青少年炖什么汤促进长高?

青少年炖什么汤促进长高
青少年炖什么汤促进长高,在这个注重颜值的年代,成绩不好可以用勤奋来弥补,爱好不多可以慢慢培养,但如果身体发育耽误了,就真的后悔一辈子了,那么青少年炖什么汤促进长高呢?
青少年炖什么汤促进长高11、奶白鲫鱼豆腐汤
豆腐蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高 。
2、海带牛肉汤
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 。食用海带对人孩子的身体健康十分有益 。
3、黄芪猪肝汤
猪肝每100克含有蛋白质19.3克、钙6毫克、磷310毫克以及多种维生素 。猪腿骨也含有丰富的钙、磷、镁、铁、钾等,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利 。
4、猪骨菠菜汤
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用 。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水 。
孩子长高的方法:
1、常吃有利于长高的食物 保证充足均衡的营养充足均衡的营养是保证孩子长高的最重要因素 。只有摄取到足够的营养素,才能使孩子的各个机体器官得以正常的生长发育 。
2、多参加体育锻炼 保证足够的户外活动时间各个年龄段的孩子每天都至少应该有1~2小时的户外活动时间 , 才能保证身体正常发育 。有些家长误认为在房间里阳光充足,同样可以吸收到紫外线 。
3、保证睡足睡好 现代医学研究证实,人在睡眠时,生长激素分泌旺盛 。孩子应该保证10小时的`睡眠,才能满足人体正常的生长发育需要 。另外,一定要让孩子养成定时入睡、早睡早起的习惯,生活规律化 。
青少年炖什么汤促进长高2泥鳅汤
功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止 。专用于小儿敛汗 。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗 , 没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害 。
配料:泥湫+茨实+淮山+苡米
做法:泥湫买回来,直接在袋子里撒几勺盐 。泥湫自然会不断翻动,身上的黏液就会脱落 。然后用水冲干净 , 不用劏的 。然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水 , 滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓 。汤直接饮用,或用来煮面煮粥 。
大骨汤
功效:增强钙质,健脾开胃
配料:猪骨(最好选用蔗渣骨那几块,和卖猪肉的讲人家就明白的了 。不要用桶骨,肥 。)+茨实+淮山+苡米
做法:如果用电子瓦撑,熬半天 。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来 , 放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子 , 然后每天要用才拿出来解冻 。那就不用每天煲 。
象牙丝炖雪梨
功效:清润、止咳、润肺 。
配料:象牙丝(中药铺有买,有点贵,不过 , 效果很明显)+雪梨
做法:将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间 。隔水炖 。喝水,也可连肉吃 。
米汤
功效:清热、有“米气”
做法:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆 。营养丰富,做法简单 。直接当水喝 。小孩病中、病后、热气,都可以饮用 。
西湖牛肉粥
