用火腿肠做的美食？
火腿肠不仅可以生吃，也可以做蜜汁烤火腿，火腿炒蔬菜丁，火腿炒鸡蛋，西兰花炒火腿，火腿肉松蛋卷，火腿鲜虾粥，火腿玉米浓汤等等 。
方法/步骤
1
蜜汁烤火腿
1、将买回来的火腿去皮，在火腿表面略切格子状
2、将蜂蜜和芥末调匀，将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮
3、再将丁香适量插在火腿上
4、将处理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10~15分钟
5、再换180℃烤20分钟即可
6、搭配凤梨沾酱一起食用
2
火腿炒蔬菜丁
1、火腿切?。?速冻蔬菜丁解冻洗净
2、热油锅 ， 下火腿丁翻炒出香味
3、倒入蔬菜丁翻炒
4、取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉
5、加水拌匀成芡粉水，待蔬菜丁熟后倒入勾芡
6、最后加入少许味精，起锅
3
火腿炒鸡蛋
1、火腿肠切片，鸡蛋打散备用
2、青椒切丝 ， 葱切小段
3、先炒鸡蛋，依个人口味掌握几分熟，盛出备用
4、锅中留少许油 ， 放入火腿片翻炒片刻
5、放入炒的的鸡蛋
6、再放入青椒丝，加盐，翻炒片刻即可盛出
4
西兰花炒火腿
1、西兰花掰成小朵，入加了盐的沸水中略焯
2、捞出后过凉备用
3、锅中加适量油烧热，加入蒜末煸炒出香味
4、加入火腿片炒透 ， 加入西兰花快速翻炒
5、加盐调味，勾入少许水淀粉
6、加入鸡精翻匀出锅
5
火腿肉松蛋卷
1、鸡蛋打散，为了煎出来的蛋饼更嫩，可加入适量温水
2、平底锅放油，刚开始冒烟即可倒入蛋液
3、晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼
4、鸡蛋凝固后，撒上香葱、番茄、火腿丁，小心卷起
5、卷好后出锅 ， 移至案板上切段 ， 撒上肉松香葱即可
6
火腿鲜虾粥
1、大米洗净用水浸泡半到一个小时
2、放砂锅里加满水，煮开转小火
3、虾去皮留尾巴部分，背上划开 ， 火腿切粒
4、姜切丝，葱切末
5、粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会
6、加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味
7、虾变色即可出锅 ， 吃的时候撒入葱末即可
7
火腿玉米浓汤
1、火腿切丁备用
2、热锅放入奶油 ， 待奶油融化后加入面粉炒至煳状
3、加入鸡高汤，并将面煳拌匀成浓汤状
4、加入动物性鲜奶油拌匀
5、再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后
6、加入鸡粉调味即可 。
火腿肠做法如下：
1、将五花肉剁成肉茸，越细越好 。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁 。花椒煮水，过滤掉花椒备用 。
2、红薯淀粉加水拌成面糊 。
3、再加个蛋清拌匀 。
4、将所有调料按各人口味放入肉茸，加少许糖提味 。按一个方向搅拌肉茸使之上劲，也可以直接用手托起肉茸使劲摔打上劲（我摔了大约15分钟） 。
5、上劲后的肉茸会比较细腻口感弹性好 。
6、将锡箔纸截取30公分左右的长度 ， 一段10公分的位置均匀的涂一层食用油，将肉茸呈卷状放置 。
7、慢慢的从头开始卷，最后两段拧紧封口，拧的时候不能太用力以防锡箔纸破裂 。
8、上锅大火蒸30分钟，冷却后可放入冰箱冷冻 。吃时解冻炒菜或者煮火锅极好吃 。
###其它资料参考### 火腿肠是我们生活中常见的食品 ， 火腿肠鲜咸适中，美味可口，营养丰富 ， 含有丰富的蛋白质，脂肪 ， 维生素，氨基酸，钙，铁，磷，钾等多种营养元素 。具有开胃消食 ， 益气补血，促进消化等功效 。下面我就为大家介绍几款火腿肠的美味食谱吧 。
火腿肠面包卷
材料
高粉200克 ， 牛奶110克，黄油20克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母4克，火腿肠6根 。
做法
1、把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵 。
2、发酵至2 。5倍大时，分成6份 ， 揉圆松驰15分钟 。
3、将面团擀成椭圆形 ， 底边压薄 。卷成长卷，搓成长条 。
4、取一根火腿用长面条卷好，以次做好，排入烤盘最后发酵至2倍大 。
5、在面包表面刷一层蛋液，再洒上白芝麻 。
6、烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟，上色后记得加盖锡纸哦 。
鸡蛋火腿三明治
材料
切片土司2片，鸡蛋一个 ， 火腿肠适量，生菜少许 。
做法
1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用 。
2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟 。
3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形 。
4、在其中一个三角形上面铺上切好的'火腿片，另一三角形放上去，对齐就ok了 。
西芹火腿粥
材料
粳米50克，糯米50克 ， 西芹200克，火腿肠2个，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量 。
做法
1、先把大米、糯米洗净 。
2、锅里放足量水，把米倒入锅中，大火烧开，转小火煮25分钟 。
3、芹菜洗净，切成碎末 。火腿切成小丁 。
4、把火腿丁放入锅中搅匀，中火烧开 。
5、把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀 。
6、鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中 。
7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀，盛入碗中 ， 即可享用 。
小诀窍
喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐 。
