花生米炒多久能熟？
三分钟 。
1.先准备适量的花生米，能吃多少准备多少，准备完花生米之后再准备适量的食用油，食用油可以稍微多一点，接着再准备适量的白糖，白酒，白芝麻 。做美味花生米的烹饪食材是特别少的，很快就能够将它们全部准备好，将它们准备完成之后接下来咱们就可以一块开始美味花生米的烹饪了 。
2.先来处理一下花生米，将准备好的花生米取出来，把花生米放到一个小碗中 ， 然后咱们加入适量的清水，抓洗一下，这样既能够洗去表面的灰尘和杂质，又能避免花生米在炒的过程中被炒糊 。花生米洗好之后咱们将它的水分稍微晾干一下，然后先放到一旁 。将咱们的炒锅取出来 ， 先开小火，在锅中倒入准备好的花生米开始翻炒一下 。这一步的主要目的是把花生米中的水分炒干，在翻炒的时候一定要用小火并且不停地搅动，直到听到花生米发出清脆的声音就说明水分已经炒干了 。这个时候将咱们准备好的食用油倒入到花生米中继续用小火翻炒 。
3.炒花生米要注意两点，注意事项第1点就是要不能中断地翻炒，第2点是不能用太大的火翻炒，否则外面焦了 ， 里面还没炒熟 。当花生米炒到三分钟的时候，就会听到里面发出噼里啪啦的声音，这个时候花生米基本上就已经熟了 ， 咱们将其控油捞出来放到盘中 。
花生可以水煮吃，可以油炸吃 ， 还可以炒熟后食用，炒熟的花生酥脆可口，不像油炸花生那么油腻 。那么，花生炒多久能熟？炒花生要炒多久？
花生炒多久能熟
油温下锅 ， 不要等到油热 。不停翻炒，避免炒糊 。闻到香味后（两三分钟左右）用勺子把正在炒的花生捞起来再倒下，听到声音清脆就是熟了 。不用炒10分钟，那早就成糊的了 。
花生怎么炒
1、选择大小均匀的花生米炸，否则大小不一，炸的时候就会生熟不均 。
2、在上锅之前把花生米过水，把花生表皮打湿，因为花生遇高温很容易炭化，这样让表面稍微沾点水 ， 就不容易炸糊了 。之后您一定把水控干 ， 最好放在窗台上晒一下，这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油 。
3、油和花生米齐下锅 。油不用太多，根据花生的量 ， 能没过就可以了；下锅后，要不断铲动，可以使花生均匀受热逐渐变熟；油逐渐升温，花生米内外受热均匀，酥脆一致、用大火并不停的翻炒 ， 使花生熟的快而且不会糊 。
【生花生米炒多久能熟】 4、花生米颜色变红时 ， 就要离开火，再用铲子翻几下，利用还很热的油温 ， 就可以炒熟了 。
5、在出锅前喷小半碗白酒，炸出的花生不仅味道特殊的香，而且放上一周花生都不潮，啥时候吃都又香又脆 。
炒花生有营养吗
炒炸花生米营养差 花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉， 蛋白质 、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了 。因此，花生米不宜火炒或油炸 。
煮花生和炒花生的区别
1、口感不同，前者水分比较多 ， 吃起来会比较韧，后者去了水分，吃起来比较脆 。
2、功效有差别 ， 前者不是很热气，后者吃了会很上火 。
###其它资料参考###炒花生米5分钟能好 。
1、炒花生米要炒5分钟左右；
2、选择大小均匀的花生米炸，否则大小不一，炸的时候就会生熟不均 。
3、在上锅之前把花生米过水，把花生表皮打湿，因为花生遇高温很容易炭化 ， 这样让表面稍微沾点水 ， 就不容易炸糊了 。之后您一定把水控干，最好放在窗台上晒一下，这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油 。
4、油和花生米齐下锅 。油不用太多，根据花生的量，能没过就可以了；下锅后，要不断铲动，可以使花生均匀受热逐渐变熟；油逐渐升温，花生米内外受热均匀，酥脆一致、用大火并不停的翻炒，使花生熟的快而且不会糊 。
5、花生米颜色变红时，就要离开火，再用铲子翻几下 ， 利用还很热的油温，就可以炒熟了 。
6、在出锅前喷小半碗白酒，炸出的花生不仅味道特殊的香，而且放上一周花生都不潮，啥时候吃都又香又脆 。
###其它资料参考###炒花生米时，牢记3个技巧，花生米酥脆不糊，放一个月也不会返潮外面的花生米也不贵，但是总觉得油腻腻的 。而且不知道是用什么油制作出来的 ， 总觉得没有那么放心，其实自己买来的花生 ， 做花生米不仅步骤简单 ， 其实也很方便 。今天就来和大家聊聊怎么做出 ， 既下饭又美味的花生米，保存得到可以放上一个月左右，非常适合过年和朋友喝酒的时候，当成下酒菜是最适合不过的 。那就让我们一起来看一看吧 。
准备食材：花生仁 ， 食盐和玉米油 。
