冰糖荷叶粥——补充能量强心降脂?
春季阳光明媚,人们都会感觉到一种很幸福的感觉 , 特别是温暖的阳光照射到自己身体的时候,就会感觉到很灿烂 。春季应该多吃一些清淡的饮食,可以补充能量的同时还可以降脂减肥 , 冰糖荷叶粥就是不错的养生保健的食品,大家不妨看看做法 。
冰糖荷叶粥
食材:鲜荷叶1-2张,粳米100克,西米20克,粟米20克,冰糖适量
做法
1.将粳米、西米、粟米洗净,加水、冰糖煮成粥 。
2.在煮粥之前 , 可以把新鲜的荷叶洗干净撕碎,撕成四部分覆盖在粥上面,焖十五分钟,然后把荷叶揭去,看到粥煸炒淡绿色的时候把煮好发黄的荷叶过滤掉,只剩下米粥盛出 。
3.放入冰箱小冻一会儿,口感更佳 。
冰糖荷叶粥能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用 。中医认为,荷叶性平 , 味苦涩 。有解暑热、清头目、止血之功效 。现代营养学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用 。所以这样的粥品很适合春夏的时候解暑降温,减肥的食用 。而且特别适合中老年人食用,可以对于经常出现的三高疾病有很好的预防和缓解的作用,同时对于肥胖症也有偶很好的减肥和控制的作用哦 , 大家不妨在这个春季多吃一些哦 。
关于冰糖荷叶粥的具体的做法 , 上面已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,冰糖荷叶粥做法简单,而且有丰富的水分和糖分,不仅可以供给能量,而且还可以缓解肥胖和三高疾?。呛芙】档氖称?。
1、材料:大米100克,荷叶30克,冰糖30克,枸杞10克 。
2、取大米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用 。可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮 。
3、荷叶粥是以大米,干荷叶主料制作的药膳 。制作使用荷叶 。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C 。有清热解毒、凉血、止血的作用 。
###其它资料参考###你好朋友
哺乳期是可以喝冰糖荷叶粥的,
只要是吃少量就可以了 。
荷叶具有清暑利湿、抑菌、解热、解痉、祛瘀止血、升阳发散等作用 。
一般产后是没有特别的饮食禁忌的,
可以放心食用 。
谢,谢!
###其它资料参考###清香的冰糖荷叶粥 主料:新鲜荷叶3张(2嫩1老)、粳米300克
配料:冰糖200克、水2kg
制作步骤:
1.粳米300克洗净入不锈钢锅中,加水2kg,坐火 。
2.锅开转小火,加入嫩荷叶2张,煮5分钟后将嫩荷叶捞出,加入冰糖,继续盖盖煮至米烂粥粘;
3.打开锅盖取老荷叶一张盖在粥上,盖上锅盖5分钟,拿出老荷叶 , 即可食用 。
这粥散发出荷叶的清香 。
小贴士:
1、荷叶粥的做法很简单 , 还可以只用老荷叶:将粥煮好后加入老荷叶,焖5分钟至粥变绿即可 。
2、还可以煮荷叶绿豆粥 。
3、也可以用干荷叶煮:先用水煎一下干荷叶,然后捞出荷叶用煎荷叶的水直接煮粥 。
荷叶粥具有降脂、降压等功效 。
4、千万不要贪多嚼不烂:荷叶即有清香味又有苦味,放多了或者煮的时间长了会有苦涩味,影响口感 。
【冰糖荷叶粥有什么功效与作用】5、荷叶煮的时间不宜过长 , 5分钟足够 。我就是贪心煮的时间长了,颜色微微发红,第二次就是黄绿色