普洱茶为什么加陈皮才好喝？？
普洱茶，不同产区，不同山头，口感和内质都不一样 。从无量山一直到六大茶山的茶，所有产区的茶与陈皮都做了拼配研究 。陈皮味微苦带微甜，香味独特 。勐宋、勐库的春茶鲜爽，易武茶致柔、纯厚 ， 这些产区的茶苦涩味较低，易与陈皮相配 。无量山、冰岛产区的茶与陈皮相配也不错，尤其是冰岛茶香味和陈皮水溶性香味很相融，可以开发一款高端的东甲冰岛陈皮普洱茶 。老曼峨、老班章产区的茶霸气足，苦味重 ， 暂时在拼配上还没有找到最佳比例 。陈盛号在研发产品品类过程中发现 ， 陈皮与普洱生茶拼配的产品 ， 相互融合后形成的香味和口感,既不是纯粹普洱茶，也不是纯粹陈皮，是一种独特的香味和口感陈皮与普洱熟茶拼配，除形成独特的香味和口感外，渥堆味下降 。
陈皮和普洱茶能一起泡喝，具体功效：
1、降脂减肥
普洱茶与脂肪的代谢关系密切 。普洱茶经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果 。
2、降脂、降压、抗动脉硬化
3、防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低 。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈 。
4、健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿 。
扩展资料：
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较?。?还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担 。陈皮，就是通风阴干后的橘子皮 ， 也有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效 。
普洱茶要先用10秒钟泡洗茶 ， 滤去杂质后，再加几块陈皮一起冲泡，两者搭配既有陈皮的清新果香，又有普洱的陈香浓郁，回味甘甜，最适合积食时饮用 。
参考资料：百度百科-陈皮普洱茶
参考资料：人民网-不同茶叶的搭配和泡法要注意什么
###其它资料参考###陈皮普洱茶不是简单的将陈皮和普洱茶混在一起泡，陈皮普洱茶是经过很多道序制作而的的，所以市场上的陈皮普洱茶味道算是不错的，它融合普洱的甘甜，同时也融入了陈皮想清香，所以陈皮普洱茶与单纯的普洱茶还是味道会好一点，而且功效也多一些 。
###其它资料参考###【核心提示】： 陈皮性味辛、苦、温；入肺、脾经 。中医认为其有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰的功效 。其中 ， 止咳祛痰的功效广为人知 。近年来，研究更是发现陈皮中含有的异黄酮对人体大有好处，陈皮泡茶已经成为一种养生新时尚 。但是有时候泡茶会出现陈皮发苦的情况，而且陈皮泡茶如何搭配效果更好呢？
在确保原料无污染的前提下 ， 陈皮泡茶发苦主要有以下四点原因：
1. 陈化年份：陈皮年份过低
10年以下的陈皮由于年份较低，口感稍苦，更适用于煲汤、煲糖水或作烹饪调料之用 。如果用于泡茶，则可能出现口感带苦、酸、涩的情况 。
解决方法：推荐使用10年以上的陈皮，由于年份较高，口感甘醇 。
2.皮种：青皮最「苦」
陈皮按采收加工时间，可分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）三种 。由于青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的，所含糖分少 ， 用之泡茶会出现较明显的苦涩味 。微红皮次之，大红皮苦涩味最轻 。
解决方法： 推荐使用大红皮泡水，由于含糖量高，苦涩味较轻 。
3. 冲泡比例：陈皮并非越多越好
尽管陈皮泡茶可养生，但并非放越多陈皮效果越好 。当陈皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况 。
解决办法： 建议一个完整三瓣状的陈皮（重约5克）配250毫升清水即可 。
4. 冲泡手法：浸泡时间过长
因为陈皮味属辛、苦 ， 浸泡时间过长，会产生苦涩味 ， 影响口感 。
解决办法： 取陈皮随冷水下壶，煮开后焗3~5分钟 ， 即可品饮 。并且应该尽快将陈皮茶倒出，切勿继续浸泡陈皮，否则会使陈皮茶变苦 。此外 ， 为保证最佳口感，建议在20分钟内饮完 。
陈皮泡茶如何搭配？
高年份陈皮甘、香、醇、陈 ， 泡成陈皮茶，轻啜一口，已然口齿留香 。如果再搭配上绿茶、红茶、普洱茶、花茶类一起冲泡 ， 更是别有一番风味 。
目前最受消费者欢迎的莫过于陈皮与普洱茶的搭配 。从养生功效上说，陈皮理气健脾、燥湿化痰、消积化滞、宜通五脏；而普洱暖胃助消化、降脂降压、抗衰老 。两者搭配，相得益彰 。
