怎么水煮玉米好吃

水煮玉米要煮多久 , 怎么煮玉米好吃??

怎么水煮玉米好吃

需要煮20分钟,水煮玉米方法如下:
准备材料:玉米 6个、水 适量 。
1、第一步把玉米备好 。
2、用手把玉米外面的皮去除,留下里面的一层皮 。
3、高压锅中放入玉米和适量的水,水不要完全没过玉米 。
4、盖上高压锅锅盖,煮20分钟 。
5、时间到后取出,完成 。
注意事项:
水煮玉米不要煮太长时间,煮太长时间玉米会变老,影响口感 。

怎么水煮玉米好吃

煮玉米技巧一
煮玉米好不好吃 , 首先我们一定要选择新鲜的玉米 , 最好是选择刚从田地里采收下来的玉米,只有鲜嫩的玉米,下锅煮出来的口感与味道 , 才会吃着香甜 。
煮玉米时,还要记住一点,玉米的叶子不要全部剥干净,一定要留下2到3层玉米叶,这样煮好的玉米,味道才会香 。很多人在煮玉米时都是将玉米叶全部剥去,这样煮出来的玉米,不仅口感不鲜嫩,而且吃起来味道也不香 。
煮玉米技巧二
煮玉米时,锅中要添加凉水,这样虽然说玉米煮的时间稍微会长一些,但是用凉水煮出来的玉米,口感吃起来更香 。
有些人为了节省时间,所以选择用开水来煮玉米,虽然说用开水煮玉米,很快就能将玉米煮熟,但是用开水煮熟的玉米吃着口感会很差 。所以说煮玉米的时候,我们最好的方法是玉米要凉水下锅来煮制 。
煮玉米技巧三
煮玉米时,锅中可以加入少许的食用盐,盐不需要放太多一勺左右即可 。加食用盐煮好的玉米,口感吃起来会更甜一些 。除了加盐以外,还可以再加入一小勺的小苏打,加盐的目的能锁住玉米的水分 , 加小苏打的目的 , 可以锁住玉米的营养不流失 。
玉米下锅以后先用大火将水煮开锅,然后再改用小火,盖上锅盖儿煮20分钟左右即可 。这是关于糯玉米的煮制时间 。
如果是煮普通的黄色甜玉米,煮制时间不需要太长,大约开锅后煮十多分钟即可 。玉米煮熟以后就可以用漏勺将玉米捞出来控净水分,等玉米稍凉后就可以开始食用了 。
###其它资料参考###玉米煮的好吃香甜的方法如下:
1、留玉米叶,拿到玉米的时候 , 我们通常会把玉米叶剥掉,这时候要注意,一定要给玉米留两片 , 让最里面的两层叶子包裹着玉米,外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉,还能减少营养物质的流失 , 吃起来也会更香甜,口感更上一步 。
2、留玉米须,好多人在清理玉米时会把玉米须给拽干净 , 就怕把玉米须吃到嘴里了 。其实这种做法是不正确的,玉米须的营养价值十分丰富,被称为“龙须” , 还能作为中药食用,经常有人用玉米须来泡茶喝,对人体有很大的益处 。
###其它资料参考###做法如下:
第1步、玉米挑?。河衩滓獗砉饣?nbsp;, 无虫眼,粒粒饱满,光亮 。甜玉米的玉米须是鲜嫩,老玉米的玉米须是黑色的 。
第2步、把玉米清香干净,去玉米须,留嫩的玉米叶 , 沥干水 。
.第3步、把洗净的玉米放入蒸煮锅,蒸锅倒入适量的水 , 让水一半浸泡在玉米棒,一半不要浸泡,这就是蒸煮,蒸锅下面全是水 。
第4步、盖上盖子,大火蒸煮12分钟 , 蒸煮8分钟左右,翻转一次,让另外一面的玉米也能浸泡在水里蒸煮熟 。
第5步、蒸熟的玉米焖3分钟,亮透有光泽,粒粒饱满 。这个时候把锅升上来 , 沥干水,放凉就可以吃了 。
###其它资料参考###玉米的营养价值极为丰富,吃起来香甜无比 。而煮玉米的时间,则需要视所用器皿的不同而定,用电饭锅、高压锅等不同锅具所用的时间是不同的 。
1、用电饭锅煮玉米,将洗干净的玉米放进电饭锅内,盖好锅盖,需要一个小时才能将玉米煮好 。
2、用煤气锅煮玉米,将洗净的玉米放入煤气锅中,盖上盖子,需要20分钟就能将玉米煮好 。
3、用高压锅煮玉米,是最为省时间的方法 。将清洗好的玉米放入高压锅里,盖上锅盖 , 只需要15分钟,玉米就能煮好 。
煮青玉米的技巧:
1、青玉米的外皮不能全部去掉,要留内层的外皮一起煮 。这样煮出来的玉米才有味道 。但玉米的须子需要去除且去得越干净越好,而去掉皮的青玉米则会失去本身的味道 。
2、用高压锅煮,煮时水放至没过玉米的一半即可,盖上高压锅的阀后调成中,大约20分钟之后关火,在锅里继续焖半小时再开锅 。
煮甜玉米和黏玉米的技巧:
1、甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样,如果要同一锅煮的话,先煮8分钟后 , 将甜玉米取出,再将黏玉米继续煮2分钟 。
2、煮好的玉米最好立刻取出沥干水分 , 不能长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就会变得不浓郁 。
###其它资料参考###【怎么水煮玉米好吃】 1、切断玉米根部 。剥下头部的叶子 。将玉米洗干净,留下最内层的两层薄皮和玉米须即可 。
2、锅中放入大量的水,把玉米放入其中 。先煮沸,沸腾3~5分钟后,改成小火煮,再煮5~8分钟即可 。不时用筷子翻翻玉米,煮到玉米全身 。连皮一起煮,玉米的甜味和香味不会逃走 。皮中的玉米须含有天然色素,可以让煮出来的玉米颜色更黄更鲜艳 。玉米皮会在煮的时候吸收更多水分,让玉米更香更软 。同时,玉米须和玉米叶子一同煮出来的水有浓郁的玉米香,清甜可口,是很好的天然健康饮品,多喝营养又健康 。
3、煮玉米期间,准备一个盆子,加水加盐,调配成盐水 。浓度自定义 。
4、用筷子戳一戳,感觉煮得差不多了,夹出沥干水分,不要泡着,否则玉米的味道就不浓郁了 。取出后先放置1~2分钟,让热气散去 。之后剥下玉米皮,连带剥去玉米须 。把盐水涂在玉米表面 。趁热快吃,因为这时的玉米特别美味好吃 。
玉米煮多久才能煮熟若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮一个半小时到二个小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话 , 那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了 。
煮玉米的诀窍
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉 , 留最内层的2层薄皮 , 保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟 。
2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后 , 先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了 。

怎么水煮玉米好吃

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