电饼铛做烤肉的方法？
电饼铛怎么烧烤猪肉串
做之前 ， 要准备好材料，适量的猪肉，调料鸡蛋、孜然、胡椒粉等 。将猪肉洗干净，切成条状，最好均匀一些，加点生抽、鸡蛋进去，搅拌均匀 。三分钟后，放点孜然、花生油进去，继续搅拌 。用牙签穿起来 ， 就可以开始烤了 。
在烤之前，电饼铛要提前5分钟预热 ， 还要刷一层油，均匀一些 。再把猪肉串铺在上面，烤5分钟 ， 当一面有点焦黄的时候，翻到另外一面 。熟了后，就可以吃了，非常美味，口感很好，很滋补 。经常吃 ， 体质会更好，免疫力更好 。在烤的时候，要注意，不要选太肥或太瘦的肉 ， 味道不好 。最好选那些肥瘦均匀的五花肉，烤出来，味道会更好、更爽滑 ， 也不会那么容易烤焦 。
还有另外一种做法也非常美味 。做之前，要准备好材料，适量的五花肉、孜然粉、耗油、白糖等 。把猪肉洗干净，切成块状，最好小一些 。加点生抽、盐、白糖、耗油进去，拌均匀，腌三个小时，味道会更好 。然后用竹签把它穿起来，放在电饼铛上烤，大概30分钟 。在烤的过程中，要用小火，还要不断翻动它，避免烤焦 。熟了后，撒些孜然粉，就可以吃了，非常美味 。如果喜欢吃辣，也可以加点辣椒粉，味道也很好 。在烤的时候，要注意，最好要烤熟，不要半熟就吃，会有很多有害物质，很容易生病 。
猪肉串的营养价值
它对身体很好，有很多好处 。里面有很多蛋白质，经常吃，能给人补充很多能量，让人做事效率更高 。也很容易消化，搭配其他东西一起吃，营养丰富，更容易被吸收 。氨基酸也很多，对皮肤很好 ， 经常吃，会变得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皱纹 。还能让人的免疫力更好，钙元素也很多，一些青少年吃 ， 会长的更快、更高 。老年人吃，可以预防很多症状，比如骨质疏松等 。对牙齿也很好，每天适当吃一些，会更少蛀牙 。它的维生素也很多，经常吃，能预防很多疾病，比如脚气病等，一些脾胃不好，很虚弱的人，适当吃些，能缓解这种症状 。对肠胃也很好，很容易消化，不管是老人还是小孩都可以吃，没什么副作用 。
猪肉串可以怎么烤
做之前，要准备好材料，适量的猪肉，调料花生油、酱油、孜然等 。把肉洗干净，切成丁状，最好一厘米左右，味道会更好 ， 也会更容易烤熟 。加点孜然粉、酱油进去 ， 搅拌均匀 ， 腌半个小时 。用竹签把它串起来 ， 就可以开始烤了 。在烤之前 ， 最好刷一些油 ， 各个面都要刷到 ， 才不会那么容易烤焦 ， 口感也更好 。可以放在烤箱里烤，但要提前5分钟预热，用180度的温度烤，大概15分钟熟了后，就可以盛出来吃了，不用放太多调味料 。因为烤之前 ， 就已经腌过，否则会很咸，影响它的口感 。
羊肉串怎么烤
做之前，要准备好材料，适量的羊肉、洋葱，调料辣椒粉、酱油等 。最好选羊腿肉，味道会更好，营养也更丰富 。把它洗干净 ， 切成块状 ， 要均匀一些 。把其他材料洋葱切小剁碎，放进羊肉里，加入适量的盐，搅拌均匀，腌一下 ， 大概30分钟 。用竹签串起来，但在串之前，最好把竹签放在水里泡一下，避免在烤的时候，烤糊 。
在日常学习、工作抑或是生活中 ， 大家都不可避免地要接触到菜谱吧，以下是我帮大家整理的电饼铛自制烤肉的做法 ， 仅供参考，大家一起来看看吧 。
第一步
做电饼铛自制烤肉的第一个步骤肯定要先去超市或者是菜市场购买新鲜的猪肉和一些要用到的配料（葱姜蒜是必不可少的，还有干辣椒、花椒以及新鲜的彩椒之类的 。）了 。首先将买回来的猪肉用清水洗干净之后 ， 接着将洗好的猪肉用刀切块然后等待下一步操作 。
第二步
接下来就是猪肉的腌制了：主要是将切块的猪肉跟料酒、盐、生抽以及烧烤汁放一起混合搅拌均匀 ， 然后放置腌制一段时间待用
第三步
然后拾捌买回来的彩椒用清水洗干净之后，再用刀将它也切成块状盛盘待用 。
第四步
接下来下一步操作就是串烤肉串了：主要是将已经腌制好的肉块和和彩椒块穿起来，主要是采用交替法串起来（就是一块肉片一块彩椒这样串） 。
第五步
然后就是将已经串好的.烤肉给它刷上烧烤汁，记住一定要均匀的刷上烧烤汁，不然的话味道就不均匀了 。
第六步
将已经刷好烧烤汁的烤肉串均匀的放在烤盘里等待下一步操作 。
第七步
最后一步就是直接将准备好的烤肉串放入烤箱烤就可以了 。
###其它资料参考###能
电饼铛可以烤肉的，不过需要注意调节温度，以免未熟或烤糊 ， 同时注意通风散味 ， 以免房间内全是烧烤味 。
电饼铛烤肉的做法步骤：
1. 先把食材都洗好 ， 切好！在电饼铛滴几滴油，先烤五花肉
2. 肉都烤的差不多了再加杏鲍菇 ， 烤久一点，杏鲍菇就会烤成金黄色
3. 加圆葱和蒜瓣
4. 圆葱稍微一变色就OK了，都烤完了加点味极鲜就完成了
