玉米怎样炒好吃？
玉米辣椒炒猪肉
配料:玉米、猪肉
1.将嫩玉米洗净，过滤 。
2.将肥一点的猪肉切块 ， 剁成肉末，加少许淀粉 ， 香油，用酱油腌制 。
3.将甜红辣椒切成丝，然后切丁 。其实最好用胡萝卜丁 ， 不过由于这个甜椒买的时间有点长，就用完了吧 。
4.锅微热后，放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香 。
5.开大火，将肉末倒入锅中，用锅铲快速翻炒 。一定要又快又硬，这样肉末才能煎出来，不然肉末会结成块 。
6.加入甜椒 ， 翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，
加入适量的盐和糖 ， 加入少量的酱油，继续煎至关断，最后变稠 。做出来的玉米粒晶莹剔透 。
玉米的营养价值:
具有益阴、益肺、益大肠的功效；可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状 。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高 ， 是大米和小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值高于普通玉米 。
2.植物纤维素含量丰富 。
玉米中含有丰富的植物纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点 。起到抑制餐后血糖升高的作用；纤维素还能抑制脂肪吸收，降低血脂水平 。
3.富含硒和镁
玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用 。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。
玉米它是大家很喜欢的一种食物了 ， 尤其是十分受小朋友的钟爱由于玉米不但色调十分的艳丽而且吃起来的味儿也是很好的 。而玉米不仅是看上去漂亮吃起来美味，其营养元素也是很高的，针对身体存有有很多的益处 。炒玉米粒是很普遍的作法 ， 配搭上一些别的食物也是非常好的，下边就来介绍一下玉米炒什么东西好吃 。
玉米粒炒什么好吃
一、苞米炒双蛋
原材料
玉米罐头 1罐,生鸡蛋 3颗,松花蛋 3颗,葱 2枝,盐 少量,黑胡椒粉 少
作法
将松花蛋切大丁块，葱切小傅段 ， 生鸡蛋打撒加少量盐预留，
热锅，倒进约三一茶匙的油，油烧倒进蛋汁迅速搅合一下 ， 半生不熟捞先是置放一旁，
玉米粒炒什么好吃
原锅爆小香葱段，倒进松花蛋丁拌炒 ， 添加玉米，加少量盐调料，倒进流程2的生鸡蛋片，弄点黑胡椒粉拌一拌就进行罗~
二、苞米炒三色
原材料
青叶有机化学玉米水果罐头 1罐,胡萝卜 一根,小青瓜 1根,青豌豆仁 适当,盐 1小勺,平菇精 少
作法
1、青豌豆仁清洗预留 。
2、小青瓜清洗、滚刀块预留 。
3、胡萝卜去皮、清洗、滚刀块预留 。
4、锅内放进适当的油 ， 依次添加胡萝卜和小青瓜略炒 。
5、放进玉米、青豌豆仁炒至熟 。
6、添加调味品(盐1小勺、平菇精少量) 。
7、再加少量水煸炒后出锅就可以 。
三、苞米炒黑木耳
原材料
玉米，木耳，生猪肉，红萝卜，食用油，生姜沫，蒜泥，白胡椒粉，生抽 ， 盐，葱段
作法
1.提前准备原材料：玉米洗干净、黑木耳泡发、红萝卜切一片、生猪肉天赋加点盐、米酒、淀粉和面粉稍腌
2.锅内滴油烧开，下葱姜末进行爆香 ， 放进猪肉炒至掉色
3.放进红萝卜片煸炒
4.放进木耳煸炒匀称
玉米粒炒什么好吃
5.放进玉米稍炒，加白胡椒粉、生抽调料
6.最终添加盐和葱段炒匀出锅
###其它资料参考###玉米怎么炒好吃又简单的做法是：
食材：玉米半根 ， 红萝卜半根 ， 鸡蛋2个，肉粒100克，盐适量 ， 花生油适量 ， 酱油适量，生粉适量 。
方法是：取半根红萝卜削皮，半根玉米剥成一粒粒的 。剥好的玉米粒放水龙头下冲洗干净 ， 沥干水分待用 。红萝卜先切片，再切成条，最后切成粒，与玉米粒放在一起待用 。
瘦肉粒放适量盐、酱油、花生油、生粉搅拌均匀 ， 腌制10分钟，起锅热花生油，待油有点拉丝时倒入瘦肉，炒至变色即可 。鸡蛋打散，起锅热花生油 ， 待油有点拉丝时倒入鸡蛋，转小火，用打蛋器慢慢拔动鸡蛋糊，待变成鸡粒后，出锅装碟 。