功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质 。开胃 。
配料:瘦牛肉+豆腐半块
做 法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味 。豆腐切成约0.5*0.5的小块 。当烂饭或粥快煮好时 , 将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可 。牛肉和豆腐都是极易熟的东西 。最后加芝麻油调味(小孩多吃芝麻油好,芝麻对眼睛很好 。)牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好 。甚至可以打一个鸡蛋黄进去 , 就更诱人了 。
竹蔗马蹄红萝卜茅根水
功效:清热、降火、润肺 。远没有凉茶这么凉,但很清润 。可常喝 。
做法:放在一起煲2小时即可 。微甜,小孩可以直接当水喝 。尤其适合那些不愿意喝水的小孩 。
高营养鸡汤
配料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实
做法:将配料放入汤煲中 , 放约2汤碗水,煲浓 。
功效:鸡腿肉煲的汤香味很特别 , 比光是用鸡肉煲的汤味道要更香 。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中 。大家煲骨头汤,不妨都放一些鸡脚,你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂 。
苹果瘦肉无花果煲雪耳
功效:清肝、清润、润喉、酸甜可口,开胃 。小孩可常喝,当水喝都很好 。
材料:苹果三只、削皮切块 。瘦肉五六文 。无花果2个 。雪耳1个 。
做法:用汤煲煲2小时左右 。
谷芽麦芽煲山楂
功效:健脾、开胃、消滞
材料:到中药房卖谷芽麦芽煲山楂 , 告诉执药的小孩有多大 , 人家就会执相应的分量了 。
做法:煲水喝 。可常喝 。
青少年炖什么汤促进长高301、猪骨菠菜汤,准备好猪骨,清洗干净之后就能剁碎,接下来放在锅里面,加上点水煮开之后就能换成文火,差不多两个小时之后就能加入点菠菜,再等十分钟之后就能加点调味料喝了 。由于猪骨里面含有许多的无机盐,菠菜里面也有许多的营养成分,两种食物搭配起来,对于孩子增长效果会更好点 。
02、黄豆猪蹄汤,准备好猪蹄,剁成一小块一小块之后,就能放点盐去浸泡,差不多需要两个小时左右的时间,这样就能把血水去除,接下来就放入锅里加上冷水 , 黄豆,猪蹄,差不多两个小时之后就能喝了,因为黄豆里面的蛋白质很高,还有利于人体吸收,猪蹄里面也有许多的胶原蛋白,可以促进钙的吸收,从而有效帮助孩子长高身体 。
03、鲫鱼豆腐汤,对于想要让孩子长高的家长,在日常生活中不妨让小孩适当喝点鲫鱼豆腐汤,制作起来非常简单,而且这道汤具有丰富的营养价值 , 里面的蛋白质含量非常高 , 可以补充人体所需的元素,促进人体吸收,因此日常生活中喝点鲫鱼豆腐汤,对于孩子增高还是有很多好处的 。
04、鸡肝猪腿黄芪汤,首先准备好猪腿骨和黄芪,五味子,把猪腿骨洗干净之后在切成一片一片,接下来就能跟五味子和黄芪放在锅里面去煮,文火差不多一个小时之后就能把里面的渣全部都清除干净,最后把切好的鸡肝放进去煮,等到熟透之后就能加点调味料喝了 。因为鸡肝有许多的维生素和蛋白质等,猪腿骨也有许多的元素,要是加上五味子和黄芪,更加有利于人体吸收 , 对孩子的增长会有许多的好处 。
05、牡蛎肉汤,首先准备好牡蛎,把它清洗干净之后就能放在锅里面,需要加上点生姜和水去煮 , 等到水开之后就能换成中火 , 一直熬到浓汤为止,最后在根据喜好添加点调味料,味道还是蛮不错的,这道汤有着丰富的矿物质和蛋白质等,对于孩子长高也有一定的辅助效果 , 值得尝试下 。