注意：烤肉根据自己的喜好决定时间长短，烤的时候就放一点油就可以了，五花肉很出油的，搭配蔬菜吸油最好 。拓展资料：电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的 。电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，或者不粘锅面，上下火自动控温 ， 适合于店面或各种流动场所经营 ， 适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼 ， 葱油饼 ， 鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼！
###其它资料参考###可以参考我回答的电饼铛烤牛排的做法，我用这个方法做过牛排、猪排、鸡排味道都不错 。使用的是奥尔良黑胡椒腌肉料，按照袋子上的说明腌制的，味道不必肯德基差！
电饼铛煎烤牛排
1、超市购买切好的嫩牛排 。
2、用少许料酒、依照个人口味添加黑胡椒面、辣椒面、盐、鸡精、白糖、酱油 。腌制半个小时 。（注：超市也有卖腌制好的牛排，这样最好，省事，直接煎烤就行了）也可以直接用奥尔良黑胡椒腌肉料按说明腌制 ， 味道也不错 。
3、电饼铛通电加热，然后选择烤肉功能 。直接将牛排平铺到烤盘上，这时候 ， 烤盘选择上下盘同时发热，这样可以煎的比较好 。然后，烤盘上刷少量的食用油 。
4、然后 ， 平铺牛排 ， 盖上上盖 。稍等两三分钟，等到盖子周围开始冒烟时，这时 ， 时不常的看看，牛排是不是煎过了 。
5、当牛排颜色变色后，用筷子插一下牛排 ， 如果很容易就插透了，那么就差不多了 。直接装盘上桌就可以啦 。也可以根据自己习惯掌握成熟度 。
###其它资料参考### 电饼铛烤五花肉的家常做法如下：先将五花肉清洗干净，切成薄片，用烤肉料腌制10分钟入味，然后放入电饼铛中 ， 烤制两面金黄即可开吃 。
烤肉大家都爱吃，不过在外面吃总觉得不卫生 。现在很多人喜欢在家用电饼铛烤五花肉吃，味道跟外面烤肉店差不多，经济实惠，下面给大家分享一下具体的做法 。
详细内容01首先准备好五花肉和烤肉料，并将五花肉清洗干净 。
02接下来，我们将五花肉切成2-3cm的薄片 。
03之后，将切好的五花肉片放到容器中，加入烤肉料 。
04接下来，加入少量的水，一起用手抓匀 。腌制10分钟 。
05最后 ， 我们将肉片放到电饼铛中，烤到两面金黄即可开吃 。
###其它资料参考###用料：五花肉、梅子肉、培根肉、鲜虾、鲜香菇金针菇等菌类、想要烤制的一切食材、豆腐皮、香菜、叶生菜（用作配菜）、黄豆酱、东北大酱、五香粉（用作蘸料）、配料：洋葱、姜片、蒜、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉 。
步骤：
1、五花肉梅子肉切成0.5cm厚片，放入洋葱块、姜片、蒜片、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉提前腌制 。
2、鲜虾去虾线，用盐、料酒腌制备用 。
3、超市的培根肉切成合适大小的块 。
4、鲜香菇洗净 。还可以加一些其它的蘑菇 ， 比如杏鲍菇、金针菇 。
5、还可以搭配些蔬菜，我用豆腐皮卷上香菜 ， 味道相当不错 。
6、在电饼铛上放少量食用油加热，尽情享受美味吧 。
###其它资料参考###1、用材主要材料：牛肉适当辅材：圆葱1颗、芝麻适当、香莱少量、生抽酱油2勺、香油适当、植物油2炒勺、小香菇适当、姜片半个、小香葱2颗、青柠檬适当、黑胡椒粉1勺子、盐适量、纯粮酒适当、五香粉适当 。
2、牛肉切割成一小块，香菇用力掰成条，圆葱切块状，姜切粗丝，葱切末，切完将全部原材料放进盆里，添加生抽酱油，盐，纯粮酒，黑胡椒 ， 香油，柠檬水 ， 植物油腌渍，大约三十分钟 ， 这段时间你能拌个凉拌菜，留意 ， 腌渍时没放孜然粉和白芝麻 。
3、电饼铛刷一层油，把腌渍好的原材料倒进电饼档，摊匀，开左右火烘烤 。
【怎么用电饼铛做考肉】4、开启电饼档，嗅到香气，料汁也收的差不多了 ， 增加把孜然粉，芝麻 ， 用铁铲翻拌，等候炒糖色，电饼档不容易糊，待汁收好啦，盛到菜盘里，增香青菜叶装点，不喜欢香莱就忽略这一步，立即开吃，牛肉和香菇都早已焦黄内嫩了，圆葱也烤好啦，便是那么简易 。
###其它资料参考###电饼铛不仅能用来做饼，还能用来做奥尔烤肉，口感非常的好 。
怎样用电饼铛做烤肉
食材
主料：烤肉料20克、猪肉200克
方法/步骤
准备好肉和烤肉料 。
怎样用电饼铛做烤肉
把猪肉切成片 。
怎样用电饼铛做烤肉
放到容器中，加入烤肉料 。
怎样用电饼铛做烤肉
再加入少量的水，一起用手抓匀 。腌制10分钟 。
怎样用电饼铛做烤肉
把肉放到电饼铛中，烤到肥油冒出来至熟就可以了 。
怎样用电饼铛做烤肉
END
注意事项
肉要选择五花肉或带点肥的，全瘦肉太难吃 。
