微波炉烤带鱼需要多久能熟

微波炉烤鱼要多长时间?微波炉烤鱼要怎么做??

微波炉烤带鱼需要多久能熟

烤鱼就是用最早是指用木炭烤的那种鱼,但是随着社会的发展,烤鱼的种类也多了起来 , 微波炉烤鱼就是其中的一种 。那么 , 微波炉烤鱼要多长时间?微波炉烤鱼要怎么做?
烤鱼的特色
提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食 。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同 , 它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华 。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著 , 烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史 。
微波炉烤鱼要多长时间
微波炉里烤鱼约需要20分钟时间 。
微波炉做烤鱼:
1、食材:鱼一条、细盐、料酒、老抽、鸡精 。
2、把鱼洗净,沿鱼肚剖成两瓣 。
3、用刷子蘸料酒把鱼正反刷三遍 。
4、再用刷子蘸老抽把鱼正反刷两遍 。
5、最后撒上细盐、鸡精用手摸匀 。注意盐不能太多,否则太咸了 。
6、在阴凉处晾干 。
7、用带有烧烤功能的微波炉,取光波组合第二档,70%光波+30%微波 。
8、用瓷盘装已晾干的鱼放入微波炉 , (不推荐用铝箔纸,微波时闪光厉害)
9、定时10分钟,中间翻一次身,最好刷一遍食用油 。
家常烤鱼的做法
主料:鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜)
辅料:盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜
1、先把鱼洗净 , 花刀,劈成两片 , 用盐、料酒和五香粉腌制一下 。
2、鱼腌制一会,在烤盘里抹油 , 把鱼放上,放烤箱中层 , 200度烤制15分钟 。
3、配菜洗净切片或者切丁 。
4、鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面 。然后用郫县辣酱炒其它的配料,不用炒的时间太长,还要烤的 。然后倒到鱼和白菜上面 。
5、另起锅,把葱姜和灯笼辣椒炒香 , 倒到烤盘里的配菜上(多放点油哦) 。
6、把烤盘再放入烤箱(往下放一层,要不上面容易糊) , 200度烤20分钟,撒上香菜就好了 。
微波炉烤带鱼需要多久能熟

微波炉做鱼要6至8分钟 。
制作方法如下:
1、准备食材,鱼1条,料酒1汤匙、葱2段、姜2片、食用油10克 。
2、把鱼清洗干净后在鱼身的两面各划三刀,在划刀处的肉上,鱼腹内,鱼头内抺上盐 。
3、倒一点料酒在鱼身上,让整条鱼都能沾上即可 。
4、准备一点小葱,切成小葱花 , 备用 。
5、切几片姜片夹在划刀处,每处夹一片,再切一点姜丝 , 放在鱼腹和鱼头内,最后在鱼身上洒一点姜丝 。
6、贴上保鲜膜,扎几个洞,放到微波炉里,高火6分钟即可 。
7、鱼蒸好后,取出,把保鲜膜撕掉,洒上葱花 , 倒两汤匙生抽淋在鱼身上 。
8、另取一点油在炒锅内加热后淋在鱼身上即可 。

###其它资料参考###烤鱼就是用最早的指的是木炭烤的那种鱼 , 但是随着社会的发展,烤鱼的种类也多了起来,微波炉烤鱼就是其中一种,微波炉烤鱼大约20分钟的时间,提到烤鱼人们脑海中一闪而过的,往往是巴掌大的活鱼或者是干鱼,现在流行的川式烤鱼 , 却与传统烤法不一样 。
###其它资料参考###1、准备原料:带鱼200克 。调料:料酒1汤匙,色拉油2汤匙,酱油2汤匙,姜2片,盐1茶匙,味精1茶匙,大蒜2粒
2、将带鱼洗干净,切成小段,沥干水分 , 加入全部调料拌匀,腌制 10分钟 。
3、将带鱼在盘中摆放整齐,加盖子,放进微波炉中,用高火烹调3分钟就可以了 。
###其它资料参考###微波炉烤鱼的做法之一:
食材明细:小黄鱼,大蒜,生姜,黑胡椒,花椒粉,酱油,食盐,色拉油,料酒等
1.将黄鱼去鳞和内脏,用清水冲洗干净 , 沥干水分备用
2.生姜和大蒜分别切片,加入料酒,食盐,酱油,黑胡椒,花椒粉和辣椒粉,搅拌均匀制成腌料
3.将做好的腌料均匀的涂抹在鱼的内外,然后将鱼和腌料一起放在保鲜袋里面 , 密封起来,腌制几个小时
4.盘子下面铺一层锡纸,刷上一层薄薄的色拉油,再把腌制好的鱼放上去,直接放进微波炉中十分钟 , 取出翻面之后再烤十分钟就可以食用了 。
微波炉烤鱼的做法相比其他的做法还要更简单省事,而且味道不差,只不过在烤鱼的期间,每隔五分钟需要将其取出刷油,这样烤出来的鱼才不会太干 。
微波炉烤鱼的做法之二:
食材明细:鲫鱼,烧烤料,油,食盐,小葱 , 郫县豆瓣酱等各适量
1.鲫鱼剖开去掉内脏等清洗干净,用郫县豆瓣酱和烧烤料玛在鱼身上,腌制十分钟使其入味
2.为了让鱼入味充分,也可以多腌制一点时间 , 然后将其直接放进微波炉中烤制即可
3.烤好取出的时候,可以再撒上一些烧烤料和切好的小葱,如果喜欢麻辣口味的朋友 , 也可以撒上一些花椒面和辣椒面,最后再在表面撒上一层葱花和烧烤粉就可以了 。
###其它资料参考###做法如下:
一、用料
草鱼 1条(2斤)  , 豆皮,土豆,洋葱 , 金针菇,花生米,青辣椒 , 干红辣椒,各适量,豆瓣酱 , 花椒,辣椒面,辣椒粉 , 老干妈 各适量
二、做法
1、2斤的草鱼一条,开花刀,用料酒,姜片,盐,花椒粉,腌制2~3小时
2、把配料切好备用
3、把腌制好的鱼放微波炉,烤5分钟,这样烤出的鱼皮更酥脆
4、将鱼烤至25分钟后,您可以将配菜煎炸 。将油放入锅中煎炸花生 。将大蒜,豆瓣酱,干辣椒,辣椒粉,辣椒粉和胡椒放入锅中 。加入土豆,炒2分钟,然后加入洋葱 , 豆腐皮 , 青椒片,金针菇,翻炒至5成熟,直接倒入烤鱼的烤盘,盖鱼,烤7至10分钟 。
5、取出后在上面撒上花生和香菜
拓展资料
鱼是瘦肉 , 100克鱼含有少于2克的脂肪 , 100克的香肠含有超过10克的脂肪 。即使是最油腻的挪威鲑鱼也只有不到一半的卡路里 。鱼也是蛋白质的重要来源 。鱼很容易被人体吸收,100克鱼是人体每天所需蛋白质的一半 。
鱼还提供人体所需的维生素A,D和E.鱼还含有多种脂肪酸,可以防止血液粘稠,预防心脏?。?并加强大脑和神经组织以及眼睛的视网膜 。对于孕妇和婴儿来说 , 这些脂肪酸更是必不可少的 。科学家的一项新研究表明,脂肪酸在慢性炎症,糖尿病和某些恶性肿瘤的治疗中也起着重要作用 。
参考资料来源百度百科鱼肉