06、黄芪猪肝汤,黄芪猪肝汤也是非常不错的食物,可以帮助孩子长高,因为猪肝里面有许多的蛋白质和维生素等,猪肝里面也有很多的成分,营养价值高,可以促进人体的吸收,对于孩子骨骼的发育会有许多的好处,值得家长给孩子试试 。
07、如果想要让孩子长高的话,除了上面喝汤的方式,平时也能多出去外面晒太阳,这样就能促进钙的吸收,还要经常运动,运动方式比较多,这样也能帮助身体长高,另外还应该保持充足的睡眠,这样就能让身体里面的生长激素分泌速度比较快,自然而然就能长高了 。

小孩想要长高可以喝鲫鱼豆腐汤、黄芪猪肝汤、猪骨菠菜汤 。
1、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼和豆腐中都含有丰富的蛋白质,尤其是豆腐中含有多种人体所需的氨基酸,两者搭配营养价值很高,很适合正在成长发育中的孩子 。
2、黄芪猪肝汤
猪肝中含有多种微量元素和维生素,搭配黄芪以后,可以更好地促进蛋白质、钙、磷等物质的吸收,对孩子骨骼生长是很有帮助的 。
3、猪骨菠菜汤
猪脊骨中含有大量的镁、钙、磷、铁等多种无机盐,可以更好地吸收镁、钙、磷、铁等多种营养物质 。
长高的其他方法
1、保证充足的睡眠
现在小孩由于迷恋电子产品,或者学业压力比较重,很多小孩都存在晚睡的问题 。促进小孩长高的生长激素主要在夜间分泌,所以一定要让小孩保证充足的睡眠,最好在每天晚上9点前上床 。
2、多运动
要让小孩多晒太阳,多进行户外活动,特别是多进行蹦跳类的体育活动,以利于长高 。
###其它资料参考###九种好汤,常常煮给孩子喝 , 营养 健康 长个 , 好处多多~
一、泥揪汤
配料:泥鳅+茨实+淮山+苡米
做法:泥鳅买回来,直接在袋子里撒几勺盐 。泥鳅自然会不断翻动,身上的黏液就会脱落 。然后用水冲干净,不用劏的 。然后少油落锅,将泥鳅爆炒一下 , 落四碗水,滚一下 , 然后转到细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲汤 。汤直接饮用 , 或用来煮面煮粥 。
二、鱼骨汤
配料:大鱼骨 , 选中段到尾 , 切件 。红萝卜+黄豆+雪耳 。做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳 。汤直接饮用,或用来煮面煮粥 。
三、大骨汤
配料:猪骨(最好选用蔗渣骨那几块 , 和卖猪肉的讲人家就明白的了 。不要用筒骨,肥 。)+茨实+淮山+苡米 。如果用电子瓦撑,熬半天 。最好一次买多些料 , 煲浓些,煲一大煲 , 然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻 。那就不用每天煲 。
四、象牙丝纯雪梨
配料:象牙丝(中药铺有买,有点贵 , 不过,效果很明显〉+雪梨 。做法:将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间 。隔水炖 。喝水,也可连肉吃 。
五、米汤
配料:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆 。营养丰富,做法简单 。直接当水喝 。小孩病中、病后、热气 , 都可以饮用 。
六、竹蔗马蹄红萝卜茅根水
做法:放在一起煲2小时即可 。微甜,小孩可以直接当水喝 。尤其适合那些不愿意喝水的小孩 。
七、高营养鸡汤
鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实 。做法:将配料放入汤煲中 , 放约2汤碗水,煲浓 。
八、苹果瘦肉无花果煲雪耳
苹果三只、削皮切块 。瘦肉五六文 。无花果2个 , 雪耳1个 。用汤煲煲2小时左右 。
九、谷芽麦芽煲山楂
材料:到中药房买谷芽麦芽山楂,告诉执药的 , 小孩有多大,人家就会执相应的分量了 。
做法:煲水喝 。可常喝 。
