小番茄又叫什么果 _番茄

圣女果又叫什么名字？

圣女果，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。

西红柿又可以叫番茄、狼果、毛秀才；小西红柿还叫樱桃番茄、圣女果、袖珍番茄、迷你番茄。
1、是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6至2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2到5厘米，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季，番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培，番茄的果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏；
2、历史传说：从前桂林有个姓毛的秀才，因科考落榜而回家种田，经过精心栽培，他种出的西红柿个大饱满，受人喜欢；
3、小西红柿由于远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄；樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品。
西红柿是什么
西红柿就是我们通常所说的番茄，个头有点圆圆的，吃起来酸酸甜甜，味道甚好。西红柿在我们平时生活中算是比较常见的一种食材，一般在夏季成熟。不过现在因为大棚技术的普及，即使在寒冷的冬季，我们也能够吃上新鲜的西红柿了，只不过味道不如应季的好。那么，西红柿到底是什么，大家清楚吗?一起来看下。
西红柿是管状花目、茄科、番茄属的一年生或者多年生的草本植物，它的发源地根据考证是在南美洲的安第斯山地带。现在我们栽培的番茄的祖先要追溯到樱桃番茄，是在1523年由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，而后又相继传到意大利、英国和中欧等国。刚开始西红柿传入的时候，是作为一种观赏植物进行种植的，后来到了18世纪中叶才开始作为食物种植。我国的番茄是从欧洲或者东南亚传入的。在清代的典籍中，就有关于西红柿的记录了。
成株的西红柿植株，一般高达0.6-2米，全身都有粘质腺毛，会散发出强烈的气味，因为它的茎秆比较柔嫩，所以一般在种植西红柿的时候，都会在其成株后，用一根杆子立在植株的旁边，并且用绳子系起来，以防止植株倒下来。西红柿的叶子一般是羽状复叶或者羽状深裂，长度在10-40厘米，叶子比较小，而且不规则，大小不一，一般有5-9个。西红柿的花序总梗长2-5厘米，一般有3-7朵花，花梗长1-1.5厘米。花为黄色，呈辐射状。
成熟的西红柿呈扁球形或者接近球形，汁液比较多，一般是橙黄色或者鲜红色，表面比较光滑，里面有黄色的种子。在夏季或者秋季的时候成熟，这个时候是西红柿大量上市的季节。
###其它资料参考###红色圣女果，又叫：小西红柿、樱桃西红柿、樱桃番茄、小柿子等。
圣女果，中国北方地区，称小西红柿、小柿子、小番茄果；属于一年生草本植物，无限生长型的植株，最高可达2米。

###其它资料参考###小番茄一般指圣女果
圣女果，北方常被称为小西红柿，正式名称为小番茄果，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
可治口渴，食欲不振。可以在凉菜中或清汤里放。
###其它资料参考###小番茄既是水果也是蔬菜。小番茄又叫做小西红柿、圣女果，属于茄科、番茄属植物，是一种含有极高营养价值的果蔬型食物，既是蔬菜类番茄的一员，又是香甜爽口的水果，被联合国粮农组织列为优先推广四大水果之一。
小番茄是水果还是蔬菜
小番茄一年四季均可种植，适应环境能力强，抗性好，外观小巧玲珑，无核多小籽，含糖量高，其维生素含量为普通番茄的1.7倍。
通常一个小番茄的直径约为1至3厘米左右，大约重10至20克，主要为有红、黄、绿三种颜色，成熟后为正红色，鲜艳明亮，果实饱满多汁。
###其它资料参考###圣女果常常被人叫做小西红柿，但是圣女果的学名叫做樱桃番茄，它是属于西红柿一类的，圣女果是一年生的草本植物，最高的时候可以长到两米。其实呢圣女果是普通番茄的一个变种，圣女果在成熟之后的糖度比普通番茄要高很多，而且圣女果中含有丰富的维生素和胡萝卜素等物质都是对人体有益的，所以圣女果的营养价值是比一般的普通番茄要高的。现在说到这里相信小伙伴都已经清楚樱桃番茄与圣女果的区别了，其实两者就是一个东西就是名字不一样而已。圣女果含有很多的营养成分，适量的食用对我们人体的是有一定好处的，那么我们买回来的圣女果该怎么保存时间才会比较长呢?如果我们买回来的圣女果是比较新鲜的话，是可以在常温下进行保存的，但是时间一般不会太长，一般可以保存3-4天左右的时间。要想保存的时间更长一点，我们可以放到冰箱中进行冷藏，因为圣女果的最适宜的储存温度是4-6摄氏度。而冰箱可以满足这个温度条件，而且在冰箱中储存可以帮助细菌及其他微生物是滋生，在一定程度上延长保存时间，在冰箱中圣女果可以保存7-10天左右，时间还是比较长的。
###其它资料参考###小西红柿叫樱桃番茄。
樱桃番茄是茄科，番茄属栽培变种。一年生或多年生蔓性草本。枝条具强烈气味。植株生长强健，茎蔓生，体表有细而短的黄色茸毛，叶大，缺刻深，裂片长，先端渐尖，椭圆形，卵圆形或圆形。
花序主要为单总状，一般5到6朵，花萼，花瓣几乎等长，宿存，花冠黄色。子房球形，柱头短或与雄蕊等长。果实有圆形，扁圆形，长圆形，尖圆形等。
樱桃番茄的品种：
1、粉提：粉提是北京中农绿亨种子科技公司培育，抗裂，耐贮运，是粉色网形樱桃番茄。
2、红粉天使：红粉天使是千禧”类型小番茄，无限生长型，口感佳。商品性好，高产，适栽地区广泛。
3、小黑鹰：小黑鹰是两安桑农种业有限公司培育的黑色番茄，无限生长型，坐果能力强，产量高。果实大小均匀，硬度高，品质佳。
4、黄玫瑰：黄玫瑰是西安桑农种业有限公司培育的品种，具有早熟，无限生长的特点。果实硬度好，品质佳，单果重20克左右。综合抗病能力强，耐低温，抗高温，保护地和露地均可种植。