###其它资料参考###可以一起泡茶喝，两者一起跑具有顺气理健脾燥湿化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能、调脾快膈、通五淋疏肝润肺、消积化滞等作用 。
橘子皮即陈皮 。陈皮，中药名 。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮 。药材分为“陈皮”和“广陈皮” 。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥 。
普洱茶，又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县 ， 故名普洱茶 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇 ， 经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味 。
###其它资料参考###陈皮，是一味药材 。越陈越名贵 。它有陈皮和广陈皮之分 。药用价值较大的是广陈皮 。以广东新会陈皮为最佳 。它有理气、健脾胃、燥湿化痰、润肺、止咳、宜通五脏等功效 。《本草纲目》曾记载：“橘皮 ， 苦能泄能燥，辛能散，温能和 。其治百?。?总是取其理气燥湿之功 。”随着季节的转换，天气渐凉 。很多人夏日燥气未退 ， 又遇早晚温差大，导致咳嗽痰多、消化不良等症状 。这个时候最适合喝陈皮普洱茶 。有上面症状的朋友，一起来看看陈皮普洱茶的制作方法吧 。
陈皮茶的制作方法：
原料：
广陈皮5克、普洱茶5克、蜂蜜适量 。
制作方法：
1、锅中放入清水700毫升，放入陈皮 。
2、煮沸后，再煮十分钟后熄火 。
3、捞出陈皮后 ， 用煮过陈皮的水冲泡普洱茶 。
4、待喝时调入蜂蜜即可 。
口感性状：
茶汤红亮，蜂蜜调和了陈皮的苦味，甜中带苦 。
茶饮冲泡小提示：
1、陈皮要选用保存得当 ， 年头够久的优质广陈皮 。
2、请选用优质普洱茶，饮用劣质普洱茶喝后会有恶心、腹泄等症状 。
###其它资料参考###陈皮茶喝法
陈皮茶的喝法一：泡茶法 ， 就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法 。
陈皮茶的喝法二：煮茶法，就是将新会陈皮放在冷水中水中直接煮沸的方法 。
陈皮茶的喝法三：兑茶法，就是分别泡好上等普洱茶，和煮好新会陈皮茶水，根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调对，或直接用煮好的陈皮茶泡其它茶搭配喝 。
通用喝法：取陈皮一片，视人数多少可以一整片 ， 也可以一小瓣 ， 整块或撕成小块看个人习惯 。
陈皮与茶如何搭配？
陈皮是用途多多的药食同源药材，而茶叶是公认的健康饮品，两者都广受大众的喜爱 。但是你知道吗？陈皮和茶叶可谓是金风玉露一相逢 ， 两者结合起来，便是天生一对！
但并不是所有的茶叶都适合与陈皮搭配的，除了要考虑滋味上的协调性以外，还要考虑茶性是否相合 。茶性温和的茶叶，能调理身体之“守”的特性，调和陈皮中的“散”与“泻”，因此选择经过发酵的茶或者老茶与陈皮搭配更佳 。
1、陈皮配熟普
陈皮和普洱熟茶可以说是经典搭配了，也是最为常见的 。
普洱熟茶经过后发酵，茶性温和，能生津、顺气、益气、养胃、降血脂 。
普洱熟茶浓醇甘甜，新会陈皮香醇味甘 ， 两者搭配，滋味协调，相得益彰 ， 能提升普洱茶行气健脾，舒肝利胆，健胃消食，降血脂降胆固醇，抗疲劳的作用 。
陈皮越陈越香醇 ， 而普洱熟茶经过存放后，会呈现出特别的陈韵，它们的结合甘香醇厚 ， 有岁月的韵味 。
2、陈皮配白茶
陈皮与白茶是近年来比较流行的搭配，受到了不少人的欢迎 。
白茶素来有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，年份越久越好 ， 因此老白茶与陈皮搭配更好 。
老白茶经过时间的沉淀，茶性趋于温和，能退热祛寒 ， 降火解毒，与陈皮搭配，能起到润肺化痰、理气健脾的作用 。
老白茶口感甘甜，结合陈皮的醇香，更是沁人心脾 ， 饮之口齿生津，清新淡雅，滋味非常和谐 。
3、陈皮配红茶
陈皮与红茶的搭配就比较少见了，但效果也是非常不错的 。
红茶是全发酵茶 ， 同属于茶性温和的茶类 ， 其性温，其味甘，对脾胃有很好的养护作用 。
陈皮与红茶是“气味相投”的，陈皮理气健脾与红茶搭配对脾胃功能有很好的促进作用 。并且红茶的调性偏“沉”，而陈皮的辛香发散正好平衡了红茶的这个特性 。
从口感上来说，红茶的香甜与陈皮的甘醇也是协调的，一杯入口，温暖甘香 。
陈皮按以上这些方法做成茶饮，不仅能使陈皮滋味丰富多样，还能起到养身的功效 。陈皮和茶，都拥有悠久的应用历史，将两者相结合，发挥出更好的效果，是劳动人们的智慧结晶