结语： 以上就是为您带来的几款火腿肠的美味食谱，大家学会了吗?火腿肠营养丰富，口感细腻，味道鲜美 ， 是老少皆宜的滋补佳品 。也是您日常饮食中非常好的选择 。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧 。
###其它资料参考###火腿肠能做什么美食？
火腿肠蒸蛋 火腿肠炒芹菜 烤火腿肠 火腿肠还能炒饭 火腿肠还能做福章鱼状哦·····筒子啊~你想怎么做就能怎么做 。
火腿肠能做什么好吃的
青椒炒火腿
青椒去蒂洗干净 。
青椒斜到切成段备用 。
火腿肉切成薄皮 。
锅烧热后放入适量的油 。
将火腿肉片入锅翻炒 。
慢慢地，火腿肉片就变色了 。
放入切好的青椒 。
继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅 。
转中小火焖5分钟左右 ， 出锅前加少许胡椒粉即可 。
出锅装盘即可享用 。
火腿肠和鸭蛋能做什么食物
主料
鸭蛋
100g
番茄
200g
火腿肠
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.把火腿肠还有鸭蛋还有番茄一起倒入锅里 。
2.加入鸡精 。
3.加入油 。
4.加入盐 。
5.煮好以后就可以喝了 。
火腿的做法大全，火腿怎么做好吃
用料
主料
猪肉馅500克
辅料
淀粉100克
鸡蛋清1个
红曲粉2克
调料
食盐5克
葱少许
姜少许
五香粉3克
花椒粉5克
白糖3克
自制火腿肠的做法
材料 *** ：
1.葱、姜切末
2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状，清水要一点点的加入
3.肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀，用手使劲抓 ， 使肉馅细腻
4.再慢慢加入淀粉糊，继续用手抓肉馅，一直到肉馅细腻润滑
5.把调好的肉馅放在锡纸上，卷起 ， 把两端慢慢的拧紧，锡纸一定要多包两层，否则两端拧的时候容易破
6.将卷好的肉卷上锅蒸35分钟即可
烹饪技巧
1、肉馅要买那种泥状的，火腿肠的粗细依个的喜好来卷，卷的要紧实一点，懒人也可以卷成一个放锅中蒸 。
2、若想让火腿肠颜色 *** 好看，可加少许红曲米粉染色，只一点点就行了，多了会有苦味 。没有的话 ， 不加也可以 。
火腿肠怎么做菜更好吃啊，尤其是大肉块那种
青椒炒，白菜炒，蛋炒饭，做汤，寻瓜
家里只有米饭和火腿肠可以做什么好吃的呢
可以做炒饭
淀粉多的火腿肠做什么好吃？
1、火锅：加各式蔬菜、菌类、黑木耳、竹笋、虾仁 ， 喜欢吃辣可以加一些辣油、辣椒等，
2、小炒：加上西芹、豆腐干、笋片一起炒著吃
3、煮粥：在粥里面加上虾仁、火腿肠片一起煮，
4、油炸：直接油炸一整根
5、做成三明治
希望我的回答对你有帮助
火腿肠炒什么菜好吃
火腿肠炒洋葱
材料
火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐
做法
1：把火腿肠切厚0.2cm的圆片，洋葱和柿子椒切丝备用 。
2：锅中倒入少许油，7分热下火腿片开小火慢慢煎，两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了，捞起来备用 。
3：锅中少许油倒入洋葱，柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒 。
4：盘底铺一层生菜，中间倒入炒好的洋葱和柿子椒，周边摆好煎好的火腿片就做好了 。
火腿肠炒荷兰豆
材料
火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉
做法
1.火腿肠在油中炒熟，装起 。
2.荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可 。装盘后再撒下黑胡椒粉 。
圆椒炒火腿肠
材料
圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒 。
做法1、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎 。
2、热锅下油 ， 中火放入火腿片爆香兜起 。
3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻 。
4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟 。
真心回答望采纳，谢谢！
用2根火腿长和鸡蛋能做什么美食?
火腿切片、小点、薄点、拌在鸡蛋里、放一点点盐、做成火腿煎蛋
火腿肠怎么做好吃，鸡蛋炒火腿肠的家常做法
食材用料
火腿肠200克
鸡蛋4个相克食物
小葱适量相克食物
料酒少许
盐适量
火腿肠炒鸡蛋的做法
火腿肠炒鸡蛋的做法图解11.准备好所需食材 。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解22.把鸡蛋打散，火腿肠切片，葱切段（也可以切葱花 。） 。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解33.在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀 。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解44.锅中放适量油烧热后，倒入鸡蛋炒熟盛出备用 。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解55.另起锅放适量油，倒入火腿肠小火煸炒变色 。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解66.把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中和火腿肠一起炒匀 。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解77.再放入葱段翻炒均匀关火即可 。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解88.成品图 。
用手机看这道菜做法
小贴士
火腿肠本身就有咸度，所以只要在鸡蛋里加适量的盐就可以了 。
【火腿肠能做什么好吃的】 可以根据个人喜好加入胡萝卜、黄瓜等蔬菜 。
