芋头煮多久能熟?
一般来说,芋头煮20分钟左右就能煮熟了,不过这个时间并不是固定的,若是喜欢吃硬一些的芋头,可以少煮几分钟,喜欢吃软的可以多煮几分钟 , 根据个人口感而定,另外 , 火候的大小也影响煮芋头的时间,小火要多煮一段时间,大火要少煮一段时间 。
芋头需要煮多长时间
芋头煮制时间,和使用的锅具也有一定的关系,用高压锅蒸,大芋头需要蒸20分钟以上,小芋头则要蒸15分钟左右,要是用一般的锅来蒸,需要蒸制的时间要更长一些 。
煮芋头的方法也比较简单,将芋头清洗干净放到水中煮二十分钟左右就可以了,在芋头快煮熟之前,将其拿出来切成块状,然后再放到蒸锅里面蒸制几分钟口感会更好 。
吃芋头注意事项
芋头虽然好吃,但是并不建议大量食用,因为芋头里面的淀粉含量比较吃,多吃会出现腹痛、腹胀等不适症状,对健康不利,另外,芋头的皮里面含有刺激人体皮肤的成分,会导致皮肤瘙痒,所以在处理的时候最好不要直接接触到芋头皮 。
煮芋头多长时间
这要看你怎么煮了 也要看火候小个的煮到上面说的那样用筷子 *** 去就可以啦 ,不过最好多煮一会,然后把皮拨了 , 就可以加水煮 , 熟了的时候最好放点葱花,吃辣地话可以放点辣粉 , 如果是大芋头的话就切丝炒著吃 , 味道也很好哦
芋头煮多久能熟
煮芋头水要没过芋头 , 盖盖子,15-20分钟 。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿 。如果想蒸的更烂些,可以多放点水焖一会 。把芋头切成一小方块一小方块的蒸,能熟的快 , 但会破坏营养成分,可以先在热水里焯到半熟 , 再蒸 。
煮芋头的方法
主料:芋艿500g,红糖适量,蜂蜜适量
步骤: 1.芋艿也叫芋头,在选购的时候首先要看有没有斑点,同事必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松 , 这就是上品 。注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处 。此外也可以观察芋头的切口 , 切口汁液如果呈现粉质,肉质香脆可口;如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松 。
2.芋艿泥沙较多,芋头用清水浸泡10分钟然后再用百洁布之类的清洗 。生芋汁易引起局部皮肤过敏 , 可用姜汁擦拭以解之 。
3.放入电饭锅内煮20分钟,如果是高压锅 , 六分钟 。芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,过水烹煮后就会消失 。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色 。生芋有小毒 , 食时必须熟透;
4.用筷子可以轻松的插入芋艿 , 就是熟了 。
5.吃的时候蘸糖,也可以淋上蜂蜜 。
芋头要煮多久才熟
看大?。?如果鸡蛋这么大的,20来分钟就可以了 , 再大点的可以切开蒸,半小时以上
芋头要煮多久才会熟?。?
四十分钟左右 。
用勺子刮去皮,刮去皮,洗净排骨,炖排骨 。汤汁白龚芋头和肉透露著浓郁的香 。
1、芋头去皮备用,排骨洗净放入汤锅中,加入八角,炖排骨 。
2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面 。
3、涂好老抽的五花肉切片,芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用 。
4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用 。
5、芋头片和肉片在调料中拌匀,使每片尽可能涂匀调料 。
6、涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里 , 上锅蒸30分钟 。
7、扣肉蒸好后 , 另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉上即可 。
煮芋头要用热水还是冷水
用冷水 , 热水容易损害植物细胞 。
芋头粉大概煮多长时间可以吃?
芋头粉的一种制作方法,其工艺流程包括选择去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、风冷脱水、粉碎及称量包装,其特征在于在选择去皮工序中,选择大个芋头洗尽后,用磨擦去皮方法或刀削去皮方法将芋头皮去?。辉谇辛?芋头粉的一种制作方法,其工艺流程包括送料去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、粉碎及称量包装,其关键是低温加压熟化工序中物料的熟化温度应控制在80℃~100℃,压力控制在101.3-202.6KPa(1-2个大气压) 。本方法制作芋头粉工效高,且制作的成品质量上乘
先将毛芋头洗净去皮 , 去皮后的芋头再经漂洗干净,置碾磨机械带水碾磨或用石磨盘带水人工碾磨成芋头匀浆,然后经纱布过滤 , 除去芋渣,盛放在容器中静置12~24小时,任其沉淀后,滤去容器上面清液,再漂洗过滤,静置沉淀,滤去清液,最后取出芋头粉,放在多层纱布中吸去水分,取出粉块,用刀切成薄片,用烘干机烘乾,或在强烈阳光下晒乾,待冷凉后,即可用聚乙烯薄膜袋盛装、封口即成 。
芋头可以煮著吃吗,煮多久?