###其它资料参考### 陈皮茶，普洱茶，玫瑰花茶是我们生活中常见的三种茶 。大多数人也都很喜欢喝这三种茶，养身怡情，当然我也不例外，平常也经常泡这些茶喝 。
制作方法考虑到陈皮茶入味较慢，我先泡好陈皮茶，再用陈皮茶煮普洱茶和玫瑰花茶 。下面我就来叙述我的具体做法 。先在茶壶里放入陈皮茶煮上个五分钟，再放入玫瑰花，煮一至两分钟，最后放入普洱茶泡开，一般直接泡开就好，煮太久的话普洱茶的香味就盖住了玫瑰花和陈皮的香味 。使得陈皮普洱茶玫瑰花茶口味欠缺 。
口味陈皮普洱茶玫瑰花泡水入口先是陈皮的独特香味，最后是普洱茶的茶香，最后的回味是玫瑰花的花香 。三种不同的香味混在一起给人心情愉悦的感觉 。还可以在喝花茶的时候加一些糖，我个人认为这样子茶的口感会更好一点 。一般加入一两块冰糖，微调口味就好了，或者加入两小勺蜂蜜也可以 。我这里只是介绍我的方法，大家也可以根据自己的口味去泡制！每个人有每个人不同的口味，并且制作过程加入茶品的先后顺序也会影响茶的口感 。
功效下面我要说一说这三者在一起泡茶的好处，相信大家看完文章就想赶紧跑去泡茶了！首先，陈皮普洱玫瑰花茶的一大功效就是养胃！相信很多人都没想到，其实我也没想到可以养胃，是因为我在咨询了医生朋友之后才明白，原来陈皮里面含有的大量挥发油分子能对我们的胃产生温和的刺激，促进胃蠕动，增强消化功能 。而普洱茶和玫瑰花茶能够促进陈皮中的挥发油分子跑出来！其次，陈皮普洱玫瑰花茶的另一大功效就是可以解酒，普洱茶中含有天然的茶碱，具有利尿的作用，加快了酒精的代谢，促进酒精排出体外，起到了解酒的功效，又保护了我们的身体健康 。听完我介绍的这两大功效，你还不赶紧去泡陈皮普洱玫瑰花茶吗？是不是感到遗憾这么有用的茶没能早点知道？现在知道也不迟，因为有用的知识什么时候学会都不晚！
###其它资料参考###1 陈皮普洱茶怎么喝减肥陈皮普洱茶中，陈皮中含有大量的维生素以及膳食纤维素，适量喝可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物排出；普洱茶中含有大量的茶多酚，可以加速食物的消化代谢，生活中适量喝陈皮普洱茶具有一定减肥作用 。
一般来说建议每天饭后适当喝一些陈皮普洱茶，这样既可以促进体内食物的消化代谢，又不会加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适症状发生 。
2 陈皮普洱茶的功效和作用陈皮普洱茶除了可以减肥外，还具有以下好处：
护胃养胃陈皮普洱茶味道浓郁、口感顺滑，是一种性质温和的茶饮，适量喝可以在人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，具有一定护胃养胃的作用 。
祛痰平喘陈皮普洱茶主要是由陈皮和普洱制成的，其中陈皮含有大量的挥发油，而挥发油的主要成分为柠檬烯，有刺激性祛痰作用，因此适量喝陈皮普洱茶具有一定祛痰平喘的作用 。
美容养颜陈皮普洱茶中含有大量的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，适量进行饮用可以为人体肌肤补充养分，使人体肌肤细嫩有光泽，具有一定美容养颜的作用 。
3 陈皮普洱茶可以天天喝吗可以适量天天喝 。
陈皮普洱茶是一种常见的养生茶，生活中适量进行饮用，不仅可以帮助提高人体免疫力，还可以促进人体脑细胞的活力，促进身体新陈代谢，减少疲劳感；其次陈皮普洱茶的营养是比较高的，适量饮用可以为人体补充营养，帮助调节生理功能，因此陈皮普洱茶是可以天天喝的 。
4 陈皮普洱茶什么季节喝好适合秋季喝冬季喝 。
一般来说陈皮普洱茶是一年四季都可以喝的，并没有特定的时候，但建议秋季和冬季喝最好，因为秋季气候偏于干燥 ， 易伤损肺阴，从而可能会导致肺部不适，干咳少痰，口干烟燥，便秘等症状发生，适当喝一些陈皮普洱茶，可以缓解其不适 。
其次冬季是养生的最佳时间，是阴阳转化的关键季 ， 这时候适当喝一些陈皮普洱茶 ， 可以起到很好的润肺化痰，健脾和胃，防咳养阴等作用 ， 预防一些疾病的发生 。
###其它资料参考###陈皮普洱茶陈香浓郁 ， 沁人心脾，入口细腻滑爽，回味甘甜 。是很多人喜欢的茶类之一 。下面为您精心推荐了陈皮普洱茶的做法，希望对您有所帮助 。
陈皮普洱茶的做法1.新会陈皮和普洱茶准备好 。
2.将陈皮和普洱茶放入用来泡茶的大茶杯中 。
3.用90度左右的热开水冲入茶杯中，泡30秒左右，倒出茶水 。
4.再将90度左右的开水重新冲入大茶杯中 。
5.盖上茶盖，焖1分钟左右 。
6.将大茶杯用盖子盖着，将茶水过滤倒入小茶壶中 。
7.再倒入小茶杯中 ， 即可饮用 。
陈皮普洱茶冲泡方法第一法：盖碗冲泡
① 温杯洁具 。为了使香味更加醇正 ， 陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次 。泡茶前先将沸水注入盖碗，清洁茶具以及提高茶具的温度，以减少茶汤接触茶具时的温差，完全发挥陈皮普洱茶之色、香，味!