###其它资料参考###小番茄是蔬菜还是水果严格来说，小番茄既可以当做蔬菜食用，也可以当作水果食用。
小番茄又叫圣女果，中文名被称为樱桃番茄，是属于番茄家族的一员，既可以生吃也可以熟吃，营养价值丰富远超一般的番茄，不仅色泽鲜艳、外形灵巧美观，还酸甜可口，美味多汁，深受广大人民群众的喜爱。
小番茄有哪些食用价值小番茄富含各种丰富的营养元素，有极高的食用价值。
1、小番茄中含有的番茄红素有抗衰老、减少色斑的作用，食用可以美容养颜。
2、小番茄中还含有丰富的植物纤维，可以促进消化，润肠通便，预防便秘。
3、小番茄还有一定的降血压、降血脂的作用。
4、并且小番茄的热量极低，肥胖人群以及健身爱好者也非常适合食用。
小番茄的食用禁忌有哪些小番茄的营养丰富，但是也具有一定的食用禁忌，大家快来了解一下吧。
1、小番茄不宜空腹食用，容易引起腹胀和胃痛，特别是对于孕妇来说，更不能空腹食用小番茄。
2、小番茄的性质偏寒凉，所以虚寒体质、经期女性，以及有腹泻症状的人群不宜食用。
3、挑选小番茄时，不要选择没有成熟的青果，以免造成食物中毒。

###其它资料参考###
圣女果和小番茄不一样。小番茄又称千禧果，但它们都是西红柿（番茄）。圣女果是原生品种（古希腊做祭祀用），小番茄是基因改良品种。这两种果的味道不相同，圣女果味道甜，口感较好。而千禧果味道偏酸，味道不如圣女果好吃。
###其它资料参考### 水果小番茄的功效与作用
水果小番茄的功效与作用，小番茄又叫圣女果,它既是蔬菜又是水果,小番茄色泽艳丽、形态优美,味道适口、营养丰富,维生素含量比普通番茄高以下了解水果小番茄的功效与作用。
水果小番茄的功效与作用11、减肥
小番茄能够润肠通便，清理肠道，因此可以起到减肥的作用，对啤酒肚或者产后便秘引起的小肚腩有很好的减肥作用。
2、润肤美容
小番茄还具有润肤美容的功效，小番茄含有很高的胡萝卜素和维生素EC ，能够有效改善肌肤粗糙老化，是保持青春的上好食品。
3、促进生长发育
小番茄可以促进人体的生长发育，特别是促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。
4、杀菌止血
小番茄是一种性质微寒的美味水果，它能清热也能止血，对人类因热毒入侵导致的上火，以及牙龈肿痛和牙龈出血等这都有明显缓解作用，另外人们出现口腔溃疡和口舌生疮等不良症状时，多吃些小番茄也能让症状明显减轻。
5、生津助消化
小番茄酸酸甜甜的口感，可以让夏季食欲不振的人群提高食欲，夏季吃点小番茄可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。
6、防癌抗癌
小番茄中的番茄红素可以防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，还可以起到治疗前列腺癌的作用。
7、保护眼睛
小番茄有保护眼睛的作用，果肉中的丰富维生素A，而维生素A能够预防夜盲症，保护视力，并且对于多种眼部疾病有一定的缓解作用，所以食用小番茄能够保护眼睛。
上面带大家了解了小番茄的功效与作用，也让大家对小番茄的食用功效有了更全面的了解，以后再吃小番茄就能知道它对身体到底有哪些好处了。
水果小番茄的功效与作用21、促进胎儿生长
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，这些有机物质能够促使人体的生长，促进胎儿的身体的发育。
2、抗癌、防癌、美白
孕妇吃小番茄，可以有效补充番茄红素。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1、7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。所以，吃小番茄的孕妇比不吃的孕妇少受横行街道上汽车尾气的侵害。其中的番茄素还有美白、防晒功效，有效保护和美白皮肤，不易患皮肤癌。
3、护肝
有些孕妇患有慢性肝炎，怀孕时期，肝脏负担又较重，吃小番茄能够有效保护肝脏。小番茄中樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，维生素p易促成红细胞的生长，对肝病有辅助治疗作用。
圣女果的营养价值
圣女果俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄、樱桃番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄。樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特。
圣女果是高营养蔬菜，其中糖分占1、8～5%，酸0、15%～0、75%、蛋白质0、7%～1、3%、维生素0、6%～1、4%、矿物质0、5～0、8%、果胶1、3%～2、5%、维生素C25～45毫克/100克。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
番茄的食疗显著、用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤，能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血，可每日空腹吃生番茄2只。
吃小番茄的注意事项
注意1、不挑未熟青果
青涩未熟的小番茄如一般番茄一样，含有番茄碱，吃了容易中毒。
注意2、不宜空腹吃食
因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。孕妇空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛，不仅自己受苦，如果在孕早期，还可能引发流产。
注意3、拉肚子不宜吃
中医认为，小番茄是寒性食物，拉肚子吃了会使情况更严重。孕妈妈吃小番茄时注意保暖，身体内没有寒气就没有问题。
吃小番茄，适量适当地吃，真的很好，尤其是内含糖量过高的孕妇。小番茄含糖量很低，是糖尿病综合征孕妇的不二之选。
水果小番茄的.功效与作用3番茄减肥原理
番茄可以成功减肉的因素很多，请看下面的分析。
1、番茄的热量非常低，每100克只有16大卡。
按照这个比例来算，我们吃5个番茄加起来的热量还不如一碗饭的热量多，但是可以起到与米饭同样的饱腹作用哦。
而且番茄糖分少，多吃也不会发胖。
2、当中的食物纤维是清肠排毒的好帮手。
食物纤维不但无法被肠胃消化，还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随着大便排出，从而起到瘦身作用。
3、番茄中的茄红素可以降低人体热量的摄入，减少脂肪积聚。
4、番茄的水分很高，每100克番茄中就含有95克水分，因此有很强的饱腹作用。
而且这些水分又可以促进排泄，减少毒素和脂肪的积聚。
早餐
一个中等大小的番茄。
一个水煮蛋（记得一定要清煮，否则效果很不同哦) 。
一个或两个自己喜欢的水果（总卡路里不能超过200卡) 。
午餐
先吃一个番茄，接着是一个水煮蛋、一片全麦面包、一样自己爱吃的水果。最后喝一杯无糖的咖啡或者是茶（普洱茶是不错的选择) 。
晚餐（要在8点前进食)
首先还是先吃一个番茄，吃完后可以依序吃些胡萝卜、芹菜色拉、去了皮的鸡胸肉或者是鸡腿肉（因为鸡肉的热量相对其他肉类低)，又或者是水煮鱼，最后喝一杯不加糖的茶或咖啡。
番茄减肥法
食材
主料、番茄（200克) 冬瓜（100克)黄瓜（100克) 。
调料、盐（3克) 醋（5克) 味精（2克) 芝麻酱（10克) 。
制作方法
1、冬瓜去皮去瓤切成片，用开水焯透；西红柿用开水烫一下去皮，切成片；黄瓜洗净，切成片。
2、冬瓜片、西红柿片、黄瓜片装盘，浇上用盐、醋、味精、麻酱调料兑好的汁，拌匀即成。
功效
番茄、西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。
丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
冬瓜、冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。
夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
黄瓜、黄瓜脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。
黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
温馨提示
番茄、西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
冬瓜、冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。
黄瓜、黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。
黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。
【小番茄又叫什么果】 上面就是向大家解释了小番茄可以减肥吗这个问题，相信大家看完之后对这个问题的疑问也没有了。减肥的方式有很多种，但是要正确的才能使用，这样才不会对自己的身体健康造成一定的威胁。小番茄是一种健康的食品，在市场上面都可以买到。

小番茄又叫什么果

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