###其它资料参考### 春天是孩子长个子的季节,营养不能少 。我们小时候长个的时候腿疼,家长知道是长个,没有别的问题 , 连钙片都舍不得吃,就不管它了,很多人身上还有“长高纹” 。现在的生活水平不断提高,孩子的饮食家长也是格外注意 。对于补钙很注重,吃的食物丰富 , 营养也充足,很少有缺钙的现象 。
分享三道“长高汤”,蛋白质和钙含量丰富 , 经常吃一吃,促进发育 , 助力孩子长得高 。
第一汤:鲫鱼豆腐汤
这道汤煮出来的汤汁浓白,味道鲜美 , 加了一点菌菇,味道会格外鲜美 。鲫鱼中的蛋白质被充分地煮出来,很好吸收,搭配了富含大豆卵磷脂和蛋白质的豆腐,富含钙质的裙带菜,富含维生素和矿物质的菌菇,这一锅喝起来十分地鲜美 。
食材准备:鲫鱼 , 葱,姜 , 豆腐块,裙带菜,菌菇,盐,胡椒粉等 。
步骤一:裙带菜泡发,切成小段 。小葱切段 , 生姜切片 。
步骤二:鲫鱼处理干净,倒入锅中煎至两面金黄,用铲子铲碎,加入葱段、姜片,加适量的开水,煮五六分钟 , 汤汁逐渐变得浓白,把鲫鱼渣渣过滤出来 , 只留下浓白的汤汁 。
步骤三:把汤汁倒进砂锅,加入豆腐块、裙带菜、菌菇,加适量的盐和胡椒粉调味,快出锅的时候加一点枸杞 , 即可出锅 。
第二汤:裙带虾丸汤
这道汤的汤汁非常地鲜美,虾肉丸Q弹有嚼劲,虾仁的优质蛋白帮助孩子长高,搭配含有丰富钙质的裙带菜,胡萝卜富含维生素A , 保护眼睛,营养丰富,孩子长身体一定要喝它 。
食材准备:裙带菜,大蒜,嫩豆腐,料酒 , 胡椒粉,淀粉 , 胡萝卜,鸡蛋,小葱等 。
步骤一:裙带菜用冷水泡发,切成小段 。嫩豆腐切小方块 。大蒜切片 , 胡萝卜切碎,小葱切成葱花 。
步骤二:大虾处理干净 , 放入碗中,加一点料酒、胡椒粉腌制一会,放入绞肉机里,搅打成虾泥,再加一点淀粉,胡萝卜碎,搅拌上劲 。
步骤三:锅中加一点油,放入蒜片炒香,放入裙带菜,煸炒几下,加适量的水,水开后,我们把调好的虾泥挤成丸子下入锅中,嫩嫩的豆腐块也可以下锅了 , 快出锅的时候淋入一个蛋液,最后加一点盐 , 葱花调味即可 。
第三汤:山药肉末蒸蛋
这道汤是非常清淡的一道汤,而且吃起来非常地香嫩 。猪肉含有优质蛋白、氨基酸和铁 , 这些都是人体必须的营养物质 。山药健脾,提高免疫力 , 孩子胃口不好时,吃些山药会有很好的改善 。这两样食材一块炖,好吃不上火,易消化 。
食材准备:山药,猪肉,鸡蛋,枸杞,小葱,姜,盐,生抽,玉米淀粉等 。
步骤一:山药洗净后削皮,拍碎再剁成泥 。小葱切碎 。生姜切片,和葱段一起放进碗中,加一点开水,焖泡一会儿,葱姜水就好了 。
步骤二:猪肉剁碎,和山药泥混合 , 加一点盐、生抽、葱花、葱姜水、玉米淀粉,搅拌均匀 。
步骤三:准备一个碗,我们把肉馅放进去,在肉馅铺在碗中底和碗壁上,打进去一个鸡蛋,不用搅碎,直接上锅蒸,上汽后蒸六分钟 。六分钟后加一点开水 , 加几粒枸杞,继续蒸十分钟 , 撒点葱花即可出锅 。
###其它资料参考###1、奶白鲫鱼豆腐汤
豆腐蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸 , 而且比例也接近人体需要,营养价值较高 。
2、海带牛肉汤
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 。食用海带对人孩子的身体健康十分有益 。
3、黄芪猪肝汤
猪肝每100克含有蛋白质19.3克、钙6毫克、磷310毫克以及多种维生素 。猪腿骨也含有丰富的钙、磷、镁、铁、钾等,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利 。
4、猪骨菠菜汤
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用 。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水 。
孩子长高的方法:
1、常吃有利于长高的食物 保证充足均衡的营养充足均衡的营养是保证孩子长高的最重要因素 。只有摄取到足够的营养素,才能使孩子的各个机体器官得以正常的生长发育 。
2、多参加体育锻炼 保证足够的户外活动时间各个年龄段的孩子每天都至少应该有1~2小时的户外活动时间,才能保证身体正常发育 。有些家长误认为在房间里阳光充足,同样可以吸收到紫外线 。
3、保证睡足睡好 现代医学研究证实,人在睡眠时,生长激素分泌旺盛 。孩子应该保证10小时的睡眠 , 才能满足人体正常的生长发育需要 。另外,一定要让孩子养成定时入睡、早睡早起的习惯,生活规律化 。
以上内容参考中华网-如何让孩子长高想要孩子长得高? 一岁半宝宝身高体重不达标怎么办
###其它资料参考### 相信大家都知道,如果孩子想要长高的话 , 身体肯定需要补充充足的营养才行 。在日常生活中很多父母都会给孩子多吃含有蛋白质和钙等食物,其实适当喝点汤也能帮助孩子长高 。那么小孩喝什么汤可以长高呢?下面跟我一起来看看吧 。
01猪骨菠菜汤,准备好猪骨,清洗干净之后就能剁碎 , 接下来放在锅里面,加上点水煮开之后就能换成文火,差不多两个小时之后就能加入点菠菜,再等十分钟之后就能加点调味料喝了 。由于猪骨里面含有许多的无机盐,菠菜里面也有许多的营养成分 , 两种食物搭配起来,对于孩子增长效果会更好点 。
02黄豆猪蹄汤,准备好猪蹄,剁成一小块一小块之后,就能放点盐去浸泡,差不多需要两个小时左右的时间 , 这样就能把血水去除,接下来就放入锅里加上冷水 , 黄豆,猪蹄,差不多两个小时之后就能喝了,因为黄豆里面的蛋白质很高,还有利于人体吸收,猪蹄里面也有许多的胶原蛋白,可以促进钙的吸收,从而有效帮助孩子长高身体 。
03鲫鱼豆腐汤,对于想要让孩子长高的家长,在日常生活中不妨让小孩适当喝点鲫鱼豆腐汤,制作起来非常简单,而且这道汤具有丰富的营养价值,里面的蛋白质含量非常高,可以补充人体所需的元素,促进人体吸收, 因此日常生活中喝点鲫鱼豆腐汤,对于孩子增高还是有很多好处的 。
04鸡肝猪腿黄芪汤,首先准备好猪腿骨和黄芪 , 五味子,把猪腿骨洗干净之后在切成一片一片,接下来就能跟五味子和黄芪放在锅里面去煮,文火差不多一个小时之后就能把里面的渣全部都清除干净,最后把切好的鸡肝放进去煮,等到熟透之后就能加点调味料喝了 。因为鸡肝有许多的维生素和蛋白质等,猪腿骨也有许多的元素,要是加上五味子和黄芪 , 更加有利于人体吸收,对孩子的增长会有许多的好处 。
05牡蛎肉汤,首先准备好牡蛎 , 把它清洗干净之后就能放在锅里面 , 需要加上点生姜和水去煮 , 等到水开之后就能换成中火 , 一直熬到浓汤为止,最后在根据喜好添加点调味料,味道还是蛮不错的,这道汤有着丰富的矿物质和蛋白质等,对于孩子长高也有一定的辅助效果,值得尝试下 。
06黄芪猪肝汤 , 黄芪猪肝汤也是非常不错的食物,可以帮助孩子长高 , 因为猪肝里面有许多的蛋白质和维生素等,猪肝里面也有很多的成分,营养价值高,可以促进人体的吸收,对于孩子骨骼的发育会有许多的好处,值得家长给孩子试试 。
07如果想要让孩子长高的话,除了上面喝汤的方式 , 平时也能多出去外面晒太阳,这样就能促进钙的吸收 , 还要经常运动,运动方式比较多,这样也能帮助身体长高 , 另外还应该保持充足的睡眠,这样就能让身体里面的生长激素分泌速度比较快,自然而然就能长高了 。
###其它资料参考###作为家长 , 当然是希望自己的孩子长得高高壮壮结结实实的,除了先天性的一些优势之外,在日常生活当中也要注意孩子的饮食 健康,因为合理 健康 的饮食方式是帮助他们补充身体所需营养的关键 , 小孩子可以喝一些鲫鱼豆腐汤或者是海带牛肉汤,营养价值高,有利于长高 。
营养: 豆腐蛋白质含量丰富 , 而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高 。食材:
鲜活鲫鱼1只、豆腐1块、香菜1把、生姜1小块、盐适 量、糖少 许、葵花子油少许 。
做法:
1、鱼汤一定是要鲜活的 , 而且要整鱼,如今 菜场都 有帮你杀鱼的,回家清洗干净就好 。