把锅头洗干净，起锅热花生油，待油有点拉丝时倒入玉米粒和红萝卜粒，翻炒3分钟后倒入小半杯清水，加锅煮4分钟 。待水快干时 ， 加入适量盐和酱油翻炒均匀 ， 倒入肉粒和鸡蛋粒翻炒2分钟，出锅装碟，一道颜色艳丽、清香可口，非常下饭炒玉米大功告成 。
玉米选购技巧是：
1、我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，甜甜的，软软的 ， 而老玉米吃起来口感不是很爽，并且吃的时候会感觉很累，很费力 。
2、挑选玉米的时候，还要挑选颗粒紧密的，如果颗粒稀疏，玉米就相对较少，如果有挑选的余地 ， 如果在同样的价格下 ， 我们当然要挑选颗粒多的了 。
3、我们在挑选玉米的时候，还要挑选颗粒饱满的，如果是饱满的，说明水分充足 ， 比较新鲜 。如果是瘪的 ， 说明水分蒸发了，不新鲜了，吃起来口感也不好 ， 并且可能已经放了好几天了 。
###其它资料参考###问题一：玉米粒和什么一起炒好吃 。玉米粒可与豌豆粒、胡萝卜丁、火腿肠丁同炒 。也可用于炒饭 。
问题二：玉米可以和什么一起炒青辣椒！好吃 还可以玉米加蛋，一块一块的不难的夹求、有亲
问题三：玉米粒炒什么好吃？椒香玉米粒原料： 嫩玉米棒子、青椒 辅料：盐、味精 制作方法： 1、将玉米粒一颗颗剥下来， 冲洗一下，备用 2、青椒切成玉米粒大小的丁，备用 3、将锅放在灶上点火， 锅热后加油， 油开始冒烟，将玉米粒倒入锅里翻炒几下，起锅，装盘即成 。此菜特点： 1. 具有玉米和青椒的鲜香，夏季玉米出来与青椒炒成一道不错的时鲜菜 2．适合长夏暑湿重，胃口不好的人食用 。3. 此菜能增强食欲，作为晚餐喝粥时的配菜真是不错 。注意事项： 1．购买玉米时一定要选鲜嫩的玉米， 不能吃辣椒的人可以改用大柿子椒 。2．炒菜时要求火大快炒 。此菜的营养好处： 青椒丰富的维生素C容易被氧化，而玉米中所含丰富的维生素E有较强的防止维生素C被氧化，二者同食有利于维生素的吸收和利用
问题四：玉米和什么菜一起炒好吃点？玉米和松仁一起炒最好吃 ， 菜名叫松仁玉米 。
问题五：玉米怎么炒好吃又简单的做法图解松仁玉米的做法
1.甜玉米剥皮用微波炉打2分钟，然后剥下玉米粒；胡萝卜去皮洗净切小粒；大葱切碎
2.炒锅放植物油烧热，下入葱花爆香
3.把胡萝卜和玉米先放锅内，放少许水，大概两汤匙，中火翻炒
4.最后倒入松子仁，放盐、白糖、淋香油即可，盛出后撒香葱碎装饰
问题六：怎么炒玉米好吃又简单用料
主料
玉米1个
胡萝卜半根
朝天椒半个
调料
冰糖
适量
葱
适量
调和油
适量
炒玉米粒的做法
1.买的煮熟的玉米，把玉米粒剥下来
2.切少许胡萝卜粒，尖椒粒，葱末
3.锅中热油，放两三颗冰糖化开
4.放入葱花及尖椒爆香
5.倒入胡萝卜与玉米粒翻炒
6.炒两分钟就可以出锅了
问题七：嫩玉米怎样炒才好吃材料
嫩玉米8两，土鸡蛋1个 ， 盐少许 ， 排骨1根，生粉4匙
做法
1.嫩玉米洗净、排骨斩块、鸡蛋打散 。
2.排骨裹上鸡蛋液在沾一层生粉入油锅炸至金黄后出锅 。
3.油倒出后锅内剩下一点油加热后将嫩玉米爆炒一会，后加入排骨翻炒，然后加入少许兑过生粉的水煮沸后加盐调味即可
问题八：玉米和豆子怎么炒好吃煮软了，加点胡萝卜虾仁之类的直接炒熟加点盐酱油和姜末超级好吃的
问题九：生玉米粒配什么炒好吃松子?。罹涞乃勺佑衩籽?。可甜可咸 。多好吃呀
或者豌豆 。胡萝卜 。都可以 。很好吃的~
###其它资料参考###玉米辣椒炒猪肉
配料:玉米、猪肉
1.将嫩玉米洗净 ， 过滤 。
2.将肥一点的猪肉切块 ， 剁成肉末 ， 加少许淀粉，香油，用酱油腌制 。
3.将甜红辣椒切成丝，然后切丁 。其实最好用胡萝卜?。还捎谡飧鎏鸾仿虻氖奔溆械愠ぃ陀猛炅税?。
4.锅微热后，放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香 。
5.开大火，将肉末倒入锅中，用锅铲快速翻炒 。一定要又快又硬，这样肉末才能煎出来，不然肉末会结成块 。
6.加入甜椒，翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，
加入适量的盐和糖，加入少量的酱油，继续煎至关断，最后变稠 。做出来的玉米粒晶莹剔透 。
玉米的营养价值:
具有益阴、益肺、益大肠的功效；可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状 。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，是大米和小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值高于普通玉米 。
2.植物纤维素含量丰富 。
玉米中含有丰富的植物纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点 。起到抑制餐后血糖升高的作用；纤维素还能抑制脂肪吸收，降低血脂水平 。
3.富含硒和镁
玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用 。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。
###其它资料参考###1、玉米炒蛋好吃又简单 。
2、食材：玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个、盐5克、水淀粉4克、葱2根 。
3、胡萝卜洗净切粒，与玉米粒、青豆入沸水煮熟，捞出沥干水；
4、蛋打散，加入盐和水淀粉调匀；火腿切?。淮邪浊卸? ，葱叶切花；
5、热锅内注油，倒入蛋液，见其凝固时盛出；再放油炒葱白，接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆和火腿粒炒香后放蛋块，加盐炒匀即可 。
###其它资料参考###鸡蛋、梨、辣椒、胡萝卜、培根、火腿、青豆等 。用料：黄瓜半根、玉米粒200克、胡萝卜半根、盐适量、火腿一根、青豆80克、糖 。
1、准备好配料，提前将胡萝卜、青豆水煮一下 ， 黄瓜、胡萝卜、火腿切成丁 。
2、锅中放油，先翻炒胡萝卜 。
3、再放入其他配菜，翻炒均匀后放盐、糖即可出锅 。
玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物 ， 广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比 ， 玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物 。作为中国的高产粮食作物 ， 玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一 。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景 。
###其它资料参考###材料：玉米粒400克、剥壳松子仁100克、红辣椒1个、青椒1个、香葱2棵
调料：食用油15克、精盐1小匙、白糖3小匙、味精1小匙
做法：
1、辣椒切小?。?香葱切末；将玉米粒放入沸水中煮4分钟至8成熟，捞出沥干；
2、用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味 。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀；
3、将炒好的松仁盛出，铺在大盘中晾凉；
4、炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟，调入精盐和白糖；
5、盖上锅盖稍煮，若觉得菜太干 ， 可以沿着锅边加少量水，最后撒上味精炒匀即可 。
本菜的特点是：清新爽口、香酥甜嫩 。
咸蛋黄炒玉米粒
咸蛋黄炒玉米原料：咸蛋黄、玉米粒配料：生粉、油做法：咸蛋黄蒸熟后搓散，沾生粉后与玉米粒滚在一起，放入油锅翻炒 。(因咸蛋黄本身有味道 ， 所以菜里不用加任何调料 。)
专家点评：蛋黄中含有大量卵磷脂，是非常重要的益智营养素 。所以这款美味建议孕妇及儿童多食用 。
金黄玲珑，咸甜适口 ， 老少皆宜，最是下酒好菜
原料：玉米粒一碗
调料：干生粉、食盐、咸蛋黄
做法：
1、玉米沥干水分，加少许干生粉 ， 尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出
2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油 。
3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可 。
【玉米和什么炒着好吃吗】注意：油温不宜过高，不然玉米粒会炸老 。