###其它资料参考###食材用料
鱼用配料腌制1天左右
2.在腌好的鱼上两面刷上植物油
3.上微波炉高火烤10分钟
4.烤好10分钟拿出再次刷上植物油翻面,烤另一面也烤10分钟 。
5.这时候烤好的鱼就出炉啦..淋上麻油即成
6.有芝麻可在上面撒上点芝麻更好 。

###其它资料参考###交你一个用微波炉蒸鸡蛋吧 首先需要一个可以用微波炉加热的容器,需要有盖子的那种,不要扁的 , 像碗一样的就可以 , 一般我用的是像塑料的那种 , 直径在15-20厘米之间 。然后打鸡蛋,一个人吃嘛放1-2个,人多就多放,把鸡蛋打入碗中 , 搅拌打烂,然后加入水记得要用热水,比例在1:3左右,可以多一点 。我喜欢在里面放上肉末,当然放点香肠丁味道也很好 。接下来放盐,鸡精,根据个人喜好可以放点酱油,不要多,一点就好,除非你好这个“色” , 可稍微加点麻油,最后撒上葱花,如果没有用蒜花也可以,这样蒸出的鸡蛋会很香,这些东西搅匀,调好后最好尝下咸淡,(盐一开始少放点,以免到时候太咸,觉得淡了可以再加点,如果真的觉得咸了可以加点水)一切好后就可以盖上盖子放入微波炉中了 。根据东西的多少决定时间 , 一般打个1分半中,如果东西多就打时间长点 。第一次做估计会在放的水的多少和在微波炉打的时间长短上出现小问题,避免方法可以选择一开始微波卢时间不要调的太长,短些,等跳掉后打开看蒸的怎么样,如果还很稀可以再打上一小段时间,慢慢的做个2-3次基本就OK了~ 至于别的能做出什么好吃的,我没发现可以做出什么~呵呵,至少做菜的不是很多,搞个方便面还是很不错的,嘿嘿~记得要是搞方便面的时候里面放个火腿肠,那个香啊~嘿嘿~~祝你有个好胃口
###其它资料参考###可以的 。步骤如下:
主料:鱼一条、
配料:生姜少许、孜然粉适量 。
工具:竹签2根 。
1、取出冷冻的鱼,新鲜的鱼更好 。切一部分小的姜条 。
2、在处理好的鱼背上用刀侧切出一些平行的横纹,将姜条放入鱼肚内以及横纹中 。最好用手将调料抹在鱼身及鱼肚中 。腌制大约2小时 。
3、在鱼背上撒上孜然粉,根据个人口味添加干辣椒,腌制大约2小时 。
4、为了方便烤制,且容易入味,用筷子或者竹签将鱼支在盘子上 。
5、腌制好以后 , 放入微波炉中,高温加热十分钟 。
6、加热完毕后取出,将鱼身翻转,同上放入微波炉中,高温加热十分钟 。
【微波炉烤带鱼需要多久能熟】7、最后香辣烤鱼就做成了 。看起来就很好吃的 。
简单易学,比烧烤烤鱼还好吃,健康有营养 。在家轻轻松松吃烧烤 。

微波炉烤带鱼需要多久能熟

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