2、豆腐切小方块,生姜切片,香菜洗干净切碎 。热锅倒少许油,先下姜片再下鱼稍煎 。
3、加四碗清水,过面 , 大火烧开,立即改小火慢慢炖 。很快汤就变色,加豆腐块,继续炖,30分钟,加些盐和少许汤,放入香菜抹,即可出锅上桌 。
营养:海带的营养价值很高 , 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 。食用海带对人孩子的身体 健康 十分有益 。
食材: 500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油 。
做法:
1、海带用水泡发,泡发一晚 。上好的牛肉洗净切块 , 汆水,汆水后冲洗 。
【小孩长高适合褒什么汤】
2、泡 发好 的海带放入细盐轻轻揉搓,冲洗干净 。将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒
3、电高压锅设置煲汤这一档,30分钟后开锅,下盐、胡椒粉、香油 。盛出,切上几片大葱,放上几个枸杞点缀,即可 。
营养:猪肝每100克含有蛋白质19.3克、钙6毫克、磷310毫克以及多种维生素 。猪腿骨也含有丰富的钙、磷、镁、铁、钾等,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收 , 对小儿长骨的发育甚为有利 。
食材: 黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克 。
做法:
1、先 将猪肝 用清水洗净,切成片备用 。
2、猪腿骨用清水洗净、打碎 , 与黄 芪、 五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用武火煮沸后 , 改为文火煮1小时,滤去骨渣和药渣 。
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味 , 待温吃猪肝喝汤 。
###其它资料参考### 阳春三月,正是孩子长身体的时候,有些家长担心自己的孩子以后长不高,就给孩子吃一些乱七八糟的东西,殊不知,这样不仅起不到任何作用,而且还会给孩子造成“二次伤害” 。
要想孩子长高个 , 肯定要先补充营养,家长再忙也要记得给孩子煲这7款汤,营养全面,常喝长高个 。
所需食材:山药 香菇 胡萝卜 青菜叶 鸡蛋
调料:食用油 白醋 食盐 生抽 芝麻油
1.铁棍山药一根,洗净后削去外皮,放在干净的菜板上,用刀拍成山药泥,再用刀剁得细一些,全部切好以后放入碗中 。
2.香菇几朵切成香菇粒,胡萝卜半根改刀切成碎粒,洗净的青菜叶两片,用刀切碎备用,碗中打入两个鸡蛋 , 加入 几滴白醋 去腥,用筷子搅匀打散 。
3.锅中加入少许食用油,油热后放入香菇和胡萝卜,用铲子翻炒几下,大概炒 一分钟 ,把食材炒至 7成熟 时,倒入适量的清水,放入提前切好的山药泥,用铲子搅拌均匀,开大火煮 3分钟 ,勾入一勺水淀粉,使汤汁浓郁粘稠 。
4.转中火把汤汁继续煮沸 , 改成小火,淋入鸡蛋液,边倒边搅拌,使鸡蛋形成蛋花 , 继续煮 30秒 左右,撒上青菜叶,加入 一勺食盐 调味,再加入 少许生抽 提鲜 , 搅拌均匀,即可关火起锅,倒入大碗中,最后淋入芝麻油增香,美味即成 。
所需食材:鸡腿 生姜 大葱 胡萝卜 大枣 木耳
调料:食用油 料酒 食盐 胡椒粉 味精
1.首先把鸡腿斩成小块,放入盘中备用,生姜切成姜片,大葱切成马蹄片 , 一起放入料碗中备用,胡萝卜切成滚刀块和大枣、木耳放在一起 。
2.起锅烧水,倒入 少许料酒 去腥,等水烧开后 , 下入鸡块,焯水 2分钟 左右 , 用勺子撇去浮沫 , 倒出控水 。
3.另起锅,添入 少许食用油 , 放入大料和葱姜 , 再倒入鸡块,用勺子翻炒几下 , 加入 少许料酒 ,添入适量清水 。