然后 , 从网上找一份简历模板,对照里面的选项,把你的资料填写进去,把你的优点表现出来 。
芋头要煮多长时间熟
看芋头的大?。笥笸范种影?。小芋仔就容易熟 。
芋头是蒸还是煮
芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝 。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皁角甙等多种成分 。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃 。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效 。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用 。但应注意,不能擦、敷到健康皮肤,否则会引起皮炎 。一旦发生 , 可用生姜汁轻轻擦洗即可 。
芋头做法甚多,咸的甜的,千变万化,但最著名的,莫过于潮州芋泥 。
人们以为芋泥的做法很麻烦 , 其实很简单:买一个大芋头蒸之,约一小时,取出 。切成厚片,右手将那把四方菜刀的刀身放在芋片上,左手把刀身用力一压一拖,芋头变为粉状 , 加糖来炒,即为芋泥 。
最普通的芋泥有白果和金瓜芋泥 。前者是把白果剥皮去心放糖水煮熟后放在芋泥上面 。所谓的金瓜芋泥是把芋头搓泥,放在一边,熟后用个小金瓜,削皮、切口 , 选有蒂者,可当成盖,放入芋泥即可 。
要吃贵的,可做燕窝芋泥 。用上述方法做好芋泥 , 放进一个玻璃煲中,另煮糖水燕窝,加进玻璃煲中,芋泥质浓,不会溶化,此时一看 , 是两层,上面白的,下面紫的 , 煞是美丽 。
要吃便宜的,用白木耳代替燕窝,同样好吃 , 相信营养也差不了多少 。
什么?你做出来的芋泥不好吃?当然啦,你没下猪油嘛 。
其他:
1.止痒:倒点醋在手中,搓一搓再削皮 , 芋头就伤不到你了 。不过如果手部有未愈的伤口,就不可以使用这个方法 。
削了皮的芋头碰上水再接触皮肤,就会更痒了,所以,芋头不用先洗净就去皮,并保持手部的干燥,可以减少痒的发生 。
如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻 , 或浸泡醋水都可以止痒 。
2.挑?。禾逍驮瘸?nbsp;, 拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品 。并注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处 , 此外也可以观察芋头的切口 , 切口汁液如果呈现粉质,肉质香Q可口;如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松 。
3.调味:芋头,是一种脾气固执的植物,他可是「油盐不进」,烹煮时,在还没有烧透前,切记不能调味,否则,不管先加盐或加糖,都会使得芋头过早吸收了调味料,而不易酥软 , 甚至更坚硬呢!
4芋头食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可 。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋头烧肉或将芋头切成丁块 , 与玉米掺在一起煮粥 。应该注意的是 , 芋头含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,生食有微毒 。
一、绿豆沙酿香芋(热情推荐)
原料:芋头400g 绿豆沙4匙
做法:将芋头去皮切块
上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;
将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;
将芋头泥搓成丸子状,备用;
锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可 。
冷食、热食均可,香甜软嫩
二、芋头糕
制作方法
将芋头去皮 , 切粒,加入少许盐,放锅中隔水蒸熟,然后倒放米浆内拌匀 。干虾仁选择体积较小的,洗净浸软 。腊肉和揽角分别切粒后,与干虾仁同放锅中爆香,并酌量用盐、糖等调好 , 炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀,取出放糕盆中,然后放进水锅内隔水蒸熟 。并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等 。
三、芋头糕第二种做法
还可以将芋头切丁后,煮熟,捣碎(不需要太碎),加上糯米粉 , 加糖,揉成面团(如果干,加开水,烫过的糯米粉比较粘) 。然后,将面团分批搓成直径1.5cm的小条,再将小条切成厚1.......>>
###其它资料参考###水煮芋头一般有要煮十五到二十分钟左右,我们煮芋头时要往锅中倒入可以没过芋头的清水,等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳它,能轻松戳到底就是熟了 。我们还可以把芋头切成小块蒸熟 , 这样速度更快 。
通常情况下,十五到二十分钟左右就可以把芋头煮熟,因为这个时间受到芋头本身的大小、环境温度还有煮芋头的火力而发生改变,所以无法给出准确的数据 。
水煮芋头注意事项
我们平时在煮芋头的时候,应该先把它放入锅中,然后往锅中倒入可以没过芋头的清水再打开燃气灶焖煮 。大约十五分钟后我们就可以用筷子戳一下芋头,如果能轻松戳到底的话就代表它熟了 。
【带皮芋头煮多久才熟】如果觉得煮芋头的时间太长不想等这么久的话,我们就可以先把芋头洗净、去皮,然后将芋头切成小块并放入锅中蒸 , 这样芋头很快就能被蒸熟了 。
###其它资料参考###1 煮芋头要煮多久才熟芋头水要没过芋头,盖盖子,大火烧开后再煮15-20分钟 。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿 。如果想蒸的更烂些,可以多放点水焖一会 。
2 蒸芋头要蒸多久才熟根据经验,用高压锅蒸,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右 。如果采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点 。还有,根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头,有的则喜欢吃硬一点儿的芋头,比如婴儿则需要蒸的更软给他吃,而成年人则可以少蒸一会儿 。因此,具体蒸多久自己要把握好 。一般情况下,蒸15分钟左右即可 。宝宝可以吃一些芋头,蒸的时候一般30分钟就可以了 , 如果想蒸的更烂些,可以多焖一会,这样更容易宝宝咀嚼 。
3 吃芋头的好处芋头性平,人人适合 。而且它益胃健脾、补中益气,能很好地缓解食欲不振、浑身无力 。芋头营养丰富,七大营养素基本都齐了 。它能增强人体免疫力,特别适合体弱者 。同时,它有助于保持肌肤弹性、延缓衰老 。尤其是老年人和婴幼儿,可以适当的吃些芋头,帮助消化,也可增强抵抗力,延年益寿 。
4 芋头怎么吃最好芋头最好蒸着吃 。
芋头蒸着吃不进营养价值可以很好的保留,而且适合人群有很多,婴幼儿、年轻人、老年人皆宜,因此,偶尔为家人蒸芋头吃 , 也是为健康添加基石 , 如果不知道芋头要蒸多久,也可以先蒸15分钟,再揭开锅盖看一下 , 以便掌握芋头的软硬程度,适当添加蒸芋头的时间 。