用电压力锅煮红豆需要多少水？
豆子和水按1:4混合
方法：
1、豆子最好先用温水泡一两个小时 。
2、将豆子和水按1:4混合 ， 然后倒入电压力锅中 。
3、开关拎到煲汤挡 ， 大约20分钟 ， 红豆就煮好了 。步骤 1
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红豆泡水三小时以上，洗净,将水分滤掉 。
步骤 2
红豆倒入电压力锅,加入600克水和100克老冰糖 。
步骤 3
启动豆/蹄筋程序后 ， 将其过滤 。
步骤 4
装入密封盒，根据个人喜好的甜度加适量细砂糖（个人感觉五十克甜度正好，我喜甜的加了七十克）,慢慢颠几下盒子使细砂糖分布均匀 。
步骤 5
红豆的余热会把砂糖融化 ， 然后把密封盒子封好糖渍过夜就可以了 。一定要及时密封哈，否则容易风干变硬 。短时间内用的话第二天早上放入冷藏 ， 做多了可以分份冷冻保存 ， 要用的时候提前晚上拿到冷藏解冻或者当天室温解冻即可 。
1、用料：红豆、红糖、水 。
2、先将红豆洗干净，放在碗中加水泡一晚 。
3、第二天拿出来放电压力锅里，想做成粥就放1:1.5的水量，想做成汤就放1:2的水量 。最后将适量的糖放进去【放少了可以等出锅后再加】 ， 关盖子，按下杂粮粥键 。
4、时间到了，汤就做好了 。
###其它资料参考###准备材料：红小豆、水、电压力锅、红糖 。
1 ， 首先把红豆挑选一些，去除杂质 。
2，加入水浸泡两个小时左右，洗干净 。
3，然后放入电压力锅，按“肉类/排骨”键，开始煮制 。
4，红小豆煮好后，加入红糖，用勺子等器具辗压成细的腻红豆泥 。
5，下图就是做好的红小豆豆泥 。
###其它资料参考###高压锅炖红豆要煮20分钟 。
如果红豆没有提前浸泡，大火煮开后高压锅发出“嘶嘶”的排气声就减小一半火力，煮30分钟，如果是浸泡过的红豆，减小一半火力只需要煮20分钟关火即可 。
待到高压锅内的蒸汽全部拍走后在打开锅盖，这时候红豆已经煮的非常的烂，沙质感十足了，加入适量白糖出锅即可 。
蜜红豆的做法
用料：红豆300克、冰糖100克、水适量 。
步骤：
1、红豆加清水浸泡五个小时以上，也可以提前一天晚上泡好备用 。
2、红豆淘洗干净以后放高压锅，加入水和冰糖 。水的比例是高出红豆一公分就好 。
3、苏泊尔的电压力锅，烹饪食材选的豆类，烹饪方式选的焖炖 ， 然后按开始按键后就不用管了 。到时间拔掉插头后不用及时打开，就让红豆在锅里焖着，等冷却后再打开 。
4、甜度可以根据自己的口味调整，如果觉得不够甜，加入蜂蜜和白糖拌匀也是可以的 。装保鲜盒里放冰箱冷藏，如果一个星期内吃不完就要放冷冻室 。
###其它资料参考###高压锅煮红豆有六种方法可以将红豆煮的软烂甜糯 。
提前浸泡法
将红豆用清水浸泡一夜，或放入冰箱冷藏室内浸泡 。
然后把经过浸泡的红豆冲洗干净后 ， 放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了 ， 用高压锅煮更快 。
2.煮沸浸泡法
【怎么用电压力锅煮红豆】用清水把红豆放在高压锅里先烧开，然后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右 。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了 。
3.高压锅生煮法
把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂 。用高压锅还可以这样煮，煮开后换成小火继续煮5分钟 ， 关火焖一会就烂了 。
4.冷冻法
将红豆洗净，装进盒子里密封 。
放到冰箱冷冻4—6个小时，干燥的环境可以让红豆的水分逼出来 。放到高压锅里，半个小时就能煮软煮烂 。
5.加热法
把锅加热，将红豆放进去炒，翻炒的过程中会看到有白烟冒出来，说明水分正在蒸发 。
当冒烟消失之后，加少许水 ， 继续翻炒，红豆变干后再补水重复炒干 。炒过的红豆内部组织发生变化 ， 更容易煮软煮烂 。
拓展资料
1.无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间 。
2.红豆也有许多不同的品种，每个品种被煮烂的难易程度各不相同 。
3.用普通锅加盖煮红豆的时候，要留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外 。
4.糖放得太早会阻碍红豆对水分的吸收，导致红豆不容易煮烂 。因此，糖别早放 ， 出锅前10分钟放最好 。