4.再下入胡萝卜,盖上锅盖,大火 炖煮15分钟 左右,15分钟后,掀开锅盖,下入木耳,红枣,银杏仁,继续炖煮 5分钟,然后加入 食盐3克,胡椒粉2克 , 味精2克。
5.用勺子推动,化开调料,再撇去浮沫,捞出八角,以免影响口感 , 继续开大火煮 1分钟 即可关火起锅倒入盆中 。再淋入少许芝麻油,放上2朵香菜点缀一下,美味即成 。
所需调料:鱼头 老豆腐 生姜 大葱 八角 香菜
调料:食用油 料酒 鸡精 白糖 食盐 胡椒粉 芝麻油
1.准备鱼头一个,从中间劈开 , 把鱼鳃去掉,清洗干净放入盆中备用,老豆腐半斤左右,切成菱形块放入盘中,生姜一块切成姜片,大葱半个切成葱段,放入碗中,取八角几粒,香菜两根切成段放入碗中备用 。
2.热锅倒入凉油,把鱼头朝下放入锅中,晃动炒锅慢慢煎制 , 放入葱姜和八角,炒出香味以后,淋入少许 料酒去腥,加入适量清水 , 以漫住鱼头为宜 。再下入切好的豆腐块,开大火炖煮 15分钟 左右 。
3.等汤汁炖至乳白色时开始调味,加入鸡粉,白糖,食盐 , 胡椒粉 各适量 , 一分钟 后即可关火起锅 , 再把鱼头豆腐汤倒入盆中,放上少许香菜点缀,再淋入少许芝麻油增香,美味即成 。
所需食材:鸡蛋 西红柿 黑木耳 黄花菜 小葱 香菜
调料:食盐 胡椒粉 鸡粉 陈醋 酱油 芝麻油
1.盆中打入两个鸡蛋,用筷子搅匀打散,西红柿一个切成滚刀块,泡发的黑木耳几朵 , 切成小片,泡好的黄花菜一小把切成小段,一起放入盆中,小葱两根切成葱花,香菜一小把切成段,一起放入盘中备用 。
2.锅中添入适量的清水,倒入切好的配菜 , 加入 食盐3克,胡椒粉1克,鸡粉1克,开大火把汤汁烧开,加入 陈醋30克,冬古酱油20克,勾入适量的水淀粉,使汤汁浓郁粘稠 。
3.煮开以后,倒入鸡蛋液 , 用勺子滑动几下 , 再淋入少许芝麻油,就可以关火起锅装入汤盆中,最后再撒上少许香菜和葱花点缀,美味即成 。
所需食材:猪瘦肉 鸡蛋 西红柿 黄花菜 木耳 小葱 生姜 八角 花椒 玉米淀粉
调料:食用油 食盐 胡椒粉 料酒 生抽 老抽 鸡精 陈醋
1.准备两块钱的猪瘦肉 , 先从中间切开 , 片成薄片,再改刀切成肉条,放入盆中 。
2.盆里加入一勺食盐入底味,少许胡椒粉,适量料酒,少许生抽,几滴老抽 , 搅匀 , 然后打入一个鸡蛋 , 再次拌匀 , 接着加入适量的玉米淀粉 , 再加入少许清水 , 用手搅拌均匀,放在一边腌制 10分钟。
3.洗净的西红柿一个,切成小块,放入小盆里面,泡好的黄花菜一把,从中间切一刀,放入盆中,泡好的木耳一把,把大的撕成小片,和黄花菜放在一起,小葱两根切成葱花,生姜一小块,剁成姜末,和葱花放在盆中,再放入半个八角,几粒花椒备用 。
4.锅中倒入食用油,等油温至五成热时改成中小火 , 依次下入拌好的肉条,等肉条定型以后 , 用勺子搅散 , 把酥肉炸至金黄酥脆,即可捞出控油 。
5.锅里面留少许底油,倒入葱姜和大料爆香,爆出香味以后,下入西红柿,翻炒几下,炒出西红柿里面的汁水 , 再放入木耳和黄花菜 , 翻炒均匀,加入适量的清水,盖上锅盖,把汤汁烧开 。
6.开始调味,加入 两勺食盐,少许胡椒粉 , 再加入 少许料酒,少许老抽 ,加入 半勺鸡精 ,适量的生抽,搅拌化开调料 。
7.再下入炸好的小酥肉,改中小火炖 5分钟,把酥肉炖好以后,勾入适量的水淀粉,熬至粘稠的时候,加入适量的陈醋,用勺子推动几下即可关火,再加入 少许芝麻香油 增香,把酥肉汤盛入汤盆中 , 撒上葱花和香菜点缀,美味即成 。
推荐食谱:冬瓜 排骨 生姜 葱段 大枣 枸杞
调料:料酒 白醋 食盐 鸡精
1.锅中烧水,凉水下入排骨,加入姜片,少许料酒去腥,开大火烧开,煮开以后撇去浮沫,捞出用清水冲洗干净 , 控干水分备用 。
2.然后把排骨倒入砂锅中,放入葱段,姜片 , 加入清水,清水的量最好一次加够,避免中途加水 , 影响汤的口感,然后开中火烧开 。
3.冬瓜半个先从中间切开,削去外皮,切成小片,放入盆中,等水烧开后 , 加入 少许白醋,然后改成小火,连续炖 40分钟。