② 投茶 。以盖碗100毫升水容量为例，取茶6克，陈皮2克，一起进行冲泡 。经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出：普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡，效果最佳!
③ 洗茶 。水温100度，开水注入盖碗，迅速滤出，重复2次 。醒茶的目的有二：一是清洗茶叶二是唤醒沉睡卷曲的茶叶，使之伸展，散发杂味 。
④ 注水 。因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快，注水时水柱不宜过高，力度不宜过重，注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫，用茶壶盖轻轻抹去即可 。
⑤ 浸泡 。盖碗浸泡可使茶叶更易散开，冲泡时间分别为：前四泡注水后立刻出汤 ， 第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间 。
⑥ 出汤 。出茶时可直接倒入公道杯，再将公道杯里的茶分匀给茶杯 。
⑦ 敬茶 。将杯放在茶托中 ， 举杯齐梅 ， 奉给宾客 。
⑧ 品饮 。品饮陈皮普洱茶，重在寻香探色，先看茶汤的颜色 ， 再啜味 。
适用于陈皮普洱茶的叠加冲泡法
陈皮普洱茶十余泡过后 ， 普洱茶的香气、滋味开始稍逊于前 ， 陈皮的香气正融入茶汤 ， 此时不妨使用叠加冲泡法，按普洱茶、陈皮一定比例投茶，洗茶过后，继续品饮，茶汤中普洱茶、陈皮的滋味、香气相得益彰!
第二法：紫砂壶冲泡
① 温壶 。紫砂壶温杯与盖碗温杯原理相似，以提高茶具的温度减少茶汤接触茶具时的温差，完全发挥陈皮普洱茶之色、香，味!
② 投茶 。以紫砂壶230毫升水容量为例 ， 取普洱茶9克，陈皮3克 。
③ 洗茶 。水温100度，开水注入壶中，滤出茶汤，重复2次 。
④ 冲泡 。水温100度，开水注入壶中 ， 前三泡注水后可立刻出汤 ， 第四泡开始 ， 每泡依次增加3-5秒浸泡时间再出汤 。
⑤ 品饮 。热饮与冷饮均可 。
简易冲泡
第三法：杯子冲泡
杯子水容量230毫升，水温100度
① 投茶 。普洱茶3克 ， 陈皮1克 。
② 洗茶 。注水漫过叶底3厘米左右，滤出茶水，重复2次 。
③ 浸泡 。开水注入杯子8分满
④ 时间 。15分钟左右即可开始品饮
⑤ 品饮 。热饮或者凉喝均可，凉饮风味更佳!
第四法：保温杯冲泡 。
保温杯水容量280毫升，水温100度
① 投茶 。普洱茶3克，陈皮1克 。
② 洗茶 。注水漫过叶底3厘米左右，滤出茶水 ， 重复2次 。
③ 浸泡 。开水注入杯子8分满 ， 盖上杯盖 。
④ 时间 。10分钟左右即可开汤品饮 。
⑤ 品饮 。热饮或者凉喝均可 ， 凉饮风味更佳!
陈皮普洱的喝法① 投茶 。取普洱茶5克，陈皮2克(600毫升以上的煮茶壶为例) 。
② 洗茶 。温杯后，盖碗内以沸水洗茶，弃去茶水 。
③ 投茶 。将洗茶后的茶叶，投入煮茶壶(建议银壶或陶壶) 。
④ 添水 。在煮茶壶(建议银壶或陶壶)加入六百毫升冷水 。
【陈皮和普洱一起煮是什么口感】⑤ 煮茶 。开大火煮沸，转文火，慢煮半小时 ， 以有“蟹眼”状小气泡为准 。