豌豆蒸多久可以熟 豌豆蒸多久才能熟？
1、20分钟左右 。豌豆属于豆类的食物 ， 含有豆类蛋白质以及膳食纤维和维生素B，是可以蒸着吃的 ， 一般需要蒸20至30分钟左右 。
2、主料：豌豆500克，盐1勺 。
3、做法：新鲜的豌豆洗净 。加入一勺盐拌匀 。
放入蒸锅中，20分钟左右蒸至豌豆开口就熟了 。
1、新鲜豌豆带壳煮15-20分钟 。
2、带皮豌豆在煮之前，需要放在水中浸泡，再用清水反复冲洗 ， 这样可以将豌豆清洗的更加干净 。煮带皮豌豆的时候，可以酌情添加大料、花椒粒、葱白、食用盐、生姜片、大茴香等佐料 。带皮豌豆煮的时间不宜过久，以免影响豌豆的质地和口感 。
###其它资料参考###1、豌豆需要蒸15分钟左右才能熟 。
2、豌豆在蒸煮之前,是需要提前用清水浸泡一段时间的 。豌豆,可以用来做豌豆炒肉、豌豆炒蛋以及豌豆粥等 。在挑选豌豆的时候,要购买相对比较饱满的豌豆,捏起来软硬适中,这样的豌豆会更加新鲜一些 。豌豆在煮熟后,要尽快食用完毕 。
###其它资料参考###用料
新鲜豌豆按人数
清水漫过豌豆
清蒸豌豆的做法
将豌豆洗净
放入锅中 ， 加水，什么作料都不要放
蒸个15分钟左右出锅
###其它资料参考###1、煮豌豆带皮需要半个小时左右才能熟，因为豌豆是比较难熟的，所以我们需要煮的时间长一点，大约半个小时左右才能把豌豆煮熟，是一种比较好吃的做法，非常的不错 。
2、豌豆的做法还是比较多的，比如说豌豆炒肉、清炒豌豆以及水煮豌豆等，水煮豌豆是一种最常见的做法 。在煮豌豆之前，把豌豆放入清水中浸泡半天的时间，这样可以避免豌豆煮不熟的现象发生 。水煮豌豆时，不要过早地加盐，会使得豌豆不再鲜美 。
###其它资料参考###1.将洗好的新鲜豌豆沥水，旁边再放一盆凉水 。
2.然后在锅内放清水，加好自己喜欢的调味料，例如：盐，大料，葱，姜，蒜，味精等等，盖好锅盖加热 。
3.将锅里的水烧开，几分钟 ， 等水入味后，加入沥好水的新鲜豌豆，注意不要盖锅盖，用勺来回翻动，让其均匀受热，反复操作，直到豌豆熟了 ，
4.等豌豆熟了后 ， 闭火，将锅里的豌豆捞出，立即放入准备好的凉水中，用勺翻动，这样豌豆表面的绿皮儿看上去会更新鲜，吃起来口感更好 。
###其它资料参考###新鲜豌豆大火煮15分钟 。
煮上15分钟后豌豆熟了关火 ， 可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好 。
干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡 ， 最好泡半天，用锅煮时 ， 加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火 。
豌豆煮不熟的原因
1、豌豆煮不熟的原因有两个：一是干豌豆煮的时间不够久，二是干豌豆没有提前浸泡 。
2、煮不熟的解决方法：干豌豆先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天 ， 用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止 ， 可以尝尝是否煮熟后再关火 。
3、浸泡过的干豌豆也可以和大米一起熬粥，用锅熬粥大约1小时 ， 如果用高压锅煮，会快一些 ， 看材料的多少，决定熬粥时间的长短 ， 熬好后，加点盐即可 。
4、若是新鲜的豌豆，容易煮熟 ， 放入锅中加水煮十分钟左右即可 。
5、新鲜豌豆也可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃，等饭好豌豆即蒸好，很方便 。
###其它资料参考###带壳豌豆大火水煮15分钟能熟 。
【带皮的新鲜豌豆蒸多久能熟】豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头 。
豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部 ， 因其适应性很强，在全世界的地理分布很广 。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史 ， 现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区 。
###其它资料参考###1、新鲜豌豆需要煮10分钟左右才能熟透，而且豌豆在没煮熟的情况下是绝对不可以去吃的 ， 因为生的豌豆中含有食物碱 ， 人体食用后会出现中毒不适的情况，所以要煮熟后再食用 。
2、新鲜豌豆选购技巧：看颜色：需要注意我们在购买豌豆时可以剥开豌豆的表皮 ， 新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白 ， 有别于外层颜色 。捏硬度：一般新鲜的豌豆是捏不开的 。老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些 ， 用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开 。