4.时间到了掀开锅盖,拣出里面的葱段和姜片,下入冬瓜 , 再放入红枣和枸杞,加入 食盐,再加入 少许鸡精 , 改中火继续炖 5分钟,最后再撒上一点葱花点缀,美味即成 。
所需食材:丝瓜 白玉菇 鸡蛋 西红柿 虾米
调料:食用油 食盐 鸡粉 胡椒粉 芝麻油
1.洗净的长丝瓜两根,先削去外皮,再切成薄片,白玉菇一小把,洗净后放入盆中,在小盆里面打入两个鸡蛋 , 用筷子搅匀打散 , 西红柿半个切成薄片,放入汤盆中,再放入一小把虾米备用 。
2.锅中水烧开,下入白玉菇 , 焯水 一分钟 左右,倒出控水,另起锅添入 少许食用油 , 油温至 5成热 时,倒入鸡蛋液,翻炒几下 , 添入适量清水 。
3.用勺子把大一些的鸡蛋块打散 , 烧开以后,下入白玉菇和丝瓜,开大火煮 2分钟 左右,加入 食盐3克,鸡粉1克,胡椒粉1克,再加入少许芝麻油增香,倒入汤盆中 , 美味即成 。
大部分家长们,别因为忙工作,就把孩子的营养都给落下了 , 以上给大家推荐的汤,做法简单,含钙量高,再也不用担心孩子以后长不高了 。
###其它资料参考###1.猪骨菠菜汤2.黄豆猪蹄汤3.鲫鱼豆腐汤 4.鸡肝猪腿黄芪汤5.牡蛎肉汤6.黄芪猪肝汤
为了帮助孩子成长 , 好好遵守以下5点生活习惯就可以了 。做到了以下5 点要求的话孩子可以帮助成长 。
1.10点前睡觉
2.摄取充分的营养
3.睡前做(成长伸展运动)4.无压力的生活
5.正确的姿势
###其它资料参考###一、奶白鲫鱼豆腐汤
营养:豆腐蛋白质含量丰富 , 而且豆腐蛋白属完全蛋白 , 不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高 。
食材:鲜活鲫鱼1只、豆腐1块、香菜1把、生姜1小块、盐适量、糖少许、葵花子油少许 。
做法:
1、鱼汤一定是要鲜活的,而且要整鱼,如今菜场都有帮你杀鱼的 , 回家清洗干净就好 。
2、豆腐切小方块,生姜切片,香菜洗干净切碎 。热锅倒少许油 , 先下姜片再下鱼稍煎 。
3、加四碗清水,过面,大火烧开,立即改小火慢慢炖 。很快汤就变色,加豆腐块 , 继续炖 , 30分钟,加些盐和少许汤,放入香菜抹,即可出锅上桌 。
二、海带牛肉汤
营养:海带的营养价值很高 , 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 。食用海带对人孩子的身体健康十分有益 。
食材:500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油 。
做法:
1、海带用水泡发,泡发一晚 。上好的牛肉洗净切块,汆水 , 汆水后冲洗 。
2、泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓,冲洗干净 。将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒
3、电高压锅设置煲汤这一档,30分钟后开锅,下盐、胡椒粉、香油 。盛出,切上几片大葱,放上几个枸杞点缀,即可 。
三、黄芪猪肝汤
营养:猪肝每100克含有蛋白质19.3克、钙6毫克、磷310毫克以及多种维生素 。猪腿骨也含有丰富的钙、磷、镁、铁、钾等,配以黄芪、五味子 , 有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利 。
食材:黄芪30克,五味子3克 , 新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克 。
做法:
1、先将猪肝用清水洗净,切成片备用 。
2、猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后 , 改为文火煮1小时,滤去骨渣和药渣 。
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温吃猪肝喝汤 。