技巧1：购买的花生仁 ， 最好是哪种颗粒大的 ， 这样子做出来的花生米，不仅吃起来口感更好，也更方便夹 。
技巧2：在锅里倒进少量的玉米油，使用玉米油的原因 ， 是因为玉米油自身的味道较轻，这样子炒出来的花生米，不会有额外的异味 。等到锅热了之后，就可以将挑选好的花生仁倒进锅中，小火慢慢翻炒 。
技巧3：等到花生仁炒出香味之后，再微微多炒上一会，检验花生米是否成功，可以捞出少许的花生米 。用手轻轻揉搓一下，如果花生米表面的红皮轻松搓掉 ， 代表成功了 。之后过火迅速将食盐撒进锅中尽快翻炒 ， 等到食盐均匀的裹在花生米上，就可以盛出晾凉 。
一般我会一次性多买上些花生，如果一次性吃不完，就只需要将放凉的花生米，装进干净无水无油的玻璃瓶子，记得一定要关进盖子 。这样子放在阴凉干燥低温处，就可以放上许多，想吃的时候，用干净的勺子盛出一些，装进盘子里就可以了 。如果觉得炒制，还是需要用到食用油 ， 家里有烤箱的朋友，也可以直接将花生仁用烤箱烤制 。
###其它资料参考### 炒花生米大概4到五分钟即可 。
炒花生米的方法：
主料：250g花生
配料：油100克、盐5克
步骤：
1．将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟 ， 既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一；
2．将花生米捞出，铺开控干水分 ，
3．最好晾至表面无水，以免炒时爆锅
4．热锅冷油，即将炒锅烧热，即刻下2汤勺油，然后马上将花生米放到锅中 ， 保持小火，并将花生米翻炒几下，使其均匀沾上油，再平平铺开，浸炸2分钟左右；
5．接着转中火，快速翻炒，至花生慢慢发出噼啪声，直到发出密集的劈啪声，立即关火，用锅中余温继续翻炒几下；
6．沥油盛出装盘，炒制的过程到此结束 。
###其它资料参考###花生可以水煮吃 ， 可以油炸吃，还可以炒熟后食用，炒熟的花生酥脆可口 ， 不像油炸花生那么油腻 。那么，花生炒多久能熟？炒花生要炒多久？
花生炒多久能熟
油温下锅 ， 不要等到油热 。不停翻炒，避免炒糊 。闻到香味后（两三分钟左右）用勺子把正在炒的花生捞起来再倒下，听到声音清脆就是熟了 。不用炒10分钟，那早就成糊的了 。
花生炒多久能熟 炒花生要炒多久
花生怎么炒
1、选择大小均匀的花生米炸 ， 否则大小不一，炸的时候就会生熟不均 。
2、在上锅之前把花生米过水，把花生表皮打湿，因为花生遇高温很容易炭化，这样让表面稍微沾点水，就不容易炸糊了 。之后您一定把水控干，最好放在窗台上晒一下，这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油 。
3、油和花生米齐下锅 。油不用太多，根据花生的量，能没过就可以了；下锅后，要不断铲动 ， 可以使花生均匀受热逐渐变熟；油逐渐升温，花生米内外受热均匀，酥脆一致、用大火并不停的翻炒，使花生熟的快而且不会糊 。
4、花生米颜色变红时，就要离开火，再用铲子翻几下，利用还很热的油温，就可以炒熟了 。
5、在出锅前喷小半碗白酒，炸出的花生不仅味道特殊的香，而且放上一周花生都不潮，啥时候吃都又香又脆 。
花生炒多久能熟 炒花生要炒多久
炒花生有营养吗
炒炸花生米营养差 花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质 、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了 。因此，花生米不宜火炒或油炸 。
花生炒多久能熟 炒花生要炒多久
煮花生和炒花生的区别
1、口感不同，前者水分比较多，吃起来会比较韧，后者去了水分，吃起来比较脆 。
2、功效有差别，前者不是很热气，后者吃了会很上火 。
###其它资料参考###1、5-8分钟 。
2、先大火将花生米炒2-3分钟左右后转中小火继续慢炸直至花生米颜色变成白中带着微微的黄色时，表明已经炸好了，可以捞出后用其剩下的余温使其更加酥脆 。炸好的花生米待其放凉后再食用这样口感会更好，而且香脆可口又美味，若是直接热的状态下食用口感会软软的 。
###其它资料参考###花生米是很好吃的东西，但是炒不好会黑掉糊掉，影响口感 。今天我来给大家分享怎样炒花生米比较好吃~
方法/步骤
1/6 分步阅读
首先先倒入啤酒浸泡5分钟
2/6
5分钟后 ， 沥干水分
3/6
然后往锅里倒油，要比平时炒菜的油多一些 。用手在上方感觉一下油温 ， 大概五分热
4/6
倒花生米进去小火翻炒
5/6
开始炒的时候会有滋滋的响声，炒到后面没有响声了，花生皮红了就关火
6/6
最后装盘撒点盐，搅拌均匀 。等冷却后，吃起来就香香脆脆哒
