春海茶厂的茶饼为什么这么便宜?
因为属于中档茶 。
根据天眼查询得知春海茶厂出的普洱算中档茶,价格不会太高 。云南西双版纳勐海县春海茶厂是普洱茶生产的知名企业 。大概15块钱一斤 。
茶饼一般指团茶 。团茶是产生于宋代的一种小茶饼,始制于丁谓任福建官员之时,专供宫廷饮用 。
现在古树普洱火了以后,你会发现平台上卖古树普洱的多得,有的价格也便宜,几十块一饼还包邮 。但是你想,云南那边的古树茶数量也不多?。?有的还在深山里没办法采摘呢 。所以说,这么多古树普洱的产品里肯定存在以次充好的假茶,现在是产地能造假,年份能造假,包装也能造假,做茶的都知道那几十块还不够仓储的成本呢,怎能买到号称10年的纯料古树普洱茶?
简单介绍两个分辨普洱品质的方法:
1.看茶饼的条索,是清晰完整的还是散乱破碎的 。茶比较易碎 , 一般正宗的是手工制茶,用机器制茶的话不好控制茶叶的完整度 。
2.泡一杯茶品品看 。好茶茶汤清透,入口醇厚,有陈香、枣香,回甘快 , 耐泡 。作假茶茶汤浑浊,香气淡、茶汤苦涩,一两泡就没味了 。
买这种古树普洱茶建议别光图便宜,听说寨家茶庄的古树普洱品质还可以,推荐你了解一下 。
###其它资料参考###不好 。
1、口感差 。1块钱100克的茶饼相较于其他的茶饼来说,口感差,味道怪,不好 。
2、质量差 。1块钱100克的茶饼相较于其他的茶饼来说,质量差,里面含有各种石子等颗粒状物质,对人体非常有影响 , 不好 。
###其它资料参考###目前市场上的普洱茶价格主要是由山头决定,西双版纳,普洱市,临沧市 三个主要产区 , 有数百个产茶的山头,价格差异比较大, 几百到几万元/kg都有,
同时每个山头上根据茶树的生长年限 , 茶树种类分为台地茶,小树茶,大树茶,古树茶 。同一个山头上的台地茶 , 小树,大树,古树,价格相差很多 。
几十元的普洱茶和几千元的普洱茶,最大的差别就是原料品质的差别 。
###其它资料参考###接触过普洱茶的朋友一定知道,几乎再没有一种茶可以像普洱茶一样价格差异如此之巨大 。举一个栗子,同样是普洱茶中的典型七子茶,同样是357克,便宜的几十块,贵的好几万 。这如此大的差价 , 到底是什么情况?今天就来为大家揭秘一下普洱茶的价格之谜 。
首先要明确的是普洱茶由于制作工艺的不同分为普洱散茶和普洱紧茶两大类 。普洱散茶现已发展为普洱绿茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱青茶、普洱黄茶和普洱白茶六个品类 , 而普洱紧茶现在也已发展为普洱沱茶、普洱饼茶和普洱茶砖三个大类,典型的就是勐海七子饼茶,以357克为标准的紧压茶饼 , 7饼为一份包好保存 。
明确了这一点以后,我们再来看看普洱茶的价格 。普洱茶一直有一种说法叫做“越陈越香”,所以很多茶友家里都存有几块普洱茶茶饼,也正是因为普洱茶这种像红酒一样的性质,导致了普洱茶价格上天入地,不像其他的茶叶一样差距比较小 。有年份的茶价格真的是高到你想不到 。而普通的新茶 , 价格也真是低到你想不到 。只有你想不到,没有普洱茶做不到 。
普洱茶价格差异大的成因主要有几点:
1、普洱茶本身的品质 。这一点和很多其他的茶叶相同,就是单就茶叶本身的品质定价格 。细嫩无渣的茶叶当然价格更高,诸如此类 。
2、普洱茶制作工艺的不同,像散茶和紧压茶的价格就有所差异,再加上还有普洱红茶、普洱黑茶等茶类不同,生普熟普的区分,价格差别自然也不言而喻 。
3、普洱茶的年份和普洱茶的价格可以说是息息相关的,凡是上万的普洱茶,都没有新茶 , 一色是陈年的好茶 。普洱茶需要在一定的环境条件下缓慢自然发酵,这样出来的茶滋味才更加醇厚,功效也更加好 。当然价格也越贵 。
那么到底应该如何选择适合自己的普洱茶呢?在这里要郑重地提醒一句,各位亲看普洱茶的时候千万千万不能只看茶的年份,好的普洱茶在年份增长的同时是需要一定的储藏条件的,如果条件不达标,哪怕放上个50年,也没有太大价值 , 反而会变质发霉的 。
在选择普洱茶的时候一要看普洱茶的外观成色,没有碎渣茶梗,茶果紧实饱满 , 再要闻茶的味道,清香甘甜无异味,最后最好能开汤,好的普洱茶泡出来滋味醇厚甘甜,茶汤澄澈干净,茶底厚实细嫩 。
最最后,一定要看清楚价格啊,买适合自己消费能力的普洱茶,不要在付款的时候才看到价格就很尴尬了 。
###其它资料参考###在茶叶市场,有一个特别的茶成为了“网红”,它外形迷你 , 小巧玲珑,香气高帛,沁人心脾,一颗一泡,简单便携 。
来者何“茶”?
它,就是风靡茶界的小青柑 。
小青柑受到很多茶友的青睐 , 很多不经常喝茶的人,在接触小青柑后也很容易爱上这个味道 。而且在药理上也有着很多功效 。市面上的小青柑琳琅满目,制作工艺也不一样,有生晒 , 半生晒,低温烘焙等等 。那应该如何分辨手上的这一颗小青柑的制作工艺是生晒还是常规烘焙的呢?下面就告诉你答案 。
1.看小青柑的柑皮
生晒小青柑是指在天气晴朗的情况下,利用阳光晒至完全干燥的小青柑 。由于小青柑受到阳光不均匀的照射 , 表面上极容易形成“晒斑” 。
烘焙小青柑表皮颜色均匀统一,无明显“晒斑” 。低温烘焙的小青柑表皮多呈青褐色,因受热均匀,外观精致小巧,具有非常高的鉴赏价值 。
2.闻小青柑的香气
烘焙的小青柑经过高温烘烤,比较容易闻到浓郁的青柑气味,而且对味蕾的冲击力比较大,但是回味不足 。
生晒小青柑刚入口时比较平淡,但茶味在口中停留时间长,香气下沉内敛,回味无穷 。
3.看小青柑的表皮
生晒小青柑的表皮油室密集且油孔较大,泡水之后果皮弹性十足,活性成分仍在 。
烘焙小青柑的油孔是闭合的,表皮相对光滑,泡水之后的小青柑果皮比较坚硬,不能恢复饱满的状态 。
总体来说,生晒比烘焙的更具优势 。
首先口感更加甘醇,低温烘焙虽然提高了工作效率 , 但是缺失了一定的生晒流程,
因此小青柑活性成分有一定损失 , 相较之下,生晒小青柑更加温和醇厚 。
其次更具有养生价值,由于生晒在较大程度上保存了柑皮的挥发油活性,油囊更加通透,
冲泡时营养物质更易稳定浸出,丰富的维生素物质也未被杀死,经过阳光晾晒后,更容易被身体吸收 。最后不经高温,滋味纯正无火燥 , 生晒工艺自然而温和,使茶性纯正无火燥 。
但是想要更加了解小青柑 , 就应该多品多喝,多与茶友分享 。
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