红薯高压锅压多久才熟？
高压锅压红薯需要10~20分钟才熟 。
高压锅煮红薯的时间与地瓜的大小有关，一般需要10~20分钟，通常大红薯，排气阀转后20分钟 ， 小红薯10分钟即可 。高压锅能够让水在达到较高温度下而不沸腾 ， 不仅能加快红薯煮熟，还能促进淀粉酶更好的转化为糖分 。
红薯的做法：
1、准备4个个头适中的红薯，清洗干净，控干水分，最好选择蜜薯品种 ， 糖分高，口感糯，最适合烤着吃 ， 烤熟后的红薯糖汁会溢出 ， 外焦里嫩，闻着特别的香 。
2、把红薯放入空气炸锅中，温度调到200度，时间为20分钟，等时间到了，翻到另外一面，继续烤15分钟 ， 烤着烤着就闻见香味了，烤熟了拿出来，晾一晾就能吃 ， 如果是烤箱的话，也按这个时间来烤 。
3、烤好的红薯 ， 外皮轻轻一扯就掉了，里面光滑的果肉就露出来，入口软糯香甜 ， 香气扑鼻 ， 美滋滋的，比卖的还好吃 。
通常我们都喜欢自己在家蒸煮一些自己喜欢的食物 。总感觉外面卖的没有自己做出来的放心 。于是高压锅成为了烹制蒸煮食物的必备厨具，有些人喜欢用高压锅煮土豆红薯 。特别是红薯 。其营养含量丰富、口感绵软微甜深受人们喜爱 。有些人会问？高压锅煮红薯要多久出锅才好吃？
1、 高压锅煮红薯要多久 。红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系 。
2、 一般用高压锅煮红薯 ， 是10~13分钟就完成 。味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成 ， 味道并不好吃，没有那么香甜 。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美 ， 又香又甜 。
3、 首先说一点 。高压锅只要一上蒸汽，就应把火放小，持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费 。一般来说，马铃薯、地瓜等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起4分钟就可以了 ， 如果切得块很大，6分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口干了 。
4、 哪些红薯不宜吃 。在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质 。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，服食后会产生不适感 。
5、 红薯发芽后禁忌生食 。此时的红薯称为凤凰薯，有剧毒，曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生红薯喂猪及喂牛，出现了猪牛中毒死亡的案例 。
6、 不宜食用有黑斑的红薯 。有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡 。
7、 不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉 。进食以后会产生大量果酸，如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用 ， 形成胃结石 。如果食量多的情况下 ， 应该至少相隔五个小时以上 。如果感觉胃部不适 ， 一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡 。
8、 吃红薯的注意事项 。红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化 。
9、 红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适 。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯 。
10、 红薯不能多吃，红薯含糖量高，糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服 。在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁 。
11、 红薯不和甜食一起吃 。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食 。
12、 发芽的尽量不要吃，红薯发芽能吃是能吃，但是由于是无土性发芽 ， 所以会有毒素寄存在根部 ， 所以吃的时候要把芽根部深挖一些下去 。
以上的就是关于高压锅煮红薯要多久的内容介绍了 。
###其它资料参考###高压锅10-15分钟左右才能熟 。红薯在高压锅中蒸制 ， 可以保留其原有的香甜口味 。高压锅蒸红薯时时间不宜过长，因为红薯属于淀粉类植物如果时间过长 ， 可能会导致红薯原有的绵密口感变得松散无味，因此在10-15分钟之内为宜，另外蒸红薯时可以在锅底放入适量的水 ， 有利于保持红薯的水分 。
建议：在使用高压锅煮红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小 。
理由：持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费 。一般来说 ， 马铃薯、红薯等淀粉类植物熟的很快，不要蒸的时间太久，不然吃起来就像泥一样的口感 。
建议放水 。
高压锅蒸红薯时因为锅内压力过大，会有一部分水分流失，一般建议在红薯底部放1-2cm的水，能够减少红薯水分的流失 ， 也能使红薯受热均匀，熟得比较快，吃起来口感滑嫩，不干巴巴的 ， 味道鲜美 。
###其它资料参考###红薯是我们在平常生活中经常能吃到的一种食物，而且红薯的营养价值很高，而且价格也是非常的便宜 。红薯的吃法有很多，而且每一种做法也是非常的方便，那么今天我们就来教大家，红薯煮着吃的做法！那么红薯要煮多久才会熟呢 。红薯的营养价值这么高，那么经常食用红薯对身体有什么坏处吗？
红薯要煮多久才熟
一般用高压锅出来的番薯，是10~13分钟就完成，用锅放水煮 ， 是20~25分钟就完成，还有就是用微波炉转，是30~40分钟 。
吃红薯的好处和坏处
一、吃红薯的好处
吃红薯有益于心脏，吃红薯还有抗糖尿病作用，吃红薯最具有抗癌作用 。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇 。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效 。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状 。红薯含热量低 ， 又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，还都是一种良好的减肥食品 。
二、吃红薯的坏处
红薯吃多了也容易出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状 。可以尝试由少到多，让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物 。每次吃红薯的量最好控制在3两以下 ， 而且如果有反酸情况，也最好把三两分开吃 。
吃红薯的禁忌是什么
1、红薯一次不可吃得过多，可搭配一些白菜、萝卜同吃 。
2、蒸煮红薯时，水中稍微放些碱 ， 或放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮 。蒸煮时间应在20分钟以上，或同米、面、豆类食物同煮，以减少氧化酶 。这样就不会引起腹胀 。
3、红薯不宜做主食单一食用 ， 可以大米、馒头为主，辅以红薯 。这样既调剂了口味，又不至于对肠胃产生副作用 。
4、若单一食用红薯时，可以吃些咸菜或咸菜汤 。这样，可以减少胃酸，减轻和消除肠胃的不适感 。
5、红薯不宜和柿子同时吃，以免引起胃柿结石 。因为红薯中的糖分在胃内发酵 ， 会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚 ， 产生硬块，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。
红薯还有哪些做法
油炸红薯条
食材：红薯、食用油 。
做法：
1、将红薯洗净，去皮放入清水浸泡一两分钟 。接着将其切成截面约1×1厘米的薯条，放入沸水内烫1分钟 。
2、沥干后在油锅内炸1分钟左右 ， 待薯条浸足炸透 ， 捞起沥干 ， 冷却至室温后迅速送冰箱冷冻 。
3、经冷冻处理过的速冻油炸薯条脆嫩爽口，清香甜润，既可零食，也可与其它菜配制出美味佳肴 。
###其它资料参考###1、高压锅煮地瓜的时间与地瓜的大小有关，一般高压锅煮地瓜需要10-20分钟，通常大地瓜 ， 排气阀转后20分钟，小地瓜10分钟即可 。高压锅能对让水在达到较高温度下而不沸腾，不仅能加快地瓜煮熟，还能促进淀粉酶更好的转化为糖分 。
2、一般高压锅煮地瓜需要10-20分钟，最好是挑选个头都差不多大的红薯，然后将其洗净，将洗净的红薯放入高压锅中，加入适量的水 ， 水最好要没过红薯，以免干锅，盖上锅盖大火煮至上汽转中小火压8—10分钟，等自然排气即可 。
###其它资料参考###高压锅煮地瓜需要十分钟 。
食材：红薯适量、清水1小碗 。
步骤：
1、红薯洗净 ， 不要去皮 。
2、从中间切开，便于成熟 。若用大小适中的红薯，此步要省略 。
3、放进电压力锅内胆，添加一小碗清水，水不要多 。
4、选择营养蒸功能 ， 十分钟即可 。
5、蒸好的红薯 。
###其它资料参考###1、高压锅煮红薯要压15分钟左右 。
2、使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且时间也比使用普通锅来的快 。在使用高压锅煮红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放?。中拇蠡鸹嵩黾痈哐构奈Ｏ招裕蛭锩娴难沽κ且欢ǖ?，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费 。
3、高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾 ， 以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区 ， 利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。其优点在于省时及节能 ， 缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害 。
###其它资料参考###1、高压锅煮红薯一般需要10-15分钟左右即可完成，使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且时间也比使用普通锅来的快 。
【电高压锅煮番薯要多久】 2、红薯洗净控干备用，高压锅内入1厘米左右的热水后放入一蒸屉，将洗净的红薯置于屉上 ， 盖盖儿加筏开大火高压5分钟后关火，焖锅至蒸汽自行消退即可，总共需要15分钟左右即可完成 。
