。
田螺+蚕豆 同食会肠绞痛 。
西红柿+黄瓜 西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用 。而黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏 。
羊肉+醋 羊肉火热 ， 功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜 。
甲鱼+黄鳝+蟹 孕妇吃了会影响胎儿健康 。
豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收 。
碱+粥 做粥用的大米、小米、高梁等都含有较多的维生素 。维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解 。
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 。
白酒+牛肉 同时食用容易上火 。因为牛肉属于甘温，补气助火．而白洒则属于大温之品 ， 与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎 。
胡桃+野鸡肉+木耳 同食会引起身体不适 。
冰棒+西红柿 同食会中毒 。
鳖肉+兔肉 脾胃虚寒者忌食 。
鹅肉+鸡蛋 同食伤元气 。
牛肉+粟子 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化 。
狗血+泥鳅 酸碱性温，阴虚火盛者忌食 。
小白菜+兔肉 同食容易引起腹泻和呕吐 。
蛇肉+萝卜 同食会中毒 。
鲫鱼+冬瓜 同食会使身体脱水 。
牛肉+红糖 同食会引起腹胀 。
鳖肉+鸡蛋 性咸平，孕妇及产后便秘者忌食 。
人参+萝卜 不易消化 ， 腹里胀气 。
鹅肉+鸭梨 伤肾脏 。
田螺+牛肉 不易消化，会引起腹胀 。
海带+猪血 同食会便秘 。
菠菜+瘦肉 菠菜含铜，瘦肉含锌 。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁，脂肪代谢所必需 。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会人量减少 。
菠菜+乳酪 菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收 。
牛奶+韭菜 牛奶中含钙 。钙足构成骨骼和牙齿的主要成分 。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收 。
驴肉+金针蘑 同食会引起心痛，严重会致命 。
兔肉+芹菜 同食会脱发 。
茄子+毛蟹 同食会中毒，可以用藕节治疗 。
鲫鱼+猪肝 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食 。
烧酒+黍米 同食会引起心绞痛 。
牛肉+橄榄 同食会引起身体不适 。
墨鱼+茄子 同食容易引起霍乱 。
葡萄+骆驼肉 同食会生热病 。
杏仁+猪肉 同食会引起肚子痛 。
虾皮+黄豆 同食会消化不良 。
田螺+木耳 同食会中毒，可以用莲房治疗 。
羊肉+竹笋 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗 。
香薰+地瓜 同食会引起身体不适 。
乌梅+猪肉 同食会引起中毒．可以用地浆水治疗 。
柑橘+毛蟹 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗 。
李子+鸭蛋 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗 。
土豆+西红柿 士豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸 。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳．消化不良 。
石榴+土豆 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒 。
羊肉+半夏 同食影响营养成分的吸收 。
山檀+胡萝卜 胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生索C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏 。
西红柿+咸鱼 同食易产生致癌物 。
酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物 。
猪肉+田螺 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆防治 。
鸭蛋+桑椹 同食会引起胃癌 。
蛋+毛蟹 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗 。
黑木耳+茶 黑木耳中含有铁质 。严重缺铁会引起贫血 。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收 。
牛肝+鳗 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗 。
田螺+香瓜 同食会腹痛，可以用地浆水治疗 。
西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 。
大枣+鱼+葱 同食会消化不良 。
梨+蟹 同食会影响肠胃消化 。
咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒 同食会降低人体对铁的吸收 。
蛤+柑 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗 。
白酒+胡萝卜 同食易使肝脏中毒 。
李子+鸡肉 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗 。
生鱼+牛奶 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗 。
猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值 。
热水+蜜糖 同食会使蜂蜜中的营养成分受到破坏 。
狗肉+朱沙+鲤鱼 同食会上火 。
蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗 。
鲤鱼+猪肝 同食会影响消化 。
蟹+冷饮 吃后导致腹泻 。
茶+狗肉 易使人体吸收有毒物质和致癌物质 。
黄豆+猪血 同食会消化不良 。
西红椅+猪肝 西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能 。
猪肝+菜花 菜花含有大最纤维素，纤维素中的醛糖醋残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收 。
柿子+土豆 吃了土豆 ， 人的胃里会产生大量盐酸 ， 如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀 ， 既难以消化 ， 又不易排出 。
糖精+蛋清 同吃会中毒，严重会导致死亡 。
啤酒+海味 同食会引发痛风症 。
海鲜+葡萄 同食会呕吐、腹胀、腹痛、腹泻 。因为葡萄中含有鞣酸 ， 遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质 。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子 。
黑糖+生蚵 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗 。
萝卜+木耳 同食会得皮炎 。
西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻 。
西红柿+白酒 同食会感觉胸闷．气短 。
麦冬+木耳 同食会引起胸闷 。
柠糠+山檀+牛奶 同食影响胃肠的消化 。
豆浆+红糖 红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后 ， 可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值 。
红豆+羊肚 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗 。
牛奶+果汁 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料 ， 在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值 。
牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而疑固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻 。
鸡肉+狗肾 会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒 。
汽水+白酒 白酒、汽水同饮后会很快使洒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃，肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害 。
羊肝+红豆 同食会引起中毒 ， 可以用鸡屎白解毒 。
果汁+虾 同食会腹泻 。
南瓜+带鱼 同食会中毒 ， 可以用黑豆、甘草解毒 。
西红柿+毛蟹 同食会引起腹泻 ， 可以用藕节止泻 。
肝脏+雀肉 会引起中毒，可以用绿豆治疗 。
糖精+煮鸡蛋 经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，生成一种叫糖基赖氨酸的化台物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分 。所产生的化合物有毒 ， 必须用黄莲15克用水煎服才可解毒 。
白酒+核桃 核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、和矿物质，但核桃性热，多食燥火、白洒甘辛火热 。两者同食易敛血热 ， 轻者燥咳，严重时会出鼻血 。
狗肉+狗肾 会引起痢疾 ， 可以用鸡屎白治疗 。
巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仪影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象 。
鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服 。
鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服 。
蛤+芹菜 同食会引起腹泻 。
虾皮+红枣 同食会中毒 。
茶叶+鸡蛋 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收 。
味精+鸡蛋 鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味．反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 。
西红柿+烧酒 同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除 。
花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸 。
麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒 。
柿子+螃蟹 同食会生病、中毒 。
蜂蜜+大米 同食会胃痛 。
芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒 。
猪肉+百合 同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗 。
茶+酒 酒中含有大量酒精．酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用 。酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷 。
蟹+南瓜 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗 。
肉+杨梅子 同食严重会死亡，可以吃入乳治疗 。
蟹+地瓜 同食容易在体内凝成柿石 。
黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收 。
李子+雀肉 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗 。
菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽 。
蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗 。
鲫鱼+蜜 同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒 。
毛蟹+冰 同食会中毒，可以用藕节懈毒 。
醋+丹参 同食会中毒，可以用地浆水解毒 。
桃子+烧酒 同食会使人昏倒，多吃会导致死亡 ， 应及时吃牛黄丸3粒 。
竹笋+糖浆 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗 。
猪肉+菊花 同食严重会死亡，用川莲5分钟煎水服用 。
鲫鱼+蜂蜜 同吃会中毒 ， 用黑豆、甘草可以解毒 。
萝卜+橘子 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸 ， 阻碍甲状腺对碘的摄取 。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大 。
毛蟹+生花生仁 同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗 。
南瓜+羊肉 性甘热助火，阳盛阴虚者忌食 。
何首乌+萝卜 性寒滑，脾胃虚汗、便秘者忌食 。
醋+南瓜 同食会生病 。
蚬+芹菜 同食会引起腹泻 。
蟹+芹菜 同食会影响蛋白质的吸收 。
醋+茯苓 同食会中毒、可以用地浆水解毒 。
芹菜+菊花 同食会引起呕吐 。
对虾+维生素c 同食会可致砷中毒 。
蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收 。
栗子+鸭肉 同食会中毒 。
牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸 ， 有害人体 。
大蒜+大葱 同食会伤胃 。
羊肝+竹笋 同食会引起中毒 。
【大耳不能和什么一起吃】豆腐+小葱 豆腐中含有钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收 